KI: konkrétan határozd meg, hogy ki végzi el a feladatot! MIT: légy alapos! Minél részletesebb, annál jobb, mivel mindig ki van fejtve, hogy mi, és mi nem szükséges. MIKORRA: kell a kezdő dátum, azaz amikor megírtad az akciótervet, és amikor összeültetek. Ez elég a címsorba. Szóval legyen egy konkrét dátum, hogy mire kell elkészülnie. Itt az órák nem számítanak, az adott időpontra szükséges végrehajtani. Akcióterv készítése 5 lépésben Hívj össze azonnal minden releváns embert Hozz létre egy egyszerű listát, ami egyértelmű mindenki számára, vetítsd ki Bontsd le pontosan mi a feladat, itt nincs idő, hogy "nem úgy értettem" Mindig rendelj egy feladathoz egy felelős személyt Add meg pontosan mire kell elkészülni, és már egy nappal előtte kérdezz rá Tervezd meg az idősávot is! Gantt diagram mint debian. Mivel ez egy nem várt esemény, és sokszor felmerül, hogy a beírt dátumokat vizualizáni is kell. Erre segítségedre lehet a Gantt diagram. Ezzel tökéletesen vizualizálni tudod a lépéseket, és neked is egy segítség, hogy könnyebben nyomon kövesd a feladatokat.
Mit tartalmazzon a projektalapító okirat? Minél egyszerűbbnek, logikasan felépítettnek és könnyen érhetőnek kell lennie. Projektmenedzser és szponzor nevét, és még a fontos projekttagok nevét és szerepét A projekt által elérendő célokat SMART módon megfogalmazva Könnyen mérhető célokat (KPI) Mi és mi nem a projekt célja Időtervet a fő mérföldkövekkel, ami könnyen felügyelhető Költségvetést, erőforrás fő adatait, amit könnyű felügyelni Kockázatokat és azok kezelését Pénzügyi elemzést (business case), ami a projekt megtérülését támasztja alá Mi történik azután, hogy megcsináltad az okiratot? Sok variáció nincs: vagy jóváhagyásra kerül, vagy módosításokat kérnek még, vagy lefújják a projektet. Gantt diagram mint.com. A projektalapító dokumentum egy kulcsfontosságú döntési pont. Némi elemzés után kirajzolódik, hogy eljut-e abba a fázisba, hogy projekt legyen belőle. Van rá precedens, hogy egy projekt összes előkészítő elemzése és dokumentuma elkészül, de a pillanatnyi pénzügyi helyzet – vagy egyéb körülmény -, időközben megváltozik, így a projektalapító dokumentumot a vezetés mégsem hagyja jóvá.
(Az erőforrás-optimalizálás alatt azt értjük, hogy pár munkafolyamatot elcsúsztatunk, vagy hosszabb tevékenységidővel számolunk, hogy a munkaterület ne legyen túlterhelve. Például: ne alakuljon ki az a helyzet, hogy az egyik napon 50-en, másnap pedig csak 10-en dolgoznak, mert ez akár befolyásolhatja a kiszolgáló egységek paramétereit is. Gantt diagram mint tea. ) Miután láttuk, hogy mennyire körülményes a statikus sávos ütemtervet aktualizálni, sokkal jobban fogunk örülni a dinamikus sávos ütemtervnek. Dinamikus ütemterv Hasonlóan ábrázoljuk, mint a statikus sávos ütemtervet, de ebben a tevékenységek között logikai kapcsolatokat hozunk létre. Ezekről a kapcsolatokról egy másik cikkemben írok, de a lényegét itt eltudjátok olvasni. Dinamikus ütemterv részlet A dinamikus ütemtervnél - a statikushoz hasonlóan - meghatározzuk a tevékenységeket és azok idejét, de a folyamatok között kapcsolatokat hozunk létre. Ezután egy program kiszámolja nekünk a projekt átfutási idejét, és jelzi azokat a feladatokat, amelyeket egy adott időpontban meg kell ahhoz valósítani, hogy a projekt ne csússzon (kritikus út).
