Ezek mind kiváló levesek, s mindenhol lehet egyet csavarni az ízeken. A spárga feje gyorsabban fő, mint a szára, ezért – ha egyben akarod hagyni a szálakat – speciális főzést-párolást igényel. A fás részt is felhasználhatod a szárakkal együtt főzve, a főzőlé – mivel sok értékes anyagot tartalmaz – leves-alapként felhasználható spárga- vagy más levesek készítéséhez. Spárga tisztítása, pucolása Fehér spárga kicsomagolva Zöld spárga kicsomagolva Törd le a végeket (roppanva törésig). Tisztítsd le a fent leírtak szerint Y hámozó val (lehet más hámozó eszköz is). (A zöld spárgát nem kell mámozni! ) Spárga tisztítása Mosd meg a hajtásokat. Spárga » Mirelle. Ha túl hosszúak a szárak – és emiatt nehezen főzhetők – vágj le egy darabot belőlük. A levágott darabokból készíts spárgaleves t – amit – mivel a szálak alsó részéből készült – lehet, hogy majd le kell passzíroznod. Tisztitott spárga vége levágva Ezzel a spárga tisztítását, pucolását be is fejezted. Készen állnak spárga főzésre, ételek készítésére. Tisztított fehér spárga Tisztított zöld spárga Képek: saját munka saját felvételei Ha tetszett, mutasd meg másoknak is: A növény legízletesebb része a csúcsa.
Get a pot and melt butter in it, add oil too. Put sliced onion into it and stew it for 15-17 minutes, till it softens and get golden shade. Add flour and stir it for a minute, Add salt, pepper and wine. Mix it well and boil it for 5 minutes. Add water and start boiling it. Add stock cube and add some more seasoning, if needed. Boil it for 15 minutes and soup is ready. Hello fiúk, szia lányok! – és fordítva is:) Először is, a magam és antifeminista nőtársaim nevében mélységes felháborodásomat:) szeretném szavakba önteni az Attila lapindító köszöntőjében elhangzott következő mondat miatt: " Bízom benne, hogy ez a portál hamarosan egy olyan író-olvasó közösségé alakul, ahol mindannyian jól érezhetjük magunkat mi férfiak! " Micsoda példátlan és pofátlan diszkrimináció ez mélyen tisztelt uraim?! :) Dumálgatunk itt a nemek "egyenlőségéről" meg mindenféle csodaszép, szimpatikus dolgokról, közben pedig tudat alatt már az elején kizárjuk a csajokat a férfihang élvezetéből… vagy legalábbis nem kívánjuk nekik?!
A spárga az egyik legjobb, legegészségesebb, legfinomabb, legszebb zöldség, ráadásul hazai, és még csak nem is hizlal. Ilyenkor tavasszal, amíg csak van, spárgát is spárgával eszem, sajnos, egyedül. Aki még nem kötött szorosabb barátságot ezzel a szezonális csodával, annak érdemes néhány apróságot tudni róla, mielőtt nekiesik. A zöld és a fehér spárga nagyon különbözőek, az ízük és az állaguk is más, így valamelyest különbözik a módszer is, amivel hozzáállunk. A zöld spárgát egyáltalán nem kell megpucolni, nem vonja be kívülről kemény réteg. A fehéret viszont meg kell hámozni, erre pedig a legjobb eszköz egy zöldséghámozó. A fás végek eltávolítása A vége viszont mindkét fajtának ugyanúgy fásodik, azaz keménnyé és szálkássá válhat, minél régebbi, annál jobban. Ezért, mivel nem tudhatjuk, mennyi ideje volt a piacon vagy a boltban, az első és legfontosabb szabály, hogy a spárgát ne tárolgassuk, ne tartogassuk. Amint megvettük, készítsük el és együk meg. Minden perc tárolással drámaian csökken az íze és szárad a vége.
Fotó: Shutterstock "Nagyon fontosnak tartjuk, hogy ezentúl a parasportolóknak és az egészséges életmódot folytató fogyatékkal élőknek is biztosítani tudjuk a mindennapi mozgást, ami számukra jelenleg sajnos nehezebben elérhető. Fanni tanácsainak és nemzetközi kapcsolatrendszerének köszönhetően az innovációnkon keresztül tudjuk segíteni a parasportolók felkészülését, hazánkban és külföldön egyaránt" – nyilatkozta Biró Roland, a BeStrong kereskedelmi vezetője. Paralimpia: Pálos Péter asztaliteniszező és Illés Fanni úszó is aranyérmet szerzett. A SportTech Hungary Program a Külgazdasági és Külügyminisztérium (KKM), a Magyar Exportfejlesztési Ügynökség (HEPA), az Eximbank, és a Startup Campus Inkubátor együttműködése során született meg. A kezdeményezés Vincze Ottó vezetésével a magyar sporttechnológiai innovációk exportjának ösztönzésére jött létre nemzetközileg is példaértékű állami, piaci és sportolói összefogással. A részt vevő kilenc, világszinten is elismert nagykövet és sportdiplomáciai képviselő nemzetközi kapcsolatrendszerével, valamint a sportban, mint iparágban való jártasságával és tapasztalatával segíti a sporttechnológiai cégek külpiaci terjeszkedését.
