80 g gm tészta • növényi margarin • négyszeres édesítő • meggy • tojás • darált mák • Tojás mentesen: • növényi tejszín Adrienn Császár Horváthné Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Sózzuk, borsozzuk, meghintjük bazsalikommal. Vizet forralunk és kifőzzük a tésztát. Ha kész, tányérra teszünk egy lapot, megkenjük ujjnyi vastagon ricottával, befedjük paradicsommal, majd mehet rá a következő lap, a ricotta és a paradicsom, tetejét meghintjük kevéske parmezánnal. Töltött kagylótészta A legtöbb szupermarketben kapható óriás, kb. 5-6 cm-es kagylótészta, amit remekül meg lehet tölteni. személyenként 3 óriás kagylótészta tonhaldarabok (konzerv) 1 szál újhagyma petrezselyem Főzzük ki a tésztát az előírás szerint. Karikázzuk fel a hagymát, metéljük apróra a petrezselymet, majd keverjük össze a hallal. Az egészséges tészta titkai | Nosalty. Töltsük bele a kifőtt kagylókba, kínáljunk hozzá görög salátát. Egy másik variáció: A kagylótésztával igazán kreatívak lehetünk, tölthetjük túróval, darált hússal is. A sovány darált húst kevés hagymával pároljuk puhára, öntsünk rá némi passzírozott paradicsomot, fűszerezzük bazsalikommal, és töltsük bele a kagylókba. Tésztasaláta fetával, paradicsommal Fotó: Shutterstock személyenként 6 dkg masnitészta (kifőzve) 10 dkg morzsolt feta sajt 1 doboz koktélparadicsom, a szemek félbevágva rukkola, madársaláta személyenként 5 db olívabogyó Főzzük ki a tésztát, majd forgassuk össze a többi előkészített hozzávalóval.
A kását összekeverjük a meggyel, és megszórjuk a kókuszchipsszel. Tálalási javaslat: Kókuszchips helyett mogyoróval, dióval, mandulával is megszórhatjuk a kását. Tipp: Víz helyett azonos mennyiségű tejjel vagy növényi tejjel is elkészíthetjük. Elkészítési idő: 10 perc Energia: 276 kcal Fehérje: 16, 9 g Zsír: 5, 4 g Szénhidrát: 42, 4 g Rost: 4, 3 g Hozzávalók (1 adaghoz): 1 tasak Forpro High Protein Rice Porridge pistachio 50-80 ml forró (max. 80 °C) víz 1 teáskanál mandulaszelet 1 csapott teáskanál cukrozatlan kakaópor Elkészítés: 1. Közben a mandulát forró, zsiradékmentes serpenyőben megpirítjuk. Receptek | olcsó, egészséges ételek - Énreceptem.hu. A kását megszórjuk a kakaóporral és a pirított, kihűlt mandulával. Tálalási javaslat: Mandula helyett pisztáciával is megszórhatjuk a kását. Energia 266 kcal Fehérje 17, 7 g Zsír 6, 9 g Szénhidrát 32, 8 g Rost 4, 2 g Mai recepttippünk egy remek választás aki gyorsan szeretne, és egészségesen szeretne reggelizni. Near Zero Calorie finomság, tele tápértékkel. Lássuk hát! Hozzávalók (12 szelethez): A tésztához: 4 db tojás 90 g eritrit (porállagú) 4 evőkanál víz 60 g (gluténmentes) zabpehelyliszt A töltelékhez és a tetejére: 250 g zsírszegény mascarpone 50 g eritrit (porállagú, ízlés szerint) 1 teáskanál vaníliaaroma 70 g Forpro Protein Spread choco-hazelnut flavour Elkészítés: 1.