Az ütemezés egyik legjobban elterjedt grafikai megjelenítése a sávos ütemterv. Építési ütemterv hiányában nem lehet az építkezést megszervezni. Nem tudjuk, hogy mikorra kell kérni a beton szállítását vagy mikorra érkezzen a szakipar. Ezeken kívül fontos információkat szolgáltat a szervezéssel kapcsolatos döntések meghozatalához is. Ha az interneten rákeresünk, kétfajta sávos ütemtervvel találkozhatunk. Az egyik a statikus, a másik a dinamikus ütemterv. Ábrázolásuk hasonló, ám későbbi módosításuk, optimalizálásuk nagyban eltér. Statikus ütemterv Ez kisebb munkafolyamatokhoz jól alkalmazható, mivel egyszerűen elkészíthető - akár kézi rajzzal vagy excel segítségével -, de módosítása körülményes. A lenti példán láthattok ilyet, melyen nagyobb munkafolyamatokra osztottam a kivitelezést. Felette egy erőforrás diagramot is találtok. Statikus sávos ütemterv és erőforrás diagram Jól elkülöníthető, hogy a folyamatok hogyan következzenek egymás után, azonban ha valamelyik csúszik, vagy esetleg plusz munkát kell időközben beiktatni, akkor az egész diagramot át kell rajzolni, ahogy az erőforrás-optimalizálásnál is.
Olvasási idő 4 perc Van sokféle akcióterv. Fontos megkülönböztetni a jegyzőkönyvet az akciótervtől. Nem minden jegyzőkönyv akcióterv, de ami kimondott akcióterv, az nagyobb prioritást élvez, mint más jegyzőkönyvek. Mi az akcióterv? A projektmenedzsmentben az akcióterv, vagy hivható cselekvési terv, szó szerint lépések sorozata, cselekvési terv amelyet meg kell tenni a projekt részcéljának elérése érdekében. Van, aki arra használja, hogy elkezdje a projektet megtervezni, azonban az egy hosszabb és másabb folyamat, és arra különfélébb eszközök alkalmasak. Amikor előkerül az akcióterv, akkor gyorsan, kell egy problémát, fellépő veszélyt elhárítani. Lehetséges, hogy valami fejlesztés nem úgy sikerült, és gyorsan ki kell javítani, vagy valami meghibásodott, és meg kell tervezni az elem kicserélésének lépéseit. Az akcióterv nem azt jelenti, hogy a cselekvési terv egy egyszerű "tennivaló" lista, amely nagyon általános felsorolása lehet azoknak a dolgoknak, amelyekre szükség van a végrehajtáshoz.
Ez esetben minél rövidebb, annál jobb. Ideális az 1 oldalas. Mielőtt nekiállsz, érdemes egyeztetned, hogy mi legyen benne, és mi készüljön még el hozzá. Ha mindent hozzá akarsz csatolni, és részletesebben kidolgozni, akkor is maximum 5 oldal legyen! Ennél feljebb tényleg ne menj, különben soha senki nem fogja elolvasni! Az átláthatóság kedvéért tegyél az elejére egy összefoglaló oldalt! Fontos két dolgot megkülönböztetni Külföldön némelyest másképp működik a dolog. Ha angolul nézel utána a project charternek, akkor ott képbe jön még valami. Ez nem más, mint a statement of work (SoW), azaz a projektfeladat-leírás, viszont ez és a project charter két különböző dolgot jelent. A statement of work során egy külső megrendelő állítja össze a leírást, ami tartalmazza a scope-ot, azaz a projektterjedelmet, vagyis, hogy mit kell elkészíteni az ügyfél igényei szerint. Ez egy ajánlatkérő dokumentum, majd a végén szerződésként funkcionál, és világosan feltünteti, hogy mit kell szállítani. A SoW-ból készíthető el belső használatra a project charter.
