180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk egy kicsit a tepsiben pihenni, majd egy határozott mozdulattal megfordítjuk és eltávolítjuk róla a sütőpapírt. Hagyjuk teljesen kihűlni. A csokimázhoz a csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk és adunk hozzá egy diónyi vajat is, hogy szép fénye legyen. Zserbó recept nagy tepsihez film. A csokimázt a kihűlt zserbóra csorgatjuk és egy spatulával szépen egyenletesen elsimítjuk. Hagyjuk teljesen kihűlni és csak akkor szeleteljük, ha a csokoládé teljesen megszilárdult. Ez a zserbó másnap a legfinomabb. Ha tetszett a tökéletes zserbó receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! TELE VAGYUNK KARÁCSONYI RECEPTEKKEL. A MÉZESKALÁCS és a ZSERBÓGOLYÓ MEGVOLT?
Keress receptre vagy hozzávalóra Vannak azok a sütemények, melyek nélkül nem ünnep az ünnep, és karácsonykor a bejgli mellett a zserbó sem hiányozhat az asztalról! Ki ne szeretné ugyanis, ahogy a keserédes csokoládé keveredik a savanykás lekvár és a markáns dió ízével egy csodásan puha tésztában. A zserbó hálás sütemény, hiszen egyszerre sokat meg lehet csinálni belőle, viszonylag sokáig eláll, és nem kell hűteni sem! Azonban ahhoz, hogy közepes helyet valóban maradandót alkossunk, néhány alapanyagot nem lehet megkerülni. Csak akkor süssünk zserbót, ha van házi baracklekvárunk. Ha nincs saját, kérjünk a nagyitól, a szomszédtól, bárkitől, mert a bolti lekvárral bármit csinálunk, egyszerűen nem lesz olyan. Ne spóroljunk a lekvárral, mert ennek az édességnek ez adja a gerincét. Kevés lekvárral száraz lesz. Egy nagy tepsihez simán elfogy egy liter, vagy akár még több is. Felejtsük el a margarint. Ez a desszert vajjal a legfinomabb. Zserbó |. Bár egyszerűbb megoldásnak tűnik, de ne olvasszunk a tetejére csokoládét!
A tepsi formájára kinyújtjuk az első lapot, hogy kicsit nagyobbak legyenek a szélei. Megkenjük a lekvár felével, erre szórjuk a cukrozott és ízesített dió felét, majd ismét egy lapot kinyújtunk, ráhelyezzük a töltelékre. Ezt is megkenjük vastagon lekvárral, rászórjuk a töltelék másik felét és lezárjuk egy harmadik kinyújtott lappal. Óvatosan kezünkkel lenyomkodjuk a tésztát, megszurkáljuk több helyen, hogy a felesleges gőz ki tudjon jönni belőle. Tetejét még megkenjünk tojásfehérjével, vagy pici tejjel. Előmelegített sütőben 180 0 -on kb. Házi zserbószelet sok töltelékkel, ahogy a nagyi készítette - Balkonada. 35 percig sütjük, a tepsi középső állásban van. Ez villanytűzhelyre vonatkozik, de hasonló a sütési idő a gáztűzhelyeknél is. A tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni. A mázhoz a csokit összetördeljük, s a többi hozzávalóval együtt gőz fölött felolvasztjuk. Ezt megtehetjük mikróban is, de én jobban szeretem gőz fölött olvasztani. Egyenletesen elterítjük a tészta tetején. Olaj azért kell bele, hogy kevésbé törjön a máz szeletelés közben. Amíg megdermed, addig javasolt hűtőbe tenni, egyébként elég csak hűvös helyen tartani.
1. A langyos tejhez adjuk a cukrot, elkeverjük, majd belemorzsoljuk a friss élesztőt. Kb. 10 perc alatt felfuttatjuk. 2. Közben egy nagy keverőtálba tesszük a tészta többi hozzávalóját: a lisztet, a sót, a porcukrot, a puha vajat és a tojást. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt (a tejjel együtt), majd robotgép (vagy elektromos kézi keverő) dagasztókarjával összekeverjük. Amikor nagyjából összeállt, kézzel folytatjuk, összegyúrjuk. Bucit formázunk belőle, frissentartó fóliába csomagoljuk, és hűtőben egy órán át pihentetjük. 3. Előkészítjük a tepsit – ebből a mennyiségből egy nagy, 46×38 cm-es tepsinyi adag lesz. A tésztát négy egyforma (egyenként kb. 35 dkg-os) bucira vágjuk. Zserbó recept nagy tepsihez o. 4. Gyúródeszkán kiterítünk egy pontosan akkora sütőpapírt, amekkora a tepsi, ezen nyújtjuk ki az első tésztaalapot. Teljesen fedje be a papírt. Ezt sütőpapírostul áthelyezzük a tepsibe. 5. A tölteléket, vagyis a sárgabaracklekvárt és a diót három részre osztjuk (a diót összekeverjük a porcukorral, sóval és a reszelt citromhéjjal).
