A linzer alaptészta, amiből készülhet aprósütemény, linzerkarika, isler, de különféle piték tésztája is lehet. A jó linzer omlós, puha, illatos. Egyszerűen elkészíthető, de nem árt ismerni az alapszabályokat. Alig néhány alapanyag kell csak hozzá, összeállítása egyszerű, mégis könnyen elrontható a linzer: szalonnás lesz a tészta, vagy épp száraz, morzsás. Mindez kiküszöbölhető, ha ismerjük és betartjuk a következőket: 1. Zsiros linzer tészta recept za. Hideg vaj, gyors munka A gyúrt omlós tésztáknál nagyon fontos, hogy hideg alapanyagokkal dolgozzunk. A vaj legyen jéghideg, ezt morzsoljuk össze gyors mozdulatokkal, ujjbeggyel vagy akár konyhai robotgéppel a szintén hideg liszttel. Ha a zsiradék megolvad a kezünk melegétől, a lisztszemcsék beszívják a zsiradékot, és már el is rontottuk a tésztát. 2. A megfelelő arányok A tészta kevés alapanyagból – liszt, vaj, cukor, tojássárga – áll, ezek aránya pedig nagyon fontos. A tapasztalat és a profi cukrászok szerint a tökéletes arány 3:2:1, már ami a liszt, vaj és cukor hányadát illeti, 30 dkg lisztre számolva pedig egy nagyobb tojás sárgája kell még hozzá.
Nincs ünnep linzer nélkül: érdemes megtanulni az elkészítését, még akkor is, ha az egyáltalán nem olyan könnyű, mint azt elsőre gondolnánk. A tésztája kevés alapanyagból készül, könnyű összeállítani, de ha nem megfelelően dolgozzuk össze, akkor nyújtáskor morzsás lehet, szétesik, vagy épp ellenkezőleg, túl zsíros lesz. Ezért fontos, hogy megfelelő arányokkal, alapanyagokkal dolgozzunk, sőt, ebben az esetben a hőmérsékletük sem mindegy. Hideg alapanyagok, pihentetés A linzertésztánál az első szabály, hogy hideg hozzávalókat gyúrjunk össze. A vaj, de még a liszt, sőt, a keverőtál is legyen hideg. A vajat gyorsan morzsoljuk össze a liszttel, akár a kezünkkel, de a legjobb egy konyhai robotgéppel, hogy a lisztnek ne legyen ideje beszívni a vajat. Miután a tészta nagy része zsiradék, érdemes jó minőséget választani. Zsiros linzer tészta recept pharmacy. Vajjal, sőt, a legjobb ha fele vajjal, fele zsírral dolgozunk, úgy lesz igazán omlós a tésztánk. A liszt-vaj-cukor aránya 3-2-1 legyen, ezen kívül (ha 30 dekagramm liszttel dolgozunk) 1 tojássárgája kerül még a tésztába.
Másnapra tökéletesen megpuhul, jól lezárható – légmentes tartóban. Érdemes elkészíteni valóban nagyon finom. Alexandra Wagensommer receptje —Nagyon jó kis recept köszönöm szépen —Pont zsíros linzer receptet kerestem! Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
OM azonosító szám: 037749 PIR szám: Adószám: 15835310-2-13 Hivatalos név: Dabasi II. Rákóczi Ferenc Általános Iskola Rövid nevek: Idegen nyelvű nevek: Dabašská základná škola Františka Rákócziho II. Státusz: Aktív Intézmény jelleg: Köznevelési intézmény Intézmény típusa: általános iskola Weboldal: Intézmény központi e-mail címe: Közzétételi lista: Közzétételi lista és intézményi dokumentumok (SZMSZ, pedagógiai program, házirend) letöltése Intézmény vezetője: Nagy Tamás Beosztás: intézményvezető Email: Telefon: 29/364260 Mobiltelefonszám: 06/307923527 Fax: Alapító adatok: Emberi Erőforrások Minisztériuma Alapító székhelye: 1054 Budapest, Akadémia utca 3. Típus: állami szervezet Hatályos alapító okirata: Monor, 2021. 09. 06. Intézmény : Infóbázis. Jogutód(ok): Jogelőd(ök): Ellátott feladat(ok): általános iskolai nevelés-oktatás (alsó tagozat), általános iskolai nevelés-oktatás (felső tagozat) Képviselő: dr. Hrutkáné Molnár Monika Katalin tankerületi igazgató +36 (29) 795-212 Sorszám Név Cím Státusz 2371 Dabas, Rákóczi Ferenc utca 2.
