Értetlenül álltunk a tény előtt, hogy eddig senki nem próbálta meg úgy igazán meghonosítani a koreai-japán asztalnál sütögetést Budapesten; a működő éttermeket ugyanis főleg itt élő ázsiai üzletembereknek vagy turistáknak szánják. Nemrég a Jókai utcában megmozdult ezen a téren valami. Megnyitott ugyanis a Yamato, ahol mindent megtesznek azért, hogy a Távol-Keleten hagyományos számító étkezést mi is megszeressük. Meglátjuk, sikerül-e. Az ázsiai kultúra magyarosított lenyomataival minden sarkon találkozhatunk már, gondoljunk, mondjuk, a Dang Muo i-re, Wang Mesterre, a Hanoi -ra, vagy akár a Funky Pho -re. De valamiért a koreai-japán hagyományokra épülő asztalnál sütögetős vonalra, néhány igencsak autentikus helyen kívül (ahova főleg csak koreaiak járnak), valahogy még senki nem ment rá úgy rendesen. Nem tudjuk, miért. A Wasabi zászlója alatt működő Yamato erre tesz most egy megjósolhatatlan kimenetelű kísérletet, aminek életképességét feltétlenül le kellett tesztelnünk. A "süsd magad" rendszerről érdemes tudni: a koreaiak ezt előre pácolt húsokkal, a japánok teljesen natúr dolgokkal csinálják; a húsokhoz különböző szószok, rizs és kimchi is érkezik; a megsütött dolgokat szeretik mártogatni, majd rizzsel salátalevélbe csomagolni.
A választék egyébként elég nagy: a süthető húsok mellett sok tészta és sushi is kapható, tehát mindenki talál magának valamit, bár szerintünk érdemes bevállalni a hely különlegességeit, például a wagyu húsválogatást. Ezek ugyan egy kicsit drágábbak (5000-19000 Ft), de az ember ilyen helyre valószínűleg kísérletezni jön. A választékról azt beszélik, hogy teljesen autentikus (bár nem jártunk még egyik Koreában sem, így nincs összehasonlítási alapunk), annak ellenére, hogy az étlap fel lett ütve egy két európaibb fúzióval, ami sokak számára fontos. Hozzá kell tenni, hogy a Yamato nem találta fel újra a kereket - a Soeul étteremben például már évek óta sütögethetjük evés közben a húsainkat, viszont ide a horrorisztikus árak, a teljesen koreai ízlésre épülő kínálat és a totál zárkózottság miatt viszonylag kevés magyar jár -, de tény, hogy a Jókai utcai akció lehet az, ami felrakja ezt a kultúrát a térképre. Sok kérdés van egyébként azzal kapcsolatban, hogy beválik-e majd a dolog: azt hallottuk, hogy van olyan, aki kifejezetten sértésnek veszi, hogy egy étteremben magának kell megsütni az ételét, de az étterem vezetése ennek ellenére reménykedik az emberek nyitottságában.
Fotó: Balkányi László - We Love Budapest Mi rögtön az elején a sütés közben elszabaduló szagok és a ruháink kapcsolatáról, illetve a kezünk megégetéséről érdeklődtünk, de megnyugtattak, hogy az asztali tűzhely egy high-tech szagelszívóval rendelkezik, illetve a meleg egy hőátadással működő fémdarabból jön, így az ezzel való érintkezés a rács miatt pedig esélytelen. Megnyugodtunk. Igyekeztünk mindenbe belekóstolni, így egy vega bentot miso levessel (4920 Ft), süthető zöldségválogatást, sangeopsalt (natúr császárszalonna -1980Ft), illetve egy japán húsválogatást próbáltunk ki. Fotó: László Balkányi / WLB A húsok kiválasztásának amúgy alapfeltétele, hogy kérjünk egy kezdő szettet (990 Ft), ami tartalmaz rizst, salátát, savanyúságot, kimchit, csírasalátát, fokhagymát, szószokat, oi sobagit és kaktugit - ezek nélkül persze nem is lenne az igazi az élmény -, aztán pedig ízlés szerint jöhet a koreai barbeque, vagy a japán yakiniku. Italnak mi gyömbéres-limeos-tápiókás yashit, illetve magyaros házi szörpöt választottunk, de láttunk a pultnál többek között Yoichit (10 éves japán maláta whisky), és különböző sake-kat is.
