Ha a húsleves-rántott hús párosítás a családodnál is nyerő hétvégi fogás, ez az újítás akkor is biztosan tetszeni fog. A fokhagyma és a többi fűszer remek ízt ad húsnak, a kefir pedig segít megőrizni a csirke nedvességtartalmát. Ráadásul nem kell a bundázáshoz tojást sem használnod. A csirkemellet öblítsd le, törölgesd szárazra, és vágd vékony szeletekre. Ha kell, kicsit klopfold ki! A kefirt keverd össze sóval, borssal, nyomd bele a fokhagymát, és szórj hozzá rozmaringot. Rakd bele a húst, és letakarva pihentesd a hűtőben legalább egy órán át. Olmos rantott csirkemell rugs. Pácolást követően a csirkemellet forgasd bele a morzsába, ügyelj, hogy mindenhova kerüljön belőle. Egy serpenyőben vagy lábosban hevíts olajat, és süsd benne szép aranybarnára a húsokat. Szedd az olajból egy papírtörlőre, majd csepegtesd le róluk a felesleget. A fűszervajas kijevi csirkemell is remek alternatíva a hétvégi rántott húsra.
Ezt neked is ki kell próbálni. A család kedvence a rántott hús, ezért folyton új receptekkel próbálkozom, de ez annyira bejött, hogy nem tudok eleget sütni belőle! Rántott csirkemell | Kebab Queen. Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 evőkanál mustár 2 tojás 1, 5 dl tej 6 evőkanál liszt 1 evőkanál zsemlemorzsa 3 evőkanál liszt (külön) só, bors olaj Elkészítése: A húst felszeleteljük, fűszerezzük és átkenjük a mustárral. A felvert tojásokat a tejjel, 6 evőkanál liszttel, zsemlemorzsával kikeverjük. A 3 evőkanál lisztet egy tányérra tesszük, először ebbe mártjuk a húsokat, majd a panír masszába. Forró olajban kisütjük és fogyaszthatjuk is.
Forrás: Corvina Kiadó, Dale Pinnock: Gyógyító konyha 2. Olaj Az olívaolajon kívül – ami sütésnél hajlamos megkeseredni - bármilyen növényi olaj vagy állati zsiradék megfelel a sütéshez, azonban a hőfokra nagyon kell figyelni. A csirkét 175 fokon érdemes sütni, persze az olaj hőmérséklete ingadozhat, visszahűti a csirke, te veszed kicsit vissza alatta a gázt stb., a lényeg, hogy 150-175 fok között süsd a darabokat. A kívül ropogós, belül omlós rántott csirke receptje | Éva magazin. Frissesség A rántott csirke természetesen frissen a legjobb, de 2-3 napig bátran tarthatod a hűtőben. Hideg szendvicsbe téve is jól működik, de ha újramelegítenéd, mindig a sütőben tedd: 175 fokon, 15-20 percen keresztül. Ha szereted a KFC-s csirkét, megmutatom, hogyan készíthetsz otthon ízélményre a megszólalásig hasonlító, de jóval egészségesebb, fűszeres panírban sült csirkemellet, - combot és -szárnyat. Forrás: relish További cikkek a rovatból
Új sorozatunkban olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy esetleg mások is jó hasznát veszik majd egy-egy általatok kipróbált, jól bevált trükknek. 1. Ha a csirke- és pulykamellet egy napra fokhagymás, sós, esetleg szerecsendiós tejben áztatjuk, kirántva is omlós és puha lesz. 2. Csirke- vagy pulykamellet szebben lehet klopfolni, ha celofán közé fogjuk: egyben marad és szép vékony lesz. 3. A sovány húsokat panírozás előtt kenjük meg olívaolajjal, akkor sütés közben nem száradnak ki. 4. A rántott hús sokkal finomabb lesz, ha a panírozásnál a tojásba egy kis sört is öntünk. 5. De panírozáskor a tojásba tejet és lisztet is tehetünk, így vastagabb lesz a hús bundája. 6. Panírozáskor, ha fogytán a tojás, de már nem érdemes egy újabbat feltörni, öntsük fel egy kis tejjel. Ugyanolyan jó! 7. Olmos rantott csirkemell vs. Ha a morzsa kevés, tegyünk hozzá egy kevés reszelt sajtot vagy szezámmagot. Így még változatosabb is a rántott hús! 8. A rántott húst mindig lassú tűzön süssük, az első oldalát fedő alatt, mert így marad szép világos és puha.