Igazgató: Kotán Sándor Cím: 2373 Dabas, Szőlő u. 2. Telefon: 06/29/367-391 Fax: E-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. TÁMOP-3. 1. 4-09/1-2009-0014 Kompetencia alapú oktatás bevezetés Dabas város nevelési és oktatási intézményeiben Pályázat címe: Kompetencia alapú oktatás bevezetés Dabas Város nevelési- és oktatási intézményeiben Kedvezményezett: Dabas Város Önkormányzata (2370 Dabas, Szent István tér 1/b. ) Azonosítószáma: TÁMOP-3. 4-09/1-2009-0014 Elnyert támogatási összeg: 29. 710. 200 Ft A pályázati kiírásról információk: és a honlapokon. Bővebben... Tamás Roland 2370 Dabas, Iskola u. 1. 06/29/360-396 06/29/362-632 Weboldal: Kollár László 2371 Dabas, Rákóczi u. 2/a. 06/29/364-153 Nagy Tamás 2371 Dabas, Rákóczi u. 2. Diblasi ii rákóczi ferenc általános iskola iskola nyiregyhaza. Telefon/Fax: 06/29/364-260 Az iskola pontos elnevezése: DABASI II. RÁKÓCZI FERENC ÁLTALÁNOS ISKOLA Dabašská základná škola Františka Rákócziho II OM számunk: 037749
707 km Bolyai János Gimnázium Ócsa, Falu Tamás utca 35 11. 467 km 13. 92 km Szivárvány Napköziotthonos Óvoda Alsónémedi, Rákóczi utca 20 15. 29 km Huszka Hermina Primary School Örkény, Bartók Béla utca 53 16. Diblasi ii rákóczi ferenc általános iskola kola budapest. 021 km Páloczy Horváth István MGSZKI Szakképző Örkény, Vasútállomás 18. 405 km Jászai Mari Általános Iskola Monor, Jászai Mari tér 1 19. 158 km rainbow Nursery Dunaharaszti, Egry József utca 19. 235 km Bajkai Zsóka Monor, Katona József utca 26 19. 706 km Kossuth Lajos Általános Iskola Monor, Kossuth Lajos utca 98 20. 179 km Mese Óvoda Dunaharaszti, Temető utca 26
25 m Szent János Katolikus Általános Iskola Dabas, Rákóczi utca 2/a 25 m Szent János Catholic Primary School Dabas, Rákóczi utca 2/a 1. 471 km 1. sz. Napköziotthonos Óvoda - Napsugár Óvoda Dabas, Szent János út 277 2. 965 km Kossuth Zsuzsanna Szakképző Iskola és Kollégium Dabas, József Attila utca 107 4. 437 km Dabasi Bóbita Óvoda Dabas, Szent István út 34 4. 571 km Dabasi Kossuth Lajos Általános Iskola Dabas, Iskola utca 1 4. 571 km Dabas Kossuth Lajos Primary School Dabas, Iskola utca 1 4. 716 km Dabasi Táncsics Mihály Gimnázium Dabas, Szent István tér 2 4. DABAS.HU Dabas Város Önkormányzatának weboldala - Általános iskolák. 716 km Dabas Táncsics Mihály High School Dabas, Szent István tér 2 4. 746 km KAIROS Mentálhigiénés Alapítvány, Little People Daycare Center Dabas, Bartók Béla út 46 5. 628 km Boglárka Néphagyományörző Óvoda Inárcs, Hunyadi utca 1 6. 174 km Tolnay Lajos Általános Iskola Inárcs, Tolnay Lajos út 1 6. 382 km Mesevár Óvoda 2373 Dabas, Benedek Elek út 2 6. 712 km Gyóni Géza Primary School Dabas, Szőlő utca 2 6. 712 km Gyóni Géza Általános Iskola Dabas, Szőlő utca 2 9.
Válaszold meg kérdéseinket, ezzel segítesz másokat az intézmény megismerésében! Írj szöveges értékelést az iskoláról vagy akár egy tanárról. Valamit nem kérdeztünk meg? Az oldal alján tudsz javasolni új kérdést. Gyűjts pontot az intézménynek és magadnak is! Minden kérdés megválaszolása 1 pontot ér, ha szöveges értékelést is írsz azzal 10 pontot szerezhetsz! Általános iskola Dabas területén - térképes címlista. Általános ← Vissza az intézmény oldalára Pénzügyek ← Vissza az intézmény oldalára Cikkek Szöveges értékelések Értékelés írásához jelentkezz be! Még nincs szöveges értékelés. Légy Te az első!