Ahogy ő mondja, az úszás segített elfogadni a saját állapotát, valamint sok más fogyatékossággal élő embernél nyitottabbá válnia a világ felé. Küldetése, hogy a sztereotip gondolkodásmódból fakadó falakat ledöntse. "Sokan otthon ragadnak a négy fal között, és nem találják meg a helyüket a társadalomban, mi vagyunk a láthatatlan réteg. Az emberek megbámulnak, mert csak ritkán látnak testi fogyatékossággal élő embereket. Még ha én nem is gondolok hátrányként a lábaim hiányára, ők sajnálni fognak, mert idegen számukra. A szüleim arra neveltek, hogy soha ne ijedjek meg egy váratlan helyzetben, és nem is teszem. Ha valamit a fejembe veszek, azt véghez viszem, akkor is, ha közben kapok pár pofont az élettől. Sokáig azt gondoltam, hogy azért születtem lábak nélkül és összenőtt ujjakkal, hogy paralimpiai bajnok legyek, de most már tudom, azért vagyok itt, hogy kapocs lehessek a fogyatékossággal élő és a »tipikus« emberek között. Illés Fanni kiváló paralimpikon úszó a Masterplast márkanagykövete!. Csatorna vagyok az információ és az elfogadás számára. Persze egyszer még paralimpiai bajnok is leszek, addig hajtom magam, amíg csak van rá esélyem. "
Itthon három évvel ezelőtt negyven-, ötvenezer forintért dolgoztam havonta, pedig akkor már világbajnoki bronzérmes voltam. De azóta rengeteget fordult a világ, és sok hálával tartozunk mindenkinek, aki segített, hogy elfogadottabb legyen a parasport. Persze mindig megy a vita, hogy milyen az épekhez képest a jutalom, a juttatás. Szerintem ez a folyamat akkor jó, ha akik döntenek, látják a sportolók mögött a munkát, a csapatot, és hogy csak úgy lehet tartani a lépést, sikereket elérni, ha ezt teljes munkaidős tevékenységként végezzük. A parasportolók pedig a világ számos pontján marketing szempontból is értékesek, ezt idehaza még kevés cég meri bevállalni. Pedig klassz influenszerek vagyunk mi is, van miből példát mutatni. Sport365.hu - Határtalan Illés Fanni boldogsága. De nekem más miatt is megéri. Van egy film a Netflixen, A feltámadó főnix, ami a paralimpiáról szól. Szívem szerint kötelezővé tenném mindenkinek, hogy nézze meg. Én büszke vagyok rá, hogy paralimpikon vagyok, hogy a magyar zászló alatt mehetek a paralimpiai nyitóünnepségen.
Az emberek megbámulnak, mert csak ritkán látnak testi fogyatékossággal élő embereket. Még ha én nem is gondolok hátrányként a lábaim hiányára, ők sajnálni fognak, mert idegen számukra. A szüleim arra neveltek, hogy soha ne ijedjek meg egy váratlan helyzetben, és soha nem is teszem. Ha valamit az fejembe veszek, azt véghez viszem, akkor is, ha közben kapok pár pofont az élettől. Jelenleg az úszás az életem középpontja, minden más eköré épül fel. A jövőben szeretnék edző lenni, most pedig mentorként foglalkozom testi fogyatékos úszókkal a parasportban és a magánéletükben. Én már végig jártam azt az utat, amin most ők vannak. Szeretnék segíteni és példát mutatni nekik. Sokáig azt gondoltam, hogy azért születtem lábak nélkül és összenőtt ujjakkal, hogy olimpiai bajnok legyek, de most már tudom, azért vagyok itt, hogy kapocs lehessek a fogyatékossággal élő és a "tipikus" emberek között. Csatorna vagyok az információ és az elfogadás számára. Szeretném folytatni az úszást és nőni a kihívásokkal, a társadalmi felelősségvállalás szemléletében pedig képviselni a fogyatékossággal élő személyeket és formálni a társadalmi tájékozottságot és hozzáállást.