A tésztát nyújtsd ki körülbelül egy ujjnyi vastagságúra, és vágd ki kedved szerint különböző formákra, majd süsd 8-10 percig. Várd meg míg meghűl és már kezdődhet is az ünnepi nasizás! Lezárt tárolóban hetekig is puha marad. A díszítéshez keverj össze 25 dkg porcukrot, 1 tojásfehérjét és egy cseppnyi citromlevet, majd tedd díszítőzacskóba, és kezdődhet is a minták rajzolása.
Egynemű, kicsit lágy tésztát kell kapnunk, amit egy napig letakarva hűvös helyen állni hagyunk. A darából a tejjel és vaníliás cukorral sűrű pépet főzünk. Lehűtjük. A vajat a porcukorral habosra keverjük, amihez hozzáadjuk a kihűlt darás pépet. Jól összekeverjük, hűtjük. A tésztát 4 részre osztjuk, az első adagot sütőpapíron kb. 2 mm vastagra elnyújtjuk, majd a tepsire helyezzük. (26 x 30 cm nagyságúra nyújtottam) Mind a négy adag tésztát nyújtjuk, sütjük. Sütés előtt kicsit villával megszúrkáljuk. Légkeveréses sütőben 200 fokon 5-10 perc alatt megsül (az első lapnak több idő kellett kb. 10 perc, mert nem melegítettem elő a sütőt, az utolsó 5 perc alatt megsült. Pihe-puha mézes sütemény | Nosalty. ) A lapokat kicsit barnábbra sütjük, mint az apró mézeskalácsot szoktuk. Majd a tepsin hagyjuk kihűlni őket. Ne ijedjünk meg, hidegen kemények lesznek a lapok, majd a krémtől megpuhulnak. Vendégek érkezése előtti estén megtöltöttem a darás-vajas krémmel, úgy, hogy a krémet 3 részre osztottam. Tetejére egy sima lap került. Hűtőben egy éjszakát hagyni kell pihenni.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Puha mézes sütemény receptje. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Picit kivilágosítja majd a masszánkat és habos is lesz. Zárjuk le. A lisztet mérjük ki és adjuk hozzá ezt a tojásos langyos masszát. A masszának még melegnek, vagy legalábbis langyosnak kell lennie. Gyúrjuk össze, és osszuk el 4 gombócra. Picit hagyjuk pihenni. A krémhez a tejet és a tejszínt a vaníliás cukorral és a cukor felével, liszttel keverjük össze és tegyük fel egy lábasban, főzzük fel sűrű krémnek. Majd tegyük félre hűlni. A tésztáinkat nyújtsuk ki jól belisztezett asztalon, egész vékonyra. Nekem mintás a konyhában a munka asztalom, átlátszik a tésztán a mintája. Szóval az a lényeg egészen vékony legyen, sütőpapírra tegyük és 180 fokos sütőben süssük meg a lapokat. Vigyázzunk a tésztánk egészen vékony nem kell nagyon sokáig sütni. Elkezd majd szépen barnulni, akkor vegyük ki. Tegyük félre a kisütött lapokat is hűlni. Ha minden meghűlt jöhet a végső fázis. Pihe-puha mézes krémes - Hizlalda Manufaktúra. A vajat robotgép segítségével habosítsuk ki a maradék porcukorral, ha már elég habos adjuk hozzá a kihűlt tejszínes krémet és csorgassuk hozzá a mézet is.
Ennek kiküszöbölésére jött létre ez a formáció: pihe-puha, mézeskalács ízű- nem merem kimondani hogy mézeskalács, mert ahhoz túl puha és könnyed-sütemény. A végeredmény: mindenki imádja és még gasztroajándéknak is tökéletes! Karácsonyi menü Hozzászólások (3) Törölt felhasználó 2013-12-24 00:00:03 Kedves Pötyi! Kipróbáltam a receptedet és nagyon jól tettem, mert nagyon finom lett! :-) tegnap sütöttem egy adag mézest, ami "kopogós" lett mára, úgyhogy azokat ma a gyerekeimmel kidíszítettük karácsonyi dísznek, így hát kellett másik mézes süti és ez tökéletes lett. :-) olyasmi, mint a puszedli, az els? adag tetejére tettem én is cukrot, de a következ? kre már nem, mert (nekem) így is elég édes. Ebb? Isteni finom, puha, omlós mézes tejszelet recept - Finom ételek, olcsó receptek. l a mennyiségb? l 5 tepsivel lett, tuti elég az ünnepekre. :-) Köszönöm és boldog karácsonyt! bridge 2013-12-24 10:06:14 Kipróbáltam. Els? mézes"kalácsom" és nagyon örülök, hogy a Te receptedet választottam:)) Valóban pihe-puha lett, egészen más az állaga mint az eredeti mézeskalácsnak. Ennek sokkal jobb, könnyedebb, puhább a tésztája az íze meg ugyanaz tehát egyértelm?
