Írta: Baráth András Az RTL Klub reggeli műsorában a műsorvezetők az önéletrajzokban gyakran előforduló ferdítésekről, valótlanságokról kérdeztek. Ez egy érdekes téma, hiszen hazudni nem szabad, de kozmetikázni – a szó jó értelmében – igenis kell az önéletrajzodat. Egyáltalán, hogyan mutasd be a hátrányosabb területeidet úgy, hogy behívjanak interjúra, miközben nem állítasz valótlant? Kattints a videóra és megtudod:) A szerzőről Baráth András Baráth András okleveles önéletrajz-szakértő és elhelyezkedési tanácsadó. András álmodta meg és hozta létre 2009-ben a Gerilla Önéletrajz Műhelyt azzal a céllal, hogy segítsen elhelyezkedni az álláskeresőknek az általa kidolgozott gerilla önéletrajz módszerek valamint a modern álláskeresési technikák segítségével. András a legjelentősebb szakmai szervezet, az Önéletrajzírók és Karriertanácsadók Nemzetközi Szövetségének (Professional Association of Resume Writers and Career Coaches) tagja, és vizsgázott szakértője. Büszke arra, hogy az elmúlt hét évben több ezer álláskereső talált új állást az általa tanított álláskeresési stratégiák segítségével.
2021. feb 8. 8:37 #RTL #Reggeli #káosz RTL Klub Senki sem értette, hogy mi történik. "Milyen arcot vágsz! Nagyon szépen megkérlek, hogy szedd össze magad! Ez így nem fog működni! Dulcinea, Dulcinea... Én vagyok Ruth " - duruzsolta valaki Peller Anna fülesébe, élő adásban, az RTL Klub Reggeli műsorában. Anna először nem értette a helyzetet, és nem is merte nyilvánosságra hozni az adás alatt, hogy mi történik, mit hall a fülébe?! Aztán, amikor énekelni kezdte valaki a stúdió falai mögött Annának, hogy Dulcinea, Dulcinea... Anna rájött, hogy kollégája, legjobb barátja Dézsy Szabó Gábor van a mikrofon mögött, és ő susogott neki. A műsorvezető nagyon örült, boldogan nevetett, mikor bejött a stúdióba Dézsy, egy szál vörös rózsával a kezében. "Ezt nem hiszem el, ez hogy lehet?! Azt hittem, hogy be van kapcsolva a telefonom, és onnan jönnek a hangok" - mesélte kacagva Anna. Végül kedves nosztalgiázásba fulladt a műsor: Anna és Gábor elmesélték, hogy legjobb barátok, hogyan ismerkedtek meg, illetve az is kiderült: a színész azért érkezett a műsorba, mert ő fog aznap főzni a kamerák előtt.
A puha fahéjas szilvás lepény igazi régimódi sütemény, mégsem unalmas, és a kelesztés sem ördöngösség. Ez a szilvás lepény puha, lágy, nagyon gyümölcsös, és az illata már mindenkit messziről a konyhába csalogat. Ezzel akkor is bátran próbálkozhatsz, ha nem sok kelt tésztát sütöttél még eddig. A titka, hogy csaknem nokedli lágyságú legyen a tészta. Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ 50 dkg liszt 10 dkg vaj 10 dkg cukor 4 dl tej 2. Fahéjas szilvás lepény tojásfehérje nélkül - paleo | Receptkirály.hu. 5 dkg élesztő 2 db tojás 1 csipet só A TETEJÉRE 35 dkg szilva 5 dkg cukor 2 teáskanál fahéj Elkészítés: A tej felét langyosítsd meg, rakj hozzá egy teáskanál cukrot, és morzsold bele az élesztőt. Várj 10-15 percig, amíg jól megemelkedik, és habos lesz. Szitáld a lisztet egy tálba, tedd hozzá a sót, az élesztőt, a tojások sárgáját, a puha vajat, a maradék tejet és a cukrot. Jól dolgozd össze, de ne dagaszd, hanem keverd! Lágy, galuskaszerű tésztát kell kapnod. A tojások fehérjét verd kemény habbá, és óvatosan forgasd a tésztába. Szórj rá lisztet, és takard le. Meleg helyen keleszd a duplájára körülbelül 40 perc alatt.
