2021. nov 4. 9:56 Zserbó szelet recept / Fotó: Tamási Gábor Nem múlhat el év zserbó nélkül, akár karácsonykor, akár az év bármely más szakaszában készítjük. Ráadásul a dió megóv a rontástól. Diós zserbó Hozzávalók kb. 35 szelethez A tésztához 1 dkg élesztő 1 dl tej 5 dkg cukor 35 dkg liszt 20 dkg margarin 1 tojás 1 csipetnyi sütőpor A töltelékhez 20 dkg baracklekvár 12 dkg darált dió 12 dkg porcukor A mázhoz 4 ek. kakaó 4 ek. cukor 5 dkg vaj 1 ek. olaj Elkészítés 1. Túrós zserbó · Recept. Az élesztőt a langyos tejben egy teáskanál cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a felfutott élesztőt, a cukrot, a tojást, a csipetnyi sütőport és egy csipet sót, jól összedolgozzuk. 2. A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk. Mindegyik lapot kinyújtjuk egy 35x25 cm nagyságú sütőlemez méretére, de a tészta ne érjen egészen a sütőlap széléig, mert a kelésnél és a sütésnél terjeszkedik. 3. Az alsó lapot a formába fektetjük, megkenjük lekvárral, meghintjük a darált dió és a porcukor keverékének a felével.
A zserbó szelet nevét a Gerbeaud családról kapta, a hagyomány szerint Gerbeaud Emil francia cukrászmester alkotta meg, ez azonban máig vitatott. A zserbó, tájainkon tipikusan karácsonyi, húsvéti sütemény. Titka abban rejlik, hogy omlós tésztalapok közé baracklekvárt, cukrozott darált diót töltenek, a tetejét pedig csokimázzal vonják be! A zserbó Hozzávalók: A zserbó tésztalapjait liszt, tej, vaj, cukor, tojás, élesztő felhasználásával kell összeállítani. A meglangyosított másfél dl tejhez hozzáadunk egy evőkanál cukrot, belemorzsoljuk a másfél dkg élesztőt, meleg helyre tesszük, és megvárjuk, míg felfut. A fél kg liszttel elmorzsoljuk a felkockázott 15 dkg vajat, hozzáadjuk a sót, 4 dkg cukrot, az élesztős tejet és 2 tojás sárgáját. Zserbo szelet receptje. Ahhoz, hogy a zserbó tésztája megfelelő legyen, alaposan összedolgozzuk a hozzávalókat, majd a masszát három részre osztjuk. Az adagokat egy órán át hagyjuk kelni. A tölteléke: Összekeverjük a 25 dkg darált diót a 20 dkg porcukorral, a 2 csomag vaníliás cukrot is hozzáadjuk, az 50 dkg baracklekvárt pedig simára keverjük.
Halfilé zöldségágyon - Recept, főzés és sütés Recept fotó Tiramisu Új kenyér Tábor reggeli - gazdasszony módra Sajt, hús csoda Málna bokor Csokis - banános palacsinta Palacsinta, csokis, túrós Lángos, tejföl, sült szalonna Gyros, bőségesen zöldséggel Hot-dog, extra Kürtöskalács Húsos tepsi, kolbász, krumpli, csülök Rizzsel Csoki - bon bon tál Áfonya Kajszi barack Körte, érett gyümölcs Magos-hagymás kenyér Túrós rétes Zsíros kenyér, lila hagyma, uborka, piros arany Cseresznye, érett cseresznyekosár Görög dinnye, szereted? Csemege kukorica, főtt kukorica Brownie, Glutén-és laktózmentes Epres tejszínes gerinc Földieper, görögdinnye Sült krumpli, hasábburgonya Rántott gomba Gyümölcstál Zserbó Szeretsz fõzni? - Szavazás Mini ananászos kuglóf - Megettük Karácsonyi minyon - Recept, főzés és sütés
Gundel palacsinta ihlette a zserbó palacsintát. Mi baj lehet abból, ha valami finomat még valami még finomabbal megbolondítunk? Placsinta recepttel most itt nem untatlak benneteket, de van egy tökéletes alapreceptem, amit a PALACSINTA ALAPRECEPT szóra kattintva elérhet, akit érdekel. Hozzávalók: Kb. 5 db palacsintához Töltelék: 60 g cukor 60 g víz 100 g darált dió őrölt fahéj vanília aroma Csokiöntet: 100 g margarin 100 g kristálycukor 2 púpos evőkanál (30 g) holland kakaópor 2 evőkanál (40 g) tej rumaroma Recept: Először elkészítjük a tölteléket. A vizet és a cukrot addig melegítjük, amíg fel nem oldódik a cukor. Ekkor beleöntjük a diót, majd fahéjjal és vaníliával vagy vanília aromával ízesítjük. Ha ez nincs, akkor a cukor egy része helyett vaníliás cukrot is használhatunk. Le is húzhatjuk a tűzről, amíg a dió megszívja magát vízzel. A kisütött palacsinták felét megkenjük sárgabarack lekvárral, majd teszünk bele egy evőkanál diókrémet. Zserbó recept. Elkészítjük a csokimázat. A hozzávalóit egy lábasba mérjük, majd óvatosan felmelegítjük.
