10. Add a töltelékhez a beáztatott kinyomkodott zsemlét, zöldborsót, sózd, borsozd, fűszerezd apróra vágott petrezselyemmel és keverd jól át. 11. Húzd le a tűzről a serpenyőt, várj egy kicsit, hogy a töltelék már ne legyen forró, és keverd hozzá a tojást is. Ha túl meleg a töltelék, akkor a tojásból rántotta lesz. El is készült a gödöllői csirkemell tölteléke. 12. Készítsd elő a csirkemell szeleteket. 50 dkg csirkemellből vágj 4 szeletet, nyisd ki őket, klopfold ki kicsit, hogy nagyjából egyforma vastagságú legyen mindenhol, sózd és borsozd mindkét oldalát. 13. Tegyél egy adag tölteléket mindegyik csirkemellbe, majd tekerd fel. 14. Végül tekerd be baconnel mindegyik gödöllői göngyölt csirkemellet. Töltelékkel töltött csirkemell ragu. Nekem 3 szelet bacon kellett 1 csirkerolád betekeréséhez. 15. Tedd a gödöllői töltött csirkemelleket egy olajjal kikent tűzálló tálba. Ha esetleg maradna a töltékből, azt is mellé rakhatod, és megsütheted. 16. Tedd a 180 fokra előmelegített sütőbe és süsd 30-35 percig, míg szépen meg nem sülnek.
Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Sajttal és gombával töltött csirkemell! Nem a megszokott recept, omlós puha husika, isteni töltelékkel! - Ketkes.com. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Megint szépet és finomat alkottunk. 🙂
Ezt követően vöröshagymát vajon megpirítok, mely mehet a kenyerekre, majd ugyanez történik a gombákkal is. Gazdagon megszórjuk a kombót petrezselyemmel, ütünk bele két tojást, só és bors mehet bele gazdagon - majd kézzel jól összedolgozzuk a masszát. Elkészült a töltelék, belekanalazzuk a kiterített csirkébe az egészet úgy, hogy a combcsont helyére is jusson gazdagon. Hívunk segítséget, közben azért Őt is megkínáljuk a borral - majd reménykedünk, hátha nem kér. :-) Szóval ketten összefogjuk az áldozatot, az egyik tartja, a másik pedig kötözi a csirkét, mint egy sonkát. A kiindulási alap a két comb, innen haladunk felfelé, majd fordulunk vissza. Egy jénait kivajazunk, csirkénket behelyezzük, meglocsoljuk olívával, öntünk alá egy kis fehér bort és a tálat lefedjük alufóliával. Gombás, petrezselymes töltelékkel töltött, kicsontozott sült csirke – Húsimádó. A sütő 220 C-os, kb 1, 5 óra párolás, majd az idő letelte után kb fél órányi lesütés úgy, hogy közben egyszer meg is forgatjuk őkelmét. Megvárjuk míg kihűl, hidegen éles késsel szép és egyenletes szeletekre vágjuk - és fürdünk a büszkeségben.
Én krumplipürével és csemege uborkából készített salátával tálaltam. (Forrás: Gizi receptjei)
A megtisztított májat daráljuk le. A zsemlét áztassuk vízbe, majd nyomkodjuk ki és adjuk a májhoz. Töltelékkel töltött csirkemell receptek. A májhoz a felaprított gombát, paradicsomot, petrezselymet adjuk hozzá, fűszerezzük sóval és borssal, a fokhagymát reszelve keverjük a masszához. A csirkecombokat sózzuk, majd óvatosan töltsük a bőrük alá a tölteléket. A töltött csirkecombokat helyezzük tepsire, csorgassunk rájuk kevés olajat, kevés vizet (1-2 dl) is öntsünk alá, majd fedjük le fóliával, toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 40-45 percre. Ezután fólia nélkül süssük pirosra 10-15 perc alatt.
A Gyógyfürdő bejáratától karnyújtásnyira, a Széchenyi tér csendes oldalán egy a XX. század elején épült hangulatos épület került teljes felújításra és átépítésre. A néhai posta épülete új funkciót kapott: 2006. decemberében itt nyílt meg a város színvonalas 3 csillagos szállodája, amely 2014. júliusától új üzemeltetővel, PARK Hotel*** Nagyatád néven működik. A szálloda két szinten 18 kényelmesen és ízlésesen berendezett szobája összesen 40 fő részére biztosít szállás lehetőséget. A szobák fürdőszobásak (zuhanyzóval), televízióval, hűtőszekrénnyel, telefonnal és szobaszéffel felszereltek. A 2. Park Hotel Nagyatád - Szallas.hu. szinten található szobák légkondicionáltak (térítés ellenében). Az épület teljesen akadálymentesített, 2 mozgáskorlátozottak számára is kialakított szobája lifttel közelíthető meg. A szállodában vezeték nélküli internet (WIFI) térítésmentesen biztosított. Bármilyen kisállat bevihető (1 200 Ft / éj)! Szép kártya elfogadó hely!