Mi speciel nagyon élveztük az egész procedúrát; jót ettünk, és az is tetszett, hogy az egész egy átlagos éttermi étkezésnél jóval lassabban történik, így volt egy csomó időnk közben beszélgetni. Ajánljuk. Fotó: Balkányi László - We Love Budapest
Szendvicsek 🥪 A legvagányabb csirkés szendvicsek a városban! Boxok 🍗 Csirke részek ropogós bundában, vajas toasttal, csemege uborkával, és az általad választott szószunkkal. Szárnyak 🐥 Lehengerlő szárnyaink többféle ízesítésben. Csíkok 🍱 Csirkecsíkok ropogós crunchy bundában Köretek 🧇 Szuper csirke mellé remek köretek! Szószok 🍼 Különleges szószainkat kifejezetten a boxaink/szárnyaink mellé ajánljuk. Italok 🥤
Site Overlay Történetünk Közös munkánk több évvel ezelőtt kezdődött, mikor a "burger forradalom" javában tombolt Budapesten. Mi is megalkottuk a saját elképzeléseink alapján azokat a hamburgereket, melyek hűen tükrözték, hogy mi miként gondolkodunk a gasztronómia ezen ágazatáról. Öt évig csináltuk az Epic Burgert, mikor már éreztük, hogy valami új kihívást szeretnénk.
István körút 12. Legyél a törzsvásárlónk Törzsvásárlói Kedvezmények Vásárolj az Emporium budapesti üzleteiben, regisztrálj és legyél klubtag! A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013 Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el. Segíthetünk? +36 20 319 9781
kerület, Jókai utca 21. szám alatti hátsó bejáraton keresztül, a földszinti nézőtérrel egy szinten tudnak bejutni. Itt található a mozgáskorlátozott vendégek számára fenntartott mosdó, a ruhatár és a büfé is. Az aulában nincs szintkülönbség, akadálymentesen lehet közlekedni. A nézőtérre való bejutást semmi nem akadályozza. A nézőtér padlózatának felülete egyenletes, a terem a színpad felé enyhén lejt. A teremajtók megfelelő szélességűek. Előadásainkon egyidejűleg maximum két kerekesszékes vendéget tudunk kényelmesen elhelyezni a földszint bal oldal 2. és 3. sora mellett. Azoknak a nem kerekesszékes, mozgáskorlátozott vendégeinknek, akiknek térdízületük behajlítása nehézséget okoz, a rövidebb széksorok szélső, továbbá a földszinti első sor székeit ajánljuk. Samsung Galaxy Watch 4 Classic 42mm Black Bontatlan, Új, 0 Perces, 1 Év Garancia, Házhozszállítás - HardverApró. A nézőtér erkélye kerekesszékkel nem megközelíthető. Mozgáskorlátozott vendégeinket vagy kísérőiket kérjük, hogy jegyvásárlás előtt minden esetben szíveskedjenek egyeztetni munkatársainkkal a címen.
Adatvédelmi áttekintés Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak. A Royal esküvői ruhaszalon részletes Adatvédelmi és adatkezelési tájékoztatója itt található.
4 Dabas Egészség Kovácsa Platán Házi üzlete Dabas, Szent János tér 1 Nagykőrös Cipőbolt, Ceglédi u. 5. Vác Kényelmi Cipőbolt, Káptalan u. 10. Nikolett Cipőbolt, Csányi u. 1-3. Kiskunhalas Cipőbolt, Szilády u. 1 Bácsalmás Tip-Top Cipőbolt, Szent János u. 38. Kalocsa Cipőbolt, Szent István u. 53. Baja Kop-Kop Cipőbolt, Kossuth u. 21. Kop-Kop Cipőbolt, Kossuth u. 1. Pécs Bercolini cipőüzlet, Irgalmasok útja 4. Orosháza LaMar Cipőbolt, Thék E. 18a Orosháza Thék Endre u. 1/a Szentes Gyógyászati szaküzlet, Sima Ferenc u. 39. Bercolini cipőüzlet, Széchenyi u. 103. Üzlet - Emporium and Aura Collection -. Mezőkövesd Matyó Cipő center, Borka cipő, Mátyás kir. 68. Szeged Márkó Cipőbolt, Tisza L. krt. 40. Makó Korona Cipőbolt, Széchenyi tér 18-20. Mór Heim és Tsa, Deák F. 2. Győr Krokko Cipőbolt, Jedlik Ányos u. Krokko Cipőbolt, Árkád Tata Natura Kényelmi Cipőbolt, Ady E. 1. Balassagyarmat Palóc üzletház, Rákóci u. 23 Marcali Leder cipőszalon, Rákóczi u. 19. Nagyatád Éva Cipőbolt, Aradi u. 2. Leder Cipőbolt Szombathely Lábdoktor, Király u.