Ez az egyik kedvenc csirkés receptem, mert fincsi, könnyű és jól is mutat! :) Vendégvárónak is jó választás. Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 2 dl tej 4 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 15 dkg gomba (konzerv) petrezselyemzöld 10 dkg reszelt ementáli olívaolaj só, bors Elkészítése: A húst megmossuk, majd nagy szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lefedjük és legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük. Így a hús megpuhul, csodás íze lesz és gyorsan megsül. Közben a gombát, a paradicsomot a maradék fokhagymát és a petrezselyemzöldet robotgéppel összedolgozzuk. Nem kell teljesen pépesíteni, maradjon darabos. Sajtos, brokkolis töltött csirkemell ropogós panírban: belül nem fog kiszáradni - Recept | Femina. A húsokat egy tányérra tesszük, sózzuk és borsozzuk, minden szeleten elkenünk egy adag gombás pépet és elosztjuk rajtuk a reszelt sajtot. Feltekerjük és hústűvel rögzítjük ha szükséges, majd egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, meglocsoljuk pár csepp olívaolajjal és beletesszük a húsokat, átkenjük olajjal. 180 fokon sütjük 30 percen át és már kínálhatjuk is!
Tálaláskor megszórhatjuk friss zöldpetrezselyemmel.
15. Pár percig forralom, míg minden pörzsanyag feloldódik a tepsi aljáról, azután egy szűrőn át, átöntöm/passzírozom egy nyeles forralóedénybe, majd a szószt 10 percig forralva a felére sűrítem. 16. Egy deci tejszínt adok hozzá, hogy selymesebb legyen, és ha kell sózom, borsozom. Tálaláskor a tányérra szedek a krumpliból, egy vastag, kétujjnyi szeletet vágok a csirkéből ezt helyezem mellé, majd a pecsenyeszósszal körbelocsolom. Savanyúsággal, céklával vagy almapaprikával kínálom. Töltelékkel töltött csirkemell ragu. Tipp! A fentieken kívül bármilyen általunk kedvelt töltelékkel elkészíthető ez az étel. Köretnek jól illik mellé a vajas krumplipüré is, egy kis salátával, vagy tálalhatjuk csak friss zöldsalátával is. Mit is lehet elmondani erről az ételről? Aranybarna, ropogós csirkebőr, puha szaftos csirkehús, ízletes, fűszeres töltelékkel, és pompás pecsenyeszósszal... Ennyi! Szerintem ennél nem kell több. Száraz, testesebb furmintot ajánlok hozzá, Tokaj-hegyalja vagy Somló vidékéről... Elkészítési idő: 3 óra Költségek: kb.
A megtisztított májat daráljuk le. A zsemlét áztassuk vízbe, majd nyomkodjuk ki és adjuk a májhoz. A májhoz a felaprított gombát, paradicsomot, petrezselymet adjuk hozzá, fűszerezzük sóval és borssal, a fokhagymát reszelve keverjük a masszához. Gombás, petrezselymes töltelékkel töltött, kicsontozott sült csirke - Húsimádó. A csirkecombokat sózzuk, majd óvatosan töltsük a bőrük alá a tölteléket. A töltött csirkecombokat helyezzük tepsire, csorgassunk rájuk kevés olajat, kevés vizet (1-2 dl) is öntsünk alá, majd fedjük le fóliával, toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 40-45 percre. Ezután fólia nélkül süssük pirosra 10-15 perc alatt.
Forgasd meg a hústekercseket előbb a lisztben, majd a tojásban és a zsemlemorzsában. Forrósítsd fel az olajat egy serpenyőben, és közepes lángon süsd a göngyölt húsokat szép aranybarnára. A brokkoliból könnyű tócsnit is készíthetsz, ami mellé a joghurtos mártogatós is kötelező.
Én krumplipürével és csemege uborkából készített salátával tálaltam. (Forrás: Gizi receptjei)
Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka Makettek, modellek (1 449) Gyűjtemény és művészet (1 510) Gyűjtemény (1 482) Gyerek és baba (84) Autó - motor és alkatrész (30) Kultúra és szórakozás (25) Otthon és kert (14) Gyerek - baba (10) Divat és szépség (4) Műszaki cikk és mobil (2) E-mail értesítőt is kérek: Újraindított aukciók is:
1421 termék A nagy pénzrablás - 1000 db-os puzzle (39527) - Clementoni Készen állsz a kihívásra? Most a Netflix sikersorozatából, A nagy pénzrablásból rakhatsz ki egy képet a Clementoni 1000 db-os puzzle készletének köszönhetően! Nem lesz egyszerű, hiszen a kép is elég bonyolult! Bevállalod? A Vaják 1000 db-os puzzle (39592) - Clementoni Kedvenc sorozatod, a Vaják szereplői, Ciri, Geralt és Yennefer most egy kiváló minőségű Clementoni puzzle képében lehet a Tiéd! A puzzle igazi kihívást jelent, hiszen összesen 1000 darabból áll. A kép mérete kirakva kb 50 x 69 cm. Amsterdam panoráma puzzle, 1000 db-os puzzle (39440) - Clementoni Amsterdam fekete-fehér látképe tárul eléd ezen az 1000 darabos puzzle-n! Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. A kép előterében egy piros bicikli hívja fel magára a figyelmet, ami megtöri a fekete-fehér egységet! Rakjátok ki ezt a különleges puzzle-t egy baráti vagy családi estén! á Az első vonatom - BigJigs (BJT469) Legyen gyermeked első vonata ez a menő, szuper színes BigJigs mozdony és vagonja!
XtremeVision LED-es irányjelző készlet, 2 db, BMW X1 E84, X3 E83, E60, E90, E91, E92, E93, E81, E82, E88 modellekhez, BTLL-240-B Techstar® autókulcs tok, Peugeot, Citroen, 207 307, 407, C2, C3, C4, C5, C6, C8 modellekhez, 3 gombbal, VA2, CE0536 kiszállítás 3 napon belül OEM Fém autó készlet gyerekeknek, 6 db, Indiggo, Mentőautó modell, Helikoptert és mentőjárműveket tartalmaz, Különféle színek, Ideális járműrajongók számára, Méret: 7 x 2, 5 x 3 cm, 3 éves kortól, Fehér / Piros kiszállítás 3 napon belül RRP: 28. 471 Ft 20. 616 Ft RRP: 21. Összerakható modellek, makettek - Zsibvásár. 400 Ft 18. 690 Ft RRP: 57. 400 Ft 49. 890 Ft RRP: 22. 399 Ft 20. 712 Ft Navigációs előzményeim