Az ünnepi bejglik, zserbók és kuglófok után, de még jóval a böjti időszak előtt jól esik egy kis sós finomság. A sajtos rúd elkészítése könnyű és vendégváró falatként is tökéletesen megállja a helyét. Természetesen ezúttal is alapanyagok minőségén múlik a siker. Kíváncsi milyen KMÉ védjegyes termékek vannak már a boltok polcain? Kattintson! Hozzávalók 300 g finomliszt 250 g vaj 250g KMÉ védjegyes Magyar Trappista sajt 1, 5 tk só 1 kiskanál szódabikarbóna 50 ml tej Tetejére: 1 tojás kb 100 g sajt só ízlés szerint Elkészítés A lisztet a sóval elkeverjük és hozzáadjuk a vajat, összegyúrjuk, hogy morzsás állagú tésztát kapjunk. Ekkor hozzáadjuk a reszelt sajtot és a szódabikarbónával elkevert tejet. Sima, egynemű tésztává gyúrjuk. Eközben a sütőt előmelegítjuk 200fokra. Sajtos rúd – Fokhagymaa.hu-receptek. A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, körülbelül 4-5 mm vastagságúakra és vékony rudakra vágjuk. Megkenjük a felvert tojással majd megszórjuk a sajttal és ízlés szerint egy kis sóval. A rudakat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és az előmelegített sütőben körülbelül 15 perc alatt aranysárgára sütjük.
Legyen bármilyen ünnepség, édes és sós sütemények egyaránt helyet kapnak a vendégváró asztalon. Minden családban megvannak a nagy kedvencek, amelyek évről évre előkerülnek, nálunk a sós nassolnivalók közül a túrós tésztájú sajtos rúd ilyen. Az egyszerű recepttel bátran lehet kísérletezni, a túróból kétfajtát is használhatsz, egyik fele lehet tehén-, a másik juhtúró. Sajtos rúd – Nagyon egyszerű, olcsó kínálnivaló, ha vendéget vársz!Itt a recept! - TUDNOD KELL. Ha sikerül beszerezned egy kis metélőhagymát vagy medvehagymát, akkor egy csokrot finomra vágva dolgozz a tésztába, így tavaszi köntösbe öltözteted a finomságot. Egy biztos, bárhogy is készüljön, óriási sikere lesz. Így tárold Ha lefedve tárolod, akkor puha marad a tészta, ha viszont a szabad levegőn hagyod, kellemesen ropogós textúrát kap. Hozzávalók 55 darabhoz Rúd: 50 dkg finomliszt 1 teáskanál só 20 dkg vaj 1 csomag porélesztő 30 dkg túró 1 darab tojás tejföl szükség szerint Tetejére: 1 darab tojás 25 dkg reszelt sajt Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 20 perc Pihentetési idő: 30 perc Elkészítés: A lisztet szitáljuk tálba, keverjük egybe a sóval.
Sajtos rúd recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 60 perc. Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Sajtos rúd. 5 csillag 1 értékelés alapján Előkészítés 30 perc Sütés/főzés 30 perc Teljes idő 1 óra Fogás hideg előétel Konyha Magyar Mennyiség 6 főre Kalória 915 kcal 60 dkg liszt 25 dkg margarin 2 db tojás 1 csomag szárított élesztő 20 dkg trappista sajt reszelt 10 dkg dkg füstölt sajt reszelt 2 dkg só 3 dl tejföl A liszthez adom az élesztőport, sót, a margarint, és elmorzsolom. Hozzákeverem a reszelt sajt 2/3-át. A tejfölt elkeverem 1 egész tojással, és 1 tojássárgájával, majd a lisztes keverékhez adom, és jól összegyúrom. Egy éjszakát hűvös helyen pihentetem. Másnapra megdagad, de nem annyira, mint egy kalácstészta. Nem túl vékonyra kb. fél cm) vastagra kinyújtom, a maradék tojásfehérjével megkenem, rászórom a maradék reszelt sajtot. Derelyevágóval felszeletelem, sütőpapírral bélelt tepsire rakom, nem túl szorosan (még dagadni fog! Sajtos rúd · RECEPTVADÁSZ. ). 2, 5-3 tepsi lesz belőle. Előmelegített sütőben, alsó-felsőálláson, 200C fokon kb.
30 perc alatt szép aranysárgára sütöm. Inkább világosabb legyen, nem szabad kiszárítani! Zárható dobozban napokig puha marad. Jó étvágyat a Sajtos rúd-hoz! Kalória: 915 kcal Szénhidrát: 79 g Fehérje: 22 g Zsír: 57 g Telített zsír: 20 g Többszörösen telítetlen zsír: 10 g Egyszeresen telítetlen zsír: 23 g Trans Fat: 1 g Koleszterin: 116 mg Nátrium: 1955 mg Kálium: 248 mg Élelmi rost: 3 g Cukor: 2 g Vitamin A: 2215 IU Vitamin C: 1 mg Kalcium: 332 mg Vas: 5 mg (össznézettség: 90, mai nézettség: 1)
6. Sütőpapírral bélelt tepsiben, kétszáz fokon megsütjük. Hasznos volt? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is elkészíthessék!
Így nagyon nehéz lenne dolgozni vele. Egy nagyon egyszerű praktikával azonban villámgyorsan láthatóvá válik a felrajzolt minta: Szórj rá kevés hintőport! Ne töröld, csak fújj rá egy nagyot. A fölösleges hintőpor elszáll, és csak az indigó tintájába fog beleragadni. A gyémántszemcsés fejjel így már könnyen tudod követni a minta vonalait. Először határozott vonalvezetéssel gravírozz át minden vonalat, és csak ha ez mindenhol kész, akkor kezdj bele szépítgetni, megvastagítani, javítani a rajzot. Nagyon vigyázz, mert a hintőporos indigónyomot nagyon könnyű elmaszatolni! Kövesd úgy a mintát, hogy a kezedet ne kelljen az előrajzolt részeken húznod! Esküvői pohár saját kezével: könnyű és egyszerű. Jó munkát kívánok a gravírozáshoz házilag! Készítette: Által Anikó
Szerezzetek be a nevetekkel, esküvőtök dátumával ellátott talpas poharakat, és hívjátok fel a figyelmüket, hogy egyik sem maradjon üresen majd igyatok közösen az ünnepség kezdetén, és közben is!