A burgonyás kenyér az első kenyérrecept, amit közzéteszek, mert hihetetlenül finom, jó állagú, másnap is teljesen vállalható kenyér. Tökéletes mindazoknak, akik nem szeretik a másnapos kenyeret. Mindenféle rávaló nélkül magában is nagyon finom. És azért kenyérsütőben, mert a gázsütőmben képtelenség normális kenyeret sütni, viszont csak ezért nem cserélem le. Ráadásul a kenyérsütőnek megvan az a fantasztikus előnye, hogy reggel friss kenyérillatra ébredhet az ember fia és lánya, s ez némi kárpótlás azért, hogy nem tudtuk belegyúrni a tésztába szívünket és lelkünket. Burgonyás kenyér recept / Anzsy konyhája - YouTube. A kenyérsütőben sült kenyér ideális mindazoknak, akiknek kevés az idejük és/vagy főleg reggelire, tízóraira fogyasztanak kenyeret, hiszen a napközben pátyolgatott és délutánra, estére kisütött kenyér reggelre már kevéssé mondható frissnek (már ha egyáltalán marad belőle). Ráadásul a gyúrás, kelesztés és formázás odafigyelős feladat, itt viszont csak be kell készíteni a hozzávalókat, a gép pedig elvégzi az összes többi feladatot.
250 fokon alul felül sütésen 20 percet, majd 230 fokon 20 percet, végül fedő nélkül kb 10 percet, de inkább azt írom, hogy addig amíg meg nem pirul Kivesszük majd átrakjuk egy rácsra és lespricceljük hideg vízzel és minél hidegebb helyre tesszük, hogy a gyors hőmérsékletkülönbség miatt szépen cserepesedjen a felülete. Most már csak meg kell várnunk, hogy lehűljö melegen vágjuk meg, akkor nem lesz szép a vágási felülete? TIPP: Ha van egy kézi robotgépünk, akkor azt a csavaros kart azért találták ki, hogy ne kelljen kézzel dagasztani. Ha van egy kenyérsütőnk, akkor nézzünk ki egy programot, ami az elején dagaszt, és rakjuk bele a tésztát. majd ha lejárt a dagasztás ideje, akkor vegyük ki belőle. Krumplis kenyér sütés , fél kg liszt,fél kg krumpli. Brutál Sokk krumplival. Oktató videó - YouTube. Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre:
Az élesztőt a cukorral egy deci vízben felfuttatjuk. Egy tálba beletesszük a lisztet, a (főtt, áttört, langyos) krumplit, olajat és az egészet összedagasztjuk. Dagasztás után, beletesszük a csapott evőkanál sót, és ezzel is összedagasztjuk. Ha összedagasztottuk a sóval is, akkor a tésztát letakarjuk, és egy órán keresztül kelesztjük. Ez a 10 legjobb burgonyás recept - A sült krumplin túl is van élet - Gasztro | Sóbors. Sütőforma aljába sütőpapírt teszünk és beletesszük a kenyértésztát. Itt kelesztjük még 10-15 percet. Mielőtt betennénk a 220 C 0 (légkeverésnél 180 C 0) fokra előmelegített sütőbe, a tészta tetejét lekenjük vízzel, és bevágjuk 3 helyen egy éles késsel. Alul felül sütéssel egy órát, egy óra tíz percet sütjük. Kivesszük a formából, és még forrón késfokával (az udvaron) az égett részt lekopogtatjuk. Recept/Fotó: Magyari Enikő
Brutál krumplis kenyér - YouTube
Klasszikus krumplifőzelék Csakhogy egy hagyományos recept is legyen a felsorolásban, nem maradhat ki a krumplifőzelék. A klasszikus változat savanykásan, babérlevéllel és sok tejföllel készül, úgy, ahogy még nagyanyáink készítették. A burgonyán kívül csak ecetre és fűszerekre van hozzá szükség, úgyhogy igazán pénztárcabarát ebéd lehet belőle. Csavart krumpli Ha már sült krumpli, ne mindig a hagyományos recept mellett tegyük le a voksunkat, érdemes kicsit kísérletezni. Kedvelt street food például a csavart, ropogósra sült, fűszeres burgonya, amit házilag sem bonyolult elkészíteni. Szuper nassolnivaló lehet belőle, ha készítünk mellé sajtmártást, az esti filmezés kihagyhatatlan eleme lesz. Burgonyás kenyér recept sütőben használható serpenyő. Gratin Ha már unjuk a szokásos rakott burgonyát, készítsünk gratint. Ez az egytálétel sokkal krémesebb, mint a hagyományos változat, tejszínnel és sajttal kell összesütni a burgonyát, illetve ebben a receptben még spenót is kerül mellé. A krumplit hajszálvékonyra kell szeletelni, így garantáltan puha és omlós lesz majd a végeredmény.
Azért, hogy ízes is legyen, parmezán kerül a tésztába, de kívülről is sajtba forgatjuk a lepényeket, így lesznek igazán ropogósak. A zöldfűszer is jót tesz neki, bátran kísérletezzünk az ízekkel. Krumplis tészta Az egyik legeslegnagyobb kedvenc tésztaételem, már ha magyar konyháról van szó. Akkor jó, ha nem sajnáljuk belőle a hagymát és a paprikát, szaftosnak és ízesnek kell lennie. Burgonyás kenyér recept sütőben olaj nélkül. Ez az az étel, amihez mindig és minden van a kamrában, nem kell boltba rohangálni vagy költségekbe verni magunkat, hogy finom és laktató ételt tálaljunk. Fotók: Getty Images, Ács Bori/Botos Claudia/Sóbors
Végül beletesszük a mazsolát és a citromhéjat. A fél óra leteltével az egyik bucit félretesszük a lepedőről és hozzáfogunk a rétes nyújtáshoz: nem az ujjainkkal kell dolgozni, hanem a rétestészta alá nyúlva a kézfejünkkel húzzuk kifelé a tésztát (csökkentve ezáltal a kiszakadás esélyét). Körben haladunk és húzzuk kifelé, az asztal széleinek irányába, mígnem elérve azt, egy kicsit túlhúzzuk rajta, és hagyjuk hogy néhány centire lelógjon. A lelógó részeket a kézfejünkre körkörösen tekerve leszedjük, félretesszük. A kinyújtott rétestésztát langyos olajjal megspricceljük, nem kell, hogy mindenhol érje az olaj, főleg nem szabad eláztatnia azt. Meggyes-mákos rétes recept Andi84 konyhájából - Receptneked.hu. És jön a töltelék, a széleken öt centit elhagyva, kezünkkel rászórjuk a kinyújtott tésztára, majd a lepedőt megfogva visszahajtjuk a felénk lévő részt, és segítségével felcsavarjuk a rétest. Így, ha mindent jól végeztünk, egy hosszú rétest kapunk, amiből S, avagy kígyó alakot formálunk és ügyesen megfogva átemeljük egy olajjal vékonyan kikent tepsire.
A jelen weboldal használatával Ön elfogadja, hogy az oldal a jelen szabályzattal összhangban sütiket használ. Milyen sütiket használ az oldal, és miért? Az általunk használt sütik egy része feltétlenül szükséges ahhoz, hogy Ön navigálni tudjon az egyes oldalak között. Emellett funkcionális sütiket is használunk, melyek segítségével információkat gyűjthetünk arról, hogy Ön hogyan használja az oldalt, és személyre szabhatjuk a weboldalt; így például meg tudjuk jegyezni az Ön által kiválasztott nyelvet és térséget, valamint azt, hogy Ön kitöltött-e már egy adott kérdőívet. Ezeket az adatokat titkosítva továbbítjuk, és nem használjuk fel semmilyen más célra. Meggyes-mákos rétes. Ezen túlmenően analitikai eszközöket is használunk, ezáltal fel tudjuk mérni, hogy mennyire népszerű az oldal tartalma, mi iránt érdeklődnek a látogatóink, illetve hogyan javíthatnánk az oldal működésén. Emellett használunk úgynevezett webjelzőket vagy "tracking pixeleket" is a látogatók számának nyomon követésére, a statisztikai célú sütik alkalmazásával pedig azt vizsgáljuk, hogy hány egyedi felhasználó látogat el az oldalra, illetve milyen gyakran.
