Kürtőskalács Házilag Hozzávalók / Eladó Mű Fecskefészek

Sunday, 04-Aug-24 18:20:00 UTC

Az átszitált lisztben elkeverjük a 2 evőkanál cukrot és csipet sót, majd hozzáadjuk az 1 tojást, olvasztott vajat, a vanília aromát, a fél citrom levét és reszelt héját + a felfuttatott élesztőt és tésztát dagasztunk, majd letakarva duplájára kelesztjük. (Lehet, hogy picit több langyos tej kell hozzá, mint 1 dl, ez függ a tojás nagyságától és a liszt minőségétől... akkor annyi langyos tejet adjunk még hozzá a végén, hogy jó puha, de ne ragacsos tésztát kapjunk. ) Az üres papírtörlő gurigákat becsomagoljuk alufóliába és bekenjük vékonyan mindenhol olajjal vagy olvasztott vajjal - félretesszük egy tálcára. (Nem kell nagyon beolajozni, hogy ne tocsogjon az olajban, elég tényleg csak vékonyan bekenni. ) A megkelt tésztát hosszú keskeny téglalappá nyújtjuk kb. 4 mm vastagra, majd 1, 5 cm széles csíkokat vágunk. Erdélyi kürtöskalács házilag recept. Ezeket a csíkokat feltekerjük a már elkészített gurigákra úgy, hogy a csíkok ne fedjék egymást, de ne is legyen közöttük rés. (Ha nincs akkora csíkunk, hogy elég legyen a gurigára, akkor nyugodtan összeragaszthatunk két csíkot, csak jól nyomkodjuk össze, hogy sütés közben ne nyíljon szét. )

  1. Erdélyi kürtöskalács házilag recept
  2. Kürtöskalács sütőben
  3. Mű fecskefészek füsti fecskéknek
  4. Műfecskefészek és fecskepelenka: így segítsünk a hasznos madarainknak | Hobbikert Magazin

Erdélyi Kürtöskalács Házilag Recept

Hozzávalók: 1 kg liszt 2 dkg élesztő 1 kockacukor fél l langyos tej 4 kanál por­cukror 1 teljes kávéskanál só 2 egész tojás 10 dkg vaj 10 dkg zsír Elkészítés: 1 kg liszthez kovászt készítünk: 2 dkg élesztőt 1 kockacukorral kevés langyos tejben felfuttatunk. Ha megkelt fél l langyos tejhez veszünk 4 kanál por­cukrot, 1 teljes kávéskanál sót, 2 egész tojást, 10 dkg vajat és 10 dkg zsírt. A kalácstésztánál valamivel keményebbre dagaszt­juk. Kürtöskalács sütőben. Meglisztezve, letakarva kelni hagyjuk, de nem túl lágyra. Nyújtótáblán 1 és fél méter hosszú, ujjnyi vastagságú csíkot sodrunk a tésztából, azután a kürtőskalács formára feltekerjük oly ké­ppen, hogy azt teljesen elfedje, kissé meglapítjuk, majd parázs felett sütjük. Állandóan forgatva vajjal vagy zsírral locsoljuk, tojással bekenjük és megszórjuk forrázott, darált mandulával vagy dióval. Lehet sütőben is készíteni, ha van hozzávaló for­mánk; a formának a tormareszelőnél hosszabbnak és vastagabbnak kell lennie. A formát megkenjük vajjal vagy zsírral, az ujjnyi vastag szeleteket laposra nyomkodjuk és a formára rakjuk.

