Rugalmas, könnyen nyújtható tésztát kell kapni. Ha összeáll, formázzunk belőle kis gombócot, csomagoljuk fóliába, és tegyük a hűtőbe egy órára. Pihentetést követően a tésztát lisztezett felületen nyújtsuk vékonyra. Éles késsel vagy derelyevágóval vágjunk 5×5 centis négyzeteket, esetleg raviolikészítővel szúrjuk ki. A töltelékhez a hagymát aprítsuk fel, és kevés zsiradékon pirítsuk meg. Rakjuk rá a húst, fehéredésig kevergessük, majd ízesítsük oregánóval, bazsalikommal, sóval, borssal, és pároljuk puhára fedő alatt körülbelül 15 perc alatt. Karfiol darált hússal. Tegyük félre, és amikor kihűl, reszeljük hozzá a mozzarellát. Ezzel töltsük meg a tésztalapokat. Formázzunk belőlük kis batyukat, a széleket nyomkodjuk össze, különben könnyen kifolyhat a töltelék. Egy fazékban tegyünk fel vizet forrni, dobjunk hozzá kevés sót. Ha lobog, rakjuk bele a tésztát, és főzzük meg körülbelül öt perc alatt. A paradicsomos szószhoz a hagymát aprítsuk fel, olajon pirítsuk meg, majd öntsük fel a paradicsompürével, és adjuk hozzá a fűszereket ízlés szerint.
Ha szereted a karfiolt, akkor ezt a francia ételkülönlegességet mindenképp próbáld ki ebben a verzióban. Roppant mutatós, és gondolom azt mondanom se kell, hogy rendkívül finom is. A karfiolos-csirkés quiche tésztájához lisztet összedolgozzuk a hideg vajjal, a tojással és a sóval. Amennyiben szükséges, adunk hozzá egy kevés vizet. Amint összeállt a tészta, fóliába csomagoljuk, és 30 percre hűtőbe tesszük. Ne dolgozzuk túl a tésztát, különben megolvad a vaj, és ettől nem lesz ropogós sütés után. A karfiolt 2-3 cm-es rózsákra szedjük, és lobogó vízben 3-4 percig előfőzzük, majd hideg víz alá tesszük, és lehűtjük. A tésztát beledolgozzuk a piteformába, majd vakon (sütőbabbal lesúlyozva) 180 fokos sütőben, 10-15 perc alatt elősütjük. A csirkét 2 cm-es kockákra vágjuk, majd olajat melegítünk egy serpenyőben, és 1-2 perc alatt elősütjük a húst. Sütés közben sózzuk, borsozzuk. A tejszínt elkeverjük a tojásokkal, sóval, a zúzott fokhagymával és a reszelt trappistával, majd belekeverjük a lehűtött karfiolt és a csirkét is.
Kategória: Egytálételek Hozzávalók: 1 nagyobb fej karfiol 50 dkg darált pulykahús 1 fej apróra vágott hagyma 20-30 dkg zsemlemorzsa olaj, só 1 nagy pohár tejföl 1 dl tej Elkészítés: A karfiolt rózsákra szedve megfőzöm. A hagymát az olajon üvegesre párolom, a darált húst készre pirítom-főzöm rajta. A lecsöpögtetett karfiolt és a húst egy tálban összekeverem. A morzsát olajon megpirítom, a tálba öntöm, alaposan összeforgatom a karfiollal, hogy mindenhová jusson. A tejjel elkeverem a tejfölt (ha elég híg a tejföl, tej nem kell), azzal tálalom. A receptet beküldte: syria Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Brokkolis-karfiolos csirke » Karfiolos krumplileves » Diós hússal töltött alma » Tepsis karfiol » Pórés-karfiolos rakottas » Gazdag leves darált hússal » Galuska darált csülökkel. » Karfiol-póréhagyma püré » Tejszínes rakott karfiol » Karfiol sajttal » Karfiolkrém, brokkolikrém » Gomba karfiollal » Karfiolos-sajtos puffancs » Cukkinis rizs csirkehússal » Karfiolsaláta » Almás hússaláta