Center Dr. Bense Tamás Pediatra prática Esztergom - Gyermekgyógyász, Nefrológus Harmadik generációs orvos-, gyermekorvos családban születtem. Az orvosi hivatás mellett sokáig kacérkodtam a régészettel és az építészettel is. Iskoláim egy részét külföldön végeztem (Anglia és Németország), így lehetőségem volt a két nyelv anyanyelvi környezetben történő elsajátítására. Az esztergomi Ferences Gimnáziumban érettségiztem. A Semmelweis Orvostudományi Egyetem elvégzése után 2001-től az ország egyik vezető gyemekgyógyászati intézéményében, a budapesti II. számú Gyermekklinikán dolgozom. Üveges szilvia esztergom rendelés győr. A klinikán lehetőségem volt a gyermekgyógyászat számos szakágának részletes megismerésére, különös tekintettel az újszülöttgyógyászatra, a gyermekintenzív ellátásra, a haemato-onkológiára és az immunológiára. 2006-ban szereztem szakképesítést gyermekgyógyászatból. Ezt követően érdeklődésem a gyerekkori vesebetegségek felé fordult, 2009-ben szakképesítést szereztem nefrológiából. A gyerekklinika reumatológiai-nefrológiai-immunológiai osztályán számos autoimmun-, anyagcsere-, reumatológiai-, allergiás- és vesebetegségben szenvedő gyermekeket gyógyítunk.
A kormány felelőssége meggyőzni őket, hogy ezek hasznosítására és az újabb befektetésekre Magyarország a legalkalmasabb – hangsúlyozta. Szijjártó Péter kijelentette, hogy a kormány a gazdasági szereplőket nem különbözteti meg a nemzetiségük alapján, ezért nem kifogásolja, hogy a kínai Huawei együttműködik az Egyesült Királyságban székelő Vodafonnal. És ezek a különbségek mind arra irányulnak, hogy azt a benyomást keltsék, hogy a telephelyen kisebb a földtani kockázat". A szakember elmondta, hogy a Földtani Zárójelentésből 20-30 súlyos földrengésről találtak bizonyítékot, amelyek mindegyike dokumentáltan az elmúlt 30 ezer évben történt a paksi régióban. "Ez földtani értelemben nagyon nagy földrengéssűrűség. Oltási napok a háziorvosoknál - Esztergom Városa. Nincs okunk feltételezni, hogy ez a földrengés-tevékenység mostanra hirtelen megszűnt" - fogalmazott Dr. Kurt Deckerrel, aki azt is hozzátette: "Geológusként úgy gondolom, hogy reális a földrengésveszély Paksnál". Bartók béla út 43 47 A jóisten küldte nekünk orbán viktor vogel Szent lászló gimnázium felvételi ponthatár 2009 relatif
Dr. Papp Márta • Orvosaink • Da Vinci Magánklinika Dr. Papp Márta gyermek háziorvos - Salgótarján | Kö rendelese - salgotarjan Egészség (27) Szakorvosi rendelés (26) Fogorvos (19) Gyermekorvos (6) Étterem (2) Pénzügyi szolgáltatás (1) További kategóriák Szakmai szolgáltatás (1) Virágos (1) Vásárlás (1) Pizzéria (1) Könyvelő (1) Földhivatal (1) Egészségügyi központ (1) Fül-orr-gégész (1) Hivatal (1) Háziorvos (1) Közérdekű (1) Rendezés: Gyakran megnézett Legjobbra értékelt Legtöbb értékelés Találatok: 1-20 / 32 1 Dr. Üveges szilvia esztergom rendelés megye. Kocsis László fogorvos, Salgótarján 3100 Salgótarján, Acélgyári út 51. +36-32-422-139 Fogorvos 9 értékelés Megnézem 2 Kiskulacs Vendéglő Kassai sor 40 +36-32-412026 Étterem A legelső alkalommal amikor ott jártam, az ördöglángos nevű ételt választottam. És azóta is.... 11 értékelés 3 Dr. Szókis Zoltán fogorvos, Salgótarján Szerpentin út 19. +36-32-441-840 Szimpatikus, kedves hozzáértő orvos:) Imádom:) És a legfőbb hogy érti a gyerekek nyelvét, és nem... 3 értékelés 4 dr. Szabó Helga fogorvos, Salgótarján Alkotmány út 5.