Az olaszok Alfredo módra elkészített tésztának is nevezik, amikor a tejszínes alapot sok-sok reszelt parmezánnal dúsítják. Ha még kiadósabb ételt szeretnél, adj a fogáshoz pirított csirkemellet, és egészen biztos, hogy senki sem fog éhesen felállni az asztaltól. A tészta főzővizét ne öntsd ki, ugyanis ha túl sűrűnek találod a mártást, ezzel érdemes hígítanod. Csirkés spagetti zöldborsós-tejszínes raguval. Csirkés-parmezános Alfredo spagetti Hozzávalók 50 dkg filézett csirkemell 40 dkg spagetti 10 dkg reszelt parmezán 2 dl főzőtejszín 1 mokkáskanál szerecsendió só bors olívaolaj petrezselyem a tálaláshoz Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A tésztát rakd lobogó, sós vízbe, és főzd a csomagoláson jelzett ideig. Ha kész, szűrd le, csepegtesd le, de a főzővizét ne öntsd ki. A csirkemellet vágd nagyobb darabokra, sózd, borsozd, és egy serpenyőben, forró olívaolajon süsd meg. Ha már puha és piros, öntsd rá a tejszínt. Óvatosan sózd, borsozd, szórd meg szerecsendióval, majd keverd hozzá a reszelt parmezánt. Addig kevergesd, amíg a sajt felolvad, és az egész mártás krémes lesz.
Hozzávalók: 1 db csirkemell filé (nagyobb) 8 gerezd fokhagyma 6 ek szójaszósz 7 ek olívaolaj só ízlés szerint bors ízlés szerint (őrölt) 30 dkg spagetti tészta Elkészítés: A fokhagymát megpucoljuk és vékonyan felszeleteljük. Az olívaolajon pár percig pirítjuk. A húst vékony csíkokra vagy kisebb kockára vágjuk és a hagymához adjuk. Addig pirítjuk az olajon, míg az egész teljesen ki nem fehéredik. Hozzáadjuk a szójaszószt, megsózzuk, borsozzuk és egy kevés vizet öntünk alá. Lefedve puhára főzzük. A spagettit sós vízben megfőzzük. Ha a hús megpuhult, a tésztát hozzáöntjük és egy pár percig kevergetve együtt főzzük. Csirkés spagetti reception. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Tésztafélék, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Elkészítési idő 45 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 4 csirkecomb 30 dkg brokkoli 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olaj 1-1 mokkáskanál morzsolt majoránna és oregánó * a körethez: 40 dkg teljes kiőrlésű spagetti 20 dkg koktélparadicsom 1 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál balzsamecet 5 dkg reszelt parmezán sajt Elkészítés: A csirkecombokat kicsontozzuk és felcsíkozzuk. A brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük. A fokhagymát megtisztítjuk. A körethez a spagettit enyhén sós vízben nem túl puhára, al dente megfőzzük. Közben a brokkolit sós vízben szintén megfőzzük – nem szabad túlfőzni, mert a serpenyőben még puhul majd. Fokhagymás-csirkés spagetti recept. Mélyebb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, a húscsíkokat a fokhagymával összepirítjuk benne, az oregánóval és a majoránnával ízesítjük. Amikor már a hús már majdnem megpuhult, hozzáadjuk a leszűrt brokkolit, jól összerázzuk, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Addig pirítjuk, amíg a csirke teljesen megpuhul és az ízek összeérnek (kb.