Külön termünk elrendezéstől függően 20 - 40 fő számára biztosít ideális helyszínt továbbképzések, tréningek, szakmai megbeszélések, családi és céges rendezvények lebonyolítására.
(Feláras) A szállodában vezeték nélküli internet (WIFI) térítésmentesen biztosított. Szolgáltatásainkat különféle állapotjavító és egészségmegőrző masszázsok is bővítik. Nagyatád hotelek - 3 ajánlat - Szallas.hu. Az étteremben - amely nyári időszakban hangulatos terasszal is bővül - a házias magyaros és a különleges ételkülönlegességek sorával várjuk kedves Vendégeinket. Külön termünk elrendezéstől függően 20 - 40 fő számára biztosít ideális helyszínt továbbképzések, tréningek, szakmai megbeszélések, családi és céges rendezvények lebonyolítására.
Egyéb információ: z étteremben - amely nyári időszakban hangulatos terasszal is bővül - a házias magyaros és a különleges ételkülönlegességek sorával várjuk kedves Vendégeinket. Külön termünk elrendezéstől függően 20 - 40 fő számára biztosít ideális helyszínt továbbképzések, tréningek, szakmai megbeszélések, családi és céges rendezvények lebonyolítására. Germekkedvezmény: 4 - 12 éves kor között 1 felnőttel 20% kedvezmény a szállásdíjból 12 - 16 éves kor között 2 teljes árat fizető felnőttel egy szobában 15% kedvezmény a szállásdíjból Lehetőségek: Tévé, Kutya, macska bevihető, Széf, Szoba szerviz, Online szállásfoglalás, Kerti parti, WIFI, Gyógyfürdő a közelben, Szauna, Masszázs, Nemdohányzó, Étterem, Eszpresszó vagy drinkbár, Reggeli, Vegetáriánus, Minibár, Széchenyi Pihenő Kártya, Családbarát szálláshely, Élőzene, Rendezvényszervezés, Jacuzzi, élményfürdő, Különterem, Mozgáskorlátozottaknak
A saját megítélés alapján módosíthatja, törölheti vagy egyéb módon megváltoztathatja ezeket az irányelveket.
Az étteremben - amely nyári időszakban hangulatos terasszal is bővül - a házias magyaros és a különleges ételkülönlegességek sorával várjuk kedves Vendégeinket. Külön termünk elrendezéstől függően 20 - 40 fő számára biztosít ideális helyszínt továbbképzések, tréningek, szakmai megbeszélések, családi és céges rendezvények lebonyolítására.
SEMIRAMIS PANZIÓ A 2004-ben elkészült panzió a Termál- és Gyógyfürdőtől 50 méterre fekszik, a Széchenyi parkkal szemben. Szállás 2-4 ágyas apartmanokban (nappali és hálószoba) mini-konyhával, minibárral, légkondicionálással, színes televízióval, lifttel. Park Hotel & Étterem, Nagyatád, Nagyatád – 2022 legfrissebb árai. SZÉP kártya elfogadás Ingyenes WIFI Légkondicionálás Ingyenes zárt parkolás Saját étterem Kerthelyiségek Gyerekbarát szálláshely Rendezvényhelyszín Szállás reggelivel, vagy félpanzióval Infraszauna Recepció 8 darab apartman Viktória Wellness Hotel A Wellness Hotel Viktória, Nagyatád szívében, a Gyógyfürdőtől 150 méterre, a Termál Strand- és Élményfürdőtől 25 perces sétaútra, csendes, nyugodt környezetben található. A hangulatos épületkomplexumban 20 db minimál stílusban berendezett klimatizált szoba, színvonalas étterem, saját élményfürdő és szauna világ (belső medence, jakuzzi, infra-és finn szauna, gőzkabin) is garantálja az idelátogatók felhőtlen pihenését és szórakozását. További szolgáltatásaink: gyermekbarát szolgáltatások, wifi internet elérhetőség, masszázsszolgáltatás, a házi kedvenceiket is magukkal hozó vendégeinket is szívesen látjuk (felár ellenében), kamerával megfigyelt zárt parkoló (ingyenes), SZÉP-kártya elfogadóhely (MKB, K&H, OTP), bankkártyás fizetési lehetőség, ellátás: reggeli, félpanzió, teljes ellátás.