Tárkonnyal és petrezselyemmel megszórva tálaljuk. Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 3 3 személy értékelt 4 706 megtekintés Kapcsolódó receptek: Citromos csirkeragu leves Tárkonyos raguleves Marcsitól Tárkonyos raguleves Ági módra Tejszínes tárkonyos csirkeragu Csirkeragu leves gombával
Csirkeragu leves – ahogy Rózsahegyi Kálmán szerette Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé, 2 petrezselyem gyökér, 2 sárgarépa, 15 dkg zeller, 25 dkg zöldborsó, 2 evőkanál étolaj, 1 vöröshagyma, 2 dl tejföl, 1 púpos evőkanál liszt, 2 evőkanál citromlé, só, tárkony, 2 babérlevél, 15 szem egészbors. A zöldségeket megtisztítjuk. A sárgarépát, petrezselymet, zellert, vöröshagymát és a csirkemellet is kockákra vágjuk. Egy fazékban olajat hevítünk, megpároljuk rajta a vöröshagymát. Kevés sóval megszórjuk, hogy könnyebben puhuljon. Amikor üveges lett, ráborítjuk a húst, összeforgatjuk. Addig sütjük, amíg a csirkemell kifehéredik. Ekkor következnek a zöldségek: a petrezselyem, sárgarépa, zeller. Csirkeragu leves - ÍZŐRZŐK. Pár percig dinszteljük, majd beleborítjuk a zöldborsót, ezzel is kevergetjük egy ideig. Ilyenkor kell hozzáadni a citromlevet, hogy a savassága előhozza az ízeket. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a fazék tartalmát, és kb. húsz percig főzzük. Ezután fűszerezzük teáskanálnyi tárkonnyal, egész borssal, babérlevéllel.
A csirkemellfilét tisztítsuk meg, kockázzuk össze. A vöröshagymát és a fokhagymát hámozzuk meg, előbbit vágjuk finomra, utóbbit törjük meg. A répát, fehérrépát, karalábét, zellert, krumplit pucoljuk meg, a répákat karikázzuk össze, a másik hármat kockázzuk. A paradicsomot, paprikát mossuk meg, előbbit vágjuk félbe. Forrósítsunk egy kevés olajat egy lábasban, majd dobjuk rá a hagymát. Pár perc alatt dinszteljük puhára, majd adjuk hozzá a csirkemellet. Sózzuk, borsozzuk, süssük fehéredésig. Ekkor adjuk hozzá a répákat, karalábét, zellert, egész fokhagymát, még 5 percig dinszteljük. Szórjuk rá a pirospaprikát, alaposan keverjük össze. Csirkeaprólék leves | Antukné Ildikó receptje - Cookpad receptek. Öntsük fel 1 deci vízzel, ezzel is keverjük össze, várjuk meg, míg a pirospaprika elolvad. Ekkor öntsük fel a maradék vízzel, adjuk hozzá a krumplit, a paprikát, paradicsomot, babérlevelet. Várjuk meg, míg felforr, ekkor kóstoljuk meg, ha szükséges, sózzuk. Vegyük kicsire a lángot, majd fedő alatt főzzük 30 percig, míg minden megpuhul. A tejfölt keverjük csomómentesre a liszttel, majd adjunk hozzá 1 merőkanál levest, azzal is keverjük el.
Megkóstoljuk, ízlés szerint sózzuk. A lisztet a tejföllel és kevés vízzel elkeverve habarást készítünk. Forró levessel apránként átmelegítjük, így borítjuk az ételbe, hogy ne csapódjon ki, ne legyen pelyhes a tejföl. Összeforraljuk, ha kell, utóízesítjük, és tálaljuk.
