Ahogy sül a hús, úgy tesszük a szeleteket a káposztához. Ne Fotó: Street Kitchen Hozzávalók 250 g tarhonya 70 g füstölt szalonna 3 ek olaj 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 tk paradicsompüré 2 tk pirospaprika só, bors 400 g krumpli 150 g kolbász 800 ml forró víz Elkészítés Egy lábosban 2 kanál olajon aranybarnára pirítjuk a tarhonyát, majd kiszedjük és félretesszük. A maradék olajon megpirítjuk az apróra felkockázott szalonnát, majd hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, ha üvegesre pirult, rákanalazzuk a paradicsompürét, amit szintén lepirítunk, majd a zúzott fokhagymát is. Hozzáadjuk a pirospaprikát, majd felöntjük a vízzel. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a megpirított tarhonyát, majd alacsony lángon 8 percig főzzük. A krumplit kb. 2×2 centis kockákra vágjuk, a kolbászt pedig vékony szeletekre, és a tarhonyás pörkölt alaphoz keverjük. Lefedjük, és kis lángon 25 percig főzzük. Savanyúsággal tálaljuk, anélkül nem az igazi! Töltött gombafejek sütőben sütve légkeveréses sütőben. (Via Streeet Kitchen) HA TETSZETT A RECEPT, DOBJ EGY LIKE-OT A FACEBOOK-OLDALUNKRA!
ALAPANYAGOK 8 db nagyobb gombafej (csiperke) 250 g darált hús (sertés és marha keverék) 150 g érlelt sajt (Niva sajtot választottam, de a Gouda is tökéletesen megteszi) 1 db lilahagyma 1 dcl tej ízlés szerint só, bors, kakukkfű 50 g vaj A gombafejeket megmossuk, megtisztítjuk, a tönkjét eltávolítjuk. Minden egyes kis megtisztított gombafejbe egy kevés vajat teszünk. A darált húst elkeverjük a választott sajttal, hozzáadjuk a megtisztított és apróra vágott gombatönköt, a tejet, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel megszórjuk. 66 egyszerű és finom töltött gombafejek recept - Cookpad receptek. A gombafejeket megtöltjük az így elkészített darált húsos keverékkel, a tetejére egy negyed lilahagymát teszünk. A gombafejeket 160 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
Igazi partifalatka és habár picit pepecselős meló kivájni a gombafejek belsejét, alapvetően ezen kívül minden rövid idő alatt összepattintható, de ha nincs kedved időzni a kicsi gombákkal, simán elkészítheted nagyobb, tölteni való fajtákkal is a receptet! Kipróbáltam, jóóó lett! 11 A gombákat megmossuk és leszárazzuk. Egy kiskanállal kicsit kikaparjuk a belsejüket, hogy több töltelék beleférjen, a külsejüket megkenjük kevés olívaolajjal és egy sütőlemezre pakoljuk őket. A vöröshagymát, a fokhagymát és a bacont felaprítjuk. Először egy száraz serpenyőben elkezdjük a bacont pirítani, majd jöhet hozzá a vöröshagyma, pár perc után pedig a fokhagyma is. Hozzáadjuk a darálthúst és kevergetve kicsit átpirítjuk. Mehet hozzá a sűrített paradicsom és a fűszerek. Ha túl sűrűnek találnák a tölteléket, pici vízzel hígíthatjuk. A végén hozzászórjuk a parmezánt, átkeverjük és egy kiskanál segítségével belepakolásszuk a gombafejekbe. Adunk még mindegyiknek egy csipetnyi reszelt parmezánt és megszórjuk őket vágott petrezselyemmel.
A Brit Fül-orr-gége Társaság tagozatának augusztusi állásfoglalása emellett kiegészítő kezelésként a szaglástréninget javasolja. A szaglás elvesztése – mi állhat a háttérben?. Érdemes a szaglásvesztést követően mielőbb elkezdeni és 3 hónapon át folytatni. A szaglástréning során naponta 2 alkalommal, alkalmanként 10-20 másodpercig 4 féle illóolajat kell apró szippantásokkal, orron át belélegezni. Amennyiben egyéb orrtünetek is jelentkeznek, már a kezelés megkezdésekor javasolt fül-orr-gégészeti kivizsgálás, egyébként akkor, ha nem tapasztalható javulás és a szaglás 3 hónap elteltével sem áll vissza.
Figyelt kérdés nem érzek meg csak közelről sem semmit! Előtte láz 38, 5 volt 1napig majd orrdugulás másnapra szag íz vesztes! Hozzáteszem előtte levő napjaimban 17-18 fokban aludtam fazva mert nem volt jó a fűtés! Lehet megfaztam v COVID nem tudom! Remelem gyorsan vissza jön a szaglas és elmúlik ez a betegség! 1/24 anonim válasza: 81% Bármelyik lehet, egy gyorstesztet megérhet (gyógyszertárakban lehet kapni pár ezerért). Ha pozitív, akkor covid-os vagy. Ha nem, akkor kétesélyes. Jó kérdés, hogy mikor jön vissza. Covid-osok közül volt, akinek hónapok után vagy akkor sem, volt akinek el sem ment, meg olyan is, akinek 1-2 hét. Amiket olvastam ez ügyben, hogy próbáltak olyan dolgokat fogyasztani, amelyeknek jellegzetes íze és szaga/illata van. Pl. erős torma (nem a csemege). Van aki arra esküdött, hogy pár nap után tán visszajött a szaglása, ízlelése. Egy próbát megér, nem tudom. :D Bajod nem lesz tőle. Nátha szaglás elvesztése. nov. 15. 00:23 Hasznos számodra ez a válasz? 2/24 anonim válasza: 100% Tavaly marciusban volt szag- es izvesztesem.
Egyes betegségek azonban szaglásvesztéssel járhatnak, lássuk, melyek ezek! Akár maradandó is lehet a szaglásvesztés A szaglás esetleges veszélyekre is felhívja a figyelmünket, megérezzük a füst- vagy gázszagot, és kiszagoljuk a romlott ételt. Szagérzékelésünket a különböző anyagokból felszabaduló mikroszkopikus részecskék váltják ki — magyarázza Henry Sharp, az East Kent kórház fül-orr-gégész szakorvosa. Fertőzés akkor alakul ki, amikor a baktériumok elszaporodnak a fogakban vagy a fogínyben. Magas vérnyomás és szagok baktériumok az arcüregbe is átterjednek, ahol gyulladást, fájdalmat, lázat és szaglásvesztést okozhatnak. Nem érzi az illatokat? A szaglás elvesztése lehet teljes vagy részleges, néha visszafordíthatatlan, de okozhatja múló betegség is. A szaglási képesség elvesztését, csökkenését anozmiának, illetve hipozmiának hívjuk. Szaglás elvesztése nátha. A látás és a hallás romlása mellett a csökkent szagérzékelés is az öregedés velejárójának számít. A rendellenesség a 60 éven felüliek közel 25 százalékát érinti, és ez az arány 80 és 97 év között 62, 5 százalékra is emelkedhet.
Mintha vizet szagolnék. Vagy még annyi sem... A szaglásvesztés kb 3-4 napja kezdődött. nov. 16. 23:52 Hasznos számodra ez a válasz? 13/24 A kérdező kommentje: Igen sajnos ugyan ez nekem is:( most jön az:( meg mindig 0 semmit sem érzek szó szerint semmit! Egyébként jól vagyok már hála Istennek csak 1, 5 nap volt láz.. utána jött ez:( Meg kicsit kohogok úgy érzem kezdek kijönni belőle talán a szaglas is vissza tér amilyen hirtelen eltűnt olyan hirtelen vissza! Jobbulast! 14/24 anonim válasza: Én most voltam covidos, maga a betegség bő egy hétig tartott, 2 napig 39 fokos lázzal, majd utána 37-38 fokig ment már fel csak, emellé száraz köhögés volt még. Nekem a betegség 4. napján jött elő nátha is, és akkor ment el a szaglásom és ízérzékelésem, kb. egy hét után jött vissza. 17. Anozmia, a szaglás elvesztése tünetei és kezelése Magas vérnyomás és szagok. 13:38 Hasznos számodra ez a válasz? 15/24 A kérdező kommentje: Köszönöm a választ! Remelem már jobban vagy! Vigyázzunk egymásra! 16/24 anonim válasza: 100% #12 es vagyok Nekem kezd visszajonni. Kb 2 hete vagyok COVID beteg.