Ez a túrós pite senkit nem állít nagy kihívás elé. Ha gyorsan állítod össze, és pihenteted egy kicsit a hűtőben, finom omlós lesz. Előnye, hogy csak egy lapot kell kinyújtani, a maradék tésztát pedig morzsold a túrós rétegre. Már a látványa is csábító, az íze pedig ismétlést követel. Barackos, túrós morzsás süti Hozzávalók A tésztához 40 dkg liszt 15 dkg zsír 5 dkg cukor 1. 5 dl tejföl 1 db tojássárga 2 teáskanál sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só A töltelékhez 60 dkg sárgabarack 50 dkg túró 1. 5 dl tejföl 1 db tojásfehérje 3 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A tésztához a lisztet szitáld egy tálba, majd keverd össze a sóval, a kétféle cukorral, a sütőporral, és gyors mozdulatokkal morzsold össze a zsiradékkal. Amikor elég morzsalékos, add hozzá a tejfölt és a tojássárgát, majd gyúrd össze. Rugalmas, könnyen formázható masszát kell kapnod. Barackos túrós suri cruise. Formázz belőle cipót, és tedd a hűtőbe legalább fél-egy órára. Közben készítsd el a tölteléket.
170 fokos sütőben kb. 50 perc alatt sül meg. Hidegen szeleteljük.
Nagyon finom egyszerű sütemény, a túrótortához hasonló. Egyáltalán nem diétás, így ritkán kerül nálunk asztalra. Az alább megadott mennyiség jó nagy adag, ezt vendégváráshoz ajánlom. Tortaformában is megsüthető, fele mennyiséghez 21 cm-es formát ajánlok. Barack helyett meggyet is használhatunk. Ha befőttből készül, akkor a gyümölcsöt le kell csepegtetni, hogy a lé ne áztassa el a tésztánkat! Készülhet liszt nélkül csak búzadarával is. A keményítő elhagyható, de lágyságot, krémességet ad a sütinek, szerintem jobb azzal. Imádunk sütni - Barackos-túrós sütemény. Hozzávalók: 32x22 cm-es tepsi, 24 db 4x7 cm-es szelethez 500 g őszibarack (magozatlanul ennyi) vagy egy konzerv őszibarack (470 g) 500 g túró 450 g 20%-os tejföl 300 g cukor 6 L-es tojás (vagy 7 M-es) 100 g búzadara 100 g rétesliszt 1 púpos evőkanál keményítő (ez elhagyható) 2 cs. vaníliás cukor 1-2 evőkanál citromlé ízlés szerint csipet só Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk úgy, hogy a sárgája egy nagy tálba kerüljön, amiben majd az egész tészta is elfér. A sárgájákat robotgéppel fehérre keverjük a fele cukormennyiséggel és a vaníliás cukorral, hozzámixeljük a túrót, majd a tejfölt, a citromlevet, csipet sót.
Elkészítése: A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a tésztamasszába. Kikent tepsibe öntjük, elsimítjuk. Barackos túrós suit les. A túrót és a hozzávalókat kikeverjük és kisebb csomókat hintünk belőle a tésztába. A sárgabarack befőttet lecsepegtetjük és tetszőleges darabokra vágjuk, majd ezt is a tésztára szórjuk. Előmelegített, 180 fokos sütőben megsütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni és kenjük meg a tetejét a megolvasztott sárgabaracklekvárral. Pici porcukorral meghintve kínáljuk.
