A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Régi levesek Régi ételek Régi sütemények Régi italok Régi diétás receptek Régi tartósítási módok Egyéb régi receptek Rétes Elkészítés Jellegzetes sütemény az őrségi parasztrétes. A parasztrétes-fogalmat maguk az asszonyok hangsúlyozták, mint "nyersrétest" a városi szárai rétessel szemben. Magyarázatát az alábbiak adják. A rétestésztát csak vízzel gyúrják; ha a liszt nem jó, akkor öntenek bele egy kis tejet, savót, ettől jobban nyúlik, esetleg ütnek bele egy nyers tojást is, az meg felfújja. Szórt rétes Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Egy evőkanál ecet is sokat segít a nyúlásán. Gyúrás után vagy félórát pihen, és csak azután nyújtják az asztalon, az asztal lapjának a szélességében. Töltés előtt tejföllel, zsírral jól meglocsolják és belé-valóval gazdagon meghintik. Töltelék szerint nevezik és értékelik a különböző réteseket. Ezek szerint: lüköttes-, azaz köleskásás- (vízben-zsírban dinsztölve), hajdinás-, szintén kövesztve, grizes-, ill. búzadarás(a darát tejföllel és tojással keverve pépként beleöntik a rétesbe), mákos-, mazsolás-, dius-, tökmagos-, mogyorus-, turus- (a túró közé egy pár szem szöllü-t is vetnek), almás-, káposztás-, répás-, kalarabés, tökös-, tökös-mákos-, szibás-, zsömlis- (reszelt zsemlét zsíros tejben cukorral kavarnak el) rétes készül az Őrségben.
készítjük. A tököt meghámozzuk, feldaraboljuk, majd megf? zzük. Utána leturmixoljuk, majd hozzáadjuk a mákot, a porcukrot és a vaníliás cukrot. A lapo A túrót, tejfölt, cukor felét, citromhéjat, 3 db tojás sárgáját, 3 felvert tojás fehérjét összekeverjük, és a rétestészta recept alapján készített tésztába töltjük, és me Ugrás a lap tetejére >>
Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Anyósomtól kaptunk egy szép, nagy sütőtököt. Mivel babgulyást terveztem másnapi ebédre, ezért gondoltam felhasználom a tököt az édes tésztához, amit a leves után szoktunk enni. Van egy bevált lusta rétes receptem, így ez lett az alap. Hozzávalók: 50 dkg zabpehely, 6 ek olívaolaj, 6 dl tej, 2 dl natúr joghurt, 2 tojás, 1 csipet só, 15 dkg cukornak megfelelő édesítő (nálam folyékony), de a tök édességétől függően lehet több is, 80 dkg sült sütőtökhús, 10 dkg darált mák, fahéj Elkészítés A zabpelyhet összeforgatom az olívaolajjal. Egy tálban elkeverem a tejet, joghurtot, tojást, sót és az édesítőt. A zabpehely felét szétterítem a tepsi alján és meglocsolom a tojásos keverék ⅓-ával. A sült sütőtököt villával összetöröm és belekeverem a fahéjat. A darált mákkal megszóróm a zabpelyhet, majd rásimítom a sütőtököt. Tökös-mákos rétes. Erre jön a maradék zabpehely és végül a tojásos keverék. 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig (amíg színt nem kap a teteje) sütöm.
Vasárnap mamiéknál voltunk, s már-már elvonási tüneteim voltak - egyfolytában mami szakácskönyveiben tallóztam. Annyira rögzült már, hogyha hétvége, akkor sütit kell süssek. Még jó, hogy nem dohányzok... Végül nem tudtam a seggemen ülni, elrohantam a boltba, réteslapot vettem, és lőn tökös-mákos! Mamiék rettentő elképedésére - s végül kisült (szó szerint), hogy ez a valami iszonyú finom! A tök funkciója itt nem más, mint szaftossá teszi a tölteléket, nem fojtós, nem száraz! Tessék elképzelni úgy, mintha almát reszelnénk bele! Ugye, hogy működik? Tökös-mákos rétes Hozzávalók 3 rúdhoz: 1 cs. réteslap - 145 Ft 15 dkg mák -? Szórt mákos rétes - Receptkereső.com. (papának volt otthon a kertből) 6-8 dkg cukor - 15 Ft őrölt fahéj 1/2 főzőtök (kisebb példány) - 50 Ft 1-2 ek. tejföl - 20 Ft kenéshez olaj A mákot összekeverjük a cukorral, majd ledaráljuk. A tököt meghámozzuk, félbevágjuk, magját kivájjuk, a darált cukros mákhoz reszeljük az almareszelő durva részén. Fahéjjal ízesítjük, majd annyi tejfölt teszünk hozzá, hogy szépen összeálljon.
