A Magyaros karalábéleves hozzávalói: 40 dkg karalábé, 3 dkg zsír, vagy olaj, 3 dkg liszt, 1 evőkanál tejföl, vágott petrezselyemzöld, só. A Magyaros karalábéleves elkészítési módja: A karalábét megtisztítóm, meghámozom és vékony szeletekre vágom. Sózom és vajban fedő alatt megpárolom. Karalábéleves. (Az íz csak vajpuha karalábénál jön ki teljesen). Megszórom liszttel, néhány percig pirítom, majd hideg vizet öntök rá. 10-15 percig főzöm. Levesbetétként tésztát főzök bele. Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei A magyaros karalábéleves elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
84 Ft) Sótartalom: Nem meghatározott Allergének: Nem meghatározott 'B' Menü: Karfiol leves, Hentes tokány, Párolt bulgur, Gyümölcs (egységár: 688. 84 Ft) Sótartalom: Nem meghatározott Allergének: Nem meghatározott 10-12 SZ Ebéd 'A' Menü: Lebbencs leves, Székelykáposzta, Müzli szelet (egységár: 688. 84 Ft) Sótartalom: Nem meghatározott Allergének: Nem meghatározott 'B' Menü: Lebbencs leves, Főtt tojás, finom főzelék, Müzli szelet (egységár: 688. Magyaros karalábé leves teljes film. 84 Ft) Sótartalom: Nem meghatározott Allergének: Nem meghatározott 10-13 CS Ebéd 'A' Menü: Tárkonyos húsgaluska leves, Tejbendara kakaós szórással, Gyümölcs (egységár: 688. 84 Ft) Sótartalom: Nem meghatározott Allergének: Nem meghatározott 'B' Menü: Tárkonyos húsgaluska leves, Morzsás nudli, Gyümölcs (egységár: 688. 84 Ft) Sótartalom: Nem meghatározott Allergének: Nem meghatározott 10-14 P Ebéd 'A' Menü: Zöldborsó leves, Rántott halfilé, Petrezselymes burgonya, Vitamin saláta (egységár: 688. 84 Ft) Sótartalom: Nem meghatározott Allergének: Nem meghatározott 'B' Menü: Zöldborsó leves, Sült csirkecomb, ½ párolt kukorica, ½ párolt rizs, Vitamin saláta (egységár: 688.
Hozzávalók: A leveshez: 1 kg friss zöldborsó 5 db sárgarépa 2 db petrezselyemgyökér 1 karalábé 1 pici darab zeller 2 db főzőhagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 0, 5 dl étolaj só őrölt bors fűszerpaprika 1 nagy csomag petrezselyemzöld A galuskához: 10 dkg zabpehely 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS Elkészítése: Az egyik hagymát apró kockákra vágtam, olajon megpároltam (mindig pici sóval csinálom, ha nem akarom hogy piruljon a hagyma), őröltem rá borsot, megszórtam egy kevés fűszerpaprikával, majd a zöldborsó kivételével rátettem a jellegétől függően karikákra, vagy kicsi hasábokra vagdalt zöldségeket. Kicsit pirítottam. Amikor már olyan szag lett, mint régen, nagyinál, akkor felöntöttem vízzel. Beletettem a zöldpaprikát, a paradicsomot, a másik hagymát és a cérnával összekötözött petrezselyemlevél szárakat. Szép lassan forraltam. Közben a zabpehelyből kivettem, kb. 2 evőkanálnyit, és félre tettem, a többit lisztté őröltem. Magyaros karalábéleves recept. Egy kistálkában összekevertem az egyben hagyott zabpelyhekkel, a sóval és 2 egész tojással.
Hogy reszelve vannak a zöldséget sokkal hamarabb fog megpuhulni. Mie lőtt teljesen megpuhulna, galuskát fözők bele. Ha megpuhult a galuska, a liszt és a tejföl keverékét kevés vizzel higitom, simává kikeverem és a levesbe fözöm kevergetés közben. Most már kész is a finom laktató karalábéleves, lehet tálalni. Jó étávgyat kívánok hozzá!