ALAPANYAGOK Tészta: 1/2 kg rétesliszt 20 dkg porcukor 250 g margarin 2 db tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliacukor 1 ev. kanál tejföl darált dió Töltelék: 25 dkg klasszikus, darabos túró 50 dkg lágy túró 1 db tojás 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliacukor 200 g tejföl 13 db sárgabarack A tészta hozzávalóiból elkészítjük a tésztát, majd két részre osztjuk. Az egyiket tepsi nagyságúra nyújtjuk és sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. A tésztát darált dióval megszórjuk. Túrós barackos süti - Anya főztje. Elkészítjük a tölteléket: a túrót a tojássárgával, tejföllel és cukorral eldolgozzuk. A tojásfehérjét egy csipet sóval habbá verjük, beledolgozzuk a vaníliacukrot, majd a tojáshabot kis adagokban beleforgatjuk a túrós töltelékbe. Az elkészült tölteléket rákenjük a dióval megszórt tésztára. A sárgabarackot félbe vágjuk és rátesszük a túrós töltelékre. A másik tésztaadagból hengereket formázunk, amikkel megformázzuk a rácsokat. 30 perc alatt 180 fokon készre sütjük.
A túrót tegyük egy tálba, adjuk hozzá a tojást, cukrot, reszelt citromhéját és a mascarponét, majd jól keverjük el. Ha készen vagyunk, tegyük félre. Ezután a vaníliapudingport keverjük el egy kis hideg tejjel, adjuk hozzá a többi tejet, és főzzük sűrűre, amikor már épp kezd sűrűsödni, akkor jó, lekapcsoljuk a hőt alatta, majd adjuk hozzá a cukrot és keverjük el. Majd fogjuk a leveles tésztát, vágjuk ketté, és tegyük a tepsibe. Barackos túrós siti internet. Ezt követően tegyük sorba a babapiskótát, és a barackkonzerv levével és egy ecset segítségével, kenjük meg a babapiskótát egyszeresen. A barackokat vágjuk cikkekre, és sorba helyezzük egymás mellé a babapiskótára. Majd öntsük rá a vaníliapudingot, egyengessük el. Ezután jön a túrós töltelék, ezt is kanalazzuk a puding tetejére, kenjük el, majd jöhet rá a leveles tészta másik fele. Szurkáljuk meg egy villával, és vagdossuk be a tetejét, úgy ahogy szeletelni szeretnénk majd. Majd felvert tojással kenjük le. Ha készen vagyunk, tegyük a 180 fokra előmelegített sütőbe, majd süssük 25-40 percig.
Klórtartalmú vegyszerrel tisztítani tilos! Összetétele: 100% poliészter Fonal súlya: 100 gramm Fonal vastagsága: 6 (extra vastag) Ajánlott tűméret: 6 Fonal hossza: 75 m Gyártó: Schachenmayr Becsült alapanyagszükségletek Klasszikus 50x50cm-es kötött párnához: 350-400gr. Klasszikus sálhoz 18x150cm méretben: kb 200gr. Normál méretű sapkához: 100gr. Női 40-es méretű kötött pulóverhez: kb 700gr. szükséges Mint láthatjuk itt már a 100 grammos gombóc csak 75 méter. Ránézésre ugyanaz a vastagság, mint a Himalaya Dolpin Baby, de ha méter számot figyeljük és a tű vastagságot, amit használni lehet, látjuk, hogy ez a fonal vastagabb. A Dolce zsenília fonal puha és finom tapintású, nagyon könnyű. A fonalat szvetterek, sálak, sapkák, zoknik kötésére használják. A fonal vastagsága 6 mm. Kötőtűméret: 4, 5 Horgolótűméret: 6, 5 A termék certifikált, 3 éves kor alatt is használható. Összetétel: micro poliészter 100% Paraméterek Súly: 100 g Tekercs: 120 m Gyártó: YarnArt Ez a fonal méterre pontosan megegyezik a Himalya Dolphin Baby fonaléval.
A Home Style extra vastag fonal a német Schachenmayr fonalgyár idei nagy dobása. Ez a fonal kifejezetten lakástextilek (párna, takaró) készítésére lett kifejlesztve. Alapanyagainak köszönhetően szuper puha, lágy esésű, de vastagsága miatt különleges munkák készíthetőek belőle. 20 mm-es kötőtű használata mellett egy 300 grammos gombolyagból egy díszpárna, 2 gombolyagból pedig egy takaró készíthető el. Az alábbi linken található a takaró leírása angol nyelven.
Minden DROPS fonalat hat csoportba sorolunk a vastagságuk szerint ( A - F). Az ugyanabba a csoportba tartozó fonalak hasonló kötéspróbát adnak, így a mintákban egymással felcserélhetőek. Azonban a fonal hossza eltérő lehet, így behelyettesítésnél mindig számítsa ki a minta elkészítéséhez szükséges fonal hosszát. A minták egy része nem részletezi elég alaposan a fonal vastagságát. Néha csak annyit közölnek, hogy használjunk vékonyabb vagy vastagabb fonalat. Pedig a fonal vastagsága nagyban befolyásolni tudja az elkészült alkotás külső megjelenését, valamint a minőségét is. Éppen ezért, webáruházunkban nem csak a vastagság szerint csoportosítottuk a drops fonalakat, hanem a pontos tűméreteket is megadtuk a leírásokhoz. Az "A" méret 26-23 szemet jelent, amit 2, 5-3, 5 mm-es tűhöz ajánlunk. Rendkívül vékony fonal, amely ideális lehet zoknik, illetve babaruhák készítéséhez. A "B" méretből 22-20 szem jön ki és 4 mm-es tű a megfelelő választás mellé. Ebből vékony felsőruházat, nyári takaró, valamint babaruha is kialakítható.
5 Kötéspróba: 10cm x 10cm = 14sor x 10szem A HiMALAYA Dolphin Baby zsenília fonal egy p rémium minőségű zsenília fonal, mely tökéletesen alkalmas babaholmik készítésére. Kötésre, horgolásra egyaránt alkalmas ez a fonal. Készíthetünk belőle babatakarót, pulóvert, sapkát – sálat, de akár amigurumit is. A zsenília pihe – puha, meleget adó, és jó meleg tartó fonal, mely könnyen kezelhető (ez különösen fontos a babaholmiknál), hiszen mosógépben is mosható a zsenília fonal ból készült holmi. HiMALAYA Kötőfonal Összetétel: 100% Poliészter Kiszerelés: 100gr / motring Szálhosszúság: 100gr / 175m Tűméret: 5, 5mm Fonalvastagság: 5 Anyagszükséglet: 10cm x 10cm = 11szem x 15sor A HiMALAYA Dolpin Fine zsenília fonal ugyanúgy prémium minőségű zsenília fonal, a mi szintén alkalmas babaholmik készítésére. Kötésre, horgolásra egyaránt alkalmas ez a fonal. A Himalaya Dolphin Babytől vékonyabb fonal. A Dophin Baby 120 m/gombóc, itt pedig ez a gombóc 175 m/100 gramm. A figurák, a kötni való, horgolni való dolgok kisebbek, az anyagszükségletet érdemes figyelembe venni.
(Amit szintén az oldalon legfelül találhatsz. ) A keresőmező (amint elkezdesz gépelni) automatikusan ajánl majd neked a rendszerünkből egy-két (a keresőszóval megegyező, vagy ahhoz köthető) kreatív ötletet és címkét. Természetesen, ha az ajánlatok közül nem szeretnél választani, a keresőszó begépelése után enter-t nyomva (vagy a nagyítóra kattintva) megkaphatod a keresőszóval kapcsolatos kreatív ötletek teljes listáját is! ( Amennyiben nem találsz olyasmit amire szükséged lenne, nézz be máskor is, hiszen a kínálatunk folyamatosan bővül! ) Az egyes oldalakon lehetőséged van a kreatív ötleteket (és ötlettalálatokat) különböző feltételek szerint rendezni is a "szűrés/részletes keresés", illetve a "nézet" gombok segítségével. Az egyes kreatív ötletek fölé víve az egeret egy rövid kedvcsináló leírást olvashatsz a kiválasztott kreatív ötletről, valamint azt is megnézheted hogy az adott kreatív ötletet mennyire nehéz elkészíteni. (A kis fogaskerekek jelzik a kreatív útmutató nehézségi szintjét.