A hájat lehet nagyobb darabokra vágni. A bőrös-húsos hasaalja-szalonnából készül a pörc. A felvágott darabokat zománcozott vasedényben vagy más, ép zománcú edényben sütjük. (Rézüstben nem szabad! ) Az edényt kétharmadig töltjük meg az olvasztandó szalonna- vagy hájdarabokkal, és kilónként fél deciliter vizet öntve alá, kis lángon sütjük. Tepertő sütése recept aranytepsi konyhájából - Receptneked.hu. (Azért kell hozzá a víz, mert a szalonna a gőzben megpuhulva jobban kiengedi a zsírt. ) A zsiradékot folyamatosan kevergetjük, kezdetben ritkán, később egyre sűrűbben, de mindig óvatosan, hogy ne törjön. Addig sütjük, amíg a zsír teljesen átlátszó lesz. A tepertő szép aranybarna színűvé válik, és a zsír felszínén marad, széttörve pedig a belseje nem fehéres. Úgy állapíthatjuk meg, kisült-e a zsír, hogy a tepertőt az edény oldalához nyomjuk, és ha sistereg, akkor még van benne zsír, ha nem, készen van. A színe kevésbé mérvadó, mert a kövérebb szalonnának mindig világos töpörtyűje van, a sovány pedig hamar piros lesz. Ekkor hűvös helyre tesszük, ülepedni hagyjuk, és amikor már csak langyos, akkor (az üledéket kivéve) beleöntjük egy tiszta, száraz, zománcozott zsírosbödönbe.
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán! Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük. Várunk! Foszlós tejes kalács. Ezt találod a közösségünkben: Tagok - 5818 fő Képek - 5264 db Videók - 853 db Blogbejegyzések - 2989 db Fórumtémák - 16 db Linkek - 605 db Üdvözlettel, Keczánné Macskó Piroska Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Bejelentkezés A jelszavadat elküldtük a megadott email címre. El szeretnéd menteni a változtatásokat? Cikk címe Címkék Írj be olyan címkéket, vesszővel elválasztva, amelyek a bejegyzésedre illenek. Itt tudod beírni és formázni a bejegyzésed szövegét, illetve itt tudsz képet beilleszteni ha szeretnél. A cikk ekkortól kezdve legyen olvasható Ha ezt bekapcsolod, akkor az általad kiválasztott időben fog megjelenni a bejegyzésed. : Mentés piszkozatként A piszkozat azt jelenti, hogy a bejegyzésedet elmentjük, de csak te láthatod, amíg nem véglegesíted és élesíted.
Ambrus Zoli (Irigy Hónaljmirigy, Alcohol) emlékére - YouTube
Zoli fia, Gábor szintén zenei pályára lépett Az ünnepek, évfordulók azonban feltépik a régi sebeket, ám Ambrus szerettei próbálnak csak a szépre emlékezni. – Mindenki magában gyászol és emlékezik. Ezzel mi is így vagyunk, nem tartunk nagy családi megemlékezést, de ez nem azt jelenti, hogy ne gondolnánk rá – folytatta Gábor, aki hálával gondol apja korábbi zenésztársaira, az Irigy Hónaljmirigy tagjaira is. – Gyakran emlegetik aput. Megmaradt a jó viszony, tartjuk a kapcsolatot, követik a pályafutásomat. Segítenek, támogatnak, sőt, legutóbb Sipos Tomi fel is lépett velünk, három dalt ő énekelt a koncerten. Sipos Tamás elárulta, gyakori téma a zenekaron belül, hogy micsoda veszteség érte őket. Ambrus zoli irigy kutya. Sipos Tamás igyekszik a szépre emlékezni /Fotó: Zsolnai Péter – Az évek múlásával sem enyhül a fájdalom. Mostanra viszont eljutottunk oda, hogy próbálunk a pozitív dolgokra emlékezni, ezeket is elevenítjük fel – mesélte az IHM egyik alapító tagja. – Nem akarunk keseregni, a legszebb emlékeinket hozzuk fel, vagy hogy ő mennyire vidáman élt meg bizonyos helyzeteket.
Az éjszakába menekült Ami az okokat illeti, elmondta, hogy a sok fellépés miatt elhanyagolta feleségét, 18 éves fiát és 15 éves lányát, a feszültségek miatt pedig az éjszakai életbe menekült, ami további veszekedéseket eredményezett. - Bulizni jártunk egy-egy fellépés után, előfordult, hogy haza se mentem, mert szükségem volt arra, hogy semlegesítsem a bennem felgyülemlett feszültséget. Ez persze rányomta a bélyegét a házasságomra. Hiába vittem haza pénzt, egy idő után ez már nem volt elég - vallotta be Ambrus Zoltán. Alkalmi munkákból tengődik a volt Mirigyes Ambrus Zoli - Blikk Rúzs. Mindent az érzelmi evésről Szily Nóra vendége ezúttal Dr. Lukács Liza krízistanácsadó szakpszichológus lesz, akivel azokra a nehéz kérdésekre keresik a válaszokat, hogy milyen tényezők állhatnak az érzelmi evés hátterében. A Lenyelt vágyak, Az éhes lélek gyógyítása és a Hogyan szeretsz? című könyv szerzőjével az evési szokások és a kötődési minták kapcsolatát tárják fel. Az előadásról részletesen itt olvashatsz » Jegyek kizárólag online érhetőek el, kattints ide a vásárlásért!