Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Ecetes lencsesaláta virslivel - Receptkereső.com. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Puszika @puszika_93 4 óra Hozzávalók 8 adag 1 db közepes füstölt csülök 500 g fejtett bab 600 g marhalábszár 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 4 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db kisebb zeller 1 db közepes karalábé 2 db paradicsom 2 db tv paprika 1 csokor petrezselyem 4 db babérlevél 1 púpos ek zsír 1 késhegynyi római kömény 1 púpos tk pirospaprika ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint vegetta Ecetes lilahagyma: 2 fej lilahagyma 1 ek ecet 1 dl víz 1/2 tk só 1/2 tk cukor
Tovább olvasom...
A mustárt és a balzsamecetet összekeverjük 1 evőkanál olívaolajjal. Amikor a lencse megfőtt, hozzáadjuk a sült zöldségeket, és a balzsamecetes dresszinget. Jól elkeverjük őket. Tálalás előtt legalább egy órát álljon a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek... Tálaláskor minden tál lencsére kevés petrezselyemzöldet teszünk. Ecetes virslis lencsesaláta - Receptkereső.com. A recept jellemzői egészséges ételek, húsmentes ételek, reggeli receptek, vacsoraötletek, vega receptek Tippek és tanácsok a lencsesaláta elkészítéséhez A lencsesalátában az a jó, hogy ezernyi féle képen variálható. Ha nincs újhagyma, tehetünk hozzá póréhagymát vagy lilahagymát is. Adhatunk hozzá több mustárt, illetve sokan szeretik a magos dijoni mustárt is a lencséhez. Főzhetünk hozzá virslit, tojást, s tehetünk hozzá főtt (füstölt) húst vagy kolbászt is. Sokan szeretik a majonézes lencsesalátát is. Arra azonban vigyázzunk, hogy csak annyi mustár és ecet kerüljön bele, amennyi nekünk jól esik. S ha nem szeretjük az erős, csípős ízeket, még véletlenül se próbáljuk meg elkészíteni a lencsesalátát dijoni mustárral!
MEGJELENT a Jövőd a tányérodon 2 c. receptkönyvünk! Részletkért kattints ide!
Recept elkészítése: Lencsesaláta recept Hozzávalók: 50 dkg lencse, 2 gerezd fokhagyma, 1 nagy fej hagyma, 4-5 szegfűszeg, 1 babérlevél, só, 2 közepes fej lilahagyma, 2 evőkanál fehér borecet, 1 kis csokor petrezselyem, 4 evőkanál salátaolaj, bors. Elkészítés: A lencsét előző este megválogatjuk, hideg vízbe beáztatjuk. Másnap leöblítjük, és annyi hideg vízzel, hogy jócskán ellepje, feltesszük főni. A fokhagymát és a hagymát meghámozzuk, a hagymába beletűzdeljük a szegfűszegeket (így a végén egyszerű eltávolítani), a babérlevéllel együtt a lencséhez adjuk. Kissé megsózzuk, fedő alatt puhára főzzük (kb. 20 perc), ügyeljünk arra, hogy a lencseszemek ne főjenek szét! Közben a lilahagymát megtisztítjuk, vékonyan felkarikázzuk, besózzuk, meglocsoljuk a borecettel. A petrezselymet megmossuk, néhány szál kivételével finomra vágjuk. Néhány szelet hagymát a díszítéshez félreteszünk. A főzőléből két merőkanálnyit a hagymához adunk. A szegfűszeggel tűzdelt hagymát, a foghagymát és a babérlevelet kidobjuk.
Mindazonáltal a régebb óta tárolt lencsét célszerű beáztatni. ( A lencse előkészítéséről, áztatásáról a lencsefőzeléknél írtam bővebben. ) Lencsesaláta hozzávalói 50 dkg lencse 4 pár virsli 2 fej lilahagyma 2-3 gerezd fokhagyma 7 evőkanál almaecet (vagy borecet) 7 evőkanál olaj 2-3 evőkanál citromlé (elhagyható) só fehérbors a díszítéshez: petrezselyemzöld Lencsesaláta elkészítése 1. A lencsét átválogatás után vagy anélkül, áztatás után vagy anélkül, de mindenképpen alapos öblítés után megfőzzük. A sót a főzés végén adjuk hozzá, mert sós vízben lassabban puhul. 2. A virslit megfőzzük, karikákra vágjuk. 3. A lilahagymát megtisztítjuk és laskára vágjuk. (Először hosszában félbevágjuk a hagymafejet, majd keresztben vékonyan felszeleteljük. ) Egy keveset félreteszünk belőle a díszítéshez. 4. A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk. Az olajat, ecetet, citromlevet, zúzott fokhagymát, kevés sót és fehérborsot egy tálba öntjük és egy habverő vagy egy villa segítségével krémesre keverjük. 5. A megfőtt lencsét kicsit hűlni hagyjuk, majd egy mély tálba tesszük a lilahagymával és a virslikarikákkal együtt, ráöntjük az olajos, ecetes öntetet, majd óvatosan összeforgatjuk.
credit_card A fizetési módot Ön választhatja ki Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
account_balance_wallet A fizetési módot Ön választhatja ki Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
Menjen az ajánlatok kiválasztásához Keresse meg a bútorokat Tedd be a kosárba, és küldje be A legjobb vásarlási lehetőség Találj kényelmet a vásarlásnal sárlásnál. Möbelix miskolc gardrób szoba. Fizetési lehetőség ajanlatai szükség szerint készpénzben. Olcsón szeretnék vásárolni Intézz mindent kényelmesen otthonról Elég megtalálni, párszor megnyomni és a kiálmodott bútor úton van hozzád. Több információt szeretnék Legjobb bútor katalógus Hálószobák Ebédői szettek Konyhák Gyerekszobák Kiegészítők Szorzótábla a vásarláshoz Bloggok a dizajnról Dizajn stúdiok Közlekedés Bútor gyartó Bútor e-shop Inspirációs fotók Tájékoztató, tippek és trükkök Könyvek a bútorokról Akciós árak
shopping_cart Nagy választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat thumb_up Nem kell sehová mennie Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van account_balance_wallet Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben.
Egyszerűség Vásároljon egyszerűen bútort online. home Intézzen el mindent kényelmesen, otthon Vásároljon bútorokat a bolt felesleges felkeresése nélkül. Elég párszor kattintani. shopping_basket Nagy választék Számos kollekciót és egyéni modelleket is kínálunk az egész lakásba vagy házba.
shopping_basket Sokszínű választék Különféle stílusú és kivitelű bútorok széles választéka közül válogathat. thumb_up Vásárlás otthona kényelmében Válasszon bútort gyorsan és egyszerűen. Ne veszítsen időt boltba járással. Egyszerűen online Válassza ki álmai bútorát egyszerűen és átláthatóan, boltok felesleges látogatása nélkül