60%-os) csokoládé egy evőkanál vaj A tésztához először a hideg vajat elmorzsolom a liszt, a porcukor és a só keverékével. A morzsolást aprítóval is elvégezhetjük Forrás: Ács Bori Ez elvégezhető késes aprítóval is. A tejfölt meglangyosítom és belekeverem az élesztőt. A tejfölös, élesztős masszát a vajas morzsához gyúrjuk Forrás: Ács Bori A tojást is hozzáadom, majd ezt a keveréket a vajas morzsához adom. Tésztát gyúrok belőle és gombóccá formálom, egy órára a hűtőbe teszem. Közben a diót alaposan átválogatom, nincs lehangolóbb, mint a zserbóban dióhéjra harapni. Így készül a klasszikus zserbó lépésről lépésre | Mindmegette.hu. A cukor mennyiségét a lekvár édességéhez kell állítani Forrás: Ács Bori A cukorral együtt ledarálom, három egyenlő részre osztom. A lekvárt is kimérem, szintén három egyenlő részre osztom. Ha a tészta lehűlt, kivágok egy, a sütőlappal megegyező méretű sütőpapír darabot. A tésztát lemérem, pontosan négy részre osztom. Nem kell sokáig gyúrni Forrás: Ács Bori Az első gombócot elöl hagyom, a többit visszateszem a hűtőbe. Négy egyenlő részre osztom Forrás: Ács Bori A tésztát vékonyra nyújtom – ebben sokat segít, ha közben a kivágott sütőpapírt magam mellett tartom és olykor hozzámérem.
Végül beletesszük a tejfölt és alaposan összegyúrjuk a tésztává. Frissen tartó fóliába csomagoljuk és 30 percre a hűtőbe tesszük. A töltelékhez ledaráljuk a diót. A cukrot összekeverjük a vaníliás cukorral és a fahéjjal. Egy másik tálba kimérjük a lekvárt, elkeverjük a rummal/aromával. Két réteg töltelékünk lesz, ezért a diót kettévesszük 100 – 100 g, az egyikbe belekeverjük a cukor felét 70 g, a másik részébe a másik felét 70 g, így egyenletes lesz a töltelék. Ugyanígy a lekvárt is kettévesszük 200-200 g-ra. Lisztezett pulton 3 pontosan egyenlő részre osztjuk a tésztát. A tepsi aljába sütőpapírt vágunk. Kinyújtjuk az első lapot. Beleillesztjük a keretbe/tepsibe, megkenjük a 200 g lekvárral, egyenletesen megszórjuk az első adag diós-cukorral. Zserbó recept nagy tepsihez per. Kinyújtjuk a következő lapot, beletesszük a tepsibe, a diós réteg tetejére, lekenjük a maradék lekvárral és megszórjuk a maradék cukros dióval. Az utolsó lapot is kinyújtjuk és rátesszük. Villával megszurkáljuk a tetejét, hogy a gőz távozni tudjon.
Nyúl Péter és barátai adventi mesekönyve. Péter előre örül a karácsonynak. Itt az ideje a hónyúl építésnek, az ünnepi illatoknak, a finom csemegéknek és az ajándékcsomagolásnak – Péter szerint a december a legizgalmasabb, legszebb része az évnek. Ez a szívmelengetően szép kötet alkalmat ad arra, hogy családi vagy baráti találkozások idején meseolvasással és vidám kézműveskedéssel töltsük együtt az adventi várakozást. A Beatrix Potter hangulatát idéző csodás mesét Szabó T Anna fordította. Tagok ajánlása: 4 éves kortól >! 144 oldal · keménytáblás · ISBN: 9789634039761 · Fordította: Szabó T. Anna Kedvencelte 3 Most olvassa 7 Várólistára tette 28 Kívánságlistára tette 86 Kiemelt értékelések Sister >! 2021. december 17., 23:32 Bűbájos ez a kötet: tele van szebbnél szebb illusztrációval, kreatív, egyszerűen megvalósítható ajándék ötletekkel, és szívmelengető karácsonyi történetekkel. Nagyon szerettem, és nem csak azért, mert Nyúl Péter a szívem csücske – nyilván ez is szerepet játszott benne –, hanem hogy megmutatta és kicsit felidézte bennem, milyen szép és meghitt is volt gyerekként a karácsony.
Nyúl Péter adventi kalendáriuma | 9789634039761 A termék bekerült a kosárba. Mennyiség: • a kosárban A belépés sikeres! Üdvözlünk,! automatikus továbblépés 5 másodperc múlva Nyúl Péter adventi kalendáriuma Nyúl Péter és barátai adventi mesekönyve Péter előre örül a karácsonynak. Itt az ideje a hónyúl építésnek, az ünnepi illatoknak, a finom csemegéknek és az ajándékcsomagolásnak – Péter szerint a december a legizgalmasabb, legszebb része az évnek. Ez a szívmelengetően szép kötet alkalmat ad arra, hogy családi vagy baráti találkozások idején meseolvasással és vidám kézműveskedéssel töltsük együtt az adventi várakozást. A Beatrix Potter hangulatát idéző csodás mesét Szabó T Anna fordította. Eredeti ára: 5 490 Ft 4 178 Ft + ÁFA 4 387 Ft Internetes ár (fizetendő) 5 229 Ft + ÁFA #list_price_rebate# Jelenleg nem kapható! A termék megvásárlása után +0 Tündérpont jár regisztrált felhasználóink számára.
Nyúl Péter és barátai adventi mesekönyve Péter előre örül a karácsonynak. Itt az ideje a hónyúl építésnek, az ünnepi illatoknak, a finom csemegéknek és az ajándékcsomagolásnak – Péter szerint a december a legizgalmasabb, legszebb része az évnek. Ez a szívmelengetően szép kötet alkalmat ad arra, hogy családi vagy baráti találkozások idején meseolvasással és vidám kézműveskedéssel töltsük együtt az adventi várakozást. A Beatrix Potter hangulatát idéző csodás mesét Szabó T Anna fordította.
Főoldal Film (DVD) Film (Blu-ray) Könyv Zene Akció Vásárlási tudnivalók Adatvédelem Kapcsolat