Augusztus 12. napja van, hivatalosan a fiatalok világnapja. Ennek apropójából gondoltam, hogy érdemes összegyűjteni pár regényt, mely ifjúkorunk meghatározó olvasmányélménye lehet. 1999 óta tekintjük – köszönhetően az ENSZ közgyűlésének – augusztus 12. a fiatalok nemzetközi világnapja. Az ünnep célja az, hogy felhívja a figyelmet az ifjúság szerepére, jogaira, kötelességeire és társadalmi nehézségeire. Bár a hivatalos definícióhoz nem tartozik, kiegészíteném a mai napot azokkal a könyvekkel, melyek talán a legsikeresebbek az ifjúsági olvasmányok kategóriájában, legalábbis, az én könyvmoly életem korai korszakára nagy hatással voltak. Roald Dahl: Charlie és a csokigyár Willy Wonkát, a világ legkülöncebb csokigyárosát senkinek sem kell bemutatni. Kortárs - 14 éves kor felett - Ifjúsági irodalom - Gyermek- és ifjúsági - Könyv | bookline. Csakhogy régóta nem látta senki, épp ezért kelt nagy szenzációt, amikor egy napon kihirdeti, hogy pár gyerek elmehet hozzá. Charlie is a szerencsések között van, s izgatottan készül a látogatásra – amint belép a gyárkapun, elképesztő kalandok sora veszi kezdetét.
A mezők bármelyike illeszkedjen A mezők mind illeszkedjen Könyv Film Zene Kotta Hangoskönyv eKönyv Antikvár Játék Ajándék Akciók Újdonságok Előrendelhető TOPLISTA - 1 ÚJ 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Személyes ajánlatunk Önnek Értesüljön Ön elsőként akcióinkról, iratkozzon fel hírlevelünkre! Minden jog fenntartva © 1999-2019 Líra Könyv Zrt. A weblapon található információk közzétételéhez, másolásához a működtetők írásbeli beleegyezése szükséges. Könyv - Gyermek- és ifjúsági könyvek - Ifjúsági irodalom. Powered by ERBA 96. Minden jog fenntartva. Új vásárló vagyok! új vásárlóval indíthatsz rendelést............ x
A próbán minden remekül megy, de az előadásig történik egy és más előre nem látott esemény. Például kitör a háború a gimnazisták és a reáliskolások között, s hatalmas hócsatákat vívnak, áldozatul esik egy köteg dolgozatfüzet, elcsattan több tucat pofon, valaki nyaktörő mutatványt hajt végre egy nyitott esernyővel… A többi pedig – hát az már maradjon titok. "Nevetséges lenne – gondolta Jonathan Trotz –, ha az élet nem volna szép! " Jeff Kinney: Egy ropi naplója "Egy napon híres leszek, de egyelőre itt dekkolok a felső tagozatban egy csapat idióta társaságában. Ifjúsági könyvek 13 éves lányoknak. " Gyereknek lenni tényleg gáz. Senki nem tudhatja ezt jobban Greg Heffleynél, hiszen a felső tagozatban rohad, ahol méreten aluli nebáncsvirágok teremnek az olyan izompacsirták között, akik már rég borotválkoznak. "Csak annyit tudok mondani, örülök, hogy még gyerek vagyok, mert ha örülnöm kellene az olyan ajándékoknak, amilyeneket a felnőttek kapnak, nem biztos, hogy sikerülne. " Michael Ende: A Végtelen Történet Bux Barnabás Boldizsár számára valóra válik minden gyermek álma: egy rejtélyes könyv olvasása közben hirtelen átkerül a mesébe, s ő lesz Fantázia birodalmának legfontosabb lakója.
A részletekért kattintson ide! ' A weboldalon sütiket használunk annak érdekében, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújtsuk látogatóinknak és hatékonyabbá tegyük weboldalunk működését. Az alábbi linken tekintheti meg, hogy milyen sütiket használunk beállítások.