Ezután a tiszta, előmelegített befőttes üvegekbe töltjük, a tetejükre, rászórunk egy pici késhegynyi nátrium benzonátot, és gondosan lezárjuk. Egy nagyobb kosarat kibélelünk meleg, puha pokróccal, belehelyezzük az üvegeket, gondosan betakargatjuk, azaz száraz dunsztba tesszük, és kb. 2 nap alatt hagyjuk lassan kihűlni! Másik módszer, hogy egy hűtőtáskába belerakjuk az üvegeket és ott hagyjuk kihűlni. Lecso telire befozes - Receptkereső.com. Ebben a formában kb. 1 évig fogyasztható, után megavasodhat a zsír. Felhasználáskor szedjük le a felső tartósítószeres réteget (1-1, 5 cm). Sokkal ízletesebb, mint a boltban kapható. Készíthetünk belőle, tojásos lecsót, virslis lecsót, kolbászos lecsót, lecsós szűzérmét, tarját. Pörköltek, gulyások, egytálételek ízesítéséhez is nagyon kiváló, egy kis nyári ízt varázsolhatunk az ételbe!
lecsó befőzése lecso recept video recept - - YouTube
A legismertebb klasszikus a lecsó! Bőséges mennyiségű hagyma, sok paradicsom, és rengeteg paprika vár ilyenkor feldolgozásra. Szorgos kezek hámoznak, vágnak, kevergetnek, aztán már rotyoghat is a sparhelten a lecsó. Bizony, mi általában a jó öreg takaréktűzhelyen szoktunk be főzni a teraszon. A paprika azonban nemcsak a lecsóba jó, másféleképpen is feldolgozhatjuk. Készülhet belőle paprika-saláta (szaknyelven marinírozott paprika), és beletehetjük a csalamádéba is. A csípős paprikát pedig otthon lepasszírozzuk, sózzuk, tetejét olajozzuk, és máris kész a házi Erős Pista (nálunk Erős Zoli). A paradicsomból pedig sűrített paradicsomot vagy paradicsomlevet csinálhatunk. A befőzési szezon hajrája: mit lehet még eltenni télire? - Mindennapok Női Szemmel. Bizony, sok gürcöléssel jár a befőzés, de nagyon megéri. Némi pénzbefektetéssel sokszoros áru-értéket teremtünk saját kezünk által. És milyen jó érzés már télen – szó szerint – a munkánk gyümölcsét élvezni! Réka útja
Hozzávalók alapanyag kalória (kcal) fehérje (g) zsír (g) szénhidrát (g) rost (g) koleszterin (mg) 4 kg zöldpaprika 20 1. 2 0. 3 3 2 0 2 kg paradicsom 22 1 0. 2 4 1. 8 1 evőkanál konyhasó 1 kávéskanál nátrium-benzoát az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (? ) és 100g alapanyagra vonatkoznak A paradicsomot kicsumázzuk, majd feldarabolva felfőzzük. Közben a paprikát is kicsumázzuk és karikára vagy csíkokra vagdaljuk. A forró paradicsomot paradicsompasszírozón áttörjük és a paprikadarabokat negyed órát főzzük a lében, majd belekeverjük a sót és a tartósítót. Forrón üvegekbe töltjük és szárazdunsztban hagyjuk kihűlni.
Szaloncukor Termékleírás: Étcsokoládéval mártott rum ízű kakaós szaloncukor. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 2087 kJ (498 kcal) Zsír: 16 g ebből telített: 9, 1 g Szénhidrát: 65 g ebből cukrok: 63 g Fehérje: 5, 7 g Só: 0 g Tárolási információ: száraz, hűvös helyen tárolandó! Származási hely: Magyarország Összetevők: fondan, (cukor, víz, glükózszirup), étcsokoládé min. Retro szaloncukor rendelés pécs. 20% (kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: lecitinek ( szója), aroma), zsírszegény kakaópor 5%, dextróz, részben hidrogénezett növényi zsírok és olajok (pálma, shea), sovány tejpor, szójaliszt, tartósítószer: kálium-szorbát, stabilizátor: invertáz, aroma. A termék nyomokban földimogyorót és dióféléket is tartalmazhat! Allergének vastagon kiemelve! Szaloncukor rendelés online: Szerencsi Retro szaloncukor 350 g rum-kakaós Szaloncukor - Szaloncukor
A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
A doboz képe illusztráció Összetevők: Kakaós bevonó ( cukor, hidrogénezett növényi zsír, zsírszegény kakaópor, emulgeálószerek: ( LECITINEK és E476), cukor, fruktóz-glükózszörp, víz, pektin, citromsav, aroma ( citromolaj, narancsolaj), szinezék: bétakarotin, dextróz.