Amint készen áll, tegyük vissza a formába egy új sütőpapírral (hogy könnyen ki tudjuk majd emelni) és kenjük rá a krémet. Nem baj, ha nem teljesen egyenletes, végül is "hullám" a süti neve. Tegyük hűtőbe, amíg elkészítjük a csokimázat, amihez csak vízgőz felett olvasszuk és keverjük össze a hozzávalókat, várjuk meg míg picit hűl és öntsük a krémre. Amikor megdermedt, forróvizes késsel vágjuk 24 darab egyforma szeletre. A maradékot (feltéve, ha van ilyen) a krém miatt hűtőben érdemes tárolni légmentesen lezárt dobozban. 1 szelet Duna hullám szelet átlagos tápértéke: 120 kcal, 7, 2 g zsír, 16, 3 g szénhidrát amelyből poliolok 6 g, 1, 7 g rost, 2, 3 g fehérje 1 szelet Duna hullám szelet átlagos felszívódó szénhidráttartalma: 10, 3 g A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva. Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke, ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek. Az árak az Eden Premium webáruházában feltüntetett összegekből kerülnek kalkulációra, melyek a recept megjelenésének időpontjában érvényesek.
500 Ft Valódi csoki szelet 10. 000 Ft Oreo szelet brownie tészta alapon 9. 500 Ft
Igazán sok meggyünk termett az idén, így néhány napja szinte csak meggylevest és meggyes süteményt készítek, na és persze fagyasztok- befőzök óval meggyszedő és -magozó családtagjaim sem unatkoznak a napokban. :) Férj szavazta le a hétvégére tervezett meggyes pitét (pedig abban aztán el tudtam volna tüntetni egy jó adag gyümölcsöt:D), krémes sütit szeretett volna, így a Duna hullámra szavazott. Finom, mutatós, igazi vendégváró sütemény, tipikus "mindenki szereti süti" - bár én most a meleg és a konyha mielőbbi elhagyása miatt a pitét sokkal jobban szerettem volna. :P A sütőt előmelegítem 180 °C-ra. A puha vajat a cukrokkal és egy pici sóval kihabosítom, majd beleütöm a tojásokat is és együtt tovább keverem. Hozzáadom még a joghurtot és a tej felét, a lisztet és a sütőport, valamint 1-2 teáskanálnyi vaníliakivonatot. A sűrű tésztamassza cca. kétharmadát kisebb, sütőpapíros tepsibe simítom, a maradékba belekeverem a kakaót és a tej másik felét is. A kakaós masszát a világosra simítom és sűrűn kirakosgatom a tetejét magozott meggyel.
Lépés 5 Kétféle tésztára lesz szükségünk, ehhez két részre osztjuk az elkészített kevert tésztát. Lépés 6 Az egyik adaghoz adjuk a kakaóport és tejet, majd alaposan simára keverjük. Lépés 7 Kivajazott-lisztezett tepsibe öntjük a sima tésztát. Lépés 8 Majd rákanalazzuk és elsimítjuk a kakaós tésztát. Lépés 9 Meggy szemekkel bolondítjuk és így sütjük 170°C-on kb 30 percig. Lépés 10 A krémhez a vajat habosra verjük a kristálycukorral. Lépés 11 Hozzáadjuk az előre elkészített vaníliás pudingot, és összedolgozzuk. Lépés 12 A kihűlt tészta tetejére kenjük a krémet. Lépés 13 Majd leöntjük olvasztott étcsokoládéval és egy villa segítségével hullámokat húzunk a tetejére. Így hagyjuk megdermedni, majd szeletelhetjük is! A Duna hullám elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata! További desszert recepteket itt találhatsz!
Ez a süti a nevét valószínűleg a tetején és/vagy a piskótában lévő hullámokról kapta. Nagyon retro, és persze nagyon finom is. Csokis és sima, vajas kevert tészta, meggyszemekkel, főzött vajas krémmel és csokiréteggel a tetején:) A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A cukrot a vajjal kihabosítjuk, majd mehet bele a tojássárgája, a citrom reszelt héja, a felének a leve, a vaníliás cukor és a só. A lisztet összekeverjük a sütőporral, belekeverjük a sárgájás részbe. Hozzákeverjük a fehérjehab egyik felét, ezzel fellazítjuk a masszát, majd óvatosan beleforgatjuk a fehérjehab másik felét is. Kettéosztjuk a tésztát és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport is. Kb. 20×27 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a világos tésztát, erre rákenjük a kakaósat és egy kés végével hullám mintákat keverünk a sütibe, rászórjuk a meggyet és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e, majd hagyjuk kihűlni. A krémhez a vaj kivételével mindent egy edénybe mérünk és folyamatos keverés mellett, csomómentes, puding állagú krémet főzünk belőle.
