A lekvárt is elosztjuk 3 részre. A tésztagolyókból egyet lisztezett felületen kinyújtunk a tepsi méretére: 35 x 25 cm. Igyekezzünk pontosan, sarkosan nyújtani. Sütőpapírral borított tepsibe fektetjük az első lapot. Megkenjük az első adag lekvárral, meghintjük az első adag cukros dióval, és folytatjuk ugyanígy még kétszer (tészta, lekvár, cukros dió). A tetejére jön a 4. tésztalap, ezzel fedjük be. Egy villával több helyen egészen a tepsiig beleszúrunk. 180-200fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 35 perc alatt aranybarnára sütjük. Ha megsült, kivesszük a sütőből, pár percet hagyjuk hűlni, majd megfordítva egy tiszta, "illatmentes" deszkára ( nem műanyag, üveg, stb. ) borítjuk, levesszük a sütőpapírt, és így hagyjuk teljesen kihűlni. A csokihoz összekeverjük a hozzávalókat a citromlé kivételével, forró vízgőz felett összemelegítjük, hozzáadjuk a frissen facsart citromlevet, elkeverjük, és a sütire simítjuk a csokit. Mézes zserbó recept és kalória tartalma. Hagyjuk alaposan kihűlni, majd forró vízbe mártott, letörölt, éles, vékony pengéjű késsel szépen felszeleteljük.
6 A csokoládét gőz felett olvasszuk fel, keverjük hozzá a Rama Vajas Ízt. A mázat csorgassuk a muffinok tetejére. Hagyjuk állni, amíg a csokoládé megköt, kb. 12 muffin lesz belőle. Eddig 6 embernek tetszett ez a recept
Kenjük meg a lekvár harmadával, majd szórjuk meg a porcukros dió harmadával. Ezt ismételjük meg a maradék tésztával és töltelékkel. Az utolsó tésztaréteget nyújtsuk kissé nagyobbra, hogy a rétegek oldalára is rá tudjuk hajtani. Szúrkáljuk meg villával és hagyjuk a tepsiben, szobahőmérsékleten 45 percet kelni. Ezután előmelegített sütőben süssük, amíg szép aranybarna nem lesz a teteje, majd miután elkészült hagyjuk kihűlni. 4 Ha kihűlt, és nem egyenletes a teteje, fordítsuk ki óvatosan egy másik tepsibe, így a sima alja lesz majd a sütemény teteje. A csokoládémázhoz a csokoládét olvasszuk fel, és egyenletesen oszlassuk el a sütemény tetején. Puha zserbó recept za. A mázat hagyjuk teljesen megdermedni, mielőtt szeleteljük. TIPP: Készítsük el a zserbót egy nappal korábban, még finomabb lesz, ha összeérnek az ízek! Eddig 381 embernek tetszett ez a recept
Ez kb. 40 percet vesz igénybe, esetleg kicsit többet, de kevesebbet biztosan nem. Ha kisült és kihűlt a tészta, rákenjük a csokimázat. Ehhez a hozzávalókat felfőzzük, semmi bonyolultságot nem igényel az elkészítése. Nem maradt más hátra, minthogy kis kockákra vagy hosszúkás szeletekre vágjuk.
Elmentem! Zserbó Hozzávalók: Tésztához: 500 g liszt 250 g vaj 20 g élesztő 100 ml tej 1 mk cukor 4 tojás csipet só Töltelékhez: 800 g sárgabaracklekvár 350 g darált dió 250 porcukor 2 ek vaníliás cukor Tetejére a csokihoz: 1, 5 ek jó minőségű kakaópor (holland) 2, 5 ek porcukor 7-8 ek forró víz 40 g vaj 1-2 ek frissen csavart citromlé Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A tészta elkészítéséhez az élesztőhöz adjuk az 1 mk cukrot, és a meleg tejben felfuttatjuk. A lisztbe szórunk 1 csipet sót, kissé elvegyítjük, majd a puha vajat elmorzsoljuk benne. Hozzáadjuk a tojások sárgáit, a felfutott élesztőt, és alaposan összegyúrjuk. Puha zserbó reception. Lemérjük, majd 4 db egyenlő részre osztjuk. Egyesével kis gombócokat formálunk belőlük, tálba tesszük, letakarjuk, és meleg helyen 1 órát kelesztjük. Ezalatt elkészítjük a tölteléket. A diót megdaráljuk, hozzáadjuk a porcukrot, vaníliás cukrot, összekeverjük, és 3 egyenlő részre osztjuk.
