Ha az nincs, vásároljunk a hentesnél 300-400 g füstölt sonkát, főzzük meg, és annak a levével higítsuk a főzeléket. A sonkadarabokat aztán a főzés vége felé felkockázva hozzáadhatjuk au ételhez, feltét gyanánt. Beluga lencsét egészségboltokban, de nagyobb, ételeket is forgalmazó drogériák egészség részlegén is kapunk. Az ára kicsit magasabb a hagyományos lencséénél, de a végeredmény bőven kárpótol azért a pár száz plusz forintért. E főzelék a leghétköznapibb lencséből is elkészíthető, természetesen úgy is csodás lesz! Hozzávalók (6 fő részére): 500 g beluga lencse 300 g sonka (elhagyható) 1 kis fej hagyma 2 gerezd fikhagyma 2 kisebb répa 1-2 gerezd zeller 2-3 babérlevél 1 ek mustár 200 g füstölt hús (elhagyható) 500 ml füstölt lé 1 ek liszt 200 ml tejföl só, bors 1 ek olaj tejföl a tálaláshoz Elkészítése: 1. Beluga lencsével töltött fokhagymás padlizsán | Mit főzzünk ma?. Ha nincs kész füstölt levünk, dobjuk be a sonkánkat egy lábas hideg vízbe. Lassú tűzön forraljuk fel, és főzzük addig (ez 1, 5-2 óra is lehet), míg meg nem puhul. Főzés közben mindig pótoljuk az elpárolgott vizet.
Most ebből készítettünk ünnepi és egészséges, könnyű és finom salátát. "Vörös és fekete" lencsesaláta Hozzávalók: 25 dkg fekete (beluga) lencse 1 közepes gránátalma 1 narancs 1 fej lilahagyma 1 evőkanál mustár 1 evőkanál méz 3-4 evőkanál olívaolaj 2-3 evőkanál balzsamecet só, bors Elkészítés: A lencsét szűrőbe öntjük, és folyó víz alatt alaposan leöblítjük, jól megsózott vízben feltesszük főni, kb. 20–25 percig főzzük. Bőséghozó és egészséges saláta lencsével – nem csak az év első napjára!. Közben a narancsot gondosan megmossuk, a héjáből 1 teáskanálnyit lereszelünk, majd meghámozzuk, a narancs húsát felkockázzuk. A lilahagymát is megtisztítjuk, félbevágjuk, majd megint félbe, és negyedkarikákra vékonyan felszeleteljük. A mustárt, a mézet, az olívaolajat és a balzsamecetet egy salátástálba tesszük, sózzuk, borsot őrölünk hozzá, és simára keverjük. A lencsét óvatosan megkóstoljuk, ha már puha, de még kicsit harapható, akkor leszűrjük, majd melegen a mustáros-mézes öntethez adjuk a naranccsal és a lilahagymával, alaposan összeforgatjuk. Közben a gránátalmát félbevágjuk, a magokat kiütögetjük belőle, majd a lencsesaláta tetejére szórjuk, és 1-2 órát érleljük szobahőmérsékleten, majd a tálaláskor összeforgatjuk, így a gránátalma megőrzi roppanósságát, míg a lencse beszívta a finom és fűszeres öntetet.
A lencse egy lapos, korong alakú, száraz hüvelyes, a színe lehet barna, zöld, sárga, vörös és fekete. A különböző fajták más-más főzési idővel készülnek el, de mindegyikről elmondható, hogy fehérjében, rostokban, vasban gazdag növények, amelyek a vegetáriánus étrend fontos elemei lehetnek. Mivel a kalóriatartalma igen magas, 350 kcal/ 100 gramm, ezért a fogyókúrázók óvatosan fogyasszák, de nem kell lemondaniuk róla, hiszen egy rostban gazdag, igazán laktató alapanyagról van szó. A rostgazdagsága miatt lassan emeli a vércukorszintet, ezért cukorbetegek is bátran fogyaszthatják. A jól ismert barna A leginkább elterjedt és itthon gyakran használt lencseféle a barna színű változat, amely sokrétűen felhasználható alapanyag. Készülhet belőle leves, főzelék, alapja lehet vegetáriánus fasírtoknak és különböző raguknak is, sőt készíthetünk belőle pikáns, langyos lencsesalátát is. Szilveszterkor a legtöbben főzeléket készítenek, amely mellé malacsültet kínálnak. A hagyományos vonalat nem feledve bátran ajánlunk egy kis kísérletezést is.