4-5 perc). A koktélparadicsomokat megmossuk, félbe/ negyedekbe vágjuk. Amint a tészta megfőtt, leszűrjük és egy nagyobb serpenyőben összeforgatjuk a paradicsomdarabokkal, meglocsoljuk az olívaolajjal, hogy ne legyen túl száraz. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és a balzsamecettel ízesítjük. Tálaláskor a tésztát megszórjuk a parmezán sajttal, és a brokkolis csirke mellé kínáljuk. Hasonló receptek
A spagettit főzzük al dentére lobogó sós vízben. Szűrjük le, a főzővizéből tegyünk félre fél bögrényit. A csirkemellet vágjuk tetszőleges nagyságú csíkokra. Egy serpenyőben pirítsuk meg az apróra vágott bacont. Adjuk hozzá a szintén apróra vágott fokhagymát, és addig pirítsuk, amíg a bacon ropogós nem lesz. Csirkés spagetti recent article. Tegyük át őket egy tálba, a kisült zsírt hagyjuk a serpenyőben. Tegyük bele a csirkemellcsíkokat, sózzuk, borsozzuk, pirítsuk meg. Vegyük le az erősséget, majd tegyük vissza a bacont és a fokhagymát a serpenyőbe. Adjuk hozzá a kifőtt tésztát, majd jó alaposan keverjük össze. Egy tálban verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a parmezánt, sózzuk, borsozzuk. A keveréket öntsük a tésztára, ami ilyenkor már ne legyen a tűzön, illetve adjunk hozzá néhány kanállal a tészta főzővizéből, hogy jó krémes legyen, majd az egészet jó alaposan forgassuk össze, és addig keverjük, amíg a tojás már nem nyers, de nem is állt össze. Ízlés szerint parmezánnal és frissen vágott petrezselyemmel díszítsük.
Ha túl sűrűnek találod, a tészta főzővizével hígíthatod. Ha már kész, öntsd a selymes mártást a tésztára, szórd meg aprított petrezselyemmel, és tálalhatod is. Garnélarákos feltéttel is készíthetsz isteni spagettit.
Bármilyen feltéttel tálalhatjuk. Jól illik hozzá a fasírozott vagy a sült hús. Jó étvágyat!
A paradicsomos káposzta tulajdonképp egy végtelenül egyszerű főzelék, ami alapból vega, csak a feltéttel szokták "elrontani. " De ezúttal arra sem lehet panasz! A paradicsomos káposzta vega fasírttal egy laktató ebédötlet, ha húsmentesen étkeztek. A tisztított hagymát finomra vágjuk, majd egy lábasban megdinszteljük az olajon. Közben a káposzta torzsáját kivágjuk, majd vékony, 1 cm-es csíkokra vágjuk. Az üvegesre párolt hagymára dobjuk a káposztát, erősen megsózzuk, kevés borsot törünk rá, megszórjuk a köménnyel, és óvatosan összekeverjük. Amikor kicsit összeesett, felöntjük 300 ml alaplével, majd 15 percen át pároljuk. Des paradicsomos kaposzta. Ezután száraz rántást készítünk, azaz a lisztet szárazon zsemleszínűre pirítjuk egy serpenyőben közepesen erős lángon. Ezt a káposztára szórjuk, majd elkeverjük, és felöntjük 800 ml paradicsomszósszal. Ha nagyon sűrűnek tűnik, felöntjük még 100-200 ml alaplével, ízesítjük sóval, borssal és cukorral, és tovább rotyogtatjuk. A fasírthoz az apróra vágott hagymát és fokhagymát az olajon megdinszteljük, majd a húshelyettesítőhöz keverjük egy tálban.
Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a pirospaprikával és a köménnyel, beleütjük a tojást, és alaposan összekeverjük. A sütéshez olajat melegítünk kb. 180 fokra, a masszából kis golyókat formázunk, a zsemlemorzsába forgatjuk, és a forró olajba dobjuk, amiben mérettől függően 3-5 perc alatt aranybarnára sütjük. A kész fasírtokat papírtörlőn leszárítjuk, majd a közben készre főtt főzelékkel tálaljuk. Zé-féle paradicsomos káposzta vega fasírttal Elkészítési idő: kb. Édes paradicsomos káposzta pikáns raguval | Ridikül. 40 perc Ha tetszett a Zé-féle paradicsomos káposzta vega fasírttal receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több vega kaja, ha nem vagytok ragadozók: Vega töltött palacsinta sajttal, tejföllel besütve Áfonyás-BBQ szószos golyók