A langyos vízben feloldjuk a sót, belekeverjük az ecetet és a liszt közepén készített mélyedésbe öntjük. Elkezdjük gyúrni a tésztát, egészen addig tesszük ezt, míg a rétestészta ruganyos és selymes nem lesz. Ez a folyamat körülbelül 20 verejtékes percet vesz igénybe. (Nagymamám erre vonatkozó megjegyzése: akkor kész a rétestészta, ha megjelennek a homlokon az izzadtságcseppek.. Mennyire igaz! Előkészítjük az asztalt, ahol a rétest nyújtani fogjuk: leterítjük egy tiszta vászonlepedővel, egyenletesen meghintjük rétesliszttel. A sima tapintású rétestésztát két részre osztjuk és a lepedővel fedett asztalra helyezzük, ügyelve, hogy se az alján, se a tetején gyűrődés ne legyen. Mindkét bucit vékonyan megkenjük olajjal és egy-egy tálat borítunk rá. Így hagyjuk pihenni fél órán át. Meggyes-mákos rétes | Nosalty. A sütőt előmelegítjük 180 ºC–ra, légkeverésen. Közben elkészítjük a töltelékeket: a meggy levét lecsöpögtetjük, majd összekeverjük a mákkal és a cukorral. A túrós töltelékhez pedig egy tálban villával jól összetörjük a túrót, hozzáadjuk a tojást, a cukrot és a tejfölt, alaposan összekeverjük.
Pár hónapja egy hétvégét nála töltöttem és rávettem, hogy készítsünk rétest együtt, vagyis tanítson meg végre rétest nyújtani. Mami adta az instrukciókat, én pedig tettem a dolgom. Azt nem mondanám, hogy a végeredmény teljesen egyezett volna a gyermekkoromból megszokottal, mindenesetre a bátorítást megadta ahhoz, hogy egyedül is nekiálljak, a Mami segítő szavai és támogató jelenléte nélkül. Ma megtapasztaltam, hogy a rétes készítés mennyire fáradságos munka és ezúton is köszönöm Maminak, hogy annyiszor készítette a kedvünkért. Hozzászólások (1) Törölt felhasználó 2010-02-25 12:30:41 Kedves Petra, Örülök hogy megtaláltam ezt a receptet, mert már régóta rá akarom venni magam a rétes készítésre, de nem találtam igazán használható receptet. Arról nem is beszélve, hogy én is nagyon sok nyarat töltöttem egy Kis-Rábához közeli faluban gyermek koromban. A story leírásoddal felidézted bennem az akkori élményeimet, ami nagyon kellemes érzéssel tölt el. Köszönöm. üdv, ág 2010-02-25 13:11:59 Kedves Gagica, örülök, hogy még nosztalgikus érzéseket is közvetített a recept:-) sok sikert az elkészítéséhez!
Ez a weboldal sütiket használ. Kérem, engedélyezze a sütik használatát! További információ Ez a weboldal a felhasználói élmény javítása, valamint a zavartalan működés biztosítása érdekében sütiket (cookie-kat) használ. A sütik kikapcsolása a böngésző beállításaiban lehetséges. Ahhoz, hogy személyre szabott és interaktív módon tudjuk megjeleníteni Önnek az oldalt, el kell tárolnunk bizonyos adatokat arra vonatkozóan, hogy Ön hogyan használja a weboldalunkat. Ezek apró szövegfájlok, úgynevezett sütik segítségével történik. A módosítás időpontja 2018. 12. 14. A sütik kis méretű fájlok, amelyek az Ön által használt számítógépre vagy egyéb eszközre töltődnek le egy webszerverről. Az Ön webes böngészője ezután minden egyes későbbi látogatás alkalmával visszaküldi ezeket a sütiket a weboldalnak, így az felismeri Önt, és megjegyzi a beállításait (például a felhasználói preferenciákat). A sütikről és a működésükről részletesebben a oldalon olvashat. Amikor Ön ellátogat a weboldalunkra, az oldal folyamatosan adatot gyűjt sütik és más eszközök segítségével.
Meggyes mákos rétes, Lidl kalória tartalma: 342 kcal Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) ételben/italban, illetve a tápanyagok összetételét! Kategória: Egyéb Ennyiszer választották: 10491 Létrehozta: Csillala Utoljára módosította: Megjegyzés: Az adatokat a Lidl Ügyfélszolgálata szolgáltatta. Egy adag rétes 110 gramm. Mennyit ettél belőle? kcal Mást keresel? Szólj hozzá! Hozzászólni csak regisztráció után tudsz!