Márk az édes süteményeimből nem mindig eszik, de virslis kifli vagy pizzás csiga jöhet bármilyen mennyiségben. Általában leveles vajas tésztából szoktam készíteni. Most azonban megkóstoltam Lilla szenzációs pizzás virslis kiflijét és úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Márk nagyon lelkesen segített a készítésben. Következő alkalommal szerintem egymaga is eltudná készíteni. Még sétálásra is kellett vinnünk néhányat belőle, hogy útközben majszolhassa. Köszi Lilla!!!! Hozzávalók: - 50 dkg liszt - 1 csomag szárított élesztő - 0, 5 dl olaj - 2, 5 dl langyos víz - 1 csapott tk só - 1 csapott tk cukor - 14 db Füstli vagy valamilyen finom minőségi virsli - pizzaszósz, ketchup, oregáno, sajt, köménymag Elkészítése: A lisztet, az olajat, az élesztőt, a cukrot, a sót a 2, 5 dl vízzel alaposan összegyúrom. A tésztát négy részre osztom és kis köröket nyújtok belőlük. A köröket negyedelem, nyolcadolom és ha szükséges még kisebb cikkekre vágom. Megkenem vékonyan pizzaszósszal, ketchuppal. Szórok rá gondolatnyi oregánót.
Limara pékségén találtam múlt héten ezt a sós kifli receptet, azóta már kétszer sütöttem, összesen nyolc tepsivel, úgyhogy nálunk bevált J. Az eredeti recept " Turbó csokis kifli " címen szerepel, ebből fejlesztette tovább a " Turbó kifli sós változatban " verziót Limara. Ebből is látszik hogy jól variálható a tészta, én szilveszterre virslis kiflit és pizzás csigákat is készítettem belőle. Másfél adag tésztát dagasztottam be, 1/3 részéből sima sós kiflit, 1/3 részéből virslis kiflit, 1/3 részéből pedig pizzás csigát sütöttem. Az eredetihez képest kisebb kifliket formáltam, így gusztusos kis vendégváró falatkák kerekedtek belőle. virsli, ketchup 10 dkg sűrített paradicsom 2 tk. szárított oregánó Először bedagasztom a tésztát: Az élesztőt felfuttatom a langyos, cukros tejben. A liszthez hozzáadom a sót, az olajat, a vizet és az élesztős tejet. Lágy tésztát dagasztok, majd meleg helyen fél óráig pihentetem. Ez alatt elkeverem a szobahőmérsékletű vajat a teáskanálnyi sóval, ezt fogom majd két kinyújtott tésztalap közé kenni, hogy a kifli réteges legyen.
Virslis és pizzás kifli recept 50%-os és zero-6 lisztekből •600g liszt (450g Dia-Wellness 50%-os és 150g zero-6 lisztkeverék) •1 friss élesztő a lisztbe belemorzsolva •1tk. enzim-mix •só •60g olaj •kb. 4, 7dl langyos víz Összegyúrni, keleszteni, 2 bucira osztani, dw pizzaszósszal megkenni, reszelt sajt, virsli, sonka+kukorica, 16 szeletre vágni, feltekerni, tepsiben 30 percet keleszteni, tojással lekenni, szezámmaggal megszórni, 180 fokon készre sütni. Dia-Wellness Lisztkeverék 50% liszt Zéro 6 lisztkeverék koncentrátum
Hozzáadás a Kedvencekhez Pizza-kifli, virslis kifli 5 | 10 értékelés Imádom a pizzát és a pizzás péksütiket, van is egy jó pár ilyen recept már ( ITT). Most Szafi pizza lisztkeverékéből készítettem ezt a kiflit, ami szerintem nagyon jól sikerült. A csomagoláson lévő receptet használtam, azt dupláztam, és formáztam kiflinek. Több-kevesebb sikerrel, már ami a formázást illeti… Képtelen vagyok kiflit formázni… Szóval a kinézete az szinte vállalhatatlan, de annyira nagyon finom:) És hogy miért pizza-kifli és nem pizzás kifli? Azért, mert szerintem tényleg olyan így a tészta állaga, mint egy vékony pizzatészta:) Az alaprecept Szafinál, videóval ITT található. Hozzávalók: 130 g (+ 5-10 g) Szafi Free pizza lisztkeverék ( ezt használtam) 16 g (frissen facsart vagy 100%-os) citromlé 100 g langyos víz A töltelék nálam: cukormentes ketchup (kb. 20 g, de lehet több is, csak nekem pont elfogyott) sonka (nálam 50 g) sajt (nálam 40 g) egy kevés kókuszolaj a kenéshez A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, letakarva pihentetjük 10 percig.
