Nem csak húsokat, sülteket, de süteményeket is kísérhetsz szószokkal, úgy ám! 1. A kedvenc sültedet könnyen feldobhatod a tejfölös szószok közül szinte bármelyikkel! 2 dl tejfölt, 1 dl majonézt és egy kis kanál mustárt keverj össze, […] A legfinomabb tzatziki öntet elkészítése A legfinomabb tzatziki öntet elkészítése Igaz, hogy a szószok nagyon ínycsiklandozók, feldobnak 1-2 ételt, viszont a rossz hír az, hogy nem kifejezetten a diétás menühöz járnak. Imádod a húsokat? A szószokat még jobban? Citrommártás | Nosalty. Ha nézed a tévében a főzőműsorokat sztárséfekkel, akkor csak ámulsz és bámulsz? Itt az ideje, hogy kipróbáld te is a tzatziki öntetet. Elkészítése koránt sem olyan bonyolult, […] A klasszikus barnamártás elkészítése A klasszikus barnamártás elkészítése Mi is tulajdonképpen a barnamártás? A barnamártás, más néven spanyol mártás tulajdonképpen egy kihagyhatatlan mártás, egy alapmártás egy háziasszony számára, tökéletes kísérő mindenféle sülthez. A barnamártás az ünnepi étkezések fontos eleme, mindenki evett már finomat, de előállítani csak keveseknek sikerült, egyrészt, mert macerás, másrészt, mert rendkívül időigényes.
Nagyon finom és laktató. 2012. 18:16 Hasznos számodra ez a válasz? 3/4 anonim válasza: én múlthéten csináltam, és pont az volt a kikötésem hogy ne nyomja el semmi a lazac ízét. Ezért fogtam a grillem, forrósítottam fel benne egy kis vajat majd mindkét oldalán átsütöttem a lazacot, mellé rizs meg párolt zöldség, ráöntöttem a végén a vajat amibe sült, tökéletesen finom volt, nem hiányzott belőle semmi. Ha szereted ( én pl nem), csorgathatsz rá citromlevét is, ez illik a lazachoz. 19:49 Hasznos számodra ez a válasz? 4/4 anonim válasza: Mi úgy szoktuk, ha bőrös akkor bőrével lefelé sütni egy kis vaj vagy olaj alá, de csak egy pici és szépen megsütjük mindkét felét, aztán a köret minálunk petrezselymes krumpli, vagy krumplipüré vagy sült krumpli. A mártás meg kapor mártás, vagy petrezselyem mártás, vagy snidling mártás, vagy fokhagyma mártás, vagy sajtmártás. Mautner Zsófi - Grillezett lazac citromos mártással és sült brokkolival - YouTube. Linkelek recepteket: [link] [link] 2012. aug. 7. 19:36 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Figyelt kérdés Receptet is írjatok lehetőleg. köszi 1/4 anonim válasza: 36% [link] Sokfajta halat sütöttem-főztem már, lazacot még nem. Ha kezembe akadna 1-2 közülük, ezen linken kezdenék el keresgélni. (Elvégre az alaszkai barna-medvét mégsem kérdezhetném) 2012. júl. 28. 18:08 Hasznos számodra ez a válasz? 2/4 anonim válasza: 36% Lazac tejfölös szósszal Hozzávalók: 4 lazacfilé Rama margarin só bors Szósz: 1 1/2 dl tejföl 1 dl tejszín 1 1/2 evőkanál cukor 1/2 póréhagyma felszeletelve citrom petrezselyem A halat bőrével lefelé a serpenyőbe helyezzük, és 4-5 percig sütjük. Sózzuk, borsozzuk. Lazac köretek - 15 köret ötlet lazac mellé ⋆ KellemesÜnnepeket.hu. Megfordítjuk, és a másik oldalt is 4-5 percig sütjük. A haldarabokat kivesszük a serpenyőből és melegen tartjuk. A tejfölt és a tejszínt beleöntjük a visszamaradt margarinba, és hozzáadjuk a póréhagyma karikákat. 3-4 percig lassú tűzön forraljuk. Előmelegített tányérokra öntjük a szószt, és ráhelyezzük a halat. Petrezselyemmel és citrommal díszítjük. Főtt burgonyával és uborkasalátával tálaljuk. Ez az eredeti recept a mindmegettéről, de az egyik hozzászóló tippje alapján raktam bele sonkát és gombát.
Egy tálban habverővel keverjük össze az olívaolajat, citromhéj és citromlé. Zsírozzon ki egy 13–9 hüvelykes sütőtálat, és tegyen lazacfiléket a tepsibe. A lazac tetejét sózzuk, borsozzuk, majd forgassuk meg. az ellenkező oldalra. Csepegtesse egyenletesen a tetejét citromkeverékkel, és óvatosan dörzsölje át a lazacot, majd ízesítse a tetejét sóval és borssal. Hagyja szobahőmérsékleten 10 percig pihenni, majd előmelegített sütőben sütjük 12-16 percig, vagy amíg a lazac meg nem fő (a főzési idő a filék vastagságától és attól függően, hogy milyen jól sikerült neked tetszett). Tálaljuk melegen tejszínes kapros öntettel. A mártáshoz: Egy tálban keverje össze a görög joghurtot, majonézt, fokhagymát, kaprot, mézet és annyi tejet, hogy elérje a kívánt állagot. Ízesítsük sóval és borssal. Hűtőszekrényben tároljuk, szobahőmérsékleten hagyjuk pihenni 20 perccel a tálalás előtt (csak nehogy jéghideg legyen a meleg lazac felett). Megjegyzések Recept Forrás: Klasszikus főzés Táplálkozási tények Adagonkénti mennyiség Kalória 390Kalória zsírból 225% napi érték * zsír 25g38% telített zsír 3g19% koleszterin 98mg33% nátrium 148mg6% Kálium 856mg24% Szénhidrátok 2g1% Cukor 1g1% Fehérje 35g70% A-vitamin 70IU1% C-vitamin 4, 1mg5% Kalcium 42mg4% Vas 1, 4mg8% * Da százalék ily értékek egy 2000 kalóriás étrenden alapulnak.