A következő receptünk azoknak szól, akik imádják a szilvát! Ha van belőle otthon befőtted, ideje elővenni és elkészíteni ezt a fantasztikus lepényt! Hozzávalók A tésztához 30 dkg liszt 15 dkg vaj 1 tojás A töltelékhez 1 kg szilvabefőtt 6 + 2 dkg cukor 2 tojás 1, 2 dl tejszín 1 mk fahéj Elkészítés A vajat a liszttel morzsoljuk össze, majd adjuk hozzá a tojást és egy csipet sót. Gyúrjunk belőle tésztát, ha szükséges adjunk hozzá egy kis vizet. Takarjuk le és tegyük félre egy fél órára. A szilvának, ha szükséges, szedjük ki a magját és vágjuk ketté. Egy tortaformát vajazzunk ki és lisztezzünk be, majd a kinyújtott tésztát oszlassuk el benne úgy, hogy nagyjából 2 centis pereme is legyen. Kissé szurkáljuk meg, majd tegyük rá a szilvát. Fahéjas szilvás lepény tészta. Szórjuk meg 6 dkg cukorral, fahéjjal és 10 percig süssük. Ezután öntsük rá a cukorral és tojással elkevert tejszínt és süssük még 20 percig, ekkorra a tejszínes réteg is megszilárdul. Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is! Fotó:
Ínycsiklandó szilvás-fahéjas lepény bögrésen Ezt a sütit a minap kóstoltam, majd ki is próbáltam, Egy kolléganőm a születésnapja alkalmából lepett meg bennünket vele. Szilvát még elvétve találunk, a fahéj pedig mindig csodálatosan ünnepi varázslatos atmoszférát teremt ősszel-télen otthonunkban. Hozzávalók Tésztához 30 dkg liszt (2, 5 bögre); 20 dkg vaj vagy 25 dkg margarin vagy 15 dkg zsír késhegynyi szódabikarbóna 1 tojássárgája 2 evőkanál tejföl 1 csipet só 1 kiskanál citromlé reszelt citromhéj esetleg tej a gyúráshoz Töltelékhez búzadara szilva fagyasztottból kb. 1, 5 kg, vagy frissből kb. Fahéjas szilvás lenny. 1 kg fahéj Masszához: 3 db tojás – külön a sárgája, külön a fehérje 6 evőkanál cukor (fél bögre cukor) 4 dl sűrű tejföl (1 nagy doboz) 3 evőkanál búzadara A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze úgy, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Nyújtsuk ki és közepes tepsit béleljünk ki vele (az oldalára is jusson). Hintsük meg búzadarával és félbevágott szilvával (de akár sárgabarackkal, cseresznyével, meggyel is készíthetjük), szorosan egymás mellé helyezve a vágott felükkel felfelé lévő szemeket.
Hát mit mondjak? Mennyei! Egyszerűen egy álom: kelt tészta rajta fahéjas, cukros szilvaszeletekkel.. Igazi klasszikus, 'nagymamarecept. Ráadásul ahhoz képest, hogy kelt tészta egyáltalán nem pepecs, mert NEM KELL NYÚJTANI! Csak belenyomkodom lisztes kézzel a sütőpapírral kibélelt sütőformába. Kelt szilvás lepény – Smuczer Hanna. Ennyi. Ugye milyen egyszerű? Kelt szilvás lepény Hozzávalók 21×21 cm-es sütőformához Tészta 50 ml langyos tej 1 teáskanál porcukor 1 csomag instant élesztő (7g) VAGY 2o-25 g friss élesztő 1 egész tojás 100 g tejföl 25 g vaj/margarin 25 g disznózsír (ha épp nincs otthon, akkor a vajból/margarinból pótolom) 220 g liszt 30 g porcukor 1 csipet só Szilva kb 300 g szilva 3 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 nagy kávéskanál fahéj A langyos tejben elkeverem az 1 tk. porcukrot, majd elkeverem/belemorzsolom az élesztőt. Pihentetem, amíg felfut – 10 perc kb. Közben kimérem és átszitálom egy tálba a lisztet, hozzáadom a porcukrot, a csipet sót. Összeolvasztom a vajat/margarint a zsírral. Ha felfutott az élesztő hozzáöntöm a liszthez, majd a tojással és a tejföllel együtt a robotgép dagasztókarjával dagasztani kezdem.
A szilvát vágott felükkel felfelé rárakjuk, kicsit kihajtjuk, az sem baj, ha egy kicsit takarják egymást. A gyümölcsre tehetünk néhány kockacukrot is. További kb. 15 percen át kelesztjük, majd a fahéjjal meghintjük. 4 Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) 25-30 percig sütjük. Eddig 3 embernek tetszett ez a recept