Csipetke: Öntsük keverőtálba a lisztet, a sót és a tojást, villával kezdjük el összedolgozni, majd kézzel folytassuk tovább a gyúrást addig, amíg a tészta már nem ragad a kezünkhöz. A tésztát kicsit lapítsuk ki, majd csípjünk belőle kis darabokat, amiket a hüvelyk- és a mutatóujjunkkal kicsit sodorjunk meg, majd tegyük a szemeket a levesbe.
84 Ft) Sótartalom: Nem meghatározott Allergének: Nem meghatározott 10-20 CS Ebéd 'A' Menü: Legényfogó leves, Túrógombóc, Gyümölcs (egységár: 688. 84 Ft) Sótartalom: Nem meghatározott Allergének: Nem meghatározott 'B' Menü: Legényfogó leves, Mákos metélt, Gyümölcs (egységár: 688. 84 Ft) Sótartalom: Nem meghatározott Allergének: Nem meghatározott 10-21 P Ebéd 'A' Menü: Paradicsom leves, Rántott sertésborda, ½ párolt rizs, ½ párolt zöldség, Gyümölcs (egységár: 688. Magyaros karalábé lever de soleil. 84 Ft) Sótartalom: Nem meghatározott Allergének: Nem meghatározott 'B' Menü: Paradicsom leves, Töltött csirkecomb, ½ párolt kuszkusz, ½ párolt zöldség, Gyümölcs (egységár: 688. 84 Ft) Sótartalom: Nem meghatározott Allergének: Nem meghatározott 10-24 H Ebéd 'A' Menü: Csont leves, Főtt csirkemell, Gyümölcs mártás, ½ Főtt burgonya, Müzli szelet (egységár: 688. 84 Ft) Sótartalom: Nem meghatározott Allergének: Nem meghatározott 'B' Menü: Csont leves, Bundás párizsi (sütőben sütve), Tökfőzelék, Müzli szelet (egységár: 688. 84 Ft) Sótartalom: Nem meghatározott Allergének: Nem meghatározott 10-25 K Ebéd 'A' Menü: Jókai bableves (virslivel), Piskóta kocka, Csokoládé öntet, Gyümölcs (egységár: 688.
A sütőt felvesszük 200 fokra és 20-25 perc alatt el is készülnek a finom sajtos kiflik. Ha elkészültek megkenjük a tetejét vajjal és körülbelül 5 percig a meleg sütőben hagyjuk. Ettől elképesztően puha lesz! Jó sütögetést és nem mellesleg jó étvágyat a friss sajtos kiflikhez!
Süssünk Borbás Marcsival: puha és omlós Kossuth kifli recept desszertnek Valami könnyű és finomra vágysz, és nem szeretnél csokoládét enni? Akkor Borbás Marcsi egyik kedvenc receptje biztosan tetszeni fog. Horváth Anna 2022. március 31.
ALAPANYAGOK Hozzávaló 32 kiflihez: 500 g finomliszt 300 ml tej 1 kv. kanál kristálycukor 70 ml olaj 2 kv. kanál só 150 g reszelt sajt 25 g friss élesztő köménymag, szezámmag szóráshoz kevés olaj 1 db tojás Elkészítjük a tésztát: a langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk egy kanál lisztet és cukrot, elkeverjük és felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a sót, majd sima állagú tésztává gyúrjuk. A tésztát lefedjük és meleg helyen legalább egy órát pihentetjük. EXTRA PUHA KIFLI FÉL ÓRA ALATT!!! - YouTube. Akkor jó, ha a tészta már duplájára kelt! Ha a tészta túl töménynek tűnik, akkor egy kevés tejjel javíthatunk az állagán. A megkelt tésztát négy részre osztjuk. Mindegyiket kör alakúra nyújtjuk, olajjal megkenjük, 8 cikkre vágjuk, reszelt sajttal megszórjuk, majd a széles felétől kezdőden felcsavarjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, felvert tojással megkenjük, megszórjuk a magvakkal, majd további 15-20 percig pihentetjük. 200 fokon 20 percig sütjük. Jó étvágyat!