Biztos vagyok benne, hogy nem ez volt az első alkalom, hogy elkészítettem. Omlós, roppanós, eteti magát. 🙂 Hozzávalók (kb 50 kisebb rúdhoz) – 30 dkg liszt – szintén fele fehér tönköly, fele durum fogósliszt – 20 dkg vaj – 10 dkg reszelt sajt – 1 kk só – 0, 5 kk sütőpor – 50 ml tej – 1 tojás a kenéshez, valamint reszelt sajt és só a tetejére A lisztet egy tálba mértem, majd a többi hozzávalóval homogén tésztát gyúrtam. Gyorsan kell vele dolgozni, mert a vaj a kézmelegtől folyamatosan olvad! Ha van időnk, akkor nyújtásig érdemes hűtőben tartani, nekem nem volt. 🙂 A tésztát kinyújtottam (kb 0, 5 cm vastagra), majd késsel csíkokat vágtam belőle, amiket sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztattam (lehet sűrűbben tenni, nem nő sokat). Megkentem tojással, megszórtam sajttal, és picit még meg is sóztam (jót tesz neki). 200 fokon 12-15 percig sütöttem. Akkor jó, ha a teteje szép aranybarnára sül.
Még mielőtt bármibe is belekezdenék, szeretnék itt is Békés, Boldog, Szeretetben, Egyészségben és sikerekben gazdag Boldog Újévet kívánni Nektek! Én megígérhetem, hogy minden erőmmel azon leszek, hogy 2015-ben is elhalmozzalak titeket reform ételekkel, süteményekkel. 🙂 Hogy telt a Szilveszter? Bevallom, én nem lelkesedem érte túlzottan, szívesebben töltöm kis baráti társasággal, a meleg szobában, csendben iszogatva és eszegetve. Hiába, öregszem…:) Viszont nagyon hálás vagyok, mert ez az este pont így telt el, tehát kedvemhez méltóan búcsúztattam az óévet. A menü pedig a következő volt: virslis pizzás és kakaós kiflik (nem egyszerre használtam a két ízt, nem kell megijedni;), valamint sajtos rudacskák. Igaz már elmúlt a szilveszter, viszont szerintem érdemes kipróbálni mindhárom receptet, mert tökéletes vendégváró harapnivaló a hétköznapokon is. Íme egy kép, ahol már összeborogattam őket egy dobozba, de lássuk akkor külön külön, szép sorjában. 🙂 Virslis Pizzás Kifli: Alapvetően nagyon szeretek mindent ami virslis, vagy pizzás, úgyhogy elhatároztam, hogy minkettőt belegyúrom egy sütibe (amúgy még sajtos is, de azt már túlzás lenne beépíteni a nevébe;)).
Az Eurosport 1 és az Eurosport 2 csatornái mellett olimpiai pop-up csatornák és az Eurosport 4K is várja az érdeklődőket az ötkarikás játékok idejére. A tokiói olimpiai játékok során az Eurosport 1 a magyar sikersportágak közvetítéseit – így az olimpiák során rendkívül eredményes kajak-kenu, úszás, valamint az atlétika versenyeit – kiemelten fogja kezelni. Mindezek mellett komoly figyelem irányul majd a tradicionális olimpiai sportágakra is mint az ökölvívás vagy a súlyemelés. Tokio olimpia tv közvetítés 2. A nézők szintén nyomon követhetik a labdarúgás, a torna, az evezés, a műugrás, a szlalom kajak-kenu, a röplabda közvetítéseit, illetve a Giro d'Italia-n jól szereplő Valter Attila kerékpárversenyét is. Az Eurosport 2 a tokiói játékok során legfőképpen a magyar sportolókra koncentrál majd napi több órányi műsorral kiegészülve, és itt lesznek láthatók az újgenerációs sportágak is. Az Eurosport pop-up csatornákkal is készül a Discovery Networks médiavállalattal partnerségben álló tévészolgáltatóknál. Az új csatornák különféle sportágra specializálódva többszáz órányi élő közvetítéssel lesznek láthatók.
(Borítókép: Behrouz Mehri / AFP)
Az interneten is követhetők lesznek a magyar érdekeltségű események, emellett jelentkeznek majd az "Ez történt a paralimpián" című műsorral is, és lesz olyan is, hogy a Sporthíradót szakítják majd meg egy aktuális esemény miatt. Olimpiai közvetítés | Media1. Szabó Kristóf csapatvezető Tokióból jelentkezett, és elmondta, hogy éppen most érkezett meg a magyar versenyzők legnagyobb csoportja, őket fogadják az olimpiai faluban, az első napok tapasztalatai alapján pedig kijelentette: "nagyon percízen, nagyon jól szervezett paralimpiai környezetbe csöppentünk". Kiss Péter Pál világ-, és Európa-bajnok parakajakozó úgy fogalmazott, hogy nagyon jó felkészülésen van túl, rengeteg munkát beletett az edzésekbe és jól sikerültek a világversenyek is. "Külön elvárások nincsenek magammal szemben, szeretném élvezni a versenyzést, de ha minden jól sikerül, szeretném, ha minimum egy dobogó összejönne" - tette hozzá. A paratriatlonista Lévay Petra arról beszélt, hogy egyelőre egészséges izgalomban van, még nem nyomja a paralimpia súlya.
Tíz sportágban és 81 versenyszámban szerepelnek magyar sportolók a jövő kedden kezdődő tokiói paralimpián, melyen lesz olyan nap, amikor akár 12 számban is lehet magyar döntős, az eseményeket pedig élőben közvetíti az M4 Sport TV-csatorna. Többek között erről beszélt Szabó László, a Magyar Paralimpiai Bizottság (MPB) elnöke szerdán sajtótájékoztatón. Emlékeztetett rá, hogy különleges paralimpia lesz a mostani, a legfontosabb, amire oda kellett figyelni, az az volt, hogy Covid-helyzet miatt hozott speciális szabályokat teljes egészében követni kellett és kell. "Küzdjük le a versenytársakat, a szabályokat pedig tartsuk be" - fogalmazta meg a célt és a feladatot, mert mint azt hangsúlyozta, olyan nem fordulhat elő, hogy a szabályok be nem tartása miatt a magyarokat hátrány érje. "Kértem a sportolókat is, hogy mindenre figyeljünk oda" - tette hozzá. Tokio olimpia tv közvetítés 3. Említést tett még arról, hogy az egyéves halasztás és a versenyek hiánya miatt nem tudják, hogy az ellenfelek milyen állapotban vannak. "Remélem, a meglepetések pozitívak lesznek a számunkra" - mondta.
A kérdés most azért merült fel újra, mert 2018. július utolsó napjaiban 41, 1 Celsius fokos hőmérsékletet mértek Tokiótól északra, 80 ember halt meg és ezreket kellett kórházba szállítani. A 2016-os és 2017-es tokiói maraton alatt mért hőmérséklet, páratartalom és egyéb adatok kiértékelése után a nemzetközi szakértői bizottság arra a megállapításra jutott, hogy a sportolók és a nézők között is magas a 2020-as júliusi-augusztusi időszakban a hőguta kockázata, ezért több árnyékos hely létrehozására sürgetik a rendezőket. Prof. Makoto Yokohari (University of Tokyo, környezeti tudományok) azt mondja, hogy "félek, hogy hogy a tokiói viszonyok lesznek a legrosszabbak a Nyári Olimpiai Játékok történetében. Szabadhirek.hu. " A szervezők úgy gondolják, hogy a maratoni futást ezért reggel 7:00-kor, vagy 7:30-kor fogják indítani, és a futóverseny utcái és számos főút fölé kb. 100 kilométer hosszan az infravörös (hő)hullámokat visszaverő gyanta-tartalmú árnyékolót fognak kifeszíteni, így az úttest hőmérséklete is legalább 8 Celsius fokkal csökken majd.