Reszelt cékla Hány személyre: » 1 kg céklá hoz fél pohár ecetes reszelt torma » 1 kk. só » 1 mk. köménymag » bor - vagy gyümölcsecet » cukor » nátrium benzoát... Reszelt cékla Elkészítése: A megmosott céklagumókat nyersen meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn (káposztareszelőn) megreszeljük. Egy kg céklához egy fél pohár ecetes reszelt tormát, egy kávéskanál sót keverünk, és néhány óra hosszat állni hagyjuk, ez alatt levet ereszt. Reszelt cékla saláta Kettő kg cékla, 1/2 bögre reszelt torma, 1 kávéskanál köménymag, 2 evőkanál só, 3-4 evőkanál cukor, 2, 5 dl 10%-os ecet, 1 mokká skanál szalicil, 2-3 db alma. ~ recept Elkészítésí idő: 30 perc Elkészítés: A cékla héját levágjuk, majd lereszeljük. Hozzáadjuk az ecetes tormá t, sót és köménymagot, majd pár órát állni hagyjuk. Céklás káposzta télire Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Kinyomkodjuk a levét, a céklát üvegekbe tesszük, és lenyomkodjuk. A le... ~ 50 dkg finomra reszelt nyers cékla, 1 uborka és 1 nagy alma durvára reszelve, 1 dl joghurt, 1 ek. reszelt torma vagy méz. Uborkasaláta télire... ~............. A megmosott céklagumókat nyersen meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn - káposztareszelőn - megreszeljük.
Elkészítés A céklát jól megmossuk, és feltesszük főni. Ha megpuhult, leöntjük róla a vizet, és hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt, meghámozzuk és felkarikázzuk vékony szeletekre. Míg a cékla fő föltesszük a felöntő levet forrni. Majd ha fölforrt a víz, hozzátesszük a cukrot, sót, 1 ek köménymagot, ha újta felforrt, pár percig főzzük, hogy a köménymagnak az íze belefőjjön a felöntőlébe, majd lezárjuk a tüzet. Cékla tormával télire | Befőzés | OLCSÓ Receptek-Háztartás | Megoldáskapu. Ha már langyos a felöntőlé, akkor tegyük hozzá az ecetet. Ha teljesen kihűlt a felöntőlé, egy picit kiveszünk, belőle felforrósítjuk, és elkeverjük benne a tartósítószert, majd a kihűlt léhez öntjük. Beletesszük az üvegekbe a céklát, majd az üvegek oldalába beleállítunk 1-2 kisebb vékonyra vágott szál tormát, rámerjük a felöntőlevet, lezárjuk.
Akár reszelve, akár egy darabkát, hasábot az üvegbe rakva. Fotó: Pixabay
A céklát megmossuk, és még nyersen meghámozzuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük. 2 kiló ilyen, megreszelt céklához egy üvegnyi ecetes reszelt tormát számítsunk, és keverjünk bele egy kanálnyi sót. Ezt a keveréket hagyjuk állni legalább 2-3 óra hosszat, majd a levéből nyomkodjuk ki, és rakjuk jó szorosan tisztára mosott, szárított üvegekbe. Reszelt cékla télire hagymával. A visszamaradt levet ízesítjük amivel akarjuk, sóval, cukorral, rakjunk bele köménymagot is, majd rakjunk bele annyi ecetet, mintha más savanyúságot raknánk el, domináns legyen az íze. Mindegyik üvegre öntsünk ebből a léből annyit, hogy elfedje a céklát, majd kössük, zárjuk le, utána pedig egy nagy lábasba tegyünk alulra konyharuhát, majd vizet bele, jó derékig, inkább kicsit feljebb érjen az üvegeknek, majd lassan forraljuk fel, és nagyjából 10 percig gyöngyöztesük. Utána kivesszük az üvegeket, és meleg dunsztba tesszük, vagy egyszerűen hagyjuk az edényben kihűlni. Száradás után mehet a polcra. Ecetes torma helyett természetesen használhatunk házi tormát is.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Reszelt cékla télire tartósítószer nélkül. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
"Ki mondta, hogy nem tudod megváltoztatni a világot? " Szekér Zsuzsa: Föld napja Ma van a Föld napja, fogd meg a kezem, emeld jó magasra, én is ezt teszem. Örüljünk a Földnek, ne gyötörjük agyon, szeressük, óvjuk, vigyázzunk rá nagyon. Könyvtárosként ismét jelentkezem online. Nagyon sok szeretettel köszöntöm Kéked Község lakosságát és minden Kedves Olvasót! A Föld Napja világmozgalom. Az eddig megszokott rendezvények az idén – a koronavírus fertőzés okozta helyzetben – az online térre korlátozódnak, de így is felhívhatjuk a figyelmet a környezet- és klímavédelem fontosságára, sőt nap mint nap tehetünk Földünk, környezetünk, lakóhelyünk élhetőbb állapotáért. A világnap célja, hogy gondolkodásunk középpontjába kerüljön a Föld megóvása. Az idén ez a világnap is más megvilágításba kerül. A természet folyamatosan küldi a vészjelzéseket árvizek, aszályok, extrém időjárási körülmények formájában. A világban jelenleg zajló koronavírus-járvány is megmutatja, hogy figyelnünk és vigyáznunk kell magunkra, egymásra, a Földre és a vízkészletünkre.
