Próbáljuk egyenletes hosszúságúra vágni őket a könnyebb kezelhetőség miatt. Tegyünk fel egy lábosba vizat főni, amit sózunk, kicsit megcukrozunk. Kevés citrom levét is adjunk hozzá. Ha már fő tegyük bele a spárgákat és főzzük 3-5 percen keresztül. Akkor jó, ha már nem szálkás a vége. Ha elkészült szűrőlapáttal vegyük ki őket a vízből és tegyük át jeges vízbe, így a színe is megmarad. Hagyjuk benne nagyjából 2 percen keresztül, majd ebből is vegyük ki. Fűszerezzük sóval, borssal. Ezután dolgozhatunk vele az adott recept szerint. Süthetjük, grillezhetjük vagy készíthetjük baconnal tekerve, úgy sütve. Fehér spárga főzése kuktában. Számos feldolgozási módja lehetséges. Fűszerezhetjük kakukkfűvel, rozmaringgal, tárkonnyal, bazsalikommal, oregánóval egyaránt. Ha mártogatóst is készítünk hozzá, elég azt fűszerezni. Ha kizárólag főzve fogyasztanánk, akkor a főzési idők így változnak: fehér spárga – 12-15 perc (mindig meg kell pucolni felhasználás előtt) zöld spárga – 10-12 perc lila spárga – 12-15 perc A fehér spárgát inkább levesekhez, főzelékekhez használják fel, míg a zöld spárga a köretek, saláták kiváló alapanyaga.
A fehér spárga után, ideje a zöld spárga tisztításának fortélyait is megosztanom. Sokkal egyszerűbb a tisztítás és az előkészítés is. A frissesség ellenőrzésénél és a tárolásnál ugyanúgy járok el, mint a fehér spárgánál. Csak ott veszem meg, ahol ellenőrizhetem és felhasználásig nedves konyharuhában hűtő aljában tárolom. Tisztítás: Egy éles késsel eltávolítom a szárról a pikkelyeket és az alsó 1-2centit meghámozom vagy levágom. Nagyjából ennyiből áll a zöld spárga tisztítása. Minden, amit a spárgáról tudni érdemes - Babramegy. Előkészítés: Megegyezik a fehér spárgánál leírtakkal, viszont a főzési idő pár perccel rövidülhet. Bővebben: itt
A világos színű sípokat a fejtől haladva lefelé vékonyan meg kell hámozni, a zöld spárgánál ez nem mindig szükséges, esetleg a tövénél. Az enyhe mellékíz a spárgát cukros, csak nagyon enyhén citromos, sós vízben, kevés vajjal főzve lényegében érezhetetlenné válik. Az erős kesernyésség semmilyen trükkel nem tüntethető el, ezért ilyenkor inkább csak a hajtások hegyét használjuk fel, semmint, hogy az egész étel ehetetlenné váljon. A világos spárga 15-20, a zöld színű kevesebb, 10-15 perc alatt fő meg puhára, helyesebben enyhén acélosra. A zöld spárga a kevésbé előkelő étel, ugyanakkor ízletesebb. Az alumíniumedényben ne főzzük, mert a spárga anyagai az alumínium-oxiddal reakcióba lépve szürkésen elszínezik a hajtásokat. Így készítsd el tökéletesre a zöld spárgát - Van néhány trükkje - Recept | Femina. Elegendő kevés vízben megfőzni. Némi citromlé az elszíneződéstől óvja a spárgát. Nyersen is egészséges és fogyasztható, de aszparaginsav tartalmának köszönhető jellegzetes íze csak a főzés nyomán alakul ki. (Forrás: Házipatika) Mikor vegyem Április végétől júniusig tart szezonja, de jóformán egész évben beszerezhető.
A németek évente 13 ezer tonnát fogyasztanak a zöldségből, melyért Goethe is rajongott, a spárgafejeket,, a legnemesebb német fejeknek" nevezve. A spárgát egyes helyeken, ha nem is ilyen tisztelettel, de hívják még csirágnak, verébfűnek vagy nyúlárnyéknak is. © Dripnet Itthon kétféle spárgával találkozhatunk a piacokon – a fehér és a zöld spárgával. A fehér spárgát földtöltésekben, úgynevezett 30-35 cm magas bakhátak alatt termesztik, ezért is fehér. A zöld spárga a föld felett nő, így a napsütés hatására klorofill képződik a növényben – ettől kapja üde zöld színét. Az íze erőteljesebb zamatosabb. A spárga főzése Femme Actuelle MAG. Mindkét fajta spárgának legfinomabb része a csúcsa, a zsenge rügyes rész. Delikátesz zöldségeseknél fel-felbukkan még az apró, zöld, zsenge ázsiai változat is. A fehér és zöld spárgából egyaránt készülhet krémleves, köret, egytálétel, saláta, de akár szuflét is varázsolhatunk belőle, sőt a zöld spárga nyersen is fogyasztható. Elkészíthetjük a spárgát alufóliába csomagolva is – tegyünk mellé ízlés szerint vajat vagy olívaolajt, egy kis fehérbort, lilahagymát, sajtot, sonkát, fokhagymát, citromot, frissen őrölt feketeborst vagy kaprot.
Vízhajtó, és erősen méregtelenítő hatású. Mire figyeljünk vásárláskor? Ha tehetjük, a piacon vásároljunk spárgát, szezonban, ha van olyanunk, ismerős zöldségestől, és olyan napokon, amikor tudjuk, hogy frissen érkezett az áru. Minél régebbi ugyanis a növény, annál nagyobb az esély arra, hogy fás lesz. Ellenőrizzük azt is, a vágott felület mennyire van kiszáradva. A spárgaárusoknál nagyon különböző árakkal találkozhatunk, de ebben az esetben ne a legolcsóbbra hajtsunk, keressük inkább a lehető legvastagabb spárgasípokat, hiszen ezek a legjobb minőségűek! Tárolás Minél frissebb a spárga, annál finomabb és zsengébb, így minél rövidebb ideig tároljuk, annál jobb. Ha mégis muszáj, akkor se tároljuk 1 maximum 2 napnál tovább. Vegyünk egy tiszta, illatmentes mosószerben kimosott konyharuhát, és nedvesítsük be az egyik felét. Tekerjük a spárgát lazán a nedves rongyba, majd rakjuk a hűtőszekrény zöldségtároló rekeszébe, és hagyjuk itt felhasználásig. Előkészítés Sajnos a fehér spárgát muszáj alaposan meghámozni, ezt a munkafázist nem tudjuk megúszni!
Gőzölgés Ez az egyik legjobb módja annak, hogy az élelmiszerek tulajdonságait a lehető legintaktívabban megőrizzük. Kis mennyiségű olaj felhasználásával alacsony kalóriatartalmú ételeket is lehet készíteni, ideálisak a fogyáshoz vagy az állapot megőrzéséhez. Sokan azonban úgy gondolják, hogy ennek a főzési technikának a végrehajtásához gőzölőt kell használni, és az igazság az, hogy nem! Ez alkalomból úgy döntöttünk, hogy elkészítünk néhány finom párolt zöld spárgát, bár a recept ugyanaz, ha fehér spárgát akarunk párolni, kissé megváltoztatva a főzési időt. Függetlenül attól, hogy milyen típusú spárgát szeretne főzni, az ingyenes receptekben megmutatjuk hogyan kell spárgát párolni és megosztjuk az összes eset főzési idejét, az étel kalóriáit és néhány trükköt. 300 gramm friss spárga 1 kötés olívaolaj 1 csipet fekete bors 1 csipet só Mossa meg a spárgát és távolítsa el a szálas részt. Attól függően, hogy zöld, vad vagy fehér spárgát fog használni, ilyen vagy olyan módon meg kell tisztítania őket.
A spárga főzése nem bonyolult folyamat, mégis sokan ódzkodnak tőle. Pedig a spárga rendkívül egészséges zöldség, rendszeres fogyasztásával számos betegség megelőzhető. Mivel a szezonja nem tart túl sokáig érdemes akkor minél többet fogyasztani belőle. Azonban jó tudni, hogy a spárga le is fagyasztható, így a szezonon kívül is bármikor felhasználható. A fagyasztott spárga elkészítése pedig szinte megegyezik a friss zöldség felhasználásával. Fagyasztani lehet nyersen, vagy blansírozva is. Azonban akár friss felhasználásra, akár fagyasztásra vásároljuk, mindig törekedjünk a friss, ropogós zöldség beszerzésére. A szottyadt, nedvességét vesztett spárga már sokszor fás, szálkás, amely az élvezeti értékét nagyban csökkenti. Ha ilyen zöldséggel találkozunk, azt inkább ne vegyük meg. Spárga főzése Hozzávalók 4 főre: 50 dkg zsenge, friss spárga (zöld vagy fehér) fél citrom frissen facsart leve kevés cukor só – ízlés szerint bors – ízlés szerint A ropogós spárga főzése lépésről – lépésre: Először a spárgát alaposan mossuk meg, ha vannak fás részei azt vágjuk le.
Alacsony olajszint Minden nap kb 40 km után felvillan az alacsony olajszint lámpa, de a nívó szerint hideg motorral nézve(kb 6 óra állásután) háromnegyedig van az olaj. Hol keressem a problémát? Előre is köszönöm. :) Z19DTH Hozzászóláshoz be kell jelentkezned! Hozzászólások Davee 2019. 10. 30 08:18:37 Karterban van benne. frickadam 2019. 29 22:15:22 Ha a jeladó koszos akkor azt hogyan tudom takarítani? Hol találom meg? Davee 2019. Alacsony olajszint lampe à poser. 29 21:19:15 Lehet koszos a jeladó, vagy így is határeset, tölts rá 1-2 decit frickadam 2019. 29 17:12:56 10 percel leállítás után néztem és így is a nívó pálca háromnegyedéig van. Így nem értem miért villan fel. frickadam 2019. 29 15:49:32 Igen így már értem Köszönöm Online Tagok Jelenleg nincs online tagunk! Események Legfrissebb Kérdések Opel Műhely a Facebook-on Statisztika Leírások 185 db Leírás hozzászólások 2341 db Kérdések 3727 db Válaszok 14890 db Tippek 19 db Autók 478 db Galériák 357 db Galéria Képek 3040 db Tagok 26549 db 2022-04-07 06:00:01 Opel Műhely v1.
3) égő szag a motorjában sok mozgó alkatrész található. Ezen összetevők közül sok fém, és rendszeresen érintkeznek más fém alkatrészekkel. Ez a fém, amely más fémekkel érintkezik, sok hőt hoz létre a motorban. az olaj az a kenőanyag, amely általában az alkatrészek hűtésével minimálisra csökkenti ezt a hőt. Ezért, ha alacsony az olajszint a motorban, akkor ezek az alkatrészek nem fognak lehűlni., az eredmény egy égő szag lesz, amely belép a kabinba. 4) mérőpálca teszt Ha biztosan szeretné tudni, hogy van-e alacsony olajszintje, használja az olajmérő pálcát az olajszint ellenőrzéséhez. Alacsony olajszint? (6900997. kérdés). Győződjön meg arról, hogy a motor ki van kapcsolva, és az autó parkol a földön, hogy pontos leolvasást. Ha a mérőpálca azt mutatja, hogy kevesebb olaj van, mint a minimális jel, akkor azt jelenti, hogy több olajat kell hozzáadnia., Az ellenkezője annak, hogy túl sok olaj van a motorban, szintén problémákat okozhat, és ezt egy mérőpálca-ellenőrzés is megmutatja. vegye figyelembe, hogy sok újabb autónak, például az Audisnak már nincs mérőpálcája a motorháztető alatt.
A szokásostól eltérő üzemeltetési körülmények, esetleg az autós "sajátos" vezetési stílusa indokolttá teszi, célszerű sűrűbben elvégezni az ellenőrzést. A szerviz tanácsait a motorolajszint-ellenőrzés gyakoriságával kapcsolatban is érdemes megfogadni. Meglepő, hogy a rendszeres ellenőrzést végzők közül a férfiak többsége (54%) ezen alkalmak során többször találta úgy, hogy alacsony a motorolajszint, mint például a nők (45%), akiknek a motorolajszintjük inkább rendben volt. Mindez még inkább igazolja a rendszeres motorolajszint-ellenőrzés megelőző szerepét. A motorolaj rendkívül fontos szerepet játszik a járművek teljesítményében és üzemanyag-fogyasztásában. Alacsony olajszint mellett megnő a fogyasztás, valamint annyira feldúsulnak a szennyezőanyagok (por, kopásrészecskék, égéstermékek) a kenési rendszerben, hogy intenzív kopásokat idéznek elő. Alacsony olajszint lampe led. A rendszeresen alacsony olajtöltettel járó motorok élettartama tehát jelentősen csökkenhet, anélkül, hogy erről a vezetőnek tudomása lenne. Ennél fogva a rendszeres motorolajszint-ellenőrzés elengedhetetlenül fontos, ha az autós nem szeretne később több százezer forintot költeni a motor javítására.
Ebben az esetben AZONNAL félre kell állni és a motort addig nem is szabad újra beindítani, míg fel nem töltötted olajjal a rendszert. Ha szerencséd van, még talán nem történt nagy gond, de előfordulhat, hogy már csak ezzel megölted a motort. 4. Túlmelegedett hűtővíz Igen sok mai autóból hiányzik a vízhőfokmérő, mivel a gyártók ezt a berendezést egy egyszerű jelzőlámpával helyettesítik. Bár ideális működés esetén elfogadható ez a kompromisszum, a rendszer hibája alaposan meglepheti a felhasználót, mivel nincs előre látható jele a problémának. Alacsony olajszint lampe design. Míg egy vízhőfokmérős autón folyamatosan figyelemmel kísérhető a hűtővíz hőmérsékletének változása, addig a legtöbb modern autón pusztán egy piros figyelmeztető jelzéssel találkozik a felhasználó. Ilyenkor azonnal félre kell állni és megvárni, míg újra lehül a hűtővíz elfogadható hőmérsékletre. Amennyiben azt tapasztalod, hogy már röviddel az indítás után világít ez a jelzés, úgy nagy valószínűséggel a hűtővíz kifogyását közli veled az autó. Ennek pótlása kiemelkedően fontos, így mihamarabb gondoskodj erről.
5 © 2011-2017 Minden jog Fenntartva! Az oldalon megjelenített tartalmakért a oldal üzemeltetője nem vállal felelősséget, a feltöltött, közzétett tartalmak a publikáló személy szellemi tulajdonát képezik és minden felelősség a publikáló személyt terheli!
5. Nincs töltés Ez tipikusan az a jelzés, ami megállásra kényszerít, még akkor is, ha te ezt nem szeretnéd. A kis akkumulátor ugyanis azt közli veled, hogy az akkumulátornak nincs töltése, azaz már csak rövid ideg tudsz közlekedni. A hiba hátterében leggyakrabban a generátor hibája áll, azaz az alkatrész már nem tölti az akkumulátort. Emellett jelezheti az ékszíj szakadását és az akkumulátor elhasználódását is. Opel Műhely - Minden ami Opel. A legfontosabb hibajelzések mellett az alábbi ábrán szinte az összes, ma használt ábrát is megismerheted: