Menü Főoldal Levesek Főételek Köretfélék Desszertek Koktélok Hidegtál Véletlen recept Keresés Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: A diós piskótához: 5 dkg dió, 20 dkg finomliszt, 1 púpos kávéskanál sütőpor, 1 csipet só, 8 tojás, 24 dkg cukor, 1 vaníliarúd, 1 citrom, 1 dl dióolaj (bioboltokban kapható), a tortaformák előkészítéséhez 1-2 dkg vaj és 2-3 evőkanál finomliszt. A kávés töltelékhez: 2 evőkanál nescafé, 1 evőkanál forró víz, 25 dkg puha vaj + 15 dkg dermedt vaj, 25 dkg natúr, tejszínes krémsajt, 1 tubus sűrített tej, 5 dkg porcukor. Az áztató sziruphoz: 15 dkg cukor, 1 dl víz. A díszítéshez: 10 dkg dió, 10 dkg étcsokoládé, 1 evőkanál olaj, 10 szem szép, csokis bonbon. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és kivajazunk, kilisztezünk, majd sütőpapírt illesztünk 2 db 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformába. Ünnepi diótorta réceptions. A diót száraz serpenyőben kevergetve illatosra pirítjuk, és ha kihűlt, akkor a megadott cukormennyiségből 1 evőkanálnyit elveszünk, és ezzel együtt kávédarálóban finomra őröljük.
A legfinomabb karamelles diós csoda, amit valaha kóstoltál! Hozzávalók: 14 dkg cukor 3 tojás 10 dkg darált dió 5 dkg zsemlemorzsa 2 evőkanál rum fél citrom reszelt héja 4-5 evőkanál tej fél csomag sütőpor durvára vágott dió – a torta tetejére keksz – a torta tetejére Krém: 4 evőkanál porcukor 4 evőkanál víz negyed l tej 4 dkg étkezési keményítő fél liter tejszínből vert hab Elkészítése: 3 tojássárgáját 14 dkg cukorral habosra keverünk, hozzáadjuk a darált diót, melyhez a sütőport kevertük, azután a rumba áztatott morzsát, a tejet, a citromhéjat és a tojáshabot. Ezt a masszát zsírozott, lisztezett tortaformában megsütjük, bevonjuk és a durvára vagdalt dióval és a kekszdarabokkal megszórjuk. Krém: 2 evőkanál porcukrot lábasba teszünk, megpirítjuk, a vízzel felöntjük, felforraljuk, majd kihűtjük. Ünnepi diótorta réception mariage. A tejből 4 evőkanálnyit elveszünk és ezzel az étkezési keményítőt feloldjuk. A fennmaradt tejet felforraljuk, a maradék keményítőt hozzákeverjük, 2 perc folytonos keverés mellett felfőzzük, a kihűlt karamellcukrot hozzáöntjük, és ha teljesen kihűlt a két evőkanál porcukorral megédesített tejszínhabot adjuk hozzá.
A diós sütemények a kedvenceink, ha szeretném meglepni valamivel a családot, mindig ezt készítem! hozzávalók Piskóta: (18 cm forma) 3 db tojás, 15 dkg porcukor, 4 g sütőpor, 1/2 cs. vaníliás cukor, 12, 5 dkg liszt, 5 e. k. meleg víz, 7, 5 dkg darált dió Krém: 15 dkg darált dió, 1, 5 e. liszt, 30 dkg cukor, 1, 5 dl tej, 25 dkg margarin, vaníliás cukor vagy reszelt citromhéj és rum vagy rumaroma Elkészítés A tojások sárgáját kikeverjük a cukrokkal, a vízzel. Hozzáadjuk a darált diót, lisztet és sütőport, majd lazán hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét. 18 cm-es tortaformába öntjük és megsütjük. A krémhez a cukrot a tejjel felfőzzük. Hozzákeverjük a lisztes diót és még egy pár percig főzzük. Utána hozzáadjuk a, reszelt citromhéjat. Langyosra hűtjük, majd a margarinnal kihabosítjuk. Adhatunk hozzá rumot vagy aromát. Ünnepi diótorta recept ica. A kihűlt piskótát most 4 részre vágjuk és megtöltjük a krémmel, majd kívülről is bekenjük. Az oldalára darált dió kerül, a tetejére olvasztott fehér csoki, amibe tejcsokival köröket csinálunk és fogpiszkálóval mintázzuk.