Elk. idő: 1 óra Adag: 1 adag Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: •35 dkg liszt, • 1 egész tojás • 5 dkg cukor • 20 dkg margarin vagy 15 dkg zsír • 1 dl tej •1 dkg élesztő •csipetnyi sütőpor Töltelék: 12 dkg darált dió, 12 dkg cukor, 20 dkg lekvár. Bevonat: 10 dkg cukorból és 3 dkg kakaóból készült csokoládémáz. Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben egy kockacukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesz-tőt, a cukrot, a tojást, a csipetnyi sütőport és jól összedolgozzuk. Velence szelet – Közösségi Receptek. A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk. Mindegyik lapot kinyújt-juk egy 35x25 cm nagyságú sütőlemez méreteire, de a tészta ne érjen egészen a sütőlap széléig, mert a kelésnél és sütésnél terjeszkedik. Az alsó lapot lekvárral megkenjük és meghintjük a darált dió és porcukor keverékének a felével. Ráhelyezzük a másik lapot, azt is hasonlóképpen kenjük meg és töltjük. Erre rátesszük a harmadik lapot úgy, hogy a széleket is betakarjuk vele. A tésztát rendes hőmérsékletnél kelesztjük egy óráig.
Kenjük meg baracklekvárral. Olvasszunk meg vízgőz felett kevés étcsokit, öntsük a lekvár tetejére. Szórjuk meg durvára vágott vagy darált dióval és tegyük be a hűtőbe legalább 15 percre, amíg megdermed a csoki. Vágjuk fel tetszés szerinti darabokra és fogyaszthatjuk is. Ha tetszett, n ézd meg ezeket a recepteket is:
Classic Családi Szoba 2 fő Családi szobáink belsőépítészetileg megegyeznek a Classic szoba színvilágával, de mind felszereltségükben, mind méretükben egy kicsit többet nyújtanak annál. Családbarát szobáinkban külön hálóhelyiség áll a szülők rendelkezésére, ahova igény esetén gyerekágyat, vagy pótágyat is be tudunk készíteni. A másik helyiségben egy kihúzható kanapét és kihúzható fotelágyat helyeztünk el, melyek kapacitása összesen 3 fő. A szobához zuhanyzós fürdőszoba tartozik. Mezőkövesd fülemüle u.s. national. Az apartmanok is az alábbi alapfelszereltséggel rendelkezik: * behelyezett fürdőköpennyel, termáltörölközővel, zuhanysapkával, hajszárítóval, Extraként nyílik a szobából egy külön gardrób, ahol bőven elegendő férőhely van egy nagyobb család egész heti csomagja számára. Classic Sarokszoba 2 fő A Balneo Hotel Zsori Classic sarokszobái felszereltségüket tekintve megegyezik a Classic kétágyas szobákkal, viszont méretéből adódóan (35 nm) két pótágy elhelyezésére van lehetőség. A Classic sarokszoba családok részére kiváló választás, ha gyermekükkel egy légtérben kívánnak lenni.
Kedves személyzet. Nagyon finom ételek. " Szálláshely válasza: Kedves Vendégünk! Nagyon szépen köszönjük értékelését és kedves sorait! Örömünkre szolgál, hogy kellemesen telt pihenésük. Szeretettel visszavárjuk Önöket! A Balneo Hotel Zsori csapata Wachnovszki Dezső - idősebb pár 2 nap alapján 6 napja Szálláshely szolgáltatások Parkolás, utazás Saját parkoló (70 db, 3. 50 € (~ 1 286 Ft) /éj) Internet Ingyenes vezetékes internet a közösségi terekben, Ingyenes Wifi a közösségi terekben Wellness részleg, relaxáció Derékmasszázs Nyakzuhany Ülő pezsgőpad Sóbarlang Halpedikűr ( 11. 64 € (~ 4 278 Ft) /alkalom) Infraszauna Finn szauna Gőzkamra Szauna szeánsz ( 2. Zsóry Hotel Zen & Spa**** Mezőkövesd: Akciók, wellness szállás Mezőkövesd. 36 € (~ 867 Ft) /alkalom) Merülőmedence (Beltéri 17-20 °C 140-160 cm) Masszázs ( 11. 64 € (~ 4 278 Ft) - 50. 15 € (~ 18 431 Ft) /alkalom arcmasszázs, gyógymasszázs, menedzsermasszázs, nyirokmasszázs, relaxmasszázs, svédmasszázs, talpmasszázs) Jacuzzi (Beltéri 30-32 °C) Úszómedence (Beltéri 26-28 °C 120-140 cm) Élménymedence (1. Beltéri 30-32 °C 90-140 cm, 2.