Kürtöskalács Sütőben

Ehhez néhány papírgurigára lesz szükség. Én a papírtörlő belső gurigáját használtam, ez kellően vastag. Középen félbevágtam 2 darabot, s mindet bevontam alufóliával úgy, hogy kissé a belsejükbe is belógjon. Ha ezzel megvagyunk, készítsük el a tésztát. Ehhez először 1 dl langyos tejbe keverjük bele a cukrot, majd morzsoljuk hozzá az élesztőt és futassuk fel. Szitáljuk tálba a lisztet, adjunk hozzá egy fél tojást (maradék a megkenéshez kell), vaníliás cukrot, sót, majd a felfuttatott élesztőt is. Gyúrjuk alaposan össze, vagy robotgép dagasztókarjával dolgozzuk össze az egészet. Szükség szerint lágyítsuk tejjel a tésztát. (Lisztfüggő, hogy mennyit vesz fel a tészta, a lényeg, hogy kellemesen puha tésztát kapjunk. ) Ezután meleg helyen kelesszük duplájára. (Gyorskelesztéses módszer itt! ) Nyújtsuk ki a tésztát kb. fél cm vastagra, vágjunk belőle ujjnyi vastag csíkokat. A formánkat kenjük le vékonyan olajjal, hogy biztosan lejöjjenek a kalácsok sülés után. Csíkonként szépen tekerjük rá folyamatatosan a tésztát, de legyen egy kis átfedés a sorok között, szóval ne hagyjunk üres lyukakat a kalácson.

Ha feltekertük a gurigára, akkor picit meggördítjük a gyúrótáblán, hogy a tésztacsíkok szépen egymáshoz simuljanak és lelapuljanak kicsit. A tojássárgát kissé felverjük a tejjel és cukorral, mellyel lekenjük kívül a tésztát, majd meghempergetjük a vanília cukor + cukor keverékében. A állítva sütőpapíros tepsire tesszük, majd előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük. (a sütési idő tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet) Ha megsült a kalács, 1-2 percre letakarjuk tiszta konyharuhával, majd óvatosan csúsztassuk le a gurigákról.... és lehet fogyasztani. Tipp: A sütőmben van grill program is, ezért kipróbáltam ezt a kalácsot grillsütőben és légkeveréses sütőben is sütve, de igazából nem sok különbséget tapasztaltam. Grillsütőben talán picit ráolvad kívül a cukorréteg, légkeveréses sütőben pedig csak rásül - de valójában tényleg nem nagy a különbség. Bátran készítsétek el - bármilyen sütőben. Én a sütőben tepsibe állítva sütöttem a kalácsokat, de süthetitek fektetve is.

Leírás Szállítási információk Mérete: magasság: 15 cm, szélesség: 24 cm, mélység: 9 cm Súlya: 0, 4 kg Minden 20 000 Ft feletti rendelést ingyenesen szállítunk. Ha a rendelés értéke nem éri el ezt az összeghatárt, akkor a következő szállítási lehetőségek közül választhatsz: Házhozszállítás: 1190 Ft Kézbesítés GLS pontra: 990 Ft Kézbesítés Pick Pack Pontra: 990 Ft Szegedi kiszállítás: 490 Ft Személyes átvétel szegedi irodánkban: 0 Ft Fontos tudnod, hogy a Pick Pack Pont csak maximum 60 x 60 x 60 cm-es és 20 kg-nál könnyebb csomagot fogad. Kérünk, ha csomagod például felnőtt esernyőt vagy nagyobb méretű tűzrakót tartalmaz (vagy egyéb nagyobb méretű terméke(ke)t), fizetéskor válaszd a GLS pontot, vagy a Házhozszállítást, esetleg a Személyes átvételt. Műfecskefészek és fecskepelenka: így segítsünk a hasznos madarainknak | Hobbikert Magazin. Nem kell aggódnod, hiszen mi minden rendelést gondosan kezelünk, így ha észrevesszük, hogy csomagod véletlenül mégsem fér be a Pick Pack Pont által meghatározott méretbe, felvesszük veled a kapcsolatot és leegyeztetjük a részleteket. Hasonló termékek Cookiekat használunk, hogy a legjobb élményt nyújtsuk számodra.