Hozzávalók: 2 kanál méz 1 egész tojás 1 tojássárgája 3 kanál cukor 3 kanál liszt 1, 5 csomag sütőpor 1 kávéskanál őrölt fahéj reszelt citromhéj Elkészítés: A mézet belecsurgatom egy tálkába, hozzátörök egy egész szép kerek tojást, majd egy tojás sárgáját még hozzáadok. Szórok hozzá 3 kanál kristálycukrot, s szintén 3 kanál lisztet. Beleszórok egy fél tasak sütőport és 1 kávéskanál fahéjat. Szükség esetén citrommal ízesítem. Kisebb tepsibe teszem, a tetejét durvára vágott dióval hintem meg. Egyenletes (de nem nagy) tűznél 15-20 percig sütöm. Puha mézes sütemény recept. Megjegyzés: A receptet Sárközi Anna küldte. Köszönjük!
2021. nov 3. 14:24 #Petőfi Rádió #arculatváltás #Harsányi Levente #Patkó Béla Nagy nevek távoznak a Petőfi Rádiótól Fotó: Getty Images Nemcsak a távozó, de az új műsorvezetők névsorát is közzétette a rádió. A PetőfiLive közleményéből kiderül: távozik a rádiótól Harsányi Levente, Péczeli Dóra, Bikfalvi Tamás, Patkó Béla, Iller Bálint és Boros Csaba is. Ma a reggeli műsorban már Varga Gergővel találkozhattak a hallgatók, hat órától Bekker Dávid szólalt meg a Petőfi új otthonából, az A38 Hajóról. Napközben Majoros Rita és Meggyesi Gábor, az esti órákban Mencseli Dóra jelentkezik be az éteren, ezt követően mixműsorral zárják a napot DJ Izil, DJ Gozth, Ian Autorun, JumoDaddy, Yeromos, SanFranciscoBeat és Gábor Kraft és Peter Sharp közreműködésével. Ma reggeltől az új station voice-ok: Maday Gábor és Győrfi Anna hangján szólal meg a Petőfi Rádió. A megújult szignálokban Walla Fanni énekhangját lehet majd hallani. "Nagyon sajnálom, hogy reggelente: Minden reggel!!!! Bikfalvi tamás petőfi rádió radio 1. már nem ŐKET: Levit és Bikit hallhatjuk!
RADIOSITE Hír forrása: RADIOSITE
Megújul és az A38 Hajóra költözik a Médiaszolgáltatás-támogató és Vagyonkezelő Alap hoz ( MTVA) tartozó rádióállomás, a Petőfi Rádió november 3-tól, holnaptól. Mint honlapjukról kiderül, a megújult reggeli műsorban hajnali öttől Varga Gergő, hattól pedig Bekker Dávid várja majd a hallgatókat. Teljesen megújul a Petőfi Rádió. Napközben olyan műsorvezetők is hallhatók lesznek, mint Majoros Rita vagy Meggyesi Gábor. Az esti órákban kulturális műsor lesz hallható Mencseli Dórával, melyet egy esti mixműsor követ, benne olyan DJ-kkel, mint Dj Izil, Dj Gozth, Ian Autorun, JumoDaddy, Yeromos, SanFranciscoBeat és Gábor Kraft és Peter Sharp. Megújuló arculat, érkező és távozó műsorvezetők A megújulással egyidőben lecserélődnek a Petőfi Rádió állomáshangjai is: az új csatornahangok Maday Gábor és Győrfi Anna lesznek; az új szignálokban pedig Walla Fanni énekhangját lehet majd hallani. Béli Ádám, a Petőfi Rádió idén márciusban kinevezett csatornaigazgatója így nyilatkozott: "Vannak akik szuper munkahelyeket hagytak maguk mögött, például Dominik Zsolt, aki jelenleg a Petőfi Rádió vezető szerkesztője, vagy Faragó Janka, aki a Sláger FM-ről érkezett.
Értelmes témákkal és mégis szórakoztatóan indították a napot! Bárhová is kerültök legyen sikeres és egészségben teljes Életetek! Sok sikert!! Harsányi Levente távozik a Petőfi Rádiótól - Blikk Rúzs. – záporoztak ma a szomorú kommentek. Ha értesülni szeretnél híreinkről, lépj be Facebook-csoportunkba! Döntött az RTL Klub. Váratlanul, ma délben közölték az X-Faktorról ezt Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ #távoznak az éterből Egészséghoroszkóp: a Szűz érrendszeri problémára, a Nyilas idegkimerültségre készüljön, a Kosnak nyugtatóra lesz szüksége Horoszkóp: Ennek a 3 csillagjegynek hoz szerencsét az április Hányszor lehet sütni ugyan abban az olajban?
És vannak, akik kész életeket hagytak maguk mögött: Varga Gergő a rádió hajnali, ébresztő műsorát vezeti, Szegedről érkezett hozzánk, Bekker Dávid, a reggeli műsor főszereplője Kaposvárról, Szikora Tamás pedig Nyíregyházáról jött Budapestre, hogy esténként a legkiválóbb mixeket prezentálja majd a hallgatóinknak. Habóczki Máté a kisgyermeke mellől tért vissza mikrofon elé. Nagy Natasát Szentendréről igazoltuk, Kisbali Bencét a NextFm-től, Fekete Lacit a Kossuthról. Harsányi Levente és Boros Csaba is áldozata lett a Petőfi Rádió megújításának - Ugytudjuk.hu. Mencseli Dóri pedig hosszú évek petőfis szerkesztői munkája után ül mikrofon elé. Szóval tuti a csapat - és a sok fiatal mellett azért a harcedzett korosztály is képviselteti magát és támogat minket" - nyilatkozta Béli Ádám csatornaigazgató. Lapozz, cikkünk folytatódik!