6. Az első réteg tésztát megkenjük a sárgabaracklekvár egyharmadával, majd megszórjuk a cukros dió egyharmadával. Ezt követően megismételjük ugyanezt mindegyik réteggel. Összesen négy tésztarétegünk és három töltelékrétegünk lesz. A tésztaréteget egészen vékonyra kell nyújtani. Legkönnyebben egy sütőpapír segítségével tudunk dolgozni, amelyet ugyanakkora téglalapra vágunk, mint amekkora az első réteg tészta volt. Ezen nyújtjuk ki a tésztát, majd tésztával lefelé fordítjuk, rátesszük a töltelékre, a papírt pedig könnyedén lehúzzuk a tésztáról. 7. Minden réteget megkenünk a lekvárral, és megszórjuk a dióval. Zserbó recept nagy tepsihez van. Az utolsó rétegre nem kerül töltelék, erre majd a csokoládémáz jön. A tetejét megkenjük egy felvert tojással, és villával megszurkáljuk. 8. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, és a zserbót 70-75 percig sütjük, amíg a teteje aranybarnára pirul. Hagyjuk teljesen lehűlni. 8. A csokoládémázhoz egy kis lábasban összeforraljuk a cukrot, a vizet és a kakaóport. A csokoládét felaprítjuk, majd ráöntjük a forró, kakaós szirupot.
A süteményt kifordítjuk a tepsiből úgy, hogy az eddigi alja kerülj felülre. A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, majd egy cukrász spakli vagy egy szélesebb élű kés segítségével elkenjük a sütemény tetején. Hűvös helyen pihentetjük, hogy a bevonat is teljesen megdermedjen. Forró vizes késsel szeleteljük. KLASSZIKUS ZSERBÓ >>> Megjegyzés A hozzávalók egy 20x25 cm-es tepsihez elegendőek. Recept, styling: Filep Kata, fotó: Tóth András - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Tökéletes diós zserbó recept – Smuczer Hanna. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek.
Közben a liszthez hozzáadjuk a csipet sót, majd belemorzsoljuk a vajat, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját és a felfuttatott élesztőt. Mostmár minden benne van, gyúrjuk össze alaposan. Mérjük le, és osszuk 4 egyenlő részre (fontos, hogy tényleg szinte grammra egyenlő legyen a 4 buci, mivel csak ekkor lesznek egyforma vastagok a tészta lapok. A 4 gombócot egy tálba tesszük, letakarjuk, és meleg helyen 1 órát kelesztjük. Ezidő alatt készítsük el a tölteléket. A diót daráltjuk le, adjuk hozzá a kristály- és vaníliás cukrot. A tészta gombócokból egyesével 35×25-ös lapokat nyújtunk. Zserbó recept nagy tepsihez per. A kizsírozott-lisztezett tepsibe belefektetünk egy lapot, villával megböködjük, jól megkenjük lekvárral (ne sajnáljuk:)), majd mehet rá a diós töltelék 1/3-a. Jöhet a következő tésztalap, ezt is megszurkáljuk kicsit, majd megint lekvár és diós réteg, és ezt a rétegezést mégegyszer megismételjük. Végül az utsó, 4. lapot a tetejére terítjük, és ezt is megszurkáljuk, kicsit le is lapogatjuk. A tepsit előmelegített 180 0 C-os sütőbe rakjuk, és 35-40 perc alatt arany barnára sütjük.
Főoldal TV műsor DVD / Blu-ray Filmek Színészek Rendezők Fórumok Képek Díjak - sorozat - (Le trésor des Templiers, 1992) A keresztes hadjáratok idején számtalan kisebb-nagyobb lovagrend jött létre. A három legjelentősebb között találjuk a templomosokat. A renddé szerveződött közösség a XII. század elején, 1128-ban, francia földön kapta meg az alapító oklevelet, s alig egy évtized alatt egész Európában és a Szentföldön is nagyhatalommá vált. Kiváltságaik, a birtokadományok, valamint pénzügyi tevékenységük révén jelentősen meggazdagodtak. A templomosok maguk is bankként működtek. Coco emlekezz rám dalszöveg. Erődkincstáraik sok főúr pénzét őrizték. Morin történelemtanár és a középkor megszállott kutatója. Korabeli forrásművek tanulmányozása közben rájön a templomosok által írt titokzatos üzenetek megfejtésére. A kód segítségével megtudja öt rendház nevét, amelyeket a templomos lovagok építettek Franciaországban, Portugáliában és Spanyolországban. Kutatás céljából osztályával vándortábort szervez a kolostorokhoz. Ám nemcsak ők, hanem mások is elindulnak a kincs megkeresésére, olyanok, akik annak megszerzéséért semmitől sem riadnak vissza.