Jól összerázzuk, majd a salátára öntjük. Bazsalikommal díszítve tálaljuk. Please follow and like us:
Az iskolai évek egyik legmeghatározóbb élménye a menzai étkeztetés, amely többekben hagyott rossz, mint jó emlékeket. Hangoskodás, sorban állás, undok konyhásnénik, furcsa szagok - a legtöbb gyerek így jellemzi az iskolai menzát. Az iskolásoknak alig van idejük megenni az amúgy sem mindig bizalomgerjesztő ételeket, sokan meg sem kóstolják, vagy épphogy pár kanállal esznek belőlük. Iskolai menza menü login. Emiatt éhesen távoznak, viszont így koncentrálni sem tudnak megfelelően. Ezt az áldatlan állapotot az úgynevezett menzareform volt hivatott rendbe tenni. A menzareform 2015. szeptember 1-én lépett életbe, amelyben nemcsak a só és a cukor mennyiségét tervezték csökkenteni, hanem konyhatechnológiai változtatásokra is sort kerítettek. Mint azt az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) Kommunikációs és Koordinációs Főosztályától megtudtuk, az intézet az elmúlt években számos lépést tett a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírások könnyebb megvalósításának érdekében, valamint 2017-ben elkészítette az Országos Iskolai MENZA körkép et, valamint a közétkeztetés megítélésének javítása érdekében az elmúlt években több kampányt és programot is indított.
7:30-17:00 (a gimnázium pénztárában) Intézményünkben lehetséges a bankkártyás fizetés. Az étkezést befizetni csak a kiírt napokon lehetséges! Ettől eltérő napokon a befizetést nem tudjuk elfogadni! 2022. májusi étkezési térítési díj (22 nap): Normál étkezés 1x étkezés 3x étkezés teljes 7 965. - Ft 11 595. - Ft 50%-os 3 980. - Ft 5 810. Eduline.hu - iskolai menza. - Ft Diétás étkezés 1x étkezés 3x étkezés teljes 7 545. - Ft 12 010. - Ft 50%-os 3 785. - Ft 6 005. - Ft Az étkezés lemondására a lemondani kívánt napot megelőző munkanapon 9 óráig van lehetőség a weboldalon. Akik nem rendelkeznek online felülettel, azok a e-mail címen vagy a 290-9088/104 vagy a 290-9088/106 telefonszámon tudják lemondani az étkezést. Kérjük, hogy az ingyenesen étkezők is mondják le ebédjüket! Étkezési kedvezmény igénybevétele csak leadott nyilatkozat és igazolás esetén lehetséges. A nyilatkozat letölthető innen: Ingyenes és kedvezményes étkezési nyilatkozat Diétás étrendet kizárólag orvosi szakvélemény leadásával tudunk biztosítani, illetve az igényléshez kérnénk az alábbi diétaigénylő adatlapot is leadni: Diétaigénylő adatlap Térítési díj: Normál étrend 1x étkezés 3x étkezés teljes 362 Ft/nap 527 Ft/nap 50%-os 181 Ft/nap 264 Ft/nap Diétás étrend 1x étkezés 3x étkezés teljes 343 Ft/nap 546 Ft/nap 50%-os 172 Ft/nap 273 Ft/nap Weboldalunk sütiket használ, amelyek személyes adatot nem gyűjtenek.
Az egyik jelenlévő szülő viszont azt mondta, az ő gyerekeinek nem idegenek az ilyen ételek, mégsem eszik meg azokat az iskolai menzán. A Hungast munkatársa szerint a csoportszellem is nagy szerepet játszhat, ha páran azt hangoztatják, hogy nem finom az étel, a többi gyerek is átveszi az elutasító mentalitást. Az egyik szülő is erről panaszkodott, hogy érvényes a "csordaszellem", már fel is hívta pár szülő figyelmét arra, hogy senkinek a gyereke ne vegye el a többiek étvágyát. A Hungast munkatársa szerint a szülőkön is rengeteg múlik, hogy az egészséges életmódra neveljék a gyerekeket, és ne adjanak pénzt az iskolai büfére, ahol sok gyerek ebédre inkább szendvicset, melegszendvicset, chipset és édességet vásárol. A büfés elmondása szerint is szép számmal vannak gyerekek, akik inkább nála esznek. Iskolai menza menü in 1. A büfé kínálatában szerepelnek egészségesebb ételek is, de azok nem igazán fogynak. A portás tájékoztatása szerint a gyerekek nem hagyhatják el az iskola területét tanítási időben, elvileg csak az óráik után van lehetőségük kint ebédelni.
