Önálló ételként is fogyasztható, zsírossága miatt frissen sülve élvezhető igazán. A dübbencs tájjelegű étel, amit valószínűleg az ország sok területén nem ismernek, így nem is sütnek, pedig nagyon finom. A köznép és a jobbágyság a 14. század második felétől kezdett el erjesztett kenyeret sütni. Feltételezhető, hogy sertészsírral feljavított kenyértésztából már a 19. század előtt sütötték ezt az egyszerű finomságot, az írásos források azonban csak 1890-ből említik. Kapros Dübbencs Recept – Ocean Geo. A dübbencs a paraszti táplálkozáskultúra jellegzetes, hagyományos sült tésztája. Azokban a régiókban állították elő, ahol nagy sikértartalmú búza termett, és nagymértékű volt a kenyérfogyasztás, főleg a Nagykunság és a Hajdúság területén. Önálló ételként is fogyasztható, zsírossága miatt frissen sülve élvezhető igazán. Elsősorban a nyári időszakokban készítették hajdanán, a nehéz mezőgazdasági munkát végző emberek egyik kedvenc eledele volt. Fotó: Dóra Erzsébet Ezt a jól kipróbált receptet Dóra Erzsébet tette közkinccsé a Facebook-on Hozzávalók 1 kg liszt 1 dl étolaj 1 evőkanál só 5 dl tejben 70 gramm élesztő pici cukorral felfuttatva 1-2 csokor friss kapor 5-8 evőkanál zsír ízlés szerint Elkészítése A lisztet az olajjal, a sóval, az élesztős tejjel jól összegyúrjuk, majd 40-60 perc alatt a duplájára kelesztjük.
Aki annyira szárnyra kap a júniusi kaporillattól, mint mi, biztos örülni fog neki, mennyire csoda jól passzol ez a karakteres fűszer mindegyik kora nyári új zöldséghez. Mondunk még jobbat, mert boldogabb lesz a hírtől: érdemes zsírral keverve tésztába sütni! A kaprot nemcsak manapság szeretjük nagyon tökhöz, túróhoz és minden máshoz, már a gladiátorok is kaporolajjal kenegették magukat, hogy még erősebbek legyenek, a középkorban pedig boszorkányűzésre használták. A népi gyógyászatban görcsoldó, fejfájást csökkentő, nyugtató, sőt, szoptatós anyukáknak tejserkentő hatást tulajdonítottak neki. Aki annyira szereti, mint mi, annak tényleg mindenre jó, különösen azért, mert nagyon-nagyon finom. Mindig nagyon finomra kell vágni Forrás: Ács Bori Erős illata júniusban betölti a piacot, még az is érzi mindenütt, aki nem akarja. Mi akarjuk és használjuk is, de persze azért nem mindenbe, csak amibe illik. Kapros dübbencs recent version. Szerencsére éppen azokkal az alapanyagokkal harmonizál a leginkább, amik hozzá hasonlóan ilyenkor élik virágkorukat a piacon: zöldbabbal, tökkel, karalábéval, uborkával, cukkinivel, új céklával és krumplival, és így tovább.
Jó étvágyat hozzá!
Pirította bacon kockát, öntöttem rá sűrű házi paradicsom lét, össze r…
Nem tehettek róla. Hogy ki hogy tehet ellene, arra meg valszeg nincs általáno… Gumisüti (kakaós-joghurtos-málnás süti) Anikó szelet egyszerűen Heti top 10 recept: itt a bizonyíték, hogy a klasszikus receptek soha nem mennek ki a divatból A húsvéti sonka főzése: így lesz tökéletes, vajpuha és omlós Túrós batyu Sajtkrémmel töltött csirkemell 🥚🐰🌷Ínycsiklandó húsvéti kókusos-csokis kalács, gyümölcskenyér és Zero répatorta. #teletál… Munkát keresel? Szeretsz autózni? Nem akarsz egész nap melózni, de azért amikor kell, odarakod magad? Nem esik nehe… Répát esznek Laky Zsuzsi és Dietz Guszti lányai csoki helyett és nagyon szeretik. Ezt mondják a szüleik. Azért van… Egy magyar tudós leleplezi a titkot: hogyan lehet az étel orvosság? Kapros dübbencs receptje - egy igazi, magyar tésztaféle. @kisPocok @Asszem Szerintem azt, hogy megnézni a vidéki problémákat is. Itt azt hallom csak másoktól, hogy a pestie… Olasz érzés, olasz étel a mindennapokra... Pepita Hirdető • hétfő, április 04, 2022 Ne csak főzz, alkoss! … @AdolfoRoma6 Nagyon kreatív ínycsiklandozók étel reprezentáció.