Mű Fecskefészek Füsti Fecskéknek

A szállítási költség Foxpost csomagautomata esetén 1052 Ft. A házhoz szállítás során pedig a csomag méretétől függően 1789 Ft és 3089 Ft között alakul a szállítási költség. Fizetési lehetőség banki átutalással, készpénzzel, illetve postai utánvétellel. Megrendelését e-mailen keresztül vesszük fel, ahol kérünk egy nevet, címet, illetve egy telefonszámot, hogy a részleteket egyeztetni tudjuk. Kérjük tüntesse fel a fizetési módot, valamint az átvétel módját. Mű fecskefészek füsti fecskéknek. Banki átutalás esetén a pénzbeérkezése után adjuk postára a terméket. Beérkezett megrendelésére 24 órán belül válaszolunk. Megrendelését az e-mail címen tudja leadni.

Műfecskefészek És Fecskepelenka: Így Segítsünk A Hasznos Madarainknak | Hobbikert Magazin

Mű fecskefészek füstifecskék számára. Az elmúlt években sajnos felére csökkent a füsti- és molnárfecske-állomány száma hazánkban, és ez a tendencia a mai napig sem fordult meg. A klímaváltozás fokozódásának hatására évről-évre számos új szúnyogfaj, és kártevő rovar érkezik országunkba, így a fecskék szerepe jelentősen felértékelődött, hiszen ők biológiai úton, plusz környezetterhelés nélkül csökkentik a rovarok számát. Emiatt közös érdekünk, hogy a megmaradt fecskeállomány megőrzése mellett műfészek kihelyezésével, és a jelenlegi fészkelőhelyek megóvásával, bővítésével segítsük ezt a folyamatot visszafordítani. A repdeső fecskék látványa vonzza társaikat, így nagyobb az esélye annak, hogy újabbak költöznek a fészekbe. Felszerelés módja: • a fecskék csapatban fészkelnek, így a beköltözés sokkal vonzóbb számukra, ha egyszerre több fészket szerelünk fel egymás mellé. • esőtől védett helyre szinte bárhova felszerelhető • a tető túlnyúlása, a külső házfal és a kiugró plafon rész alá vagy akár a tetőtől lejjebb is felszerelhető • ha van lehetőségünk, csináljunk sárgyűjtő helyet - az itt gyűjtött fészekanyaggal a madarak gyakran kiegészítik a műfészkeket is, illetve a sár csillogása is odavonzza őket • a füsti fecskék szeretik a vidékies környezetet, fészkeiket akár melléképületek, ólak, istállók falára is építik Anyaga: beton és furnérlemez.

Natúr vörös, égetett kerámia alapanyag utólagos kezelés nélkül. Búvó nyílással molnárfecske készül. Rögzítése az alaptesten kialakított furatokon keresztül csavarozással falsíkhoz, illetve stablondeszkához, továbbá kialakításra került a hátoldalon egy mélyedés mely lehetővé teszi, hogy hőszigetelt homlokzaton is egyszerűen rögzíthető legyen arra alkalmas ragasztóval (pl. termomasterfix). Javasoljuk, hogy felszerelés előtt a helyi természetes sárlelőhelyek anyagával (vízben felkeverve) a fészkek külső felületét ecsettel kezeljük le, így tegyük elfogadhatóbbá, megjelenésében hasonlatossá az igazi fészekhez. A molnárfecske fészkeit közvetlenül a vízszintes felület pl. mennyezet, stablondeszka alá szereljük. Megfelelő rögzítés esetén a fészkek sok-sok generáció fecske életét fogják megkönnyíteni, és további fészkek alapjául szolgálni. A fészkeket a Magyar Madártani Egyesület megvizsgálta, funkciójára alkalmasnak találta és forgalmazza. Anyaga: kerámia. Mérete: ~19x9, 5 cm Az ezredfordulót követő első évtizedben felére csökkent füsti- és molnárfecskeállomány megtartásában alapvető feladat a meglévő telepek, évről évre használt fészkelőhelyek megóvása, fenntartása és lehetőség szerinti bővítése.