Készülhet egész csirkéből is vagy csak combból, de ha egészből sül, érdemes a hasát is telerakni fokhagyma gerezdekkel. Csirke 40 gerezd fokhagymával Hozzávalók 4 adaghoz 5 darab csirkecomb 4 fej fokhagyma ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint olíva olaj/vaj Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Elkészítés: A fokhagyma fejeket egyenként gerezdekre bontom. Lehámozom a külső, száraz héjat, de a vastag borítást rajta hagyom. Egy tepsibe szórom őket, rájuk fektetem a csirkecombokat, a tejejüket megkenem vajjal vagy olíva olajjal, sózom-borsozom, alufóliával szorosan lefedem, és 180 fokosra előmelegített sütőben körülbelül másfél óra alatt puhára sütöm. Egyedényes fokhagymás csirke egyszerűen, brokkolival és gombával. Amikor megpuhultak, leszedem róluk a fóliát, és a sütőt feltekerem 200 fokosra. Aranyszínűre pirítom a combokat. Kiszedem a sütőből, lefedve pihentetem, majd a fokhagymákkal tálalom. Fotók: Ács Bori/Só&Bors
Az egyedényes fogások nagyon praktikusak, és nemcsak azért, mert kevesebb a mosogatnivaló, hanem azért, mert jellemzően gyors és egyszerű fogásokról van szó, amelyek nagyon jól jönnek hétköznap, amikor nincs túl sok időnk, ötletünk és alapanyagunk, mégis valami finom és egészséges ételre vágyunk. Fokhagymás brokkolis csirkemell etelek. Ez a csirkés-zöldséges egytál ilyen! Fehérjedús, szénhidrátszegény, 20 perc alatt kész és nagyon finom ez az egyedényes csirkemelles fogás, amiben a fűszeres páccal együtt párolódik brokkoli és gomba, minden összetevő hamar megpárolódik, és az ételben marad az alapanyagok minden zamata. Ízlés szerint más könnyen puhuló zöldséggel - cukkinival, zöldbabbal, kaliforniai paprikával - tovább gazdagíthatjuk, ha szeretnénk... A villámpácba fokhagyma, méz, szójaszósz és egy kis almaecet kell, amit még egy kis csilivel főzéskor kiegészíthetünk, nagyon jó ízkombinációt kapunk így. Tényleg gyorsan elkészül ez az alakbarát és egészséges, zöldségekben gazdag fogás, ami önmagában is tökéletes, de akár körettel - párolt rizzsel, bukgurral, kuszkusszal is tálalhatjuk, ha kiadósabb, laktatóbb változatra vágyunk.
Ács Bori 2018. november 17. A sült fokhagyma íze és illata még a legelvetemültebb fokhagyma gyűlölőket is meghódítja. A sütőben édeskés, lágy péppé sülnek a héjukban hagyott gerezdek. Nagyon ijesztően hangzik ez a fokhagyma mennyiség egyetlen ételben annak, aki még nem próbálta, de nincs mitől félni, a fokhagyma nem ugyanazt az erős hatást vátja ki ebben az ételben, mint bármiben, amit a tűzhelyen készítünk. Ha pedig ráadásul csirke alá fektetjük őket, akkor ezt az édes, intenzív ízt, aminek meglepő módon szinte semmi köze nincs a nyers fokhagyma agresszív aromájához, mind átadja a csirkének is. Fokhagymas brokkolis csirkemell . A hús alatt összegyűlt fokhagymából kinyomkodható pépből pedig csodálatos szósz lehet, vagy egyszerűen csak úgy, ahogy van, kenegetni lehet hozzá, kinek hogyan tetszik. Többféle változata van ennek a receptnek, van, aki fehérbort önt a csirkék alá és zöldfűszerekkel spékeli meg az egészet. Nigella Lawson például nemcsak bort és fűszereket, de citromokat is tesz héjastul a húsdarabok közé, az is nagyon-nagyon jó megoldás.
