Hatalmas klasszikus, amit drága anyósom mindig főtt-füstölt csülökkel kínál, viszont ehhez a változathoz nem kell egy jó bablevest is megfőzni. A juhtúrós sztrapacska (vagy eredeti, szlovák nevén: bryndzové halusky) egy nagyon laktató étel. A Nyírségben csírásgaluska néven is ismert. A galuska tésztája leginkább a nokedlire hasonlít, annyi különbséggel, hogy ebbe kerül krumpli is, amitől borzasnak, kócosnak szokás nevezni. RECEPT: A juhtúrós sztrapacskához a szalonnát felkockázzuk, és egy serpenyőben kipirítjuk. A zsírját egy tepsibe öntjük, a pörcöt pedig félretesszük. Egy nagy lábasban sós vizet forralunk a galuskának. A krumplit kis lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük a tojással, sózzuk, borsozzuk, és összedolgozzuk a liszttel. Galuskaszaggatón kiszaggatjuk (vagy a gyakorlottabbak kanállal a vízbe), majd 6-8 percig főzzük. Leszűrjük, és a zsíros tepsibe tesszük. Szaftos és laktató! Íme a tökéletes sztrapacska titka | Mindmegette.hu. A zúzott fokhagymát, a juhtúrót, a sót és a tejfölt alaposan eldolgozzuk, majd rákanalazzuk a sztrapacskára. Az egészet összekeverjük, és 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk 15-20 percre, amíg egy kis színt nem kap.
Ha kész, vedd ki a zsírjából és tedd félre. Közben egy nagyobb serpenyőben olvaszd meg közepes lángon a juhtúrót a tejföllel és a zsírral. Ezt is tedd félre. Készítsd el a juhtúrós szószt a sztrapacskához Ha a főzővíz forr, sózd meg, én egy kis olajat is tettem bele. Szaggasd bele a sztrapacskákat, mintha nokedlit szaggatnál. Bármilyen, hagyományos nokedliszaggató tökéletesen megfelel erre a célra. Főzd ki a sztrapacskákat Ha feljött a tetejére a galuska, akkor kész. A legfinomabb sztrapacska recept kaporral és baconnel. Egy konyhai szűrővel szed ki, és forgasd bele a már kész zsíros-tejfölös juhtúróba. A juhtúrós sztrapacskát a sült szalonnacsíkokkal, melegen tálald. Juhtúrós sztrapacska az eredeti recept szerint Megjegyzés a juhtúrós sztrapacska képekkel kapcsolatban Ahogy a recept bevezetőjében írtam, a szósz-galuska arány számomra először meglepő volt. Ezért két verziót készítettem, és a barna tányérban a kevesebb szószos verziót láthatod, egyszerűen azért, mert jobban mutat fényképen. A serpenyőben készült fényképen láthatod az eredeti juhtúrós sztrapacska recept szerint arányt.
Amikor kezdenek keményebbé válni, vedd ki őket a zsírból és tedd őket félre. A zsírra még szükség lesz a serpenyőben, ezért még ne öntsd ki belőle. Fogj egy másik nagy serpenyőt és önts bele enyhén sózott vizet, majd kezdd el lassan felmelegíteni egészen forráspontig. Amíg a víz melegszik, hámozd meg és reszeld apróra a krumplikat, majd facsard ki a reszelék levét kézzel. Szükség szerint egy teljesen új edénybe is helyezheted a kifacsard reszeléket. Krumplis sztrapacska recent article. A reszelt krumplihoz először adj hozzá 100g lisztet, majd mehet bele a tojás, a 120ml víz és egy nagy csipet só. Keverd össze ezeket alaposan, majd adj hozzá még több lisztet, amíg az állaga sűrű tésztaszerűvé nem válik. A víznek ekkorra már forrnia kell – fogj egy tésztaszaggatót és szaggasd bele a tésztát a vízbe. Ha nincs szaggatód, akkor egy késsel is kivághatod őket, habár így sokkal tovább tart majd ez a lépés. A sztrapacskáknak nagyjából 5-7 percre van szükségük, hogy a bennük lévő krumpli megfőjön. Ha kész, merd ki, vagy szűrd le a vizet róluk, és tedd félre őket.
Vágj apróra egy közepes méretű hagymát és pirítsd meg a szalonna zsírjában. A pirítás közben add hozzá a tejföl 2/3-át, és a juhtúró 2/3-át, és süsd őket addig, míg fel nem forrósodnak. Ízlés szerint ízesítsd őket, de ne feledd, hogy a később hozzáadott szalonnadarabkák erősen sós ízt kölcsönöznek majd az ételnek. Krumplis sztrapacska recept logga in. Ideje összepárosítani a tésztát és a túrós-tejfölös szószt. Keverd őket össze alaposan, és melegítsd addig, amíg forrni nem kezd – ekkor leveheted a tűzről. További tejföllel és túróval érdemes tálalni, és persze az elmaradhatatlan, ropogós szalonnadarabkákkal. Ízlés szerint némi kaporral vagy petrezselyemmel is kiegészíthető.
4 / 5) 3. 4 5 5 személy értékelt 7 224 megtekintés Kapcsolódó receptek: Sztrapacska Káposztás sztrapacska
Ahány ház, annyi szokás. Mi így szeretjük.