2018-ban augusztus elsejére esett a túlfogyasztás napja, ami azt jelenti, hogy mindössze 212 nap alatt elfogyasztottuk a teljes évi erőforrásainkat, vagyis 2018. augusztus 1-jén elkezdtük a 2019-es év erőforrásait felélni. Bár a Covid-19 miatt 2020-ban sikerült 3 hét előnyt nyernünk, sajnos ez nem lesz elég a folyamatok lelassításához. Túlterjeszkedünk Évről évre tömegesen és nyom nélkül tűnnek el fajok a Föld színéről. Az emberi terjeszkedés következtében végveszélybe kerülhetnek a beporzó rovarok. Ha ezeknek a rovaroknak egy része vagy egésze kihal, a rovarbeporzású növények is kihalnak, velük együtt pedig minden állat, amely ezeket fogyasztja. A túlzott állattartás következtében túlzott takarmánytermesztést produkálunk. A takarmányültetvények helyét az őserdőktől vesszük el, melyeknek élővilága megsínyli a tevékenységünket. Nem mindegy, mit hagyunk magunk után Forrás: Romolo Tavani/Romolo Tavani Mit tehetünk? A Föld Napja Alapítvány zöldítésre, fák ültetésére, haszonnövények termesztésére, komposztálásra és a kommunális hulladékgyűjtés visszaszorítására buzdít.
"A földi élet jövője attól függ, hogy képesek vagyunk-e cselekedni. " (David Attenborough) Minden évben április 22-én ünnepeljük a Föld napját. Ekkor kihangsúlyozzuk, mennyire fontos bolygónk védelme, tisztán tartása, és ápolása. Az évek előrehaladtával Attenborough szavai élesen csengenek fülünkben, s arra sarkallnak, hogy a következő nemzedék számára élhetővé tegyük bolygónkat. Az oktatás során igyekszünk a tanulóknak átadni, mi is lesz a feladatunk az elkövetkezendő néhány évtizedben. A digitális oktatás ideje alatt is számos kossuthos diákban lobbant fel a láng, s adott hangot annak, hogy igenis most is tehetnek környezetünkért, hisz fontos számukra. A tanulók különböző tevékenységekkel: faültetés, kertészkedés, újrahasznosítás illetve rajzok, festmények, fotók segítségével hívták fel társaik figyelmét a természet értékeire s hogy, mi mindent tehetnek a sikeres eredmény érdekében. Az elkészült képeket, rajzokat a cikk alatt megtekinthetik. Ezúton is köszönöm minden gyermeknek és szülőnek a munkáját.
Összegyűjtöttük a 2021. év jeles élőlényeit, írtunk hozzájuk két állítást, amelyek közül csak az egyik igaz. Küldjék be az igaz állítás betűjelét az alábbi email címre: versreka kukac bfnp pont hu! A beküldési határidő: 2021. április 22. A helyes választ beküldők között 1 db Tapolcai-tavasbarlang családi belépőjegyet és 5 db matricás foglalkoztató füzetet sorsolunk ki és küldünk ajándékba. Kellemes időtöltést kívánunk! Vers Réka Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság Ökoturisztikai és Környezeti-nevelési Osztály A játék elérhető a Letöltések cím alatt.