A gombával, májjal töltött tarja lehet a hétvége sztárja, de akár egy hétköznap is elkészítheted, majd a következő napokban hidegen-melegen, főzelék vagy saláta mellé, esetleg egy friss és ropogós szelet kenyérre helyezve isteni étel lesz! Tarja gombás-májas töltelékkel A töltelék elkészítésével kezdjük, mert annak ki kell hűlni mielőtt megtöltenénk vele a húst. Töltelék hozzávalói: 1 db vöröshagyma 4-5 db csirkemáj 25 dkg gomba 2-3 db zsemle (szikkadt) 4 db tojás (nagy) só (ízlés szerint) 1 tk ételízesítő őrölt fekete bors (ízlés szerint) 1 kk őrölt majoránna 1 kisebb csokor petrezselyemzöld 2 ek étolaj A vöröshagymát pucoljuk meg, majd vágjuk fel apróra. A gombát tisztítsuk meg, törjük ki a tönköt, majd vágjuk fel kisebb, vékony csíkokra. A petrezselyemzöldet vágjuk fel apróra. A csirkemájat vágjuk fel kisebb darabokra. A szikkadt zsemlét áztassuk be vízbe, majd alaposan nyomkodjuk ki. Könnyű Gyors Receptek - Májas töltelék recept recept. Egy serpenyőbe hevítsük fel az olajat, adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, majd pároljuk üvegesre.
Sózzuk és alaposan borsozzuk. Majd az egészet alaposan összedolgozzuk. Egy kisebb tepsit kikenünk egy evőkanál zsírral. A masszából az edényben két rudat alakítunk ki, s a maradék zsírt rákenjük a tetejükre. Középesen meleg sütőben addig sütjük, míg a tetejük megpirul. A tepsiben egy kicsit hűlni hagyjuk, majd vastagabb szeletekre vágva tálaljuk.
franciasalátával, krumplisalátával..... vagy éppen ízlés szerinti körettel. forrás: Ha tetszett, kedveld: | Ha nem tetszett, írd meg miért nem!
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, szívvel eggyütt 10 db zsemle 10 db tojás 2 dl tej só bors apróra vágott petrezselyemzöld Elkészítés: A 10 db zsemlét a tejben megáztatom és kinyomkodom, a sziveket és a májat a nemkivánatos részektől megtisztítom. A megáztatott zsemléket és a májat+szivet ledarálom húsdarálón, hozzáteszem a 10 tojást, az apróra vágott petrezselymet, sózom borsozom. Kézzel jó alaposan összedolgozom. Kb 1db 35*20 cm-es tepsit kikenek olajjal és a tölteléket eligazítom benne, forró sütőbe téve kb 40 percig sütöm. Csirkemájas tepsis töltelék recept. Tanácsok: Ne ijedj meg mert nyersen elég híg lessz a tojástól a massza, de mire megsül teljesen jó állagú lessz, és ha sütés közben helyenként felpúposodik, mikor kiveszed és hülni kezd teljesen kisimul. Hidegen és melegen egyaránt finom, felkockázva egész ünnepek alatt rá lehet járni, és csipegetni belő megmarad nyugodtan le lehet fagyasztani, késöbb mintha találtad volna! Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: erika1012 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Tepsis-húsos burgonya » Tepsis sült hagyma » Montenegrói tepsis krumpli » Csirkemájas tarisznya » Tepsis chilis bab » Tepsis pizza/ zöldségekkel » Isteni töltelék » Tepsis hal » Tepsis csülök » Húslevesben főtt töltelék » Tepsis tészta » Csirkemájas metélt » Tepsis lángos 2 » Tepsis kekszes süti » Tepsis reszelt burgonya » Tepsis csirkecsoda
A bagolysajt elnevezést a gyerekeim adták ennek az ételnek még óvodás korukban. Nem is tudom, hogyan nevezik egyébként. Én csak felnőtt koromban, itt, Baranyában találkoztam vele. Anyám konyháján csak hús (dagadó vagy csirke) töltelékeként létezett. De szerintem vállalható étel ez önmagában is, bár távolról sem diétás viszont pénztárcakímélő. Melegen sült hús mellé köretként vagy akár főzelékhez feltétként adható. De hidegen is népszerű nálunk egyéb hidegvacsorára valókkal. Úgy az igazi, ha van pecsenyezsírunk, azaz olyan zsír, amelyben előzőleg pecsenyehúst sütöttünk. Majas töltelék tepsiben . Hozzávalók: 60 dkg szikkadt kenyér, 3 fej vöröshagyma, 4 tojás, 2 csokor petrezselyemzöldje, 3 evőkanál pecsenyezsír, só bors. Elkészítése: A kenyeret nagyobb kockákra vágjuk, beáztatjuk, a hagymát apróra vágjuk, és 1 kanál zsíron egy nagyobb edényben megpároljuk. Levesszük a tűzről. A petrezselyemzöldjét apróra vágjuk, s hozzákeverjük a hagymához. A kenyeret alaposan kinyomkodjuk, s ezt is az előzőekhez tesszük. Ráütjük a tojásokat is.