Amennyiben több díjbekérőt vagy több diák javára kívánnak utalást teljesíteni, kérjük, hogy az utalásokat ne vonják össze, egy utalásban csak egy diák javára történjen befizetés. Az utalások pontos beazonosíthatósága érdekében a közleményben nagyon fontos mindenkor megadni az érintett diák teljes anyakönyvezett nevét és oktatási azonosítóját. A befizetések párosítását automatizmus segíti, aminek a hatékony működéséhez elengedhetetlen az oktatási azonosító szerepeltetése a közleményben, ezért kérjük, hogy erre fokozottan ügyeljenek. Iskolai menük - FH Gasztro Kft.. A befizetés egyértelmű beazonosításának eredményeként a rendszer számlát állít ki, mely nem kerül e-mailben kiküldésre, de a "Pénzügyek / Számlák" menüpontban azonban bármikor megtekinthető, letölthető, nyomtatható. A rendszer jól kezeli azt is, ha az utalás díjbekérő nélkül történik vagy az utalt összeg eltér a díjbekérőn megadottól. A megrendeléssel nem lekötött többletbefizetést a rendszer előlegként kezeli, és ekként szerepelteti a számlán is. Utóbb, amikor egy korábbi többletbefizetés terhére ad le megrendelést a felhasználó, a díjbekérőn csak a pluszban befizetendő összeg szerepel.
alapján. A (normatív) kedvezményre való jogosultság étkezőnként dátumtól(év-hó-nap) dátumig(év-hó-nap) beállítható. Kétféle önkormányzati, vagy egyéb jellegű támogatás (havi fix összeg, vagy százalékos arány), alkalmazottaknál étkezési hozzájárulás. Egyszerre két hónap előjegyzéseivel dolgozhat A program kezel csoportos jegyzéseket, vagy pótjegyzéseket, illetve lemondásokat. Többféle kimutatás és statisztika (adagszámok, normatíva kimutatás szakfeladatokra bontva, pénzügyek, stb... ). Étkezői egyenlegek vezetése (túlfizetés, hátralék göngyölítése) NAV Online Számla automatikus adatküldés Étkezői információs lap (karton) vezetése, melyen évekre visszamenőleg szerepel minden jegyzés, kedvezmény, támogatás, számla, és pénzmozgás. Segédlet az ÁFA analitikához. Ha az intézmény könyvelőprogramja képes adatállományból számla adatokat betölteni, a MenzaNet számlák egyszerűen átemelhetők a könyvelésbe. Vegán lesz péntekenként a közétkeztetés ebben a városban | Nosalty. A felhasználók azonosítása jelszóval védett. Egy felhasználó az intézményen/önkormányzaton belül több telephelyhez is kapcsolható.
Online étkező felület A szülő/ étkező az online étkező felületen kísérheti végig gyermekeinek étkezésére vonatkozó történéseit, megtekintheti az étlapot, egy kattintással leadhatja rendeléseit vagy lemondhatja azokat. Iskolai menza menü lounge. A szülő/ étkező az online étkező felületen keresztül akár be is fizetheti számláit, melyet a rendszer azonnal teljesítettnek jelöl. Konyhai étkező azonosítás A szoftverhez igény esetén kártyaolvasó rendszer csatlakoztatható, mellyel a konyhán egyszerűen beazonosíthatók az étkezési jogosultsággal rendelkezők. A szoftver használata során folyamatos, telefonos és Team Viewerr-el történő support szolgáltatást nyújtunk munkanapokon 8 és 16 óra között. dashboard nyilvántartás számlák export export-dropdown lekérdezés-dropdown reszpo fizetés adagok Akik már használják a Menza Pure szoftvert