Így hagyom pihenni 20 percig, majd újra megismétlem ugyanezt. Összesen háromszor hajtogatom. Végül kinyújtom, egy lábosba egyengetem, és a kezem élével mélyedéseket vágok bele úgy, hogy a kisült tésztát ezek mentén lehessen majd kockákra vágni. Hagyom még 20 percet pihenni a tepsiben, majd 180 fokon kb. fél óra alatt megsütöm. Kapros újkrumpli A zsenge, kis szemű újkrumplit kár főzni, akkor lesz az íze igazán intenzív, ha vajban párolom. Dübbencs (krumplis kőttes) Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Amikor ezzel az eljárással készül a krumpli, általában petrezselymet szoktak hozzá adni, ez a verzió most azonban kaporral készült, ami az egész koncepciót újraformálta, friss lett, illatos, nagyon tavaszi. Petrezselyem helyett kaporral Forrás: Ács Bori Alapanyagok: egy kg apró szemű újkrumpli 50 gramm vaj A krumplit nagyon alaposan megmosom, ha kell, le is dörzsölöm. Egy fazékban felolvasztom a vajat. Belekeverem az újkrumplit, sózom, és lefedve párolom, míg meg nem puhul. Ha kész, hozzákeverem az apróra vágott kaprot. Nyári töltött káposzta A töltött káposzta olyan szerves része a népléleknek, kár egy egész évszakot nélküle élni, márpedig a klasszikus recept nagyon téli étel.
Díszalma (Malus sp. Royalty) Felfelé, gyengén növekvő, bokor vagy kis fa. Lassan nő, 4-6 m magas és 4-5 m széles. Levelei nagyok, fényesek sötétbordók, 8-12 cm hosszúak. Virágai egyszerűek, rubinvörösek, 3, 5-4 cm átmérőjűek. Korán vagy középkorán virágzik. Termése hosszúkás, 1, 5 cm-es, sötétvörös-bordó. Varasodásnak kevésbé ellenálló nagyon szép vörös levelű és virágú díszalma. 'Red Jade') Széles ívben lecsüngő ágú, szomorú fa. Levelei keskeny elliptikusak, üde zöldek. Díszalma - Malus - Siklóskert. Virágai bimbóban piroslók, kinyílva rózsaszínűek, majd fokozatosan kifakulnak. Termése élénkpiros, jókora borsó nagyságú. 'Van Eseltine') 3-5 m magasra növő, a csoport többi tagjához képest mereven felálló ágú fácska. Koronája kezdetben csaknem oszlop, később tölcsér alakú. Virágai bimbóban sötét-, később élénkrózsaszínűek, teltek. Termésszíne barnássárga. Virágzásban az egyik legszebb díszalma. Díszalma ( Malus John Downie) Rendkívül népszerű díszalma, melyet tavasszal hófehér virágözöne, augusztusban pedig sárgás-narancspiros almácskái avatják a kert szemet gyönyörködtető színfoltjává.
Kertépítést és öntözőrendszerek telepítését is vállaljuk. A kertterveket - igény szerint - a feng shui szabályai szerint is elkészítjük. Ha ellátogat oldalunkra, rengeteg hasznos információt talál a növények ültetéséről és ápolásáról. Deagostini legendás autók. Bővítheti tudását a biokerttel és a feng shui szabályai szerint ültetett kerttel kapcsolatban is. Köszi faiskola Faiskolai áruda - Debrecen Levendula Levendula palánta, levendulaolaj, pannonhalmi levendula termesztése. Levendulapalánta őstermelőtől Tihanyból. Levendulapalánta kapható tihanyi őstermelőtől kis- és nagy tételben egyaránt.