Pirítsd meg a kenyeret, kend meg a beefsteak-kel, mellé kínáld a zöldségeket. Jó étvágyat! Figyelem! A fűszerek adagjai relatív mértékűek, mennyiségük ízlés szerint csökkenthető, növelhető. Az elkészítési idő a gyakorlottság függvényében változhat. tatár beefsteak házhozszállítás
"Tatár beefsteak, ízesítve, pirítóssal, kerti zöldségekkel, sós vajjal" értékelése elsőként Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A te értékelésed * Értékelésed * Név * E-mail * A nevem, e-mail-címem, és weboldalcímem mentése a böngészőben a következő hozzászólásomhoz. Kapcsolódó termékek Előételek Rántott camembert, párolt jázmin rizzsel, áfonya lekvárral Értékelés: 0 / 5 1790 Ft – 2590 Ft Opciók választása Előételek Vegyes meleg ízelítő két személyre Értékelés: 0 / 5 3690 Ft Kosárba teszem Előételek Rántott sajt, sültburgonyával, tartármártással Értékelés: 0 / 5 1490 Ft – 2490 Ft Előételek Hortobágyi húsos palacsinta Értékelés: 0 / 5 1090 Ft Kosárba teszem
Előételek: Falusi kacsamáj zsírjában, friss kerti zöldségekkel, meleg pirítóssal (1): 3800 Ft. Hízott kacsamájból sütött szeletek, saját zsírjával, lilahagyma szeletekkel, paradicsommal, uborkával, paprikával, pirítóssal. Tatár beefsteak friss kerti zöldségekkel vajjal, meleg pirítóssal (1, 3, 10): 3800 Ft. Érlelt bélszínből készült, tojássárgájával, étolajjal habosra kevert, enyhén csípős húskrém, pirítóssal, friss zöldségekkel, vajjal. Camembert sajt rántva, szezámmagos bundában, áfonya öntettel (1, 3, 7, 11): 1950 Ft. Étlap: |Levesek| |Előételek| |Pörköltek| |Konyhafőnök ajánlatai| |Sültes tálak| |Szárnyas ételek| |Kacsamájas ételek| |Sertéshús ételek| |Marhahús ételek| |Halételek| |Kímélő és vegetáriánus ételek| |Gyermekmenük| |Tésztaételek| |Köretek| |Saláták, savanyúságok, befőttek, mártások| |Desszertek| |Pizzák| Allergén jelölések az étlapon: 1. Glutén, 2. Rákfélék, 3. Tojás, 4. Halak, 5. Földimogyoró, 6. Szójabab, 7. Tej, 8. Diófélék, 9. Korona Étterem Tahitótfalu – ételrendelés – Falatozz.hu. Zeller, 10. Mustár, 11. Szezámmag, 12.
Szerző: fejes2020 | jún 20, 2020 Keresés: Legutóbbi hozzászólások
Puhatestűek, 13. Méz
Ez az oldal csak bejelentkezett felhasználóknak érhető el. Kérünk jelentkezz be, vagy regisztrálj itt, hogy elsőként értesülj új receptjeinkről, egyéni akcióinkról, és még sok másról.
Információk Konyha típus: Pizzéria, Magyaros Felszereltség: Melegétel, Terasz Kapcsolat Értékelések Értékeld Te is 2021. Október 23. Az étterem nem váltotta be a várt élményt. Az étel ideg és ízetlen volt. Az édesség borzalmas. A WC minősíthetetlen. Senkinek NEM ajánlom. T Csilla 2021. Május 28. Először és utoljára jártam itt párommal, A személyzet és a főnökség is nagyon unott! Az ételek lehetnének bőségesek és ízletesebbek, az ár-érték arány nagyon rossz! Rendeltünk baracklevet, ki sem hozták. Mikor fizettünk volna észre sem vették, biztos azért volt mert leghátul ültünk:D:D:D Külsőleg impozánsnak tűnik, de szerintem bármelyik hely ott felülmúlta volna, akár a KIS LÁNGOSOS Is! Senkinek nem ajánlom!!!!! Kovács Rozina 2020. Július 29. Ma olyan élményben volt részünk, ami kiemelkedő! Hihetetlen környezet, a pincérek kedvesek, udvariasak, az ételek kiemelkedően finomak voltak! Köszönjük szépen, mindenkinek ajánljuk és visszajövünk! Krisztián Balogh 2018. Tatár Beefsteak Pirítóssal - Chefbag - Tatár Beefsteak házhozszállítás. Augusztus 4. Az étel, ital finom a kiszolgálás szinvonalas és udvarias volt, csak ajánlani tudom mindenkinek!