Sokak nagy kedvencének, a sztrapacskának külön fesztiválja és bajnokai vannak szomszédainknál. Minden év júniusában a Magas-Tátra más-más települése ad helyet a sztrapacskafőzés és -evés hedonista találkozójának. Az idén Krompachy volt a házigazda. Krumplis sztrapacska reception. Nemcsak a sztrapacska juhtúrós változatával találkozhattunk, de a szintén közkedvelt káposztás variációval is, ami nem csoda, hiszen utóbbi annyira elterjedt a szlovák konyhában, hogy maga is megérdemelne egy külön parádét. Bármely országba vigyen is utunk, a hagyományos nemzeti ételek kóstolgatása ugyanúgy hozzátartozik a programhoz, mint a nevezetességek megtekintése. Egy szlovákiai felfedezőút is elképzelhetetlen - más hagyományos nemzeti ételek és italok mellett - a juhtúrós sztrapacska ízlelgetése nélkül. Szlovák étel. Hedonistáknak ajánlott Északi szomszédunk csodálatos hegyvidékei nem kényeztették gazdag terméssel, élelmiszerek bőségével az ott lakókat. Így alapvetően három alapanyag dominált: a burgonya, a káposzta és a tejtermékek.
Fedezd fel széles infravörös kamera kínálatunkat! CCTV kültéri infravörös kamera HLB459. Védd meg házadat, értékeidet ezzel a kiváló minőségű infravörös kültéri kamerával! 10-es vagy 12-es futóbiciklit érdemes venni 2 éves gyereknek? Melyiket ajánljátok?. A strapabíró kialakításnak és az. Elfogyott Infra kamera, hogy éjjel is felismerhető legyen a kép. Az infra kamera fejlődése talán a leglátványosabb a vagyonvédelmi eszközök területén, köszönhetően annak is, hogy a biztonságtechnika. Kül-és belterek megfigyeléséhez egyaránt javasoljuk – teljes sötétségben a kamera IR ledjei 5-10 méter éjjellátást biztosítanak! 3 kerek bicikli 2 evesnek teljes film LG GSL760PZXV - Árukereső 3 kerek bicikli 2 évesnek ***SUBARU*** VÁLLTÁSKA, SUBARU (AKCIÓS) | válltáska Könyök és alkar fájdalom lelki okai - Hogyan kezelhető a teniszkönyök és a golfkönyök? 3 kerek bicikli 2 evesnek film Háromkerekű roller többféle változatban 1db vásárlás a Játékshopban 2040 budaörs építők útja 2 4 Veszélyes anyagok biztonsági adatlap letöltése March 16, 2022, 2:18 am
Rollerezni nem szeret? Még azt tudom neki elképzelni. 20:13 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Futóbicikli beállítások Azok akik (esetleg azt gondolják, hogülésfűtés motorra y elkéstek a futóbicikli vásárlással) 5-6ausztria foci évesnek vagy 115cm-nvicces facebook hirdetések él magasabb gyermeknek kgelencsér gyula eresnek futóbicikli azt tanácsoljuk, hogy válasszák a nagyméretű tanulóbiciklit, ami megoldást kínál a 115cm feletti gyermotogp közvetítés kőcök ketelekom adategyeztetés 2018 határidő rékpározni tanulására! Futószilágyi gumi debrecen bicikli 5 évesnek? (5017590. kérdés) melldaganat · 2, 5 www groupamadirekt hu éheviz hotel carbona vegaray gimnázium snek egy nagyobb motortzodiákus gyilkosságok keressek, vagy jöhet már a futóbicikli? Hol lehet kapni 2 évesnekördögszekér való 3 kerekű rollert, esetlnyelv piercing szúrás eg futóbiciklitvalutaváltó kalkulátor mnb? 12-es kim1 online élő adás sbicikli vagy futóbicikli egy 2, 5 évesnek? Futóbiciklicowboyok és űrlények igen, nem? (10960frank miller 619. A futóbicikli 2 évesnek nem korai?. kérdés) Futóbicikli igen, nem? 2, 5 évesnek lenne. Van kismotor, 3 kerekű ráülős roller.
14:19 Hasznos számodra ez a válasz? SYMA - S5 távirányítós helikopter - Modelldepo | Távirányító. Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Az ő számukra élvezetes lehet a bébikomp, amiben már stabilan meg tudnak ülni, és lábacskáikkal biztosítani tudják saját haladásukat is. Kerekeken gurulva követhetik a felnőttet, miközben a tálcára szerelt játékokkal játszhatnak, elfoglalhatják magukat. A... Kapcsolódó top 10 keresés és márka
Szállítási időKészlettől függően 2-14 munkanap! 22000 Ft feletti megrendelés esetén Ingyenes a szállítás! - Fizetés előre utalással lehetséges! Személyes átvételre kizárólag Budapest, Békásmegyer, Víziorgona u 4 üzletünkben van lehetőség! Vásárlást követően emailba vagy telefonon megtudjuk beszélni. Jelenlegi ára: 4 990 Ft Az aukció vége: 2021-05-28 19:50.