Ez egy igazi házi fonott kalács recept, melyet Czevrkon Áginak köszönhetünk. Ági néni nagyon gyakorlott háziasszony, mind a sütésben, mind a gyerek nevelésben. Ha ezt a receptet követik, biztosan JÓ kalács fog belőle kisülni – házi fonott kalács, Ági módra, akár húsvétra Recept nyomtatása Fonott kalács Ha ezt a receptet követitek, biztosan JÓ kalács fog belőle kisülni húsvétra, kellő mennyiségű zsír van benne és sokszor van pihentetve, hogy foszlós legyen. Sütés/főzés 20-30 perc Hozzávalók Sós fonott kalács készítés esetén: 2 tk só 1 tk cukor 1 ek tej és a többi hozzávaló változatlan marad Elkészítés Ági néni felhívja a figyelmet: A gépi dagasztáshoz csak a szoba hőmérsékletű hozzávalókat szabad használni és dagasztani! Kézi dagasztás esetén: Egy nagy tálban el kell keverni a: liszt, só, cukor -t. Majd a közepébe egy mélyedést kell kézzel csinálni és a tojást, tojás sárgáját, tejszínt és a tejet bele önteni, majd végül az élesztőt bele kell morzsolni. Addig kell dagasztani amíg már nem ragad a kezünkhöz.
A Házi fonott kalács - cserépedényben hozzávalói: # 1 kg liszt # 1 csapott evőkanál só # 150 g porcukor # 180 g olvasztott vaj # 2 tojássárgája # reszelt citromhéj # 150 g mazsola # 40 g élesztő # tej szükség szerint # tojássárga a megkenéshez A Házi fonott kalács - cserépedényben elkészítési módja: 1. ) Az élesztőt kevés forró tejben egy csipet cukorral megfuttatjuk. 2. ) Kissé megmelegítjük a lisztet, és összekeverjük a megkelt élesztővel, majd hozzáadjuk a sót, a porcukrot, a meglangyosított vajat, a tojássárgát, a reszelt citromhéjat + annyi langyos tejet, amennyit felvesz. Fontos, hogy a tészta inkább kemény legyen, ne lágy! 3. ) Jól összegyúrjuk a tésztát, és hozzáadjuk a forrázott, rumba áztatott mazsolát, majd meleg helyre tesszük, és duplájára kelesztjük. 4. ) A megkelt tésztát lisztezett deszkára tesszük, és 3 egyforma részre vágjuk. Minden egyes részből rudakat sodrunk, majd mindhárom rudat összefonjuk. (Épp úgy, mint a hajunkat! :o)) 5. ) A megfont kalácsot kivajazott Pataki tálba tesszük, és kelni hagyjuk.
Diétás kalács elkészítése: A zabpehelylisztet a sóval összekeverjük és tálba tesszük. A liszt közepébe készítünk egy mélyedést, amibe belerakjuk a tojás és a tej kivételével a szobahőmérsékletű alapanyagokat. Elkezdjük összekeverni, majd amikor már elkezdett összeállni a tészta, hozzáadjuk a kókusztejet. Amikor a tészta felvette a kókusztejet, egyenként hozzáadjuk a 2 tojást+2 tojássárgáját és mindegyiket alaposan beledolgozzuk a tésztába. Fényes felületű, a tál falától elváló tésztát dagasztunk. A kidagasztott tésztát egy tiszta konyharuhával letakarjuk és meleg helyen egy órán keresztül kelesztjük. Diétás fonott kalács tészta összeállítása zabpehelylisztből A kalács formázása: Diétás kalács formázása A diétás kalács tésztát 3 egyforma részre osztjuk és egyforma hosszú, kb. 40 cm hosszú rudakat sodrunk belőlük. A tésztarudakat a végeinél összeragasztjuk. A hagyományos fonáshoz hasonlóan összefonjuk a kalácsot, csupán annyi az eltérés a hagyományos fonáshoz képest, hogy nem felfelé, hanem lefelé (egymás alá) tesszük a tésztarudakat.
Rólunk Szórakozz szabadon. Nézd meg kedvenc online filmed vagy sorozatod korlátok nélkül! Írd be a keresőbe kedvenc online filmed vagy válassz a kilistázott tartalmok közül! Az oldalon teljes filmek széles körű választékából választhatsz. A filmek online elérhetőek, így néhány kattintást követően máris nézheted az online filmeket.
Ha linkeket is publikálsz a közösség számára, kérünk csak olyan tartalommal tedd, ami nem ütközik jogszabályba.
Bean, Elfo és Luci nyerő hármas, miközben minden baromságot bevállalnak, igazából ők az egyetlenek, akik normálisak ebben a világban. És amikor azt hiszed, hogy a készítők már nem tudják fokozni a dolgot, jön egy újabb vad csavar a történetben. 18+, gyerekeknek nem ajánlom namelesshaker 2018. november 26., 23:23 Egy csodálatra méltó sorozat első évada valami fenomenálisra sikeredet (számomra legalább is). A karakterek kedvesek/aranyosak, szimpatikusak de közben ott van bennük valami fanyar valóság is. Kitörő örömmel várom a második évadot! TiaManta 2018. december 18., 09:34 1. évad Hű há ümm. A kiábrándult királylány 1 évadés. Mindent összevetve egész jól lett ez összerakva. Kedvelni neannyira nem sikerült senkit. (A Simpson családot se bírom. Majd még próbálkozom velük. ) De szórakoztatóak voltak, kellően furák, meg gyarlók. Szigorúan csak felnőtteknek készült eme kis sorozat. +18-as de nagyon. A fő cselekményszál nagyon érdekel. Vajon mit szül meg még az alkotók agya? Kíváncsi vagyok. Hippoforaccus 2020. március 27., 20:40 Nem is találom a szavakat… Látszik és érződik, hogy a Simpson család közeli rokona ez a sorozat.