Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Roppanós kovászos uborka Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Roppanós kovászos uborka? Ropogós kovászos uborka | Nosalty. Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
Bár a kovászos uborkához hagyományosan kenyeret szoktak adni, a krumpli ugyanúgy elindítja a folyamatot, az eredmény pedig egy roppanós, hűsítő nyári finomság lesz. A lényeg, hogy tavalyi, öreg krumplit használj. Az üvegbe annyi evőkanál sót tegyél, ahány liter vízzel öntöd fel a savanyúságot. Az üveget, amit fel fogsz használni, mosogasd el, és tedd ki a napra száradni. Az uborkákat alaposan mosd meg, és vágd meg őket hosszában négyfelől úgy, hogy a tetejüket és az aljukat nem érinted, tehát egyben maradjanak. A fokhagymát pucold meg, és szedd gerezdjeire. A krumplit is hámozd meg, és vágd negyedekbe. Az üveg alját béleld ki a fokhagymával, a csomborral és a fél adag kaporral, borssal és krumplival. Roppanós kovászos uborka. Helyezd rá állítva az uborkákat, majd öntsd fel langyos, sós vízzel. A tetejére helyezd a babérleveleket és a maradék kaprot, borsot és krumplit. Takard le alufóliával, tegyél a tetejére egy tányért nehezéknek, és állítsd a napra. Két-három nap múlva fogyasztható. Az uborkákat ekkor helyezd egy másik üvegbe, öntsd fel a leszűrt lével, és hűtőben tárold.
Ha nyár és savanyúság, akkor kovászos uborka minden mennyiségben. Jól jön a sült és a rántott húsok mellé, a grillételekhez, a tésztákhoz és a szaftos fogásokhoz is. A leve önmagában kortyolgatva is kiváló szomjoltó. Érdemes rendszeresen fogyasztani, mert remek élettani hatásokkal bír: segíti az emésztőrendszer egészséges működését, továbbá felturbózza az immunrendszert. Akkor fogj hozzá a kovászoláshoz, ha tartósan meleget jósolnak, és nem ígérkezik nagyobb eső. Nem kell hozzá kertes ház, akár az erkélyre is rakhatod az uborkával megtöltött üveget. Kenyérrel vagy krumplival felgyorsíthatod az érést. Fontos, hogy csak egészséges uborkákat válogass össze. Roppanós kovászos uborka recept | Gasztrostúdió.hu. Ez a recept már sokszor bizonyított: még nagyon fiatalon kaptam egy zöldséges nénitől. Nem élt már se az anyukám, se a nagymamám, nem volt kit megkérdeznem, viszont szerettem volna elkészíteni. Kovászos uborka receptje Hozzávalók 5 literes üveghez 2, 5-2, 8 kg kovászolni való uborka 1 csomag kapor ízlés szerint fokhagyma, de legalább 8 nagyobb gerezd 4 l víz 2 evőkanál só 1 szelet kenyér Előkészítés: Az üveget alaposan mosd ki.
Fontos, hogy mindig az üveg tetejéig érjen a víz. Ha a kenyér kilóg, akkor könnyebben megpenészedhet. Amennyiben az uborkát éri levegő, akkor kifehéredik, és kiszárad. Ha nagyon napos, meleg helyre kerül, akkor gyorsan érhet, és megpuhul. Amikor már egyenletesen zöld színű, szűrd le, és a levével együtt tedd az uborkákat a hűtőbe.
Pilis, jelenlegi időjárási körülmények Időjárási állomás: BUDAPEST/FERIHEGY I 26, 5km távolságra Pilis Állomás elhelyezkedése: Szél. 47. Pilis A mai időjárás | freemeteo.hu. 433 Hossz 19. 267 Magasság 185m Legutolsó jelentés 3m perccel ezelőtt (7:00 helyi idő) 13 °C 300° Szél: 30 Km/h Rel. páratartalom: 55% | Látástávolság: 5000m | Légnyomás: 1000, 0mb Eső Zivatar Kevés Felhős km-re 300m, Elszórt Felhős km-re 760m, Feloszlott Felhős km-re 1800m 11:00 13°C 300° 21 Km/h 14:00 12°C 270° 13 Km/h 17:00 10°C 179° 12 Km/h 20:00 10°C 170° 20 Km/h
Magyarország Országok Europe America Africa Asia Oceania Városok Hegyek Síközpontok Magyarország Síközpontok Úti célok Magyarország Úti célok Koordináta-keresés Tengeri időjárás-jelentések Csúsztassa a piros jelölőt az érdekes pontra Szél. : 47, 7 | Hossz: 18, 95 | Előrejelzés a magasságra: 451m | Térképek Pilis: Figyelmeztetés szélsőséges időjárási jelenségek miatt Rossz időjárási körülmények várhatók: 2022. április 9. Időjárás Pilis, 7 napos időjárás előrejelzés Előző hét Ma 08 ápr. max: 10°C min: 8°C 296° 24 Km/h Csapadékmenny 7 mm Borult idő váltakozik esős időszakokkal. szombat 09 ápr. max: 11°C min: 3°C 316° 33 Km/h Csapadékmenny 10, 6 mm Erős zivatarokat tiszta idő váltja fel. Szeles. vasárnap 10 ápr. max: 8°C min: 2°C 329° 26 Km/h Csapadékmenny 0 mm Részben felhős égbolt. hétfő 11 ápr. max: 8°C min: 3°C 297° 25 Km/h Csapadékmenny 0, 4 mm Részben felhős égbolt, esőre lehet számítani. kedd 12 ápr. max: 10°C min: 4°C 75° 7 Km/h Többnyire tiszta idő. szerda 13 ápr. Mai időjárás pilis funcion. max: 12°C min: 6°C 153° 7 Km/h csütörtök 14 ápr.
Magyarország Országok Europe America Africa Asia Oceania Városok Hegyek Síközpontok Magyarország Síközpontok Úti célok Magyarország Úti célok Koordináta-keresés Tengeri időjárás-jelentések Csúsztassa a piros jelölőt az érdekes pontra Szél. : 47, 7 | Hossz: 18, 95 | Előrejelzés a magasságra: 451m | Térképek Pilis: Figyelmeztetés szélsőséges időjárási jelenségek miatt Rossz időjárási körülmények várhatók: 2022. április 9. Pilis, óránkénti időjárás Ma péntek 08 április 2022 következő nap Idő 08:00 11:00 14:00 17:00 20:00 23:00 02:00 05:00 Időjárás Hőm. 8°C 10°C 9°C Valódi hőm 4°C 6°C 7°C Szél 312° 20 Km/h 296° 24 Km/h 280° 15 Km/h 165° 13 Km/h 171° 16 Km/h 200° 13 Km/h 208° 7 Km/h 195° 8 Km/h Rel. Mai időjárás pilis eilerastis. páratartalom 71% 49% 58% 67% 76% 87% 95% Légnyomás 1003, 3mb 1004, 8mb 1005, 3mb 1003, 2mb 1001, 8mb 1000, 3mb 999, 4mb 998, 8mb Csapadékmenny 1, 5mm 0mm 0, 2mm 0, 4mm 4, 9mm Élő műhold képek Időjárás térképek Legutolsó frissítés: ápr. 08, 04:42 UTC copyright ©2007-2022 Freemeteo