Szombat este szabadtéri filmvetítés lesz Gyömrőn a Tőzeges-tó melletti réten (a két tó között). A film melyet megtekinthetnek az érdeklődők: KÖLCSÖNLAKÁS (magyar romantikus vígjáték) Belépés: Ingyenes Kezdés: 21 óra A szervező Jó Itt Élni! Gyömrő csapata csak a már jól megszokott távolság tartást kéri a kilátogatóktól valamint hogy mindenki hagyjon majd rendet maga után. Az enni és innivalóról valamint az ülő és fekvő alkalmatosságokról mindenkinek magának kell gondoskodni. Jó szórakozást! Bővebben >> Bár a Lecsófeszt honlapján a programok oldal egyenlőre üresen áll, egy 👉 Facebook esemény szerint a Live Party Band 3 órás koncertet ad augusztus 29-én. Aki szeretne megismerkedni a zenekarral az látogasson el 👉 honlapukra. Vagy nézzen bele a lenti videóba. Bővebben >> Idén nyáron új fesztivállal bővül a gyömrői programok repertoárja ugyanis megrendezésre kerül az I. Gyömrői Street Food Fesztivál. A szabadtéri zenés és gasztro fesztiválon számtalan egyedi recept alapján készült street food ételt kóstolhatnak majd meg a látogatók.
Összeköti a fesztivál a forralt borozást az év eleji disznótoros programokkal. A Tokaji disznótor időpontja: 2020. február 8. (szombat) 9:00–16:00 A Tokaji disznótor helyszíne: Borsod-Abaúj-Zemplén megye, Tokaj, Kossuth tér A III. Tokaji Forralt Boros Disznóságok 2020 […] V. Latin-amerikai fesztivál Csillaghegyen 2019 okt. 08 Budapest, Csillaghegy, Fesztivál V. Latin-amerikai fesztivál Csillaghegyen 2019 Dél-amerikai ország zenéiből, táncaiból és gasztronómiai világából kapunk kóstolót. A fesztivál időpontja: 2019. október 19., szombat, 12:45 A fesztivál helyszíne: Budapest, Csillaghegyi Közösségi Ház, 1039, Budapest, Mátyás kir. u. 13-15., A V. Latin-amerikai fesztivál Csillaghegyen 2019 programja Dél-amerikai ország zenéiből, táncaiból és gasztronómiai világából kapunk kóstolót. A délutánt filmvetítés zárja: Havannai […] 4. Asia GasztroFesztivál 2019 szept. 29 Budapest, Fesztivál 4. Asia GasztroFesztivál 2019 Finom falatok, koncertek, vidámság – Újra vár az Asia GasztroFesztivál! Itt van az ősz, itt van újra… és az Asia GasztroFesztivál is!
Október 5-én egész napos kulináris kalandozásra csábít Budapest egyik legnagyobb bevásárló- és irodaközpontja. október 5., szombat, 10:00–19:00 A fesztivál helyszíne: Budapest, AsiaCenter, 1152 Budapest, Szentmihályi […] Öreg-tavi Nagy Halászfesztivál 2019 Öreg-tavi Nagy Halászfesztivál 2019 Tatai Öreg-Tavi Nagy Halászat Gasztronómiai és Családi Fesztivál. Megújult fesztivál, immár Öreg-tavi Nagy Halászfesztivál. Idén ősszel újra a gasztronómiáé a főszerep a tatai Öreg-tó partján. október 18-20. között A fesztivál helyszíne: Komárom-Esztergom megye, Tata, Kastélytér Az Öreg-tavi Nagy Halászfesztivál 2019 programja 2019. október 18. PÉNTEK 16. 00 Műsorismertetés […] Szent Márton-napi vásár Vasi Skanzen 2019 Szent Márton-napi vásár Vasi Skanzen 2019 2019. A Szent Márton-napi vásár időpontja: 2019. november 8-10. A Szent Márton-napi vásár helyszíne: Vas […]
A szárnyasokból, sertésből és marhából készült utcai ételkülönlegességek mellett számos sör és bor is terítékre kerül majd a fesztiválon. Időpont: 2020. június 19-20. (péntek-szombat) Helyszín: Gyömrő, Búcsú tér – Dózsa György utca Fellépők: Kowalsky meg a Vega Hooligans Fiesta Thomix /Dance Folk Show Dj Dominique Curtis Dér Heni Részletes program hamarosan… A rendezvény… Bővebben >> Napjaink két népszerű humoristája tart közös estet január végén Gyömrőn. A tabuk nélküli, felszabadító másfél óra a begarangozók szerint 18 év felett kötelező. A műsor címe: Időpont: 2020. január 28. (kedd) 19:00 Helyszín: Hankó István Művészeti Központ – Gyömrő Szabadság út 1. Előfellépő: Tóth Edu Bővebb infó, jegyevásárlás 👉 itt. Bővebben >> Amennyiben lesz elég érdeklődő úgy ebben az évben először kerül megrendezésre az I. Városi Szilveszteri Bál Gyömrőn. Két étterem jobbnál jobb menüsoraiból lehet választani, vacsora után pedig egy fergeteges szilveszteri bálon vehetnek részt akik nem szeretnék otthon tölteni azt a bizonyos estét.