40 Könnyű 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók Csokoládémáz Rama Vajas Íz 7 dekagramm étcsokoládé 10 dekagramm Tésztéhoz puha Rama Vajas Íz 15 dekagramm cukor 10 dekagramm vanillincukor 1 csomag tojás 2 darab liszt 15 dekagramm sütőpor 1 csomag durvára vágott, pörkölt dió 12 dekagramm tej 1 dl sárgabaracklekvár (lehet sütésálló is) 3 evőkanál sütésálló sárgabaracklekvár (muffinonként 1 kávéskanál) 12 teáskanál Elkészítés 1 Egy nagy tálban keverjük habosra a puha Rama Vajas Ízt a cukorral, illetve a vanillincukorral. 2 Adjuk hozzá egyenként a tojásokat, és keverjük addig, amíg homogén elegyet kapunk. 3 A lisztet dolgozzuk el jól a sütőporral és a durvára vágott dióval. Zserbó muffin – Desszertek – Nagyon Süti. Keverjünk hozzá három evőkanál baracklekvárt, majd adagoljuk folyamatos keverés mellett a tojásos masszához a tejjel együtt. 4 A muffin tepsit béleljük ki papír kapszlival, és háromnegyedig töltsünk meg minden mélyedést. 5 Tegyünk mindegyik közepébe egy teáskanál lekvárt. Süssük előmelegített sütőben 180 °C-ra 18-20 percig.
A mázhoz: A cukrot a kakaóval és a vízzel állandó keverés közben sűrűre főzzük, hozzákeverjük a vajat és bevonjuk vele a kihűlt süteményt. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Magyar név: Afrikai harcsa Angol név: North African catfish Latin név: Clarias gariepnus (Buechell, 1822) Maximális mért tömeg: 8, 5 kg Átlagos tömeg: 1-3 kg Maximális mért hossz: 1, 2 m Átlagos hossz: 0, 5-0, 8 m Kereskedelmi formája: Előhűtött, nyers egész hal, filé, szelet, gyorsfagyasztott filé, szelet. Konyhatechnológia: Sütve és serpenyőben sütve, grillezve, roston sütve, párolva, gőzölve, főzve. Ízmegállapítás: Húsa szaftos, ízletes, szálka nélküli, nyersen vörös, megsütve, főzve fehér. Mindenféle fűszerezést elvisel, a magyaros ízesítés jól fekszik neki. Kalóriatartalom: nincs adat Zsírtartalom: nincs adat Omega-3: nincs adat Környezet: Édesvízi környezet. Előfordulása Az afrikai harcsa elterjedési területe és eredeti élőterülete az afrikai kontinens volt, de Kis-Ázsiában is előfordult. Magyarországra 1986-ban érkeztek az első afrikai harcsaivadékok Dániából és Hollandiából. Leírása: Az afrikai harcsa teste megnyúlt hengeres, az elülső részén felülről, a farok részén oldalról összenyomott.
Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: szabici Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Oldalas sörben sütve » Marhakaraj sörben sütve » Báránygerinc sütve » Pisztráng mandulával sütve » Afrikai harcsa király... » Csirke sajtmártásban » Torjai májszelet sütve » Csirke papírban sütve » Fánk tepsiben sütve » Sárgarépa csőben sütve » Bőrös sertéskaraj sütve. » Csirke joghurtban sütve » Pulykacomb sütve » Gombás máj sütőben sütve » Hagymás máj sütőben sütve » Csirkecomb borban sütve
40 perc Az Afrikai harcsafilé sajtmártásban sütve hozzávalói: 2 db kb. 60 dkg-os afrikai harcsafilé 5 dkg vaj 5 ek citromlé 1 nagy doboz tejföl 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt trappista sajt só bors Az Afrikai harcsafilé sajtmártásban sütve elkészítési módja: A halfilét hideg vízzel megmossuk, leitatjuk, és tálra fektetjük. Mindkét oldalát 1-1 ek citromlével meglocsoljuk. Sózzuk, borsozzuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, a fokhagymát meghámozzuk. Egy serpenyőben a vajon a halszeletek mindkét oldalát 2-3 percig sütjük. Kivesszük, és egy tűzálló tálba rakjuk. A megmaradt zsiradékon (kevés olajjal pótolható) a vöröshagymát, és az átnyomott fokhagymát megpároljuk. A hagymákat tejföllel felöntjük, felforraljuk, és a reszelt sajtot belekeverve, kis lángon megolvasztjuk. Sózzuk, borsozzuk, és a maradék citromlével ízesítjük. A sütőt előmelegítjük. A halszeleteket a sajtmártással bevonjuk. 15-20 perc alatt megsütjük. Köretnek rizst adhatunk hozzá. Sütési hőfok:180°C Sütési mód: alul-felül sütés Ha még krémesebbre szeretnénk, tehetünk bele kockasajtot is.