Étlap és itallap - Bori Mami kávézó és étterem, Gyöngyös fényképe - Tripadvisor Vintage garden étterem étlap Malibu étterem miskolc étlap Étlap és itallap - Bilde av Bori Mami kávézó és étterem i Gyongyos - Tripadvisor A Bori Mami egy olyan elképzelés megvalósításán dolgozik nap, mint nap, ahol a meghittség, a gondoskodás hangulata találkozik az izgalmas gasztronómiai íz élményekkel. A Bori Mami egy kulináris kapcsolat vendég és étterem között. Szezonális, helyi eredetű alapanyag forrásokból alkotunk, ezzel is szem előtt tartva a tudatosságot. Fontosnak tartjuk, hogy helyi kézművesektől is vásároljunk, ezzel támogatva a fenntarthatóságot családi gazdaságoknál. Hiszünk az odaadó vendéglátásban, a tökéletes alapanyagokban, hogy különleges élménnyé varázsoljuk az itt eltöltött időt. Megújult környezetben, különleges kivitelben várjuk vendégeinket Gyöngyösön, a Belváros szívében! 2013 December Álomból valóság, elkészült a Bori Mami koncepciója 2014 Június Megnyitott a Bori Mami 2016 Az első Gourmet Fesztivál és Étterem Hét részvétel 2017 Gourmet Fesztivál "Lejobb Kiállító Díj" 2018 Dinning Guide "Top 5 Magyaros Étterem" elismerés "Gourmet Fesztivál Legjobb Étele" díj 2019 Gourmet FEsztivál "Legjobb Kiálliító" és "Legjobb Étel" díj 2020 Teljes belső design és konyha átalaktás Gourmet fesztivál díjai: legjobb étterem díj legjobb étel díj HVG gasztronómia TOP 5 vidéki étterem, megjelölése.
BORI MAMI – Szezonális ízek bemutatása, régiós, helyi eredetű alapanyagok használata és tudatos, fenntartható vendéglátás – erre törekszik a gyöngyösi Bori Mami étterem, ahol nemrég mutatkozott be az új konyhafőnök, Nagy Attila. A Bori Mami nem csupán étteremként üzemel a Mátra kapujában, hanem úttörő szerepet kíván betölteni a modernkori, jó értelemben vett polgári életvitel újjáélesztésében, a bisztrókultúra népszerűsítésében. Kávézóként és reggelizőként, találkozóhelyként is működik, ugyanakkor családi ebédek, meghitt vacsorák vagy éppen üzleti találkozók számára is remek helyszínt biztosít. A Gyöngyösön egyedülálló bisztró Dobróka Tamás és Sándor Béla közös ötlete alapján a Belváros téren 2014 nyarán nyitotta meg kapuit. Az elegáns, mégis könnyed stílusú Bori Mami belső tere több mint 40 férőhelyes, tavasztól őszig mindez egy szintén 40 férőhelyes fedett terasszal is kiegészül. Az étel- és italkínálattal minden korosztályt igényeit igyekeznek kielégíteni, a legkisebbektől egészen a legidősebbekig.
A kiváló ételek és italok mellett az étterem egész évben folyamatos programokkal, koncertekkel, adventkor hangulatos karácsonyi vásárral és számos izgalmas rendezvénnyel várja az idelátogatókat. Sokan kérdezik, honnan ered az étterem neve: nos, Bori Mami valóban létezik, az egyik tulajdonos, Dobróka Tamás nagymamája után nevezték el az éttermet, ezzel is utalva annak meghitt, családias légkörére. A Bori Mami konyhai csapata – immáron Nagy Attila séf vezetésével – a bisztróhagyományokat megtartva öltözteti modern köntösbe a tradicionális ételeket. Az étterem minden nap reggel fél 8-tól várja friss reggelivel a munkába induló városlakókat. A negyven féle szálas tea, a gőzölgő forró csoki, és a térségben csak itt fellelhető kávékülönlegességek pedig mind-mind a vendégek kedvenceinek számítanak. Ebédidőben az á la carte étlap mellett gondosan összeállított menü fogyasztására is lehetőség nyílik, az esti vacsora mellé pedig a mátrai, valamint más hazai régiókból származó és nemzetközi borokból is egyaránt kóstolhatnak a vendégek.
Van persze alapanyag, amiért messzebb elmennek, de mindent igyekeznek megyén belül megoldani. A sajt például Mónosbélről jön, a pisztráng Szilvásváradról, a mangalica szintén a környékről, az angus marha pedig Pásztóról, ahol a balatonfenyvesi Terra Pannóniának van a húsfeldolgozó üzeme. Róluk már hosszan megemlékeztünk ebben a cikkünkben. Nagyon ígéretes hely tehát a Bori mami, aki a Mátrában jár mindenképpen próbálja ki, de az autópályáról sem nagy kitérő, ha az M3-on vezet épp az utunk. És reméljük ez még csak a kezdet, és ahogyan egyre több a fiatal borász a Mátrában, úgy beindul majd itt a gasztronómia is.
Élmények első kézből Gasztronómia, utazás, programok... Engedd, hogy inspiráljunk! Összes kép (40) Belső (6) Egyéb (11) Étel/ital (14) Étlap/itallap (4) Külső kép (4) Mosdó / Fürdőszoba (1)
Drága fivérém... A humor forrása, nemmas mint a weebek álltal imádott Bowsette memen alapszik. A történet szerint Peach hercegnő (barack, akarcsak a kepen látható üdítőital) egy Goomba (gomba lény) volt aki egy korona miatt lett embeei nőstény. Peach=Bowsette párhuzamra akartam rámutatni de lehet túl elvont lett:/
Vicces viccek, érdekességek a nagyvilágból vicces képek és vicces szövegek formában... :))) 2018. június 15., péntek Munkakedv Nincsenek megjegyzések: Megjegyzés küldése Újabb bejegyzés Régebbi bejegyzés Főoldal Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom)
Amilyen az én munkakedvem lesz a mai nap. Munkakedv humor Munkahelyi poén Munkahelyi poén -Hol van a főnöke? Látni szeretném. -Sajnos most... Vicces pizzázás Isteni illata van ennek a pizzának! Egy pillanat, ez a szag... Humorzoo: Béka (AnuraKuruttyis) Humorzoo: Béka (AnuraKuruttyis) A békák több faja is ismert, ám az evolúció, s az ember őket sem... Vicces autóhitel karikatúra Vicces autóhitel karikatúra Vicces hajótörött történet Vicces hajótörött történet Egy férfi hajója elsüllyed és egy olyan szigetre kerül, ahol csupán egy... Dohányzás humor A dohányzás öl! Munkakedv vicces kép alapján. Mint látható... Sereg humor Sereg humor Kik tudnak vízen járni? Történelem humor Történelem humor Írta: Urszinyi Fehér Csaba Régészek szenzációs felfedezésre tettek szert a közelmúltban. Bizonyosságot nyert, hogy... Karikatúrarendelés ~ Dluhopolszky László Dluhopolszky László Bejegyzés navigáció