Albániában jártunk, Sarandától Vlore felé tartva megálltunk Porto Palermosnál, hisz Ali pasa Tepelana kis erődjét, titkos szerelmi fészkét néztük meg. (A kulcsot elég nehéz volt megszerezni…) A félszigetre keskeny ösvény vezetett, s elmentünk a kis kápolna előtt, megtorpantam: a kápolna előtti alak mérete mutatja, mennyi zsálya száradt ott… A kis képen egy hegyi zsályatövet láttok, alatta Porto Palermos erőd tetejéről a kilátást. Torokfájásra zsálya tea - Így főz anyátok. Sokféle zsálya van a világban, "Salvia" a zsályacsalád neve, és beszélő név, mert a latin salvare szóból származtatható, s az azt jelenti "gyógyítani". A mezei zsálya, kerti zsálya, orvosi zsálya – ebben a sorrendben egyre jobb a zsályatea hatásfoka torokgyógyítás szempontjából. A teája setétborostyános színű, különleges ízű, számomra elég kellemes, könnyen iható. A teához a zsálya levelét érdemes gyűjteni koranyáron (későtavasszal), virágzás előtt és nyár végén, koraőszel is érdemes szedni a friss hajtásokat. Az aromás, illatos virágokat – s így a zsályát is- száraz, napos időben, délidőben a legjobb szedni.
Ez a hajfesték különösen a rákos, vagy egyéb súlyos betegeknek felel meg, mert nem tartalmaz veszélyes vegyszert. Hajöblítéshez egyszerű teát használnak, ami csak diólevélből készül, s egy csészéhez egy evőkanál levelet tesznek. Vértisztító tea készülhet a diófa kérgéből is, amelyet megszárítva vagy nyersen is használnak. Régi megfigyelés, hogy ha kutya vagy macska fekhelyére egy csomó diólevelet tesznek, akkor elűzi a bolhákat. Hősakadémia 2 - 1. évad 9. rész | Szinkronos Animék Blogja Mennyi lesz a digi mobil előfizetés 2017 A világ legfinomabb rozmaringteája - GyógyfüvesKertem Babajátékok 1 éves kortól - onlineBABAshop Startlap hu friss hírek percről perdre 10 kilos Az ép és egészséges tőleveleket legfeljebb 3 cm nyélrésszel kell gyűjteni. Orvosi zsálya tea készítése 1. A leveleket lefosztjuk a szárról és padláson megszárítjuk. A száraz tüdőfüvet zsákba csomagolhatjuk, 5 kg friss levélből lesz 1 kg száraz áru, fénytől elzárva tárolandó! Évente kell újat gyűjteni, érzékenyek kesztyűben szedjék. Levelek serteszőrei allergiás reakciót válthatnak ki, várandósság idején nem tanácsolt a fogyasztása!
Az elkészítésekor érdemes reggel is, este is frissen készíteni, ezért egy csészényit leforrázni. Egy csészéhez egy púpos tk szárított zsálya szükséges (a kicsi teatojásba éppen bezárható! ). Leforrázom, letakarom, 5-8 percig állni hagyom. Akkor leszűröm (teatojást kiveszem), és kész, kortyolható a finom tea.
Egyszer meg lehet a szárítás közben fordítani, de ne tapogassuk. Akkor száradnak jól, ha közben zöldek maradnak a levelek, nem barnulnak be. A barna levél gyógyászatra alkalmatlan. Hosszú állás után is bebarnulhat. Miután megszáradt, apróra fel lehet törni, így könnyebb kezelni. Olyan helyre tegyük, ahol a levegő nedvességét nem tudja újra felszívni: bádogdobozba, fadobozba, üvegbe. A tea-készítésének számtalan módja van. Én találtam egy könyvet interneten, ahol sok-sok receptet összegyűjtött a szerző. Innen is lehet szemezgetni. Mi 2 kávéskanál szárított, törött levelet forraztunk le 1 liter vízzel, majd áztattuk kb 15-20 percig. Ezzel törölgettem naponjában többször az arcomat. 2 hét után már láthatóan kitisztult. " Természetesen, a diólevél nem csodaszer. Az a tény, hogy sikerrel alkalmazható a legkülönbözőbb bőrproblémák esetén is, a szájüreg, a torok, a garat és az egész emésztőrendszer igen sok problémája esetén is, mind ugyanarra a hatásmechanizmusra vezethető vissza. Zsálya Tea Készítése Friss Levélből: Orvosi Zsálya, Salvia Officinalis, Zsályás Arcvíz Készítése Házilag. A diólevél hatóanyagai az élőlények egész sorára mérgező, élettevékenységet gátló hatással vannak.