6kg faszenet izzítok, beöntöm a faszéntepsibe, a nyársat mindössze 8-10 centire állítom és irtózatosan magas hőmérsékleten elindul a sütés. Mivel szeretném, hogy az öt csirke nagyjából ugyanúgy piruljon, a tepsi két végébe több faszenet töltök, mert itt nagyobb a hőveszteség. 25 perc után, jelképes mennyiségű, 1kg izzított faszénnel frissítem a parazsat, nehogy alább hagyjon a tűzerő. 45 perc elteltével a csirkék elkészültek. A combok maghője 86-89 fok között mozog. Csirkék a nyárson - Sütések - Nyárson sütés/malacsütők. Ilyen extrém hőmérsékletnél a maghőmérséklet percenként változik, és különben is több szárnyas sül egyszerre, ezért a pontra sütés szinte lehetetlen, ami csirke esetében kb. 82 fokot jelent. De nem kell aggódni, mert 82-90 fok között nagyszerű lesz a végeredmény. A csirkénk szépen pirult, belül rendkívül szaftos. A nyársat sütés után érdemes állványra vagy rácsra tenni, nehogy a csordogáló nedvek eláztassák a bőrt. Erre darabolásnál és tálalásnál is gondosan ügyeljünk. Egyből fogyasszuk el, mert a grillcsirke életében a sütés utáni 15-20 perc, egyszeri és megismételhetetlen alkalom.
A sütik segítenek élvezni a weboldalakat! Hogy élvezetes és személyre szabott legyen a böngészési élmény, sütiket (cookie-kat) használunk. Részletesebb tájékoztatást erről az adatkezelési tájékoztatónkban olvashat. Kérjük jelezze, hogy hogyan szeretne böngészni! jöhetnek a statisztikai sütik jöhetnek a marketing sütik ELFOGADOM
Nem szabad, hogy túl meleg legyen, és ennél a grilltípusnál inkább a szélek felé húzd az izzó faszenet, hogy ne közvetlenül a hús alá kerüljön a hőforrás. A hús alá tegyél egy edényt, ami felfogja majd a lecsöpögő zsiradékot. Ezt később mártásnak még felhasználhatod.
Kategóriák Újdonságok Akciók csak előrendelésre vásárolható A4 rizspapír lézer nyomtatás Cadence medium decoupage transzfer Cadence Rizspapír A3 30x41 csomag papír szalvéták (20db/cs) előrendelhető normál 3 rétegü ritka szalvéták 3D képek Adventnaptárak natúr fa vagy MDF Amit diszithetsz és ami még díszit, napló, kerámia, üveg, galvanizált, polisztirol termékek Cadence MDF vagy fa termékek Cadence repesztő lakkok cadence rizspapír 32*30 Cadence rozsda effekt Cadence Szilikon formák Cadence vízbázisú ragasztok, lakkok, alapozok.
A növény részeinek gyűjtése során ügyeljünk arra, hogy olyan területről, ami esetleg szennyezett lehet (autóutak, gyártelepek mentén, városi közterületeken stb. Mezei virágok nevei 2021. ) ne gyűjtsük. A föld feletti zöld részek annál értékesebbek, minél több levelet tartalmaznak. A levágott részeket a szedés után érdemes rögtön felaprítani, majd ezt követően fénytől védett helyen kell szárítani és tárolni, hogy ne fakuljanak ki a virágok. Forrás: A cikkben hivatkozott linkek:
Azt gondolom mégis: mi lenne, hogyha a folyosóra mennék csöndesen, s én, bús fiad, sötét revolveremmel átlőném fiatal fejem?