35-40 perc alatt sült barnára, talán a sütőben is nőtt még kicsit a térfogata. Ebből a "dupla adagból" két kalács lett, a méretük kb 22*10 cm-es volt és 4-5 cm magas. A hagyományos kalácshoz nekem nem hasonlított az állaga, inkább anyukám kenyértésztaszerű pizza tésztájára édes kivitelben, de nagyon finom volt, így megérte a kísérletezést. Tészták - Rita Fitnesz Receptjei. Ráadásul még a kis maradék csücsköt csak 3 naposan ettem meg és akkor is ugyanolyan finom volt, mint frissen. Vajjal, lekvárral remek reggeli vagy uzsonna. Ha kipróbáljátok és Nektek nagyobb lesz, akkor várjuk a képeket:)
Főételtől kezdve, desszerten át, a kencéig, ezerféle módon elkészíthető. Ma egy szuper tésztás receptet hoztam Neked! Avokádókrémes… Oldalak 1 2 »
Számtalan eredeti magyar tésztakülönlegességgel rendelkezünk, melyeknek mind megvan a maguk speciális fogyasztási módjuk. Már kiskorunktól fogva megismertük és megszerettük ezeket, mégis legtöbbünk előítélettel rendelkezik a tésztával szemben. Sokan vannak, akik úgy gondolják, hogy egészségtelen, és ráadásul hizlal is. Most utánajártunk, olvassátok el, mit tudtunk meg róla! Nem minden tészta egyforma Normál búzából készült tészta A megoldás kulcsát a tészta alapanyagai adják, ezek az üzletek polcain található egyes tésztafélék megkülönböztető jegyei. Ezzel vásárlás közben általában nem foglalkozunk, gondolván, minden tészta egyforma, maximum a búza minősége lehet különböző. Azt azonban érdemes tudni, hogy a búza fajtája az, ami megkülönbözteti az egyes tésztafajtákat. A legtöbb általunk fogyasztott és ismert tésztaféle normál búzából őrölt lisztből készül. Ez ugyanaz a búzaliszt, amelyből a fehérkenyér, a sima kekszek, a péksütemények, mint pl. a túrós batyu vagy a kakaós csiga is készülnek.
Majd jöhet hozzá a felcsíkozott gombát is, és annyi víz, hogy az egészet ellepje. Félig lefedve az egészet puhára főzzük. A végén tejfölösen behabarjuk, s pár percig főzzük, míg az egész besűrűsödik. Előkészítési idő 20 min Főzés idő 40 min Összes idő 1 ó Fogás Egytálételek, Főétel, Pörkölt Konyha Magyar 2 literes lábos fokhagymanyomó 10 dkg szalonna 1 fej vöröshagyma 1 darab paprika 1 darab paradicsom ½ kg színhús (csirke, sertés, marha... ) 1 kiskanál fűszerpaprika majoránna (ízlés szerint) kakukkfő (ízlés szerint) 1 teáskanál só 30 dkg gomba víz 2 dl tejföl 1 evőkanál finomliszt A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk. A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát áttörjük fokhagymanyomón. A szalonnát is vágjuk össze kicsi darabokra. Bakonyi sertéstokány recept Kautz József konyhájából - Receptneked.hu. A húst ujjnyi csíkokra vágjuk fel a rostjaira merőlegesen (ezt nevezik tokányra vágásnak) A paradicsomot és a paprikát mossuk meg, s vágjuk fel apróra. A gombát is mossuk meg, s vékony szeletekre vágjuk fel. Az összevágott szalonnát tegyük a fazékba, s közepes lángon süssük ki a zsírját.
2016. szeptember 08. 11:07 Neve ellenére teljesen más, mint egy bakonyi tokány. Ha azt halljuk egy ételnél, hogy gombás és paprikás, azonnal a bakonyi módra asszociálunk. Ha csak azt halljuk, hogy paprika van benne, vagy pörköltre, vagy lecsóra gondolunk. Pedig ha ezeket a zöldségeket nem pároljuk, hanem pirítjuk, teljesen más íz világú étel születik. Ez a tokány tökéletes példa erre. Gombás-parikás tokány Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb 15 dkg húsos füstölt szalonna 20 dkg gomba 2 fej hagyma 2 db kápia paprika 4 gerezd fokhagyma só bors majoránna Elkészítés: A húst megtisztítjuk, felcsíkozzuk. A szalonnát csíkokra vágjuk. Bakonyi csirketokány – gyors és laktató ebéd hétvégére | Anyacsavarintó. A hagymát és a paprikát karikára, a fokhagymát és a gombát szeletekre vágjuk. A szalonnát kisütjük, a zsiradékon a fokhagymát és hagymát megpirítjuk. Rátesszük a húst, sózzuk, erősen borsozzuk, és megszórjuk majorannával. Fedő alatt pároljuk. Amikor a hús csaknem kész, hozzáadjuk a gombát, és összepirítjuk. Zsírjára pirítjuk, és amikor elkészült hozzáadjuk a felkarikázott paprikát.