2. Fényképet az autóról és az autó paramétereit: évjárat, típus, motor, üzemanyag. Részmunkaidős állást. Munkavégzés csak munkanapokon, kezdés kora reggel, végzés 12 óra előtt. Méltányos juttatást, pontos elszámolással. 3. Az … - 1 napja - Mentés Kft 12965 állásajánlat Bútorasztalos - új Budapest Bv. Holding Kft. bútoripari munkafolyamatok koordinálása, az üzembe beállított fogvatartottak szakmai irányítása, betanítása, munka szervezése, határidők betartása, CNC gépek programozása, okmányok vezetése, naprakészen tartása2 műszakos munkarend (1. műszak: 05. 10 órától … - 1 napja - Mentés Értékesítési- és ügyfélkapcsolati munkatárs - új Budapest DIGI Kft. Szolgáltatások értékesítése a vállalat ügyfelei részéreAz ügyfelek és partnerek szakszerű, gyors, pontos és udvarias kiszolgálása, tájékoztatásaÜgyfélszolgálati, ügyfélmegtartási tevékenységek elvégzéseProaktív értékesítési technikák … - 1 napja - Mentés Kiszállító - új Budapest Focus Work Kft. CITY FOOD EURO Kft állás (18 db állásajánlat). Kiszállítókat keresünk a XI. kerületbe hosszútávra, főállánkaidő: Hétfőtől - péntekig heti 40 órábaBérezés: bruttó 290.
- Új autók tisztasági felkészítése- Gépjárművek mozgatása telephelyen belül és kívül egyaránt - Szervizelt autók külső és belső tisztítása(külső felületen lerakódott szennyeződések eltávolítása, kárpit tisztítás stb. )- Műhelyrend fenntartása, műhely és … - 1 napja - Mentés ELADÓ-PÉNZTÁROS - új Berettyóújfalu TEDi Árukereskedelmi Kft. Értékesítés és pénztárkezelésÁruprezentáció az előírásoknak megfelelőenÁruáttárolások előkészítéseVisszáruk feldolgozásaEladótér tisztán tartásaLeárazások végrehajtása és adminisztrálásaÜzletvezető helyettesítéseBetanulás vállalása egy másik magyarországi … - 1 napja - Mentés Pénzügyi ügyintéző - Fehér Nyúl Sörfőzde - új Budapest Fehér Nyúl Sörfőző Kft. STEMP FOOD Kft állás (2 db állásajánlat). • A Társaság termékértékesítésével kapcsolatos adminisztratív ügyintézés • A Társaság fizetési kötelezettségeinek követése • Beérkező számlák, jóváírások kezelése • Kimenő számlák kezelése, rendezése • Szállítólevelek kiállítása • … - 1 napja - Mentés Medical Kft 1 állásajánlat CNC gépbeállító és gépkezelő - új Zalaegerszeg SPILLER 2000 Kft.
konyhai kisegítő Jegcsillag Kft.
Az összes ajánlás megtekintéséhez jelentkezzen be! A szép teljesítményedért. :-)
Összesen 2 állásajánlat. Pultos Budapest STEMP-FOOD Kft. Az Alleeban lévő éttermünkbe keresünk kollégákat hosszútávra. Főbb feladatok: Vendégek mosolygós és kedves kiszolgálása, HACCP nyomon követése, betartása, kasszázás. Minimum egy éves, hasonló munkakörben szerzett tapasztalat, munka kedv és szeretet, angol … - 12 napja - szponzorált - Mentés Szakács Budapest STEMP-FOOD Kft. Alleeban lévő melegkonyhás grill éttermünkbe, tapasztalattal rendelkező szakácsot keresünk hosszú távra. A la carte és melegkonyhás ételek elkészítésére. Ételek alapanyagok előkésztése, főzése, sütése, tálalása, munkaterület tisztán tartása. Mivel ételeink … - 12 napja - szponzorált - Mentés Szakács Budapest STEMP-FOOD Kft. Mivel ételeink … - 12 napja - Mentés Pultos Budapest STEMP-FOOD Kft. Minimum egy éves, hasonló munkakörben szerzett tapasztalat, munka kedv és szeretet, angol … - 12 napja - Mentés