Nevezetes szögek szerkesztése (60 fok, 30 fok, 15 fok, 45 fok) - YouTube
09:13 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
A szükségesség bizonyítását Pierre Wantzel adta 1837-ben. Gauss elméletének részletes eredményei [ szerkesztés] Csupán 5 Fermat-prímet ismerünk: F 0 = 3, F 1 = 5, F 2 = 17, F 3 = 257 és F 4 = 65537 ( A019434 sorozat az OEIS -ben) A következő 28 Fermat-számról, F 5 -től F 32 -ig tudjuk, hogy összetettek. [1] Tehát az n -szög szerkeszthető, ha n = 3, 4, 5, 6, 8, 10, 12, 15, 16, 17, 20, 24, 30, 32, 34, 40, 48, 51, 60, 64, 68, 80, 85, 96, … ( A003401 sorozat az OEIS -ben), míg az n -szög nem szerkeszthető, ha n = 7, 9, 11, 13, 14, 18, 19, 21, 22, 23, 25, 26, 27, 28, 29, 31, 33, 35, 36, 37, 38, 39, 41, … ( A004169 sorozat az OEIS -ben). Kapcsolat a Pascal-háromszöggel [ szerkesztés] 31 olyan szám ismert, amik különböző Fermat-prímek szorzatai, és ezek megfelelnek a 31 olyan páratlan oldalszámú sokszögek oldalszámának, melyek szerkeszthetők. 30 fokos szög szerkesztése e. Ezek a 3, 5, 15, 17, 51, 85, 255, 257, …, 4294967295 ( A001317 sorozat az OEIS -ben). Mint John Conway a The Book of Numbers című könyvében megjegyezte, ezek a számok, ha kettes számrendszerben írjuk őket, megegyeznek a modulo 2 Pascal-háromszög első 32 sorával, leszámítva a legfelső sort.
30 fok szerkesztése - YouTube
Jelen receptben egy vaddisznólapockát készítettem el, csontján sütve. Lényegesen sportosabb, szálasabb hús, mint a sertéslapocka. Viszont csodálatos fedőzsírral rendelkezik, az erdőközeli emberek számára a vaddisznózsír köztudottan különlegesen becses csemege. Mivel a technika pompásan érvényesült a vaddisznónál is, ez a sertéslapocka esetében is üdvözítő lehet. Méretében a vaddisznólapocka mindössze 2 kg-ot nyomott, egy tisztességes pulled pork-ot általában 3-8kg súlyú, igencsak méretes lapockákból készítenek. Pulled pork készítése video. Az elmúlt hónapokban végzett low & slow sütéseim során azt tapasztaltam, hogy ha a rácshőmérsékletet 120 °C helyett még lejjebb visszük, és a 105-110 °C tartományt célozzuk meg, ugyan további sütési órákkal számolhatunk, de a végeredmény felülmúlhatatlan lesz. Ez a p ulled wild boar ( vaddisznó lapocka) összesen 11 órát töltött a rácson. A szárazpác, amellyel a mustárral vékonyan bevont vaddisznólapockát fűszereztem: 1 ½ ek só 2 ek puha barnacukor ½ ek pirospaprika ½ ek durván őrölt koriander ½ ek durván őrölt borókabogyó ½ ek frissen őrölt fehérbors ¼ ek currypor (mild) ¼ ek chili A faszenes sütőt 110 °C-ra stabilizáltam, és a grillrács alá vizesedényt helyeztem.
Visszafagyasztani tilos! Elkészítési javaslat: hőkezelés után fogyasztható Pulled Pork tépett, sült sertéshús (BBQ pácban)1 kg bemutatása
Mivel maradt egy kevés rubunk, így ebből csinálok egy kencét. Kevés olivát és ketchupot keverek hozzá, amit alaposan el is dolgozok. Keresek egy kenő ecsetet, majd irány a grillrács. Kicsomagolom a húst, felszabadulnak a fantasztikus illatok. Bekenem a hús egyik oldalát a kencével, majd a tetőt lecsukom. Hagyom, hogy a hús beszívja a kencét, kicsit kérgesedjen, dolgozzon a barnacukor. Kb 15 perc után megfordítom a húst, majd a kence másik felét is rákenem a tarjára – aztán ismét negyedóra sütés. Gyakorlatilag 6, 5 órát sütöttem a tarját, majd levéve a grillrácsról még 20 percig hagyom pihenni, de úgy hogy beburkolom. Ezt követően előveszek két villát, amikkel széttépem, szétmarcangolom a húst, ami szinte szétomlik magától is. Gyönyörű szálas, vajpuha és szaftos a végeredmény, amiből nem győzök kóstolgatni. Eszter még délelőtt sütött un gyökér kenyeret, ami a szendvicsünk alapja lesz. Pulled pork – avagy cafatos tarja készítése – Húsimádó. Ebben a kenyérkébe aszalt paradicsom darabok is vannak sütve, ami még durvábbá emeli az élményt, ami ránk vár.
A jobb tapadásért a húst vékonyan be lehet vonni mustárral, olívaolajjal, stb. A rub kiegészítő funkciója egyfajta tranzitzóna képzése a füst és a hús, húsnedvek között. A sok esetben cukrot tartalmazó rub rákaramellizálódik a húsfelületre, ezáltal kérget képezve arra. Az igazi barbecue-ban nincsen rápirítás magas hőfokon, a rub ezt a feladatot is ellátja. Sokan tartják, hogy az igazán jó BBQ-sültek befejezéséhez szósz sem szükséges, a 'no sauce needed' jellegzetes BBQ-szlogen, amely a hús és a rub által képzett tökéletes végeredményre utal. Pulled pork készítése skillet. A jó rub éppen ezért nem túl finom, hanem inkább apróra darált kenyérmorzsa jellegű, pereg, nyersen is van ropogása. Egyúttal nem is túl nagy szemű, ez ugyanis az egyenletesség rovására megy. A nagyobb fűszerelemek önálló életet élnek a húsfelületen, pedig a sütés végére a cél egy homogén szín, íz és állag elérése. A BBQ-rubok fő elemei: só cukor vezérfűszerek bors kiegészítő, karaktert adó fűszerek szárított zöldségek citrusos, savas elem szárított zöldfűszerek A sóról Jó minőségű és durvább szemű só használata ajánlott.