1. A pulykacombot és a szalonnát csíkokra vágjuk. 2. A gombát szeletekre, a hagymát apróra vágjuk. 3. A paprikát és a paradicsomot felkockázzuk. 4. A kipirított szalonna zsírján megfonnyasztjuk a hagymát, rátesszük a paprikát, paradicsomot és pár percig pároljuk. 5. Hozzáadjuk a húst, a gombát, sózzuk, borsozzuk. 6. Bakonyi tokány – Egytálételek.hu. Ha zsírjára pirult, megszórjuk a pirospaprikával és kevés vizet öntve alá puhára pároljuk. 7. A liszttel elkevert tejföllel behabarjuk és kiforraljuk. 8. Tálalásnál rizzsel, galuskával, vagy köret tésztával (orsó, szarvacska) tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Elkészítés Elkészítés: A sertéshúst hosszúkás hasábokra, a szalonnát kockákra, a gombát nagyobb szeletekre, a hagymát finomra vágjuk. Az edényben a szalonna zsírját alacsony fokozaton kiolvasztjuk. (Ha kevésbé zsíros, egy kis zsiradékot még tehetünk hozzá. ) Mikor kezd pirulni, beletesszük a vágott hagymát. Egy kicsit dinszteljük, majd beletesszük a felvágott húst. Gyakori kevergetés mellett fehérre sütjük. Közben beletehetjük a füstölt ízű kockákat is. Ha már néhol kezd barnulni a sütéstől a hús, akkor beletesszük a gombát, majd borsozzuk. (Ha kell, ilyenkor még lehet sózni, attól függ, hogy milyen sós volt a szalonna és a leveskocka. ) Jól összeforgatjuk az egészet, és fedő alatt pároljuk tovább. Ha a gomba és a hús megpuhult, behabarjuk. Ha sok szaftot szeretnénk, akkor tegyünk bele előtte vizet is, és több keményítőt (lisztet) használjunk. Galuskával, tésztával, krokettel vagy burgonyapürével kínáljuk.
A keletkező pörcöt hagyjuk a lábosban. Az íze bele fog főni a bakonyi tokányba, melytől még különlegesebb lesz. Majd a hagymát hozzáadva azt is süssük meg üvegesre. Majd adjuk hozzá a fokhagymát, a feldarabolt paradicsomot és paprikát, és pároljuk tovább az egészet pár percig. Amikor az egész levet eresztett, adjuk hozzá a csíkokra felvágott húst, és az egészet addig pároljuk, míg a hús ki nem fehéredik. Ekkor húzzuk le a tűzről a lábost, adjuk hozzá a pirospaprikát, a majoránnát, a kakukkfüvet és a sót. S ez egészet alaposan keverjük össze, hogy a paprika picit megpiruljon. Ezután mehet bele a vékonyra felszelt gomba, s annyi víz, ami az egészet ellepi. Főzzük az egészet durván ¾ órán át, hogy a hús jó alaposan megpuhuljon. Tejfölös habarást készítünk: Amikor a hús megpuhult, egy kisebb tálban a tejfölben egy kanál lisztet csomómentesen elkeverünk. A tokány főzőlevéből egy merőkanállal hozzáadunk, s elkeverve felhígítjuk a tejfölös habarást. Majd az egészet hozzáöntjük a húsos-gombás tokányhoz, alaposan elkeverve benne.
Tavasszal szeretem úgy időzíteni a dolgokat, hogy túl sok időt ne kelljen a konyhában töltenem, de mégis finom és laktató ebéd kerüljön az asztalra. Az pedig nem hátrány, ha akkora adag készül, amiből másnap kényelmesen el tud vinni a család apraja nagyja, esetleg egy másik körettel kiegészítve, csak az unalom elkerülése miatt. A múlt hétvégén is egy ilyen vasárnapi ebéddel rukkoltam elő, amit nagyon szeretett a család. Általában a tokányt és ragukat disznóhúsból készítem, most azonban a gyorsaság kedvéért kivételt tettem és előkerült a csirke. Tudom, hogy nem túl jó mostanában a sajtója a csirkének, de a háztáji csirkében én még mindig megbízom, így bátran tettem az asztalra. A napi friss tojás, amit az ember behoz a kertből megfizethetetlen és ugyanez vonatkozik a friss csirkehúsra is, összehasonlíthatatlan a különbség a bolti áruhoz képest. Szerencsés vagyok, hogy a kertünk végében egy kisebb csirke csapat ellátja a családot. Az adagot felezni is lehet, ez egy bő dupla adagot tesz ki, másnapra is szokott maradni.