Továbbra is a szabadság adta szabadságommal sütkérezek, így aztán egy újabb íz kombinációt teszteltem. Mégpedig a mák és citrom párosát. Nem vagyok egy nagy mák rajongó, bár alkalmanként egy kis mákos pitty-putty, mákos tészta, vagy Karácsony idején néhány szelet bejgli lecsúszik. Különböző sütemények formájában nem idegen a magyar cukrászattól sem, de tortaként elkészítve én csak mostanában találkoztam vele. Tekintve, hogy még mindig nem a saját, jól megszokott konyhácskámban tevékenykedek, így ha kissé körülményesebben is, de mindenképpen eljött az ideje, hogy a heti 2. édességünket elkészítsem. Persze nem azért, mert nem bírjuk ki süti nélkül, hanem mert kell az anyag a blogra! ;) Mivel a lemon curd már nagyon megy, ezért természetesen ő nyerte el a lehetőséget, hogy valamilyen mákos piskótával remélhetőleg remek párost alkosson. Mákos-citromos tortácska Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ki is néztem egy receptet (Lemon Poppy-seed Bread), összekotyvasztottam és éppen most ért ide a sütő felől a csodás illata… hmmm! :) Jónak ígérkezik! Mire a bejegyzést közzé teszem, addigra már túl leszünk a kóstoláson is persze, ám egyelőre az illatokkal és a kivételesen jól sikerült citromkrémmel előlegezem meg magamnak a sikert.
A citromos, mákos pitetorta egyszerre savanykás és édes. Ha kipróbálod együtt a mákot és a citromot, biztosan más sütikben is házasítod majd, hisz jól kiegészítik egymást. A vajas, tejfölös tészta könnyű, és annál omlósabb, minél gyorsabban dolgozod össze. Torta- vagy piteformában is megsütheted. Citromos, mákos pitetorta Hozzávalók 12 szelethez Tésztához 30 dkg liszt 15 dkg vaj 5 dkg cukor 2 evőkanál tejföl 1 db tojássárgája 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só Mákos töltelékhez 20 dkg mák 8 dkg cukor 4 evőkanál tejföl 0. 5 citrom 1 csomag vaníliás cukor Citromos, túrós töltelékhez 50 dkg túró 40 dkg joghurt 15 dkg cukor 3 db tojás 1 db citrom Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A lisztet keverd össze a sóval és a sütőporral, majd morzsold össze a hideg vajjal. Add hozzá a porcukrot, a tojássárgáját és a tejfölt. Gyúrd össze, ha nem akar összeállni, rakj hozzá kevés vizet. Mákos citromos torta. Ha túl ragacsos, szórj még hozzá lisztet. Fóliázd le, és tedd a hűtőbe. A mákos töltelékhez a mákot keverd össze a cukorral, a tejföllel, a vaníliával és a citrom reszelt héjával.
Bár, ha sokat klimpírozok itt, még a végén odaég a sütim! Apropó, képzeljétek, egyúttal tesztelem a régi hagyományos zománcozott tésztaszűrőt is, mint félgömb sütőformát. Hááát… nem valami könnyű kibélelni és a piskóta jelenlegi állapotát elnézve, nem is lesz tökéletes a formája. :-/ Van, aki mértani pontosságú gömbtortát bír ezzel sütni pl. focilabdának… lehet, hogy ki kell majd faggatnom további praktikákról. Vagy a krémre bízni az egyenetlenségek eltüntetését, utólag úgy tűnik, hogy ez is elegendő lehet. Na, de térjünk vissza a mákos piskótára, következzen a recept. Hozzávalók: 19, 5 dkg liszt 1 tk. sütőpor ¼ tk. só 1 ek. reszelt citromhéj 2 ½ ek. mák 17 dkg sótlan vaj 15 dkg porcukor 3 nagy tojás 1 tk. vanília kivonat / én 1 csomag Bourbon vaníliás cukorral helyettesítettem 60 ml tej A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Mákos citromos torta za. Az átszitált lisztet, a sütőport, a sót, a reszelt citromhéjat és a mákot egy tálban összekeverjük. A szobahőmérsékletű vajat egy keverőtálban 1-2 perc alatt habosra verjük, majd hozzáadjuk a porcukrot és további 2-3 percig keverjük (elektromos habverővel).
