A hazánkban beazonosított új koronavírus-fertőzöttek száma: 492 fő. Közülük 10 iráni, 2 brit, 1 kazah, 1 vietnámi és 478 magyar állampolgár. Elvégzett mintavételek száma 14. 146 db, gyógyultak száma 37 fő, kórházi karanténban 61 fő van.
Ma délután, pénteken és szombaton is lesz oltási akciónap - emlékeztet a friss helyzetjelentés.
Címlapkép forrása: Getty Images
A kórházak Covid-részlegein ápoltak számának csökkenő tendenciája valamelyest lassult, de nem fordult meg. Jelenleg 2587 fertőzött szorul kórházi kezelésre, és 395 súlyos esetet ápolnak intenzív osztályon. Ez azt jelenti hogy a kórházi telítettség kevesebb mint tíz százalékkal csökkent az utóbbi héten. Alexandru Rafila egészségügyi miniszter szerint Romániában gyorsan véget érhet az év elején kezdődött ötödik, az omikron vírusvariánsnak tulajdonított járványhullám, amennyiben az újabb esetszám-csökkenés tartósnak bizonyul. A román közszolgálati televíziónak nyilatkozó tárcavezető elhárította azt a kérdést, hogy vajon lesz-e még hatodik hullám. Fertőzöttek száma magyar. Rafila azt mondta: nem szeret jóslatokba bocsátkozni, de Romániában is már csak "szokványos vírusos megbetegedésként" viszonyulnak a koronavírus-fertőzéshez. Hozzátette: ez nem jelenti azt, hogy az egészségügyi hatóságoknak feladták volna az elővigyázatosságot és ne lennének tudatában felelősségüknek. Engem optimizmussal tölt el, hogy ez az ötödik hullám a következő hetekben véget érhet, és jómagam nem hiszem, hogy ismét korlátozó intézkedések bevezetésére kényszerülünk - mondta a román egészségügyi miniszter.
Ezt az igen csak egyszerű étket Hugicámnak ajánlom, aki szerint én csak extra bonyolult dolgokat vagyok képes gyártani... :-)) Pedig ez messze nem igaz, sőt, mostanság egyenesen antifőzés, amit művelek! Az ebédet bevallom, rendelem, úgyhogy a főzésem kimerül a reggelik, vacsorák, és a Babócával közös sütik gyártásában (többek közt ez a magyarázat arra, hogy mostanság annyi édesség fordul elő itt a blogon is... :-). Ez az egytálétel tényleg extra egyszerű! A Gyermek meglátván a brokkolimorzsákat, csak a turmixolt szószos tésztát volt hajlandó megkóstolni, azt pedig közepesen fogyaszthatóra értékelte (szerintem... Olasz brokkolis tészta házilag. ). Én spirulina algás tésztával készítettem, így egy kicsit emeltebb volt a kalciumbevitel. Csőben sült brokkolis tészta 1 éves kortól Hozzávalók (4 főre): 250 g tojás nélküli makaróni, vagy spagettitészta (nálam algás rugótészta)500 g brokkoli petrezselyem 6 gerezd fokhagyma (nálam csak 2 a Gyermek miatt, de elbírt volna még 1-2-t) szójatejföl (nálam 2 dl zabtejszín) napraforgóolaj só A tésztát és brokkolit külön-külön megfőzzük, a szójatejfölt/ zabtejszínt összekeverjük a petrezselyemmel és a kinyomott fokhagymával.
A fűszerezését illetően akár fokhagymából, akár szójaszószból bátran tehetsz bele többet, vagy kevesebbet, magyarul ízlés szerint. Sót nem írtam, mert a szójaszósz önmagában is elég sós, próbáld ki, hogy hiányzik-e bele. A szezámolaj tekintetében kipróbáltunk több félét, és a bio verzió érezhetően finomabb volt, bár ez kb. kétszer annyiba kerül, mint a normál. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Könyvajánló: Gennaro Contaldo – Pasta perfetto!. Brokkoliból is tehetsz bele többet vagy kevesebbet, ez a 750 g kb. egy fejnek felel meg. Jó étvágyat! Fúziós brokkolis spagetti - tökéletes fogás 10 perc alatt
Sajnos nincs a keresésnek megfelelő találat! Brokkolis gombás tészta Elkészítési idő: 25 perc 50 g laskagomba 60 g rizstészta 150 g brokkoli 1 db vöröshagyma 40 g light mozzarella 30 g light majonéz Pici olívaolajon lepirítottam a hagymát, majd a felszeletelt gombát és brokkolit is hozzáadtam. Sóztam-borsoztam, kis oregánót, fokhagymaport is tettem rá. A rizstésztát forró vízben áztattam kb 5 percig, leszűrtem, majd hozzáöntöttem a gombás brokkolihoz. Mozzarellát, majonézt tettem még bele és még így is pirítottam egy kicsit. Olasz brokkolis tészta kalória. Elkészítési idő: kb. 25 perc Elkészítési idő: kb. 55 perc Elkészítési idő: kb. 40 perc Egyszerű, könnyű ételek
Még a pandémia előtt, egy késő októberi vasárnap délután ültem Genova egyik "titkos" strandjának egy szegletében és napozás közben hallgattam, ahogy a közvetlen közelemben egy nagyjából korombeli helyi társaság tagjai olaszos vehemenciával azon vitatkoztak, hogy kell készíteni az igazán jó paradicsomszószos spaghettit. Szinte vérre menő vita folyt még a tészta főzéséről is. Vegagyerek: Csőben sült brokkolis tészta (vegán). Akkor jöttem rá, hogy az olaszoknál a tészta nem csupán egy évszázados hagyományos étel, hanem életmód, az étkezés quintesszenciája, ami nélkül egyetlen ebéd, vagy vacsora sem teljes, függetlenül attól, hogy éppen egy gyors paradicsomszószos spaghetti, vagy egy több órán keresztül készülő bonyolult, töltött, főtt vagy sült változat kerül a tányérra. A tésztát mindenki szereti. Pont ebben rejlik a szépsége és mára világot meghódító népszerűsége is. Egy tésztát lehet pofonegyszerűen, vagy bonyolultan is elkészíteni, függetlenül attól, hogy olcsóbb vagy drágább változatot tervezünk asztalra tenni. Gennaro Contaldo – aki szerint a tészta örömére nincs korlátozás - a Pasta Perfetto!
Ha elég hosszúak a cukkini szeletek, akkor fel is tekerhetjük azokat! Jó étvágyat!
Levesszük a tűzről, ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval. Forrásban lévő sós vízben megfőzzük a tésztát, az újraforrástól számított 6 perc alatt, majd leszűrjük. Belekeverjük a besamel mártásba. Kiolajozott tűzálló tálba terítjük a tészta felét, erre jön a húsos ragu fele, majd a tészta másik fele és a ragu maradéka. Megszórjuk a tetejét reszelt sajttal és szárított bazsalikommal, majd 200 fokon alsó-felső sütésmóddal 30-35 perc alatt megsütjük. Olasz brokkolis tészta ételek. Az étel akkor gluténmentes, ha betartjuk a gluténmentes ételkészítés szabályait, és valamennyi felhasznált alapanyag a gyártó által garantáltan gluténmentes.