Só-bors-chili mennyiséget tényleg nehéz leírni, kóstoljuk. Ha fűszeresen szeretjük, akkor tegyünk bele sokat, ha nem úgy, akkor keveset. Aki nem használ sűrűn friss gyömbért, annak azért leírom, hogy kis mennyiség is csípős tud lenni – chilinél meg nyilvánvalóan ugyanez a helyzet. Bízzunk az ízlelőbimbóinkban, ha nekünk ízlik, az már fél-siker. A húst hagyhatjuk nagyobb darabokban is, de fel is szeletelhetjük; ahogy szeretnénk. Kenjünk ki egy hőálló tálat olajjal, rakjuk bele a húst, öntsük nyakon a narancsos páclével (most már felvágósan hívhatjuk így is, bár nem fog hallgatni rá, ha megszólítjuk) és jól masszírozzuk össze őket. Mézes narancsos csirkemell ragu. Ebben a páclébe el lehetnek együtt akár fél napon át is – ebben az esetben a narancs karikázását halasszuk későbbre – de l egalább egy óra kell ahhoz, hogy a húst némiképpen átjárja a narancsos pác íze. Melegítsük a sütőt 180 fokra, és mielőtt betolnánk a húst, nyomkodjuk közé-fölé-alá-mellé a narancskarikákat is. A sütési idő attól függ, hogy szeretnénk tálalni az ételt.
2 kg) • vöröshagyma • fokhagyma • fehérbor (Kb. 1 dl) • paradicsompüré (Kb. 250 ml) • konzerves hámozott paradicsom (vagy 4 db friss paradicsom) • olívaolaj • vaj (Kb.
A megsült csirkemellet ízlés szerint vágjuk fel. A salátát mossuk meg, majd vágjuk fel ízlés szerint, forgassuk egybe a csirkemelldarabokkal. Az öntet hozzávalóit keverjük össze, majd tálalásnál kínáljuk a saláta mellé a reszelt parmezánnal együtt Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 40 perc Ha tetszett a cézár-saláta csirkemellel receptje, lájkoljatok minket a Facebookon! További receptek a főoldalon! Mézes narancsos csirkemell torta. (Via Sóbors) Fotó: Nosalty Hozzávalók 500 g csirkezúza 150 g csirkeszív 2 közepes db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db póréhagyma (a fehér része) 50 g zeller 1 közepes db sárgarépa 2 ek sűrített paradicsom 3 közepes db paradicsom 300 ml fehérbor (száraz) 1 szál rozmaring 2 szál kakukkfű 0. 5 db chili 1 ek olívaolaj 1 ek vaj só ízlés szerint bors ízlés szerint 2 ek petrezselyem Elkészítés A zúzát és a szíveket megtisztítjuk, mossuk, konyhapapírral szárazra itatjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, mossuk. A hagymát vékony szeletekre, a fokhagymát apróra, a zellert és a sárgarépát apró kockákra, a pórét kb.
közé tippelem, és értem én, hogy nem kell ennyire kicsinyesnek lenni, de mégis igyekszem tökéleteset alkotni;), pláne, hogy tképp a múltkori is nagy siker volt, remélem, most is az lett, de pl. az sem mindegy szerintem, hogy légkeveréssel kell sütni vagy anélkül? Én össze-visszaváltogattam, légkeverésessel gyorsabb, ugye, most már csak anélkül süldögél, ja, és egész éjjel a pácban volt, meg kenegettem is közben, de pl. az sem volt egyértelm?, hogy a fokhagymát a pácba belenyomni, vagy külön gerezdeket köré, de úgy t? nik, hogy nem a pácba, aztán ahogy közben még most itt a kommenteket is olvasgattam közben és felt? Mézes-narancsos csirkemell. nt, hogy fokhagymát héjastúl mellé, na, ez meglepett, nem is gondoltam volna, hogy így is lehet, úgyhogy végül fele-fele arányban hámoztam meg nem hámoztam, kíváncsi is vagyok, hogy milyen lesz végül... :) De ugye, nem a pácba kéne? Meg ugye, légkeverés nélkül az alapértelmezett? Amúgy nagyon jó recept, köszönöm, izgalmasnak t? nik, mármint ahhoz képest könny?, hogy milyen finom lehet, szóval tökéletes recept nekem, köszönöm!
Nem csak a narancs megy jól a csirkéhez - a görög citromos csirkecomb hamar összeállítható, fenséges vacsora.
Horgas Ádám négy sikeres évad után távozik a Szegedi Nemzeti Színház főrendezői posztjáról – írja a Közönsé művészeti portál. Mint a közismert szegedi nyilatkozta, a vezetőségben értékrendbeli és nézet különbségek jelentkeztek, amely már akadályozta a hatékony munkát. A távozás híre még az év elején röppent fel, több, akkor egymástól független forrásunk is arról számolt be, hogy hosszas vitákat követően Horgas Ádám főrendező és Barnák László főigazgató befejezik a közös munkát. Szabadtéri programok szeged. Bár a felek akkor még nem nyilatkoztak a döntésről (városházi forrásaink szerint az önkormányzat gyakorlatilag hírzárlatot rendelt el az ügyben), amit már akkor tudni lehetett, hogy a közismert karakter nem bont azonnal szerződést a színházzal, az idei évadot még korrektül végig fogja vinni, viszont a következőre már nem ír alá. Ez utóbbi értesülésünkre erősített rá kimondatlanul a színház sajtóosztálya, akik január 19-én történt megkeresésünkre telefonon annyit reagáltak, hogy "Horgas Ádámnak élő szerződése van a színházzal, személyi változás nem történt", majd a jövőt firtató kérdésünkre azt mondták, hogy a következő évad programja, darabjai, és az, hogy kik rendeznek "még egyeztetés tárgyát képezik".
kat - Berlin, Darmstadt 50000 Ft III. kat - Bécs, Párizs belső fele 44600 Ft IV. kat - Párma, Turku belső - Bécs Párizs külső fele 34600 Ft V. kat - Párma, Turku külső fele - Nizza, Toledo 23200 Ft VI. kat - Brüsszel, Odessza 18200 Ft A lenyűgöző tulajdonságokkal bíró szegedi Dóm tér 2012 januártól a kulturális örökségünk védelmében történelmi emlékhellyé lett nyilvánítva. Ehhez a címhez a kulturális esemény mindig is méltóképpen állt elő, de a színvonalas műsor mellett a technikai háttér is nagyban hozzájárul minőséghez. Íme néhány információ erről. A Szegedi Szabadtéri színpada 1000m2 terület Nézőtér 4000 fős Megközelítése mozgáskorlátozottaknak is biztosított. Szabadtéri programok szeged ingyen. Minőségi hangtechnika, látványos fények, hatalmas színpad és kényelmes, biztonságos nézőtér. Vegye meg részletekben a Szabadtéri színházi belépőjegyeket! 2012 februárjában egy részletfizetési akció t indít a Szegedi Szabadtéri Játékok, az ehhez csatlakozóknak csupán egy ingyenes gyűjtőkártyát szükséges kiváltani. Egyszerűen megéri, és piszok kényelmes!
A… Július 29-én és 30-án a világ operarepertoárjának egyik legsikeresebb darabja, Giuseppe Verdi La Traviatája a nemzetközi hírű Macerata Opera Festivállal…