Kezdőlap Kovászos hamburgerzsemle Elindult a grill szezon, jöhet a finom házi hamburger! Formázhatjuk mini bucira is az igazi kerti party hangulathoz. Hozzávalók 12 db normál méretű zsemléhez: 175 g kovász 200 ml tej 475 g BL-80 liszt 85 g rétesliszt 100 g joghurt 20 g olaj 20 g vaj 12 g cukor 2 db tojás 15 g só szezámmag és egy tojássárgája a kenéshez A liszteket és a tejet összekeverem, majd pihentetem (30-60 percig). Utána hozzáadom a többi összetevőt, kivéve a vajat és a sót. Jól összedagasztom, majd a dagasztás utolsó fázisában hozzáadom a vajat és a végén a sót is. Olajozott tálba helyezem és kb fél óránként meghajtogatom összesen 3x, majd hűtőben kelesztem kb 8-10 órát. Limara péksége: Kovászos tönkölydarás fendu kenyér. Lehet szobahőmérsékleten is keleszteni, ekkor várjuk meg amíg a duplájára kel. 8 egyforma részre osztom és zsemléket formázok belőle. Ha mini zsemléket szeretnénk, osszuk a tésztát 16 részre. Megformázva is hagyom pihenni kb 2-3 órát. Sütés előtt megkenem tojássárgával és megszórom sima vagy fekete szezámmaggal is.
A tésztájába tettem tönkölydarát, amit a Szabó malombó l kaptam nem régiben. A darának köszönhetően extra ropogós lett a héja. Fendu formázást választottam, aminek a lényege, hogy a tésztát sütés előtt kettéosztják egy vékonyabb sodrófa (fakanálnyél) segítségével. Ez a formázás bármilyen, nem túl lágy tésztából elkészíthető. Ezt a kenyeret is ajánlom hozzá. Hozzávalók: 40 dkg BL 80 kenyérliszt 10 dkg tönkölydara 3, 5 dl víz 20 dkg kovász 2 tk. só 2 ek. olaj A sütést megelőző nap kivettem a hűtőben lévő kovászból 30 g-ot. Adtam hozzá 15 g kenyérlisztet és 15 g rozslisztet, valamint 30 g kézmeleg vizet. Limara kovaszos zsemle. Alaposan elkevertem, az üveget lefedtem és a konyhapulton hagytam. Este, amikor a kovász körülbelül négyszeresére emelkedett adtam hozzá 90 g kézmeleg vizet és 90 g lisztet (fele kenyérliszt, fele rozsliszt volt). Reggelig a konyhapulton hagytam érni. Reggel tálba szitáltam a lisztet, hozzáadtam a darát és alaposan elvegyítettem. Ráöntöttem a vizet és kézzel addig kevergettem, amíg a liszt magába nem szívta az összes folyadékot.
Teljes kiőrlésű kenyér otthon sütve - Recept | Femina Teljes kiőrlésű kovászos Búzakenyér | angyalgalushka Sorozatának további receptjeit – illetve a kovászkészítés titkait, vagy éppen az öregtésztával való munka alapjait – itt találod. Borbás Marcsi pedig itt mutatta meg, hogyan készíti a gyerekkorából jól ismert kifliket. Limara még több receptjét ezen az oldalon találod. Este újra találkozunk, és már az egész mennyiséget szaporítani fogjuk. Holnap pedig már sütünk is vele! 7. nap, este Az utolsó lépés Elérkezett az utolsó etetés, ami a kovász készítése közben szükséges. Ma megetetjük, és holnap reggel már lehet is sütni vele. A mostani etetés is ugyanúgy zajlik, mint eddig, azzal a különbséggel, hogy most már nem kell kivenni és eldobni belőle, az összes kovászt meg lehet etetni. Viszont az üveg vagy doboz méretét úgy kell megválasztani, hogy a beetetett kovászunk elférjen benne akkor is, amikor kb. négyszeres magasságra felemelkedik (kb. 1 literes elegendő). 150 g kovászunk van az üvegben, ehhez kell adni 150 g kézmeleg vizet és 150 g lisztet, ami továbbra is lehet felesben kenyér- és teljes kiőrlésű rozsliszt.