Hortenzia fajták: bugás hortenziák, érdeslevelű hortenzia, tölgylevelű hortenzia, cserjés hortenzia, kapaszkodó hortenzia. Virágzó cserjék 1 m-nél magasabbra növők: magastörzsű rózsák, orgona oltványok, pálmaliliom, ostormén bangita, labdarózsa, mályacserje, orbáncfű, rózsalonc, kékszakál, óriás virágú mályva, nyáriorgona, kikeleti bangita, jezsámen, téli jázmin, boglárcserje, japánbirs, kékszakál, barátcserje, selyemmirtusz, díszgránátalma Örökzöld lombú virágzó cserjék 1 m-nél magasabbra növők: Hibrid bangita, korallberkenye, japán babérsom, ilex, japán szentfa, rhododendronok, örökzöld babérmeggyek, tűztövisek, örökzöld liliomfa, törpebangita. Szabadgyökeres és cserepes levendula, angol és francia fajták. Szállítás igény szerint. Ingyenes levendula szaktanácsadás, keressen bizalommal! NewGarden Kertészet NewGarden Kertáruházak. A kertek kertje. Oázis Kertészet A legnagyobb választékot az Oázisban találhatja! Örökzöld fenyőfák széles választéka... A fenyőfa egy univerzális, nagyszerű növény, melyet mindenki ismer.
Bogyós gyümölcs kisokos: melyikről mit érdemes tudni? Ma már a bogyós gyümölcsök között is vannak olyan izgalmas fajták, fajok, melyekre csak felhúzzuk a szemöldökünk és tétován nézzük a képet, hogy vajon milyen íze lehet. Legutóbb egy kertészeti katalógust böngészgetve találtam pont pár ilyen újdonságot, így adott is alkalom, hogy a sokszínű bogyósgyümölcs világról írjak. Hogyan válasszunk tápoldatot szobanövényeink számára? Minden növénynek szüksége van tápanyag-utánpótlásra. Akár kertben, akár szobában neveljük őket, azért a fejlődésükhöz elengedhetetlen a gondos tápanyagozás és az elhasznált tápanyagok utánpótlása is. De mi alapján választunk tápoldatot a szobanövényeknek? Erre hoztam pár működő tippet, mert viszonylag ritka az az elv: ez bizony mindenre jó lesz. Díszfüvek ápolása tavasszal A díszfüvek ideje is hamarosan eljön, hiszen március és május között van a tavaszi díszfűápolási időszak és kezdődhet a tőosztással való szaporítás is. Ezért érdemes csicsókát ültetni a kertbe! A csicsóka egy megosztó növény.
Kép forrása: Flickr / Szerző: Stefano / Licence: CC BY-NC-SA 2. 0 A csüngő hegyi szil (Ulmus glabra 'Camperdownii') bemutatása, gondozása Kép forrása: Flickr / Szerző: Stefano / Licence: CC BY-NC-SA 2. 0 A csüngő hegyi szil (Ulmus glabra 'Camperdownii') kb. 4 méteres magasságot elérő, lassú növekedésű, csüngő ágrendszerű lombhullató fa. Levélzetét nagyméretű zöld levelek alkotják, melyek ősszel sárgára színeződnek. Virágai valamint lependék termései nem bírnak különösebb díszítőértékkel. A növény szépségét, csüngő ágrendszere adja, csupasz ágai télen is díszítenek. A metszést rosszul viseli, ezért csak a beteg, elhalt ágakat vágjuk le! Ültetési helyéül napos, világos helyet válasszunk, jó vízáteresztő képességű, üde talajba ültessük. Jó választást jelent kisebb kertekbe. Kép forrása: Flickr / Szerző: Stefano / Licence: CC BY-NC-SA 2. 0 Forrás: Gödöllői Kertészet