Az előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni. Amíg a piskóta sül, elkészítjük a citromkrémet. Ehhez egy lábasba tesszük a tojásokat, a citromlevet, a kristálycukrot, a sót és a citromok reszelt héját. Közepes lángon addig főzzük, amíg sűrű vaníliakrém állaga nem lesz. Ekkor lehúzzuk a tűzről és darabonként hozzáadjuk a vajat, és addig keverjük, amíg be nem sűrűsödik. Sűrű szövésű szűrön átpasszírozzuk, átszűrjük, hogy a citromhéjdarabokat, és az esetlegesen kicsapódott tojást eltávoítsuk. Hűlni hagyjuk. Ha a citromkrém teljesen kihűlt, elkeverjük a mascarponével, megkóstoljuk, ha kell porcukorral édesíthetjük. Fél-egy órára a hűtőbe tesszük. A kihűlt piskótalapokat félbevágjuk. A lapokat egyenletesen megkenjük a mascarponés citromkrémmel, és megszórjuk a friss málnával. Az utolsó lapot is megkenjük a krémmel, valamint a torta külsején is egyenletesen eloszlatjuk. Bolo - Anyák napi mákos citromos torta. A kész tortát friss málnaszemekkel díszítjük. Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!
TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE! KULCS A TESTHEZ KÖNYV ÉLET ÍRTA SZAKÁCSKÖNYV Torta hozzávalók: 10 dkg dió darálva 10 dkg mák darálva 5 dkg kókuszdara 4 tojás fehérje 2 tojás sárgája fél bio citrom héja reszelve eritrit-stevia keverék kb. két evőkanál Krém hozzávalói: 1 dl bio citrom leve fél citrom reszelt héja 1 dl tejszín vagy tej 20 dkg mascarpone Elkészítése: A száraz hozzávalókat keverd össze. A tojások fehérjét az édesítővel és kis citrom (1-2 teáskanál) levével kemény habbá verjük. A száraz hozzávalókhoz óvatosan hozzá keverjük a felvert habot és a tojások sárgáját, amit pici cukorral előzőleg kikevertünk. 17 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral és beleöntjük a tésztát és 180C fokos sütőben kb. Katalin konyhája: Citromos-mákos ricottás torta. 20 percig sütjük. Tűpróbázzunk! A krémhez a tojások sárgáját kikeverjük 1 evőkanál eritrit-stevia keverékkel és hozzákeverjük a citrom levét és a tejszint vagy tejet. Lassú tűznél sűrűre főzzük, és ha kihűlt a mascarponéval simára keverjük. Tegyük picit még a hűtőbe vissza, hogy kicsit összeálljon.
Térdfájásra, vállpanaszokra a legjobb! – vagy épp azok megelőzésére! Tekintve, hogy mascarpone (hiába light! ) a nagy része, nem a legkalóriaszegényebb torta, úgyhogy most egy kicsit csaltam vele és szándékosan nagyobb tortaformába tettem mint szoktam. Így körülbelül 10 szelet lesz a tortánkból, ami már jóval szimpatikusabb kalóriamennyiséget (190) tartalmaz! Mákos citromos torta menu. Tápanyagadatok Kollagénes citromtorta Mennyiség egy adagban Energia (kcal) 191 Ebből zsírsavak (kcal) 144% DV (napi érték)* Összes zsír 16g 25% Szénhidrát 4, 2g 1% Fehérje 5, 6g 10% * Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal). Hozzávalók Az alaphoz 4 db M-es tojás (csak 3 sárgája) 1 evőkanál Szafi Reform negyedannyi édesítő 1 csipet só 1 db citrom reszelt héja 1 kiskanál citrom frissen facsart leve 2 púpos evőkanál Szafi Reform szénhidrátcsökkentett termékekhez rostkeverék 2 evőkanál darált mák 2 evőkanál folyékony kókuszolaj Elkészítés A száraz hozzávalókat összeöntjük és elkeverjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük sóval és citromlével, majd egyenként hozzáadjuk a tojássárgájákat is.