Hozzávalók: 1 csomag rétes tészta 12 dkg darált mák 10 dkg porcukor 12 dkg sült sütőtök kevés étolaj Elkészítés: A sütőtököt megtisztítjuk, megsütjük. Héjából kikaparjuk, kevés mézzel simára keverjük. Darált cukrozott mákot kevés mézzel a sütőtökkel és kevés tejjel sűrűre főzzük. ( Ne folyjon! ) A réteslapokat ezzel a töltelékkel töltjük meg. Föltekerjük és aranysárgára sütjük.
Nehezen nyúlott, mert mint mondják, a "bőrö" vastag volt. Nagyon hamar keményedett. Az újabb időkben terjedt el a küőtt-rétes. Tejjel és élesztővel gyúrják meg a tésztáját (ugyanaz mint a kalácstészta); vékában kel meg. Elnyújtják, ugyanazokkal a töltelékekkel töltik, mint a keletlen rétest. A második kelés előtt beleteszik a zsíros tepsibe, és ott kelesztik vagy másfél órát. Megsütik. Tetejére jó a cukor. Egyébként hűlés után tejfölt is szokás ráönteni. Tökös mákos szórt rates . Szaknyéron úgy közölték, hogy a kőtt-rétest náluk kerek tepsiben egy végben karikába csavarva volt szokás sütni. Forrás: Kardos László - Az őrség népi táplálkozása című könyvéből Budapest,, 1943
Őrült dolgai miatt dobta Trokán Nóra a TV2 sztárját - Ripost Adventi kalendárium – Wikiszótár 1 kg cukorból mennyi pálinka lesz 18 Marcipán házilag Adventi kalendárium - műhely Andó-szabó sándor játékvezető Az adventi naptárat a legenda szerint egy édesanya találta ki, akinek türelmetlen kisfia minden este megkérdezte, mennyit kell még aludnia karácsonyig. A leleményes anya kartonlapba 24 ablakot vágott, melyek mindegyikébe apró édességet tett, így megkönnyítve a várakozást. Mikor a fiú felcseperedett, árulni kezdte az édes számlálót, melyet adventi naptárnak nevezett el. Felnőtteknek is jár az adventi kalendárium - Dívány. Mint minden legendának, ennek is csak a fele igaz, ha kíváncsi vagy az adventi naptár valódi történetére, itt olvashatsz egy jó kis cikket róla. Sok minden változott az idők folyamán, de az semmiképpen, hogy a gyerekek még mindig izgatottan kérdezgetik, mikor lesz már Karácsony. Készítsünk hát adventi naptárat, amivel könnyebben megy a visszaszámlálás, és talán az ünnepre is ráhangolódunk. A papírguriga nem várt karriert futott be a kézműveskedők táborában, naná, hogy adventi kalendárium is készülhet belőle: Letölthető sablonnal, melyet a képre kattintva érsz el: Nekem tetszenek azok a verziók is, ahol az advent végén valami elkészül: "kinő" a Mikulás szakálla, díszben áll a karácsonyfa.
Az eredeti történet szerint az első adventi kalendáriumot Németországban készítette egy édesanya kisfia, Gerhard számára. Gerhard alig bírta kivárni a karácsony eljövetelét, így anyukája huszonnégy apró édességet ragasztott fel egy kartonlapra, melyből minden nap megehetett egyet a kisfiú. Így mire elfogytak a cukorkák, már karácsony is lett. Gerhard felnőttként is szeretettel gondolt vissza a kalendáriumra, és szerette volna más gyerekek adventi időszakát is szebbé varázsolni. Adventi Kalendárium Házilag - Felnőtteknek Is Jár Az Adventi Kalendárium - Dívány. Ő kezdte el az első házikó alakú adventi kalendáriumok készítését, mely huszonnégy csokoládét rejtett. Adventi kalendárium felnőtteknek Te is szeretettel idézed fel gyermekkorod adventi kalendáriumait, amikor az ablakok mögött apró csokoládék és más édességek lapultak? Szerencsére már nemcsak gyermekként élvezhetjük ki az adventi várakozás pillanatait az ablakok kinyitásával, hanem sok-sok felnőtteknek szóló adventi kalendárium is megjelenik évről évre. Az örök klasszikus csokoládé mellett a szépségápolás, a különleges teák és mindenféle érdekes kiegészítők bújnak meg az naptár ablakai mögött.
Adventi naptár az óvoda (munkahely, falu... ) felnőtt közösségeinek Az ötlet tavaly született és valósult meg Nagykovácsiban, A főtérre, a templom oldalára elkészült a MI adventi naptárunk, melyhez összegyűjtöttem 24 "kedvenc" karácsonyi verset és ezeket nap, mint nap kicseráltük az ablakba. Miközben a gyerekeknek szóló mesés és verses kalendáriumhoz keresgéltem eszembe jutott, hogy miért is ne osztanám meg ezeket is Veletek, hiszen mi felnőttek (óvodában dolgozók, szűlők, kisebb nagyobb közösségek) is várjuk a "csodát". 1. gyertya gyújtásáshoz: 1. gyertya Sötét, ködös éjben Gyertya lángja lobban, Vigyázza a léptem, Vigyázza a léptem. Adventi kalendárium felnőtteknek szóló tartalmak szűrője. (Cinca Katica) 1, A karácsony a szeretet, és ádvent a várakozás megszentelése.. Aki valóban tud várni, abban megszületik az a mélységes türelem, amely szépségében és jelentésében semmivel se kevesebb annál, amire vár. ( Pilinszky János) 2. Karácsonyi rege Ha valóra válna, Igazi boldogság Szállna a világra... (Ady Endre) 3. Angyal zenéje, gyertyafény - kincses kezem hogy lett szegény?
5. NAP – December 2. A "Ne! " és a "Ne tégy semmit! " gátló parancs oldása Bővebben >>> 6. NAP – December 3. A "Ne csináld! " gátló parancs oldása Bővebben >>> 7. NAP – December 4. A "Ne érezz! " gátló parancs oldása Bővebben >>> 8. NAP – December 5. A "Ne gondolkozz! " gátló parancs oldása Bővebben >>> 9. NAP – December 6. A "Ne légy egészséges! " gátló parancs oldása Bővebben >>> 10. NAP – December 7. A "Ne légy fontos! " gátló parancs oldása Bővebben >>> 11. Legszebb adventi kalendáriumok 2021 - NiceToGiveYou. NAP – December 8. A "Ne légy gyermek! " gátló parancs oldása Bővebben >>> 12. NAP – December 9. A "Ne légy közel! " gátló parancs oldása Bővebben >>> 13. NAP – December 10. A "Ne légy önmagad! " gátló parancs oldása Bővebben >>> 14. NAP – December 11. A "Ne létezz, ne élj! " gátló parancs oldása Bővebben >>> 15. NAP – December 12. A "Ne nőj fel! " gátló parancs oldása Bővebben >>> 16. NAP – December 13. A "Ne tartozz sehová! " gátló parancs oldása Bővebben >>> Energiaközpontok helyreállítása – letölthető hanganyagok Az ember energetikai felépítésének alapja a prāṇa (életerő, életlevegő, amely jelen van mindenben, ami körülvesz bennünket: az elemekben (föld, tűz, víz, levegő) és az anyag legfinomabb formájában, az éterben is.
Itt választhatod ki, hogy milyen al- kategóriából szeretnél kreatív ötleteket látni az általad előbb kiválasztott fő kategórián belül. Tipp Remekül használható ez a funkció ha kifejezetten egy technikához vagy témakörhöz tartozó ötleteket keresel (pl: origami vagy karácsonyi dekorációk) A egy hatalmas kreatív tudástár, ahol sok-sok kreatív ötletet találhatsz egy helyen, témák szerint rendszerezve, elkészítési útmutatókkal, minden ünnepre és alkalomra! DIY tippek, kreatív ötletek / barkácsolás, kreatív hobbi ( kreatív hobby) technikák, kézzel készült dolgok, ingyenes minták és nyomtathatók - egyszóval: minden, ami kreatív! Adventi kalendárium felnőtteknek magyarul. Filléres lakberendezési ötleteket, kreatív dekorációkat / dekorációs ötleteket, bútorfestési tippeket és trükköket, filléres ajándék ötleteket, újrahasznosítási ötleteket mindenféle anyagból, kreatív ötleteket minden ünnepre és alkalomra ( karácsonyi dekorációkat, kézzel készült ajándékokat, húsvéti dekorációkat.. ), vidám színes ötleteket gyerekeknek, DIY esküvői és party dekorációkat, barkácsolási ötleteket, rajzolási és festési tananyagokat, kötött, horgolt, varrott figurákat és ruhákat és még sok-sok mindent!