A puha vajat (vagy margarint) a porcukorral kikeverjük, majd a kihűlt pudinghoz adjuk. A krémet a kihűlt tésztára kenjük. A csokoládét az olajjal és a vajjal megolvasztjuk, s a krémre kenjük. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Hozzávalók: 25 dkg margarin, 25 dkg cukor, 5 egész tojás, csipet só, 1 tasak vaníliás cukor, 1 dl tej, 1 tk. sütőpor, 30 dkg szitált liszt 1 ek szitált kakaóport, 2 ek cukrot, kb fél dl tejet, barack konzerv Elkészítés: 25 dkg margarint 25 dkg cukorral, csipet sóval habosra keverjük. Egyesével belekeverünk 5 egész tojást és hozzáadunk 1 tasak vaníliás cukrot. Tovább verve lassan belecsorgatunk 1 dl tejet, majd amikor elegyedett, hozzáadunk 30 dkg szitált, 1 tk. sütőporral elkevert lisztet. Egy 20 x 37 cm-es tepsit kivajazunk, beleöntjük a massza 2/3-át, kirakjuk felezett őszibarackokkal. A maradék tésztához hozzákeverünk 1 ek szitált kakaóport, 2 ek cukrot és kb fél dl tejet. Ezt a barackos tésztára öntjük. Előmelegített sütőben 160 fokon kb 100-110 perc alatt, tűpróbáig sütjük. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Krémes sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Ha mandala készítésébe fogunk… A mandala készítés segít ellazulni, megnyugtat, elősegíti az elmélyülést. Bármilyen kitűzött cél elérésében segítségünkre lehet, csupán a megfelelő szimbólumok, színek és számok kombinációját kell alkalmaznunk, és ügyelnünk kell a szimmetriára. A mandala tervezése, rajzolása, festése már önmagában is egy fajta meditáció. Neked milyen a mandalád? A mandalák hatásai és a mandalafestés. A fent említett formák, szimbólumok, színek és számok segítségével elkészíthetjük saját mandalánkat, mely segít a kiegyensúlyozottság elérésében. Ezen formák otthonunknak is csodálatos hangulatot kölcsönöznek, nem csak ránk, de környezetünkre is hatással vannak. Lelki állapotunkat és kedélyünket is pozitívan befolyásolják. Készítéséhez nem szükséges festőművészi tehetség, bár kétségtelen, hogy vannak olyan mesterek, akik a művészet csúcsára képesek emelni mandalájukat, de bárki bátran belekezdhet, és játszhat a csodálatos szimbólumok és színek kombinációjával. forrás:
A hagyományos tibeti homok mandala Buddha felvilágosult állapotát ábrázolja. A mintákat a szerzetesek a földön készítik el. Kis fémcsövekbe töltik a színes homokot és ennek a segítségével akakítják ki a mintákat. Egy ilyen mestermű elkészülte, akár hetekig is eltarthat. Azonban hiába a sok munka és energia, a homok mandalákat röviddel az elkészültük után megsemmisítik. Ezzel is a buddhista meggyőződést hirdetve, ami szerint "semmi sem tartós". Mai modern világunkban is számtalan helyen megjelenik a mandala, mint szimbólum. Mandala színek jelentése rp. A jóga mandalák például szintén az ősi eszméket képviselik: jelzik a szent helyet és a külső hatások elzárását. A mandalákat gyakran a jógastúdió körül helyezik el és néha a mandala rajzolás, színezés is a meditáció részét képezi. A mandalákat továbbá felhasználják gyógyító körökben, például művészeti célokra. Ilyenkor a kreativitás és a megnyugtató jelenléte segíti a test, az elme és a szív helyreállítását. Mandalákat találhatunk álomfogókban, amik az egyén alvásának és álmának a megóvására hivatottak.
– Szürke: lelki gyógyulás, szelídség, szeretet, hűség. – Sárga: barátságosság, fogékonyság, természet, intelligencia. – Kék: elégedettség, ellazulás, harmónia. – Tűzpiros: rettenthetetlenség, hatalom, változás, szerelem. – Bíbor: emberszeretet, idealizmus, bölcsesség. – Rózsaszín: érzékenység, a "belső" gyógyulása, egyetemes gyógyulás. – Narancs: önkontroll, vitalitás, becsvágy, megérzés. – Zöld: növekedés, bizalom, kapcsolat, gyógyulás, nyugalom. – Barna: földközelség, stabilitás, tudatos kötődés a környezethez. – Ezüst: érzékfölötti, természetfölötti képességek, áradó érzelmek, jólét. A mandala jelentése - Rejtélyek szigete. Különféle mandalák [ szerkesztés] Tibeti További információk [ szerkesztés] Hummel Rozália Rádhiká mandalafestő művész tanfolyamai Dobogókőn - mandalás írások, alkotások, események Teak Trade - Minden amit a mandaláról tudni kell C. G Jung: Mandala. Képek a tudattalanból; ford. Tóth Tamás Boldizsár; Édesvíz, Bp., 1999 (érdekes bár vitatható gondolatai a tárgyhoz kapcsolódóan. )
A mandala szó a klasszikus indiai nyelvből a szanszkrit-ből származik, jelentése: kör, ív, körszelet vagy korong. Más vélemény szerint jelentése az elmével is kapcsolatban áll (manas jelentése "elme"). Tehát a mandala sokkal több mint egy egyszerű geometriai alak. A buddhista és hindu kultúrában hatalmas szimbolikus jelentéssel bír. A mandalákról úgy vélik, hogy a világegyetem különböző aspektusait képviselik. Kínában, Japánban és Tibetben a meditáció és az imádság szimbólumaiként használják leginkább. A mandalák nekünk is nagy kedvenceink. Termékeink között megtalálhatók mandala mintás faliképek és textilképek egyaránt. Mi az a mandala? A mandala egy szellemi és rituális szimbólum az ázsiai kultúrákban. Két különböző módon értelmezhető: külsőleg, mint az univerzum vizuális ábrázolása belsőleg az ázsiai hagyományokban számos gyakorlat, mint például a meditáció útmutatója A hinduizmusban és a buddhizmusban az a meggyőződés, hogy a mandala végigvezeti a hívőt az univerzum átváltozásának folyamatán.