Erdő mellett estvéledtem… A mai feltöltés egy magyar népdal. A kíséret midis szerkesztéssel és Reasonnal, ötös verzióval "hangszerelve" készült el. A szólóhangszer egy Schneider szopránfurulya. A végső keverés az Audacity segítségével készült el. Erdő mellett estvéledtem Adjon Isten jó éjszakát! Népi gyűjtés és dallam 1. Erdő mellett estvéledtem, Úgy kértem jó Istenemet. Én Istenem, adjál szállást, Hallgassátok, szeressétek az új dalt! 113. Erdő mellett estvéledtem Erdő mellett estvéledtem – Wikipédia Keresse az újságárusoknál! Összeállítás Trianon 100 Megemlékező cikk és családtörténetek idézik fel a traumát, amit a trianoni békediktátum jelentett a nemzet és a magyar családok százezrei számára. Hirdetés Együtt sikerülni fog Együtt minden könnyebb, krízishelyzetben pedig különösen fontos, hogy mindazok, akik megtehetik, segítő kezet nyújtsanak a rászorulóknak. A koronavírus és annak... Hirdetés A legszebb magyarországi zarándokutak lelki megújulásra is hívnak A zarándokutak kínálják most a legjobb lehetőséget arra, hogy - a mindenkori biztonsági előírások betartásával - testi és lelki egészségünket... Legfrissebb Jótékony hangok, színek, illatok A zene, a színek és az illatok hatást gyakorolnak ránk.
Erdő mellett estvéledtem Subám fejem alá tettem. Összetettem két kezemet, Úgy kértem jó Istenemet: Én Istenem adjál szállást, Már meguntam a járkálást, A járkálást, a bujdosást, Az idegen földön lakást. Adjon Isten jó éjszakát, Küldje hozzánk szent angyalát, Bátorítsa szívünk álmát, Adjon Isten jó éjszakát! Ahány csillag van az égen, Ahány fűszál van a földön, Jézus annyiszor áldassék, Szűz Mária tiszteltessék. Hallgass bele Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin. Bolondozzunk! Sziasztok! Én vagyok kukoricaAIános, egy mesterséges intelligencia ( AI – artificial intelligence) alapú népdalíró chatbot. Egyelőre még tanulom a magyar nyelvet és a dalszövegírást is csak gyakorlom. Játssz velem és segíts abban, hogy még ügyesebb legyek! Én nagyon szeretek gyakorolni, remélem Te is szeretsz játszani! Ha szeretnél most játszani KATTINTS IDE és írd be a chatbe, hogy DAL.
Erdő mellett estvéledtem Juhos Mária Erdő mellett estvéledtem, Subám fejem alá tettem. Összetettem két kezemet, Úgy kértem jó istenemet: – Én Istenem, adjál szállást! Már meguntam a járkálást; A járkálást, a bujdosást, Az idegen földön lakást. Adjon Isten jó éjszakát, Küldje hozzám szent angyalát: Bátorítsa szívünk álmát; Adjon Isten jó éjszakát! kapcsolódó videók keressük! kapcsolódó dalok Juhos Mária: Erdő, erdő, de magas a teteje Erdő, erdő, de magas a teteje, Jaj de régen lehullott a levele, Jaj, de régen lehullott a levele, Árva madár párját keresi benne. Búza közé szállt a dalos pacsirta, Mert odafönt a tovább a dalszöveghez 29299 Juhos Mária: Erdő mellett estvéledtem A járkál 21003 Juhos Mária: Új a csizmám Új a csizmám, a szögre van felakasztva, Sarkantyúját belepte a rozsda. Összeverem olyan betyár módra, Mind egy szálig lepereg a rozsda róla. Új a szűröm a szögre van felakasz 18975 Juhos Mária: A szegedi csikós A szegedi csikós lent itat a Tiszán. Sárga cserép csengő cseng a csikaja nyakán.
Erdő mellett estvéledtem - magyar népdal - YouTube
A KÓTA (Magyar Kórusok, Zenekarok és Népzenei Együttesek Szövetsége), a Magyar Műfordítók Egyesülete és a Papageno nyílt, jeligés pályázatot hirdet az EU Songbook (EU Énekeskönyv) magyar dalszövegei angol fordításainak elkészítésére. Az EU Songbook projektben minden Európai országból 6-6, összesen 164 dal került kiválasztásra 85 ezer ember szavazata alapján. A kötetbe kerülő hat magyar dal, amelyre 2018 májusában 1342 magyar állampolgár szavazott, a következők: Szerelmes dalok: "Tavaszi szél vizet áraszt" (népdal) Természet és évszakok: "Kertész leszek" (Bródy János / József Attila) Szabadság és béke: "Ha én rózsa volnék" (Bródy János) Népdalok: "Hull a szilva a fáról" (népdal) Hazafias dalok: "Erdő mellett estvéledtem" (népdal) Gyermekdalok: "Kis kece lányom" (népdal) A pályázaton négy kategóriában lehet pályaműveket beadni: egy szerző több kategóriában is, de kategóriánként csak egy forditassal indulhat. Fontos szempont, hogy kottára írható, az eredeti dallammal elénekelhető fordításokat várunk.
Ezen a lemezen együtt hallhatók az ősi hagyományos és a legmodernebb hangzások. A hegedű hangja és az énekesek a hagyományokat képviselik, a dübörgő ritmusok, a gitár és a szintetizátor pedig a már elmúlt század találmányai. E két világ sajátos harmóniában egyesülve válik a XXI. század alaphangjává. Az Ultramarin lemeze olyan népdalokat tartalmaz, amelyekkel már az óvodában megismerkedik minden magyar gyermek. Ezek a dalok most más oldalukról mutatkoznak meg, ezzel illeszkedve a sorba, melyben az egyik ország népzenéje a másik után válik világszerte ismertté, különös, sajátos fordulatokban gazdag, izgalmas élményt jelentő slágerré. Most a magyarokon a sor!
(Neked adom.... (név) -át! ) Nem kell nekem ez, nem kedvelem ezt, Rút ő maga, rút járása, rút a t 16402 Népdal: A csitári hegyek alatt A csitári hegyek alatt régen leesett a hó. Azt hallottam, kisangyalom, véled esett el a ló. Kitörted a kezedet, mivel ölelsz engemet? Így hát kedves kisangyalom, nem lehetek a tied. Amo 13224 Népdal: Hol jártál az éjjel Hol jártál az éjjel, cinegemadár? Ablakidnál jártam, drága violám. Mért be nem jöttél hát, cinegemadár? Féltem az uradtól, hogyha rám talál. Nincs itthon az uram, cinegemadár, 11768 Népdal: Madárka, madárka Madárka, madárka, Csácsogó madárka, Vidd el a levelem, Szép magyar hazámba. Ha kérdi, ki küldte, Mondjad, hogy az küldte, Kinek bánatába, Szíve fájdalmába 10219 Népdal: Szegény vagyok Szegény vagyok, szegénynek születtem, A rózsámat igazán szerettem. Az irigyek elrabolták tőlem, Most lett szegény igazán belőlem. Most lett szegény ig 8232 Népdal: Béreslegény, jól megrakd a szekeret (2. szövegváltozat) Béreslegény, jól megrakd a szekeret, Sarjútüske böködi a tenyered!