Lesz benne hoisin szósz, póréhagyma, uborka, minden, ami szem-szájnak ingere, plusz még kacsatepertő is - árulta el a Michelin-csillagos séf, aki még egy fontos bejelentést tett: munkaerőt is keres a szigligeti helyszínre kiemelt bérezéssel. "Egy főnek még van helye a pult mögött. Balatoni, nyári munkát tudok most kínálni kiemelt fizetéssel. Jelentkezzetek nálam, a bióban leírom, hogy hova kell küldeni az önéletrajzokat" - mondta a séf. Racz jenő szigliget . SZOMORÚ HÍRT JELENTETT BE RÁCZ JENŐ >>> MEGKÉRTE PÁRJA KEZÉT A MICHELIN-CSILLAGOS MAGYAR SÉF >>> ELKÉPESZTŐ HELYEN NYARAL RÁCZ JENŐ! LÉLEGZETELÁLLÍTÓ FOTÓKAT POSZTOL >>> ENNYIT KASZÁL A MESTERCUKRÁSZ GYŐZTESE! KEZDŐDIK AZ ÉDESSZÁJÚ KONYHAFŐNÖK >>>
2021. jún 23. 6:12 #Rácz Jenő #Street Food #bejelentés #érkezik Megnyílik Rácz Jenő új helye, ahol nagyon különleges kacsás szendvicset lehet kapni Fotó: Blikk Hiába sejtették sokan, mindenkit meglepett! Ez ám a csodálatos fordulat! Rácz Jenő lerántotta a leplet új helyéről, ami hamarosan meg fog nyílni a szigligeti vár tövében. A különleges street food étkezde neve "Nem rossz", és ahogy a sztárszakácstól elvárhatjuk, nem is hétköznapi ételt kóstolhatnak az arra járók. Megnyílik Rácz Jenő új helye, ahol nagyon különleges kacsás szendvicset lehet kapni - Blikk Rúzs. Alapvetően egy szendvicsről van szó, de ami benne van, azt Rácz Jenő csak úgy jellemzi, mint pekingi kacsás gyros. A videóban elmeséli mimről is van szó: Ha értesülni szeretnél híreinkről, lépj be Facebook-csoportunkba! Jolika néni testvére Szilágyi István fiáról: "Ha kiengedik, és még élek... ">>> Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Te szoktál reggelizni? A legtöbben ezt a dolgot rontják el a reggelivel Ezért görcsöl be a vádlid éjszakánként Horoszkóp: ilyen hatást gyakorol rád az egód a csillagjegyed alapján Zavar a pocak?
Pesten turisták nélkül nagy baj van – fogalmazott –, és ennek az időszaknak az átvészelésében is segítséget jelenthet a balatoni kitelepülés. Azt is elmondta: ha jól sikerül az idei, június végén induló kitelepülés, akkor megismételhetik jövőre is, de talán szezonon kívül is nyitva tarthatnak majd.
2022. március 25., Péntek 2022. március 24., Csütörtök 2022. március 23., Szerda Dísz helyett ehető növények a balkonokon Egyre népszerűbb a balkonkertészkedés, a dísznövényeket fokozatosan felváltják a kis helyen is könnyen és eredményesen termeszthető kompakt, kis növésű haszonnövények, amelyek révén akár a mindennapi reggelihez saját termésű koktélparadicsomot, paprikát,
Bevallom ezelőtt szóba se álltam csokitortával. Egyik se volt az igazi. Vagy túl csokis, vagy túl tömény, vagy túl cukros volt. De ez tényleg olyan finom, mint amilyen szép. És még a család…hogy is mondjam…hagyományos sütiket kedvelő tagjai is megnyalták mind a tíz ujjukat. Ha mindez nem lenne elég, igazán egyszerű elkészíteni. Hozzávalók: 100g kókuszzsír/vaj 100g étcsokoládé 100g darált mandula 2 evőkanál xilit vagy más édesítőszer 2 tojás Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vízgőz felett olvasszuk meg a vajat/kókuszzsírt és az étcsokit (felforralt víz alatt lekapcsoljuk a gázt, rá egy másik edény, csoki beletördel, vaj hozzáad). Egyszerű cukormentes tortas. Amikor szép krémes állagú lesz, vegyük le a tűzről és hagyjuk kicsit hűlni. A tojássárgáját keverjük habosra az édesítőszerrel, majd keverjük hozzá a darált mandulát. Én durvára darálom, szerintem úgy finomabb. Ízlés szerint dióval is helyettesíthetjük. Végül hozzákeverjük az olvasztott csokit, majd a felvert tojásfehérjét. A tojást nem muszáj szétválasztani, de így még lazább a tészta, azért választottam ezt a módszert.
Csak azért, mert diétázunk, még nem kell lemondanunk minden földi jóról, igaz? Az újév napjától fogyókúrázó, és a mai napig kitartó hősöknek készítettük ezt a desszertválogatást, hogy, ha elhatározásaik meg-meginognak egy-egy cukrászda mellett elhaladva, ne engedjenek a csábításnak - készítsék el a kedvenc édességüket light változatban!