Karajos ételek #12 -Hagyományos lecsós szelet - YouTube
Elkészítése: A tarhonyát kevés olajon aranybarnára pirítjuk, majd felöntjük 2, 5-szeres sós, forró vízzel, és készre pároljuk. A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A paprikát, a paradicsomot és a vöröshagymát felkarikázzuk. A szalonnát apró kockára vágjuk. Gasztro: Tökéletes betyárszelet tökéletes karajból | hvg.hu. A szalonnát kipirítjuk, a pörcöt kiszedjük, és a visszamaradt zsiradékban átsütjük a karajszeleteket. A hússzeleteket félretesszük. Az edénybe (amiben a húst sütöttük) megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomot, a pörcöt, sózzuk, rászórjuk a pirospaprikát, és 10-15 percig pároljuk. A húst a lecsóba rakjuk, és egyet forralunk rajta. A lecsót ne főzzük nagyon szét! Tálalásnál a lecsót a húsra szedjük, és tarhonyával kínáljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
A tarhonyát kevés olajon arany barnára pirítjuk, majd felöntjük 2, 5x-es sós forró vízzel és készre pároljuk. A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A paprikát, paradicsomot és a vöröshagymát felkarikázzuk. A szalonnát apró kockára vágjuk. A szalonnát kipirítjuk, a pörcöt kiszedjük és a visszamaradt zsiradékban átsütjük a karajszeleteket. A hússzeleteket félre tesszük. Az edénybe /amibe a húst sütöttük/ megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot, pörcöt, sózzuk, rászórjuk a pirospaprikát és 10-15 percig pároljuk. A húst a lecsóba rakjuk és egyet forralunk rajta. A lecsót ne főzzük nagyon szét! Lecsós karaj * Receptek | Finom ízek egyszerűen, olcsón. Tálalásnál a lecsót a húsra szedjük és tarhonyával kínáljuk.
Elmentem! Lecsós sertésszelet Hozzávalók: 7 szelet karaj 5 db paprika 4 db paradicsom 1 nagy fej vöröshagyma ételízesítő (ízlés szerint) só liszt őrölt fekete bors (ízlés szerint) őrölt fűszerpaprika (ízlés szerint) étolaj A körethez: rizs vagy tarhonya Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen Elkészítés: A karajt szeletekre felvágjuk, megmossuk és egy kicsit kiklopfoljuk, majd mindegyik oldalát, sózzuk, borsozzuk. Lisztbe beleforgatjuk a hússzeleteket és kevés olajon mindkét oldalát elősütjük. A kockára vágott hagymát üvegesre pirítjuk a megmaradt olajon, majd rátesszük a már feldarabolt paprikát és paradicsomot. Lecsós sertésszelet | Receptkirály.hu. Ételízesítővel és fűszerpaprikával ízesítjük. Amikor már félig megpuhult a paprika és a paradicsom, akkor ráhelyezzük az elősütött hússzeleteket és felöntjük vízzel (annyira, hogy jól ellepje a hússzeleteket). Alacsony hőfokon, fedő alatt addig főzzük, amíg a hús meg nem puhul.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Tovább a cikkre! VI. Siófolk Fesztivál A Rózsakert Siófokon számtalan szórakoztató program helyszíne minden nyáron, az itt megrendezett siófoki programoknak már komoly hagyományai vannak. Ilyen például az idén már hatodik alkalommal megrendezésre kerülő Siófolk Fesztivál, mely 2013. július 25-28-án várja a közönséget a somogyi városba. Ennek a balatoni fesztiválnak a népszerűsége bizonyítja azt, hogy a magyar népzene, a néptánc komoly értéket képvisel és nagy érdeklődésre tarthat számot. A Siófolk Fesztivál közönségének olyan együttesek húzzák majd a talp alá valót, mint a Keresek Band, a Cimbaliband, de helyet kapnak a fellépők között a világzene képviselői is, a Balkán Fanatik és a Cucás Világzenei Együttes. A színpadi programok mellett népművészeti vásár, kézműves foglalkozások, hagyományőrző egyesületek bemutatói szórakoztatják a VI. Nagy natália balatoni nyár 21. Siófolk Fesztivál közönségét. Vadaspark látogatható Balatonfüreden! Vadaspark nyílik a balatonfüredi Koloska-völgyben a helyi önkormányzat, a Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság, a Balatonfüred és Környéke Földtulajdonosi Közösség és a Bakonyerdő Zrt.
vezetője koszorúzta meg a Balatoni Halászok Emlékművét, amit 18 éve állítottak a Balatoni Halászati Részvénytársaság megalakulásának centenáriumán. A kormány által három éve totálisan betiltott balatoni halászatra emlékeztek a strandon megrendezett jelképes hálóhúzással is. Közben a kertmozi melletti területen megkezdődött a halételek készítése, amim kilenc csapat vett részt. Az eredeti tervek szerint itt folytatódott volna a kulturális program is, de a nagy meleg miatt inkább a strand különböző pontjaira helyezték át a műsorokat, hogy lehető legtöbb strandoló élvezhesse akár napozás közben is azokat. Fellépett a Zalai Balaton-part Ifjúsági Fúvószenekar, a Vonyarcvashegy Mazsorett Csoport, Somos Zoltán és Farkas Edina, a Rezi Dance tánccsoport. Végül már sötétben zajlott a Boombatucada ütőszenekar sok ráadással bővített koncertje. Többször is ráadásra kérték a Boombatucada zenészeit Ekkor már újra megtelt a strand érdeklődőkkel, ahogy a délutáni melegben. Nagy natália balatoni nyár photo. Csak most nem fürödni jöttek, hanem a hagyományos tűzijátékot várták.
Két Veszprém megyei nyári nagy rendezvény időpontja módosult ugyan az elmúlt hetekben, de a szervezők óvatos optimizmussal tekintenek a következő hónapokra, és bíznak benne, megrendezhetik a több ezer látogatót vonzó programokat – írja a Tavaly elmaradt, idén a tervezett júliusi időpontok helyett augusztus 17–21. SZAVAZZ! Ki nyerje az 1 millió forintot a révfülöpi álomesküvőhöz? | PetőfiLIVE. között tartják meg a VeszprémFestet. Mészáros Zoltán fesztiváligazgató elmondta, egyrészt a rendezvény pénzügyi helyzetét is veszélyeztető bizonytalanság miatt döntöttek a halasztás mellett, másrészt a VeszprémFest nemzetközi sztárjai európai turnéjuk keretében érkeztek volna Veszprémbe, Tom Jones kivétel, akit átszerződtettek augusztus 19-ére, azonban a többi tervezett fellépőjük lemondta a részvételt. Úgy vélte, a járvány szempontjából augusztusban kisebbek lesznek a kockázatok, mint ha maradtak volna a júliusi időpontnál. A pandémia miatt nemcsak a fellépők névsora változott, hanem az eredetileg hétnaposra tervezett program két nappal rövidebb lesz, és a fesztivál történetében először – Tom Joneson kívül – kizárólag magyar előadók lépnek színpadra.