2. Mindkét oldalát a citrom és lime levével meglocsoljuk, sózzuk borsozzuk és minimum fél órát állni hagyjuk. 3. Közben elkészítjük a besamelt. 4. A tejet megmelegítjük. 5. A vajat megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lisztet és gyorsan csomómentesre keverjük, picit pirítjuk, majd fokozatosan hozzáadagoljuk a tejet és minden adagolásnál csomómentesre keverjük. 6. Sózzuk, borsozzuk, mehet bele a szerecsendió is, majd belereszeljük a citrom és a lime héját és a levüket is belefacsarjuk. 7. Egyet hagyjuk rottyanni, majd lehúzzuk a tűzről. 8. A burgonyákat héjastul félkeményre főzzük, majd egy elmőmelegített sütőben 180 fokon 20 percet sütjük és készen is van. 9. Olívaolajat melegítünk egy serpenyőben vagy rostlapon. 10. A forró olajba dobjuk az egész, kissé megnyomott fokhagymákat. A lazacoknak először a bőrös felüket sütjük meg (kb. 4 percig sütöttem, mert jó sülten szeretem), majd a másik felét is megsütjük röpke 3-4 perc alatt. Mi még friss jégsalátát ettünk a lazac, a héjában sült burgonya és a besamel mellé.
2021/10/12 Arthuman Központ Szétnyílt hasizom 0 Hozzászólás Sokakat érint a szétnyílt hasizom, lassan minden második kismama szenved az elváltozástól. Akik később szülnek, különösen veszélyeztetettek. Amennyiben a has hónapokkal a szülés után sem rendeződik vissza, az n emcsak esztétikai probléma. Deréktáji fájdalom, hátfájdalom, gátizomgyengeség, vizelettartási problémák, a kismedencei szervek süllyedése és később esetleg sérv kialakulása is kapcsolódhat hozzá. A szülés után előfordul, hogy a hasi kötőszövet nem tudja visszanyerni korábbi méretét, állapotát. Emiatt a hasizmok sem tudnak visszarendeződni, azok is oldalra csúszva maradnak. Az egyenes hasizmok között így kialakult rés akár 3-4 ujjnyi is lehet. Ez a szétnyílt hasizom, ami egyszerre jelent egészségügyi és esztétikai problémát. A szétnyílt hasizom problémája jól kezelhető. Nem kell rögtön műtéttől tartani, erre az esetek körülbelül tíz százalékában van csak szükség. A legtöbb esetben elég a torna, de egyáltalán nem mindegy, hogy milyen edzést választunk.
Ezt nevezzük nyílt hasizomnak. "Amíg nincs megrepedve, csak meg van nyúlva az inas lemez, addig elég lenne tornával összehúzni azt, mégis sokan a műtétes megoldást választják. Ezt azért nem tartom minden esetben jó ötletnek, mert ilyenkor vagy összekapcsozzák a hasizmokat vagy beépítenek egy hálót, ami nem engedi kitüremkedni a beleket, viszont ettől az izmok még nem fognak megerősödni. A műtét után pedig nyilván nem lehet egyből elkezdeni erősíteni, ezért én először inkább a tornával próbálkoznék, és ha az nem elég, akkor érdemes a műtétes megoldást választani" – javasolja Bajzik Éva. "A szétnyílt hasizommal élők közül egyébként kevesen vannak tisztában azzal, hogy nem mindegy, milyen gyakorlatokat végeznek a hasizmok megerősítése érdekében. Az egyszerű felülés például nem segít, sőt csak ronthat a helyzeten" – figyelmeztet a szakember, majd hozzáteszi: a panaszkör nemcsak a nőket, hanem a férfiakat is érinti, ám náluk vagy a hízás következtében vagy bizonyos súlyemelő gyakorlatok helytelen végzése miatt nyúlik meg az inas lemez.
Belégzés után emeld meg a fejedet és a vállaidat, mintha hasprést végeznél; közben az egyik kezeddel támaszd meg a tarkódat. A másik kezeddel a köldöködnél tapintsd ki a hasizmokat: mérd meg a köztük lévő rés hosszát és szélességét, vagyis azt, hogy hány ujjad fér az egyenes hasizmaid közé. Ha a nyílás kétujjnyinál kisebb, óvatosan bármilyen gyakorlatot végezhetsz - mondja Domokos Flóra. Ha azonban a rés kétujjnyinál szélesebb, speciális gyakorlatokra van szükséged a hasfal regenerálásához. A hagyományos hasizom-erősítő technikák (hasprés, lábemelés) árthatnak, ezeket szétnyílt hasizommal nem javasolt végezni. Ha a sérülés négyujjnyinál is nagyobb, mindenképp keress fel egy gyógytornászt! Az itt található információk nem helyettesítik szakember felkeresését. Feltétlen látogass el egy gyógytornászhoz, ha úgy véled, téged is érint a probléma! Két gyakorlat szétnyílt hasizomra Flóra két egyszerű mozdulatsort ajánl a hasfal megerősítéséhez. Mindkét gyakorlathoz egy székre lesz szükséged. Első gyakorlat: Feküdj hanyatt, a lábaidat pedig tedd a székre úgy, hogy a combok függőlegesek legyenek.
A képek forrása: Getty Images.