Knorr levesek Lajos Mari konyhája - LEVESEK Közben készíts zsemleszínű rántást, s azt ízesítsd fűszerpaprikával, őrölt köménnyel, zúzott fokhagymával és finomra vágott petrezselyemmel. A végén engedd fel hideg vízzel, add hozzá a lecsót és a tűzről levéve keverd simára. Amikor a burgonya megfőtt, sűrítsd be a levest, s még egyszer forrald össze. Olasz zöldségleves Hozzávalók 4 személyre 3 erőleveskocka 10 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 10 dkg karalábé 10 dkg kelkáposzta 10 dkg zeller (gumó) 10 dkg burgonya 5-6 szál petrezselyem 1 evőkanál paradicsompüré 1 evőkanál zsír 4 dkg füstölt szalonna 5 dkg spagetti 5 dkg reszelt sajt A leveskockákat főzd fel 2 liter vízben. A megtisztított zöldségeket vágd metéltre (rövid szálakra), s kevés zsíron párold meg. Süsd ki az apró kockákra vágott szalonna zsírját, s azon kicsit pirítsd a paradicsompürét, majd add hozzá a levest, s tedd bele a zöldségeket. Magyaros tejfölös krumplileves kolbasszal. Ha felforrt, dobd bele a spagettit, s lassan forrald, míg a tészta meg nem fő. A tányorokba kitálalt levesbe szórj reszelt sajtot.
Amit megbolondíthatunk egy jó alaplével, kevés krutonnak, sajtokkal vagy apróra vágott nyers hagymával. Megnézem a Receptet Zöldborsókrémleves → A cukkinikrémleves receptje krumplival, hagymával, vajjal, tejszínnel, sóval, borssal és szerecsendióval az elkészítés részletes leírásával. Megcsinálhatjuk egy könnyed levesnek is, vagy csinálhatunk belőle kicsit több krumplival és egy kis joghurttal egy picit pikánsabb és laktatóbb leves is. Megnézem a Receptet Cukkinikrémleves → A burgonyakrémleves receptje hagymával, fokhagymával, tejszínnel, babérlevéllel, szerecsendióval az elkészítés részletes leírásával. Mit főzzek ma? Tejfölös krumplileves kolbásszal, csőben sült gombás zöldségek és álom almás pite a menü | Nosalty. Persze sóval, borssal, egy kis petrezselyemmel esetleg zöldséges alaplében megfőzve lesz igazán ízletes a végeredmény. Megnézem a Receptet Burgonyakrémleves → A karfiolkrémleves receptje hagymával, fokhagymával, krumplival, sóval, borssal, kakukkfűvel az elkészítés részletes leírásával. Elkészíteni nem nehéz, csupán pár apró dologra érdemes odafigyelni, mert a benne lévő zöldségek nem ugyan annyi idő alatt főnek meg.
Tejfölös-tárkonyos savanyú krumplileves Fotó: Vidék íze Hozzávalók: 6-8 közepes burgonya 3 kisebb sárgarépa 1 nagy vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 babérlevél 1 kis friss csokor tárkony 1-2 evőkanál tárkonyecet zsiradék 1. 5 evőkanál finomliszt 3 dl tejföl só bors őrölt paprika Elkészítés: Meghámozzuk és finomra vágjuk a vöröshagymát, hozzányomjuk a fokhagymát. Kevés zsiradékon elkezdjük együtt dinsztelni. Közben meghámozzuk a krumplit, centis kockákra vágjuk, rádobjuk a párolódó hagymákra. Kis idő múlva rádobjuk a megtisztított, felkarikázott sárgarépát is, és együtt puhítjuk. Magyaros tejfölös krumplileves szoky. Lehúzzuk a tűzről, elkeverünk benne egy jó evőkanálnyi őrölt pirospaprikát. Felhúzzuk körülbelül egy liter vízzel. Visszatesszük a vízzel, beledobjuk a babérlevelet, sózzuk és borsozzuk. Felforraljuk, majd kis lángon főzzük tovább. Ha már majdnem puhák a zöldségek, a lisztet kikavarjuk egy kis hideg vízzel, majd összevegyítjük a tejföllel, és behabarjuk vele a levest. Hozzászórjuk az összevágott tárkonyt, és pár percig forraljuk együtt.
A zöldséges csirkeleveshez nagyon jól illik bármilyen tészta, minél bőségesebbre főzöd és bátrabban fűszerezed, annál izgalmasabb lesz. A húst a végén nyugodtan tépd cafatokra, nem kell egyben hagyni. Csirkeraguleves Picit több munka van vele, mint egy húslevessel, de cserébe igazán laktató ételt kapsz a belevalóknak is köszönhetően. A csirkeraguleves rengeteg zöldséggel, hússal és fűszerrel készül. A receptben a pirospaprika és a tejfölös habarás dominál. A levest krumpli gazdagítja, így biztosan nem maradsz éhes utána. Magyaros tejfölös krumplileves virslivel. Magyaros leves Ez egy saját ihletésű leves, azoknak készült, akik rajonganak a magyaros ízekért. A magyaros leves pörköltalapú, pirospaprikával fűszerezett. Az a lényeg, hogy minél több zöldség gazdagítsa, nyugodtan tovább lehet álmodni, kerülhet bele pár levél kínai kel, zellergumó, gomba, hegyes erős paprika és paradicsom is. A végén még csipetkét is szaggathatsz bele. Kolbászos sárgaborsóleves Felejtsd el a menzás betonfőzeléket, és gondolj másként a sárgaborsóra, erre az olcsó, egészséges és rostban gazdag hüvelyesre.
Végül ízlés szerint savanyítjuk tárkonyecettel. (Via Vidék íze) HA TETSZETT A RECEPT, DOBJ EGY LIKE-OT A FACEBOOK-OLDALUNKRA! Népszerű bejegyzések ezen a blogon Hozzávalók 80 dkg sertés rövidkaraj 1 kis fej kelkáposzta 35 dkg virsli 10 dkg bacon (kockázott) 1 ek sűrített paradicsom 10 dkg finomliszt só ízlés szerint bors ízlés szerint 2 gerezd fokhagyma majoranna ízlés szerint fűszerpaprika ízlés szerint köménymag ízlés szerint 15 dkg tejföl (nem feltétlenül) 3 dl napraforgó olaj Elkészítés A kelkáposztát tetszés szerint felvágjuk. A kockázott bacont kevés olajon, vagy zsíron megsütjük. Rátesszük a kelkáposztát, enyhén besózzuk és kis ideig forgatjuk, míg a káposzta picit össze nem esik. Ezután hozzákeverünk 1 ek paradicsompürét, és felengedjük egy kevés vízzel. A karajszeleteket kiverjük, sózzuk, borsozzuk, enyhén paprikás lisztbe forgatjuk, és forró olajban kisütjük. 17 gőzölögve csábító leves, ami tejföllel az igazi | Nosalty. Míg sül a hús, a káposztához teszünk egy kis fokhagymát, majorannát, kömé felfőtt kóstoljuk meg elég-e a sava, ha nem, akkor picivel pótoljuk, de vigyázzunk, mert a hús is be van sózva, ami később hozzá kerül.
Udvardy György veszprémi érsek és a Veszprém Főegyházmegyei Karitász a közelgő Nemzetközi Eucharisztikus Kongresszus alkalmával biztosított meleg ételt a veszprémi rászorulóknak. A Nemzetközi Eucharisztikus Kongresszus keretében 60 főnek biztosított melegéltelt Udvardy György veszprémi érsek megbízásából és jelenlétében a Veszprém-Főegyházmegyei Karitász a Magyar Máltai Szeretetszolgálat Egyesület Befogadás Házában csütörtök délben. - A kongresszus alkalmával Isten közelségét ünnepeljük, aki nem csak közel jön hozzánk, hanem lelkileg és testileg is szeretne táplálni bennünket. A kenyérben adja nekünk önmagát, a szeretetvendégséggel ezt az örömöt szeretnénk átadni-mondta Csernai Balázs atya, a veszprémi Regina Mundi templom plébánosa. Ökumenikus imát mondtak Tihanyban | Magyar Kurír - katolikus hírportál. Az asztali áldás előtt Udvardy György érsek úgy fogalmazott, a kongresszussal és a szeretetvendégséggel azt is ünnepeljük, hogy Isten vállalja a sorsunkat, és magát táplálékként, bátorításként, figyelemként és szolgálatként jeleníti meg. Udvardy György 2021. szeptember 2-án a Befogadás Házában.
23 episodes A terített asztal örömei, az imádsággal megszentelt étkezés kultúrája, a gasztronómiai kalandozások világa és az evés-ivás közösségi élményei kimeríthetetlen témái műsorunknak. Református asztali afdas.fr. MAR 12, 2022 Cukorbetegségről gasztronómiai magazinműsor | Szerkesztő: Gerbei Anita | Zenei szerkesztő: Bögös Henrietta FEB 26, 2022 Beh Mariann Levendula című könyve Beh Mariann Levendula című könyvéről beszélgetünk | gasztronómiai magazinműsor | Szerkesztő: Gerbei Anita | Zenei szerkesztő: Bögös Henrietta FEB 12, 2022 Szarka Dorottya dietetikus Szarka Dorottya dietetikus beszél a cukorbetegek étrendjéről | gasztronómiai magazinműsor | Szerkesztő: Gerbei Anita | Zenei szerkesztő: Bögös Henrietta JAN 29, 2022 Keverd, rázd, öntsd! könyv a koktélokról A haza koktélkultúra színesítésére és a fogyasztók tájékoztatására is szolgál a BOOOk kiadó gondozásában megjelent Keverd, rázd, öntsd! címet viselő, Klasszikus koktélok mindenkinek alcímű könyv. A két szerző Kocsis Lilla és Nagy Zoltán 2008-ban alapította azt a vendéglátóhelyet, ahol a korábban külföldön megszerzett tapasztalataikat a gyakorlatban is megoszthatták.