Ha rendkívül tetszett ez a fost, adományozhatsz egy-két piros aranyat u/CommunityComunist felhasználónak, ha ide írod, hogy +pirosarany. Erre a fostra eddig 0 piros arany érkezett, és u/CommunityComunist felhasználónak összesen 15 darabja van. Én csak egy kicsi robot vagyok, ha többet akarsz megtudni rólam, vagy valami problémát észlelsz velem kapcsolatban, ezt itt teheted meg.
Egy hely ahol gyorsan át lehet szaladni a legfrissebb magyar híreken. Egyenlőre egy automatikus Index RSS feed küldi be a posztokat. --------------------------------------------------- Hungary, News, Magyarország, Hírek
És csak a sötétben kuncog jókat, tovább hallgatódzik, és vidám dolgokra gondol. Nem kell azonban azt hinni, hogy a gyertyák szereplése az emberek életében pusztán az ilyen kisebb jelentőségű alkalmakra szorítkozik. Ugyanabba a gyertyatartóba, amely most a nagymama fiókos szekrényén áll, sok évvel ezelőtt, éppen szombaton, új gyertyát tettek. Hétfő hajnalán még sötét volt künn ─ tél volt ─, ezt a gyertyát egy sápadt, széparcú asszony gyújtotta meg. Nemsokára megelevenedett a ház. Lótottak, futottak. Mire pedig a nap feljött, gyereksírás hallatszott a szobában. A gyertyát égve feledték. Miért pont Magyarországon hal meg lakosságarányosan a legtöbb ember a járványban? : hungary. Láttam. Őt láttam először a világból. Valószínűleg őt fogom látni utoljára is. Valahol idegen városban szállóban alszom. Arra ébredek, hogy a szívem bolondul ver és fáj is. A fejemen pedig hideg veríték üt ki. Megkeresem a gyufát és fölgyújtom a hosszú, kormos kanócot. Nagyot lobban a láng és soká táncol. ─ Végre megállapodik. De akkorra én már nagyot sóhajtok, s utána nemsokára a szemeim is kinyílnak. Magára hagyom a kis manót.
Ha sűrűbbre szeretnétek, akkor hagyhatjátok 4 órát is. Amikor kivettem még folyós volt, de hűlés után nagyon jó állaga lett. Sós tejkaramella 500 gr nád cukor 400 gr sűrített tej 100 gr vaj 2-3 tk vanilia cukor 50 gr méz só annyi amennyire sósnak szeretnéd Először sütőpapírral kibélelünk egy 20 centiméter átmérőjű sütőformát (ha van otthon szilikon formád abban is elkészítheted. ). Ezután őröld finomra a barna cukrot darálóban vagy konyhai robotgépben 15 má egy fazékba az őrölt cukrot, a sűrített tejet, a vajat, a vaníliás cukrot, a mézet és a sórrald fel a keveréket, majd fedő nélkül tovább főzzük kb. 35–45 percig folyamatos keverés mellett.. A karamella tömegének egész idő alatt 100 fokosnak kell lennie – az elején egy cukorhőmérő segít. Amikor a karamella massza szép és elég sűrű, öntsük a formába, és hagyjuk egy éjszakán át kihűlni. Másnap darabold fel a karamellát öt centis kockákra és tárold szép üvegbe szeretnéd ajándékba adni, tedd celofán zacskóba, szép masnival, vagy ahogyan akarod díszítheted a zacsit.
A kókuszreszeléket és a sűrített tejet összekeverni gyerekjáték, a formázás sem nagy kihívás, de érdemes egy kicsit hűtőben pihentetni, hogy a kókusz megszívhassa magát, így sokkal finomabb lesz a desszert. A türelmetlenek persze felgyorsíthatják a dolgokat, de tapasztalatunk szerint érdemes egy kicsit türelmesnek lenni a tökéletesen puha Bounty kedvéért. Az alábbi videóban jól követhető a készítés folyamata, de alatta megtalálható a részletes recept is. Bounty csoki házilag Hozzávalók: 15 dkg kókuszreszelék 10 dkg sűrített tej 10 dkg tejcsokoládé Elkészítés: A kókuszreszeléket és a sűrített tejet egy tálban összekeverjük, majd rudakat vagy golyókat formázunk belőle, és sütőpapírral bélelt tálcára rakjuk, 2-3 órát pihentetjük a hűtőben, hogy kellően megkeményedjenek. A csokoládét vízgőz fölött vagy mikróban felolvasztjuk, és a kókuszos rudakat vagy golyókat megmártjuk, megforgatjuk a csokiban, majd visszarakjuk a sütőpapírra, ízlés szerint meghintjük egy kis kókuszreszelékkel, és még 1-2 órát pihentetjük a hűtőben, hogy a csoki keményre dermedjen.
Kávéba, sütibe, fagyiba..... amihez csak szeretnéd, mert fogod az tuti:))) Hozzávalók: 1 l tej (házi) 350 g cukor 1 db vaníliarúd (vagy 2 cs vaníliás cukor) Elkészítése: Kicsit időigényes, de megéri. Az alapanyagokat vastag aljú edénybe tesszük és felforraljuk. Forrástól számítva 10 percenkénti keverés mellett lassú tűzön még kb 50-60 percig forraljuk. Hűtsük ki, majd üvegbe töltve hűtőben tároljuk. Ebből a mennyiségből kb 5-6 dl mennyiséget kapunk. Tipp: A cukor sűrít és tartósít, de természetesen xilittel vagy steviaval is elkészíthető, és így már diabetikus lesz a sűrített tejünk:)
Nincs kész annyi idő alatt. Én 60 percig főztem (lásd részletesen a receptben), és így lett elfogadható sűsűrégű ahhoz, hogy receptekben – például a kedvenc sütőtökös muffin receptben – használjam. Így térfogatát tekintve kb. 40%-ára sűrítettem be. De ez még mindig nem az a sűrűség, amit például a valamiért ma már nem kapható tubusos sűrített tejnél megszokhattunk. Az egyszerűséget illetően pedig ahogy feljebb már írtam. Bonyolultnak tényleg nem bonyolult, de a főzési idő alatt folyamatosan a tűzhely előtt kell állni, és folyamatosan kevergetni, különben a tej garantáltan kifut, leragad vagy odaég! Cukrozott sűrített tej házilag Egy lábasba öntsd bele a tejet és a cukrot. Folyamatos kevergetés mellett, közepes-nagy lángon forrald fel. Ez kb. 10-15 perc a tűzhelyedtől függően, de nagyon figyelj rá, nehogy kifusson vagy leragadjon. Amikor elkezd forrni, vedd le a lángot alacsonyra, vagy legfeljebb valahol alacsony és közepes között. Folyamatos keverés mellett forrald 1 órán keresztül. Tippek Lehetőleg szilikon spatulával keverd.
Egy igazi gasztronómiai bűnre csábítás fog következni. Ha diétázol, inkább görgess tovább, mert itt bizony folyni fog a cukor és a finomságok egész hada. Kivételesen az egészséges tanok felett szemet hunyok, és az élvezeteké lesz a főszerep! Bocsi! Ha jön a hétvége, akkor bizony a sütés-főzés nem maradhat el, legalábbis nálam. Nagyon élvezem a konyhai kísérletezést, és ilyenkor gyakran próbálok ki új receptek et. A választásom most egy igazi kedvenc édesség házi elkészítésére esett: a Kinder tejszelet re. A Kinder tejszelet 3 fő alkotóeleme kakaós piskóta méz és a rejtélyes fehér töltelék Olvastam csokibevonatot és fahéjat is az összetevők között (bezzeg mézet alig egy-kettőnél), tényleg rengeteg oldalt és receptet átlapoztam. Zavarba ejtően sok próbálkozást láttam arra, hogy mivel lehetne utánozni az eredeti finomság fehér töltelékét. Sok variáció felmerült a túrótól a pudinging, sőt egy ízben még a sima, flakonos, kinyomható tejszínhab is elhangzott. Brr... A drága hozzávaló, ami nincs itthon Biztosan ezek a sütik is nagyon finomak, csak